Вяленые Помидоры🍅Томаты Конфи🍅Быстрый и Легкий Метод 🍅Pomodori Confit
HTML-код
- Опубликовано: 10 авг 2018
- #LenaLi #вяленыетоматы #вяленыепомидоры #помидорыконфи #помидорыназиму #заготовкиназиму #блогериталия #консервация
Pomodori Confit. Доводите их до такой степени, которая вас устраивает. По времени готовить их нужно примерно 1 час - 1.30, или дольше, в зависимости от размера самих помидоров и от того, как работает ваша духовка. Если духовка с обдувом, процесс происходит быстрее.
Хранить в холодильнике 1-2 недели.
Если хотите заготовить их на зиму, банки и крышки нужно сначала стерилизовать, потом залить горячие помидоры горячим маслом, добавить в каждую баночку 1- 2 ст.л. уксуса, и стерилизовать в духовке минут 15-20 при 150-170 С
Они идеально подходят, как приправа для макаронных изделий, их добавляют в салаты, используют как гарнир или как закуску, например, для аперитива.
Мой канал / @lenalivcusnaiaitalia
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M / elenali73
Салат Элеон • Салат Элеон🎁С Ароматно...
Голубцы • Таких Вкусных Голубцов...
Диетическая закуска из цуккини • Рулетики из Цуккини с ...
Паста с лососем и цукини • Паста с Лососем и Цукк...
Баклажаны в духовке, как жареные • 🍆Запеченные Хрустящие ...
Баклажаны на гриле за 5 минут • 🍆Потрясающе Вкусные Ба...
Баклажаны жареные • Очень Вкусные Жареные ...
![NOSFERATU - Official Teaser Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/b59rxDB_JRg/mqdefault.jpg)
Время приготовления будет зависеть от размера ваших помидоров.
Помидоры конфи будут готовы, когда вы увидите, что они немного сморщились, но не высохли.
Этот традиционный итальянский рецепт, что-то среднее между запеченными помидорами и вялеными помидорами. Помидоры конфи проходят небольшую «сушку» в духовке, но не до полного высыхания.
Доводите их до такой степени, которая вас устраивает.
По времени готовить их нужно примерно 1 час - 1.30, или дольше, в зависимости от размера самих помидоров и от того, как работает ваша духовка. Если духовка с обдувом, процесс происходит быстрее.
Хранить в холодильнике 1-2 недели.
Если хотите заготовить их на зиму, банки и крышки нужно сначала стерилизовать, потом залить горячие помидоры горячим маслом, добавить в каждую баночку 1- 2 ст.л. уксуса, и стерилизовать в духовке минут 15-20 при 150-170 С
Также их можно просто заморозить в пакетах на длительный срок.
Они идеально подходят, как приправа для макаронных изделий, их добавляют в салаты, используют как гарнир или как закуску, например, для аперитива.
Елена,вы очень добрый и позитивный человек на вас приятно смотреть,ещё хозяйка замечательная!!!
Спасибо огромное 😘
Насколько с душой и любовью подано. Замечательно все! Здоровья вам.
Благодарю
Спасибо большое за очередную вкусняшку . Как раз вовремя , сезон томатов .
Лена , у вас самый простой быстрый рецепт , уже готовлю! спасибо!
Получилось очень вкусно. В духовке держала 2 часа. Спасибо за рецепт
Какая вы приятная женщина. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
спасибо огромное за рецепт Леночка 🌷🌷🌷
Суперский рецепт!Вяленые помидоры мы любим!я Спасибо большое !👍🌹😊👍
Спасибо,Елена.Я обязательно сделаю.У вас очень приятный голос и как- то все душевно.
Благодарю🌞
Какая прелесть! Надо обязательно попробовать. Спасибо, Леночка!
На здоровье 😘
Отличный рецепт 🍅 благодарю 🌺
Какая практичность, какая тактичность, голос волшебный такой. И 1001 лайков за ваши советы. Осваивать будем мы дружной семьей. Спасибо!
Какая вкуснятина!!!👍👌😋
Очень красиво получилось! Спасибо, будем готовить!
Успешного приготовления)
Спасибо огромное за отличный рецепт!
Спасибо ! Обязательно попробую ! Как раз думала что же сделать с такой формой помидорчиками !
Леночка как всегда на высоте,всё ясно и понятно!!
😘😊
Замечательно,обязательно попробую!
Какая вы умничка, спасибо вам за рецепт, обязательно сделаю
Да - это здорово!
Добрый день Леночка! Все как всегда- минимум ингредиентов и затрат сил и времени, а результат просто замечательный. Я уже попробовала! Спасибо.
О, как классно)) Так рада, что Вам понравилось))
Спасибо огромное за рецепт!
Нужный рецепт, спасибо👍🌺
Лена очень апетитно надо приготовить спасибо за рецепт
Леночка огромное спасибо за рецепт! Приготовлю. Удачи! Галина.
На здоровье)
Леночка, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Рецепт мне понравился, быстро и вкусно! Удачи и вдохновения!!!
На здоровье) Спасибо, Валечка)
Самый лучший рецепт из всех, что видела ! Спасибо!
Спасибо Вам за рецепт. Делаю уже не в первый раз. Очень легко и вкусно. Хорошо, что не надо вялить по много часов. В холодильнике хранятся прекрасно, но недолго(быстро съедаются).
Благодарю))
Какая женщина. Приятный голос. Приятная внешность. Спасибо большое за рецепт. Буду пробовать готовить. Спасибо за видео
благодарю
Уже давно хочу сделать это блюдо,теперь Леночка с вашей лёгкой руки,сделаю!
На здоровье)
До чего же вкусно и очень аппетитно! Лена, спасибо большущее за
этот рецепт!
На здоровье, Лена)
Не завялила нисколько. Сырые помидоры. Вялить надо несколько часов в приоткрытой духовке. Чушь полная, а не рецепт
Привет Леночка! Рецептик очень вовремя! Я сама выращиваю помидоры и урожай у меня хороший! Обязательно так сделаю! Я как раз сейчас поливала их и думала, что мне сделать с ними! Спасибо тебе большое! 🍅🍅🍅😘
Здорово) рада, что во время 😘
Вкуснота!!! Спасибо!
Леночка, спасибо!!! Приятный голос и золотые ручки!!!❤❤❤
Благодарю)
@@LenaLiVcusnaiaItalia 🥰
Большое спасибо, обязательно попробую!!!
На здоровье 😊🌲
Спасибо, обязательно сделаю Так же. ☺️
Спасибо, Вам Лена,за рецепт, жаль поздно нашла, сезон томатов закончился. Сохраню на следующий сезон. Вам многих лет .
Спасибо большое🥰
Это не вяленые помидоры, а печеные. Я думаю, что очень вкусно. СПАСИБО за рецепт
Спасибо за рецепт.все приготовила,сутра начинаю сушку
Как раз кстати, помидоры созрели можно сразу завялить и попробовать, спасибо за рецепт.
Безумно вкусно!!! Чудесно красиво!!! ОЧ ОЧ ОЧ ОЧ ОЧ здорово!!!!
Спасибо, обязательно сделаю
Спасибо Вам огромное ! ❤️Очень люблю вяленые помидоры .
На здоровье 😊
Я у соседки уже попробовала такие помидоры,вкусно! Спасибо за видео!
Так теперь я на коне!!!! Сама себе наделаю!!!! Благодарю от души!!!!!
На здоровье, Галочка 😘
Леночка,как же я мечтала научиться делать такие помидорчики,а тут вы так подробно рассказали Спасибо огромное.
Леночка! Спасибо за рецепт. Я по быстрому съездила на рынок и сейчас сделала по твоему рецепту помидорчики. Просто прелесть!!!! Спасибо огромное!
Как классно😊 так приятно. Спасибо за отзыв 😘
Лена, отлично! Главное просто! Спасибо за рецепт, обязательно попробую в сезон
Буду рада)
Чудесный рецепт!
Спасибо!!! Очень понравилось что быстро.
Молодец,а то прям не знаю что делать с помидорами,муж привез,а соленья никто не ест,а тут прям находка!!! Спасибо
cок делайте
Классно , Леночка. Вы очень приятная женщина.
Спасибо))
Пользуюсь вашими рецептами с удовольствием! Жду ещё!!!
Спасибо, очень приятно)
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт
Приятно, что понравилось))
Класс, мое любимое деликатесное блюдо
Делаю по этому рецепту уже пару лет, очень вкусно и быстро. Даже сливу венгерку так делала в прошлом году, на бутерброды самое то!
Супер ❤️ ого, надо тоже со сливой попробовать 😋
Да слива!
Благодарю.
Серцевинку очень удобно доставать чайной ложкой.
A ea ih delaiu vmeste s serdtevinoi.
Леночка! Какая же Вы умница и красавица!👍🏻💐
Спасибо за теплые слова! Здоровья вам!
Лена, приготовила! Спасибо за рецептик!!!! Волшебно получилочь, а главное просто и быстро))) оцень люблю Ваш канал ❤
Спасибо. Сделала. Очень вкусные получились.
Да, я в том году делала, очень вкусные! Делаю и в этом году! Спасибо!
Всегда смотрю с большим удовольствием хозяюшка.Всего самого наилучшего вашей семье 🌻🌻🌻
Благодарю, Лена)
Спасибо . Лучшее видео по этому рецепту . Удачи .
Благодарю 😊
Нет, не лучшее. Это не вяленые помидоры.
Леночка спасибо Вам за такой орегенальный рецепт , спасибо Вам . 🍒🍒🍒🍒🍒
спасибо Леночка
На здоровье, Элла)
😋 думаю мне понравится и процесс и кушанье. ..спасибо Елена!
На здоровье, Юля 😘
Какой голос приятный, слушаю и слушаю целый день. Спасибо вам. Я очень рада, что встретила вас на канале и сразу же подписалась. 👍♥️🌹💋
Спасибо огромное, Лена 💖🌹
Готовила по вашему рецепту, очень понравилось! И на зиму готовила- стерилизовала, но без уксуса, хранила при комнатной температуре.
Очень вкусно! Я делаю несколько лет такие помидоры. Вне конкуренции!
Благодарю🌻)
Супер.
Леночка, просто и доступно! Случайно вышла на Ваш сайт! Просто балдею от Ваших рецептов! Давно пеку фокаччу, вялю томаты, недавно лимон.печенье по - вашему рецепту! И скоро буду баклажаны с сыром!( дочери день рождение, она живет в Болгарии, но я собираю друзей и мы отмечаем дома!) Обожаю кухню Италии, смотрю Ваши видио! Вы Классная хозяйка и Позитивный Человек!!💖 Италия прекрасна!!! (Гуляли с дочей по Риму в апреле 2017г.👍Влюбилась в Апероль Шпритц ! Делаю дома!!! Вашему Дому Добра, Радости,Позитива!(привет с Белого моря, хотя родилась в Крыму и у меня румынские корни) поэтому люблю кухню Балкан и Средиземноморья!!!💖💖💖💖
Спасибо огромное, Ирочка, за такие теплые, вдохновляющие слова. Сразу радостно становится на душе, и хочется творить)) С днем рождения Вашу доченьку, здоровья и счастья! Пусть Бог благословляет всех вас!
Спасибо за рецепт! Буду пробовать!💟💟💟
Я вас обожаю 🌞🤗🌹. Очень вкусно!
Спасибо)))
Это шикарно! Представляю как вкусно😋🍅
Да очень вкусно😊
День добрый Лена! Прекрасный рецепт! Просто и весело готовить!
Спасибо!
Леночка, спасибо большое за рецепт, про сахар не знала. Теперь буду делать по Вашему рецепту. А они у Вас все очень хорошие - быстрые, доступные и вкусные (я делала "Наполеон"). Всего Вам самого доброго, радуйте нас еще итальянскими рецептами. С большим уважением Лена.
Большое спасибо, Лена, за такой положительный отзыв, это очень приятно, и ценно для меня))
Благодарю.
Благодарю
Умница
Сделаю сегодня обязательно. )))
Буду рада😊
Вкуснота!
Благодарю🌞
Смотрю на Ваше масло оливковое и просто чувствую, насколько оно вкусное. Потрясающий цвет, такого в магазине не найти. А уж с домашними помидорками вялеными, ммм. ❤️❤️❤️👍
Да так и есть, это масло домашнее😊
Лена, приветствую вас!
Лёгкое в изготовлении и очень полезное блюдо! 🍅🍷🍉 Спасибо, что рассказываете ВСЁ в деталях и маленьких нюансах! Как же всё получается аппетитно в ваших умелых ручках!
Спасибо огромное Танюша!🌻
Присоединяемся
Лена спасибо большое за среднеземноморскую правильную здоровую пищу я подсела .Киев
На здоровье))
Такой приятный голос у вас . Спасибо за видео
Моя прекрасная Лена!!!, Спасибо за рецепт шикарный просто шикарный это прекрасная кухня и Италии и Франции я всегда следую твоему рецепту Бася Тель Авив
Рада, что понравилось, Бася😊💖
Леночка, спасибо за рецепт. Никогда сама не готовила. Хочу попробовать😊😘
На здоровье, Лиличка, буду рада)
Мне все нравится!! Я только ещё снимаю шкурку.
Liliia France вот ещё на зиму, хорошо закрыть,
Спасибо
Леночка,какое же Вам огромное спасибо! Я пересмотрела роликов 50,наверное,никто толком не говорит,сколько вялить.Я насушила сухарей! Теперь я вижу,что томаты могут быть просто подвялены,слегка влажные и это не портит блюдо.Ещё раз спасибо.Конечно подписываюсь! Благодарных Вам подписчиков!
Благодарю Лена! да они могут быть и полумягкими. Доводите до такой степени, которая именно вам понравится😊🌷
Елена
Конечно не надо до сухарей, в сушилке вместо 15 часов я сушу 6 маленькие и 7 крупные. Все так же делаю как в ролике, только чеснок, прованские травы сухие прокладываю между слоями, в 300 гр банке получается три слоя. Масло нагреваю, не кипячу. Храню в холодной комнате. Сахара использую больше, тк любые помидоры при тепловой обработке теряют сахар во вкусе. Помидоры выращиваю сама, поэтому вялю сорта без белой серединки, малосемянные, поэтому ничего не выреза, что сокращает затраченное время в разы. Надеюсь пригодятся мои уточнения. Хороших заготовок.
Вы такая милая, славная! В чем это очарование? В голосе?
🥰спасибо
В духе , Божьего духа!
@@LenaLiVcusnaiaItalia Будьте благоСловенны !
Такие апетитные
Обязательно сделаю. А ещё хочу такой кувшинчик. 😀
Леночка, сделали, вкуснятина 👍👍, если увлечь я, то можно одному банку за один присесть скушать. Очень, очень вкусно.
Очень приятно что понравилось 😊
Спасибо, у Вас обалденные и необычные рецепты!!!!!
Благодарю)
Учусь у итальянцев😍👍
Леночка, очень красиво, готовлю также, только заливаю горячим маслом, тогда они стоят дольше. Красивые помидорки. Я вчера на рынке пыталась выбрать небольшие сливки для конфи, очень сочные были, спелые, я обычно конфи из более плотных делаю. Идею с сахаром подхватываю, никогда раньше сахаром не посыпала помидорки, хотя в томатный суп-пюре сахарок кладу). Спасибо.
Да, плотненькие лучше всего)) Точно, если много делать, с горячим дольше будут стоять.
Класс!! Нямки, нямки!😍💖 Мне бы семян с этих помидорок.
Дуже подобаються Ваші рецепти...
Благодарю😊🌷
👍👍👍👏👏👏
Спасибо за рецепт! Хотела спросить, о можно заменить оливковое масло на масло авокадо?
У меня и сейчас стоят помидорчики мои в холодильнике. Добавляла чеснок, как Вы, базилик свежий и заливала оливковым маслицем.
Это очень вкусно)
вь забьіли самое главное. очаровательная Елена ! : в подсушенньіе помидорьі надо добавить КУЧУ самьіх разньіх приправ !!!
Почему кучу-то, может полкучи хватит😆😆))
Na liubitelea
Дорогая Леночка!
Отличный рецепт.Мой муж обожает есть их зимой,как апперитив.В Лечче стоит 6евро кг.
Здорово😊 о, у вас намного дешевле.