Línea de Producción de Panes Porlanmaz.

A&A Baking Solutions Corp.
1-305-330-0400
Línea de producción para panes /
Tren de laboreo marca Porlanmaz
Capacidad de corte de hasta
1800 piezas por hora.
3 Rangos de peso:
A) 2 a 7 onzas \/ 50 a 200 g
B) 4 a 21 onzas \/ 100 a 600 g
C) 7 a 35 onzas \/ 200 a 1000 g
Video presenta:
- Mezcladora Espiral
con Tazón removible
- Volcador de masa
- Divisora volumétrica
- Boleadora cónica, teflonada.
- Fermentadora intermedia de 240 bolsillos (Vienen desde 88 a 640)
- Moldeadora / Longadora para Panes de Agua, Pan Sobao,
Media Noches, Pan para Tripletas, Panes Cubanos, Baguettes, Pizzas Artesanales y Hot Dogs, Hamburguesas, Naan etc.
- Cuartos de Fermentación final
- Hornos modelo 200 F de capacidad de 32 a 40 Bandejas.
“Ventajas de estos hornos es la capacidad de retener el calor, gracias a su mayor peso, mayor cantidad de material aislante.
Además, los quemadores de 400,000 btu que ayudan a una rápida recuperación de la temperatura de horneo cuando se abre el horno para verificar la cocción.
Piezas, Servicio y Garantía se manejan directamente y también ofrecemos entrenamiento a su personal en planta de producción.
Subscríbete y comparte este video a todas las personas de la industria de la panificación que conozcas.
Julio Avilés 305-330-0400
Roberto Avilés 786-252-3851
A&A Baking Solutions Corp.