Estoy sin trabajo, le saque un préstamo para un tio y desaparecio, mi abuela me regalo una maquina para hacer fideos y me aparecieron tus videos, tengo conocimiento en cocina y varios cursos. No tengo nada mas, pero tengo fe en mi y en Dios. Voy a seguir mirando tus videos hermano, saludos desde Tucumán
Gracias por compartir tu conocimiento. La verdad q desconozco del oficio pero me gusta la cocina y estoy súper interesado en hacer el emprendimiento en mza, ya estoy buscando las máquinas, son caras pero voy a buscar la forma de conseguirlas. Apenas las tenga me tenés de alumno. Gracias me has alentado a emprender el negocio de las pastas !!!
Te recomiendo fuertemente que mires nuestro Seminario Online: replaywebinar.mailerpage.com Te vas a ahorrar al menos 8 mil dólares en maquinaria para empezar!!! saludos y gracias por tu comentario!!
Te felicito por divulgar antes de ofrecer tus capacitaciones: seguramente tenés mucho para enseñar si te animás a compartir estos datos. Si me permitís te consulto: para hacer sorrentinos muchos hablan de amasar y cortar sobre madera (preferentemente dura), ¿está bien?¿se puede usar eucalipto entablonado para no tener que conseguir grandes tableros de madera maciza? Desde ya te agradezco y te voy a ir consultando por los cursos en breve estimo.
Servir sirve sí el entablonado, pero a nosotros nos exigen acero inoxidable en las mesadas, es lógico porque cualquier "lasquita de madera que salte o lago así complicaría la elaboración. Creo que todo eso del tipo de madera, etc, es algo más romántico que práctico, con el respeto de los antiguos maestros italianos ;), abrazo!
Hola buenas... le mando mje desde salta Argentina y primero quiero agradecer que alguien se tome el trabajo de hacer mostrar y poder esplicar como alguien puede emprender. Bueno hay va mi pregunta, compre una maquinita de hacer fideos igual a la que ud tiene porque queremos hacer fideos para vender con mi sra y le falta algunas cositas y no entendemos muy bien como funciona se que es bastante simple de usar pero si nos pudiera dar alguna idea de como se trabaja porfavor le agradeceria, éxitos y mil gracias de todos modos
forms.gle/vdQYzdYwDXatZbvM9 En éste enlace y con 30 segundos podremos saber si la Mentoría sería útil para vos, pues nuestro curso/mentoría es MUY específico.
Me gustó la idea con mí señora de abrir una fábrica de pastas principalmente para venderlas en los kioscos y supermercados de la zona.. la pregunta es .. cuántos personal se necesita aproximadamente ?
Me pareció muy interesante la fábrica de pasta cuánto dinero hace falta acá en la Argentina yo vivo en la zona de mar del plata y cuál es el secreto para tener todos los domingos los días de semana largar ofertas vi una casa de pasta en mar del plata que trabaja una barbaridad no sé cuál es el secreto pero siempre está lleno
Amigo por caso conoces el tema del alfajor? Que maquina necesito para empezar de 0, ejemplo la amasadora volcable me puede ser util para amasar la galletita
Si, poné en google "máquinas de pastas en (tu país)" y te salen muchos resultados, también buscá usados en mercadolibre de tu país con similar palabras clave de búsqueda. Nosotros no trabajamos con ninguno en especial, saludos!
Hola marcelo , me quedo todo claro en lo que respecta a las máquinas, me gustaría que me guiara como adquirir una máquina raviolera y que otra alternativa hay , vale decir de menor producción, soy de chile y necesito comprar , quedo atento a sus comentarios, gracias
Nosotros no vendemos maquinaria, y no sabemos que tipo de maquinas manejan en Chile, busca en google "maquinas de pastas en chile" y te saldrán algunas opciones seguramente, saludos!
Genial el video, me parece buenísimo y muy productivo... La masa de pastas por lo general es durísima, muy dura... Esa mezcladora que mostraste, mezcla sin ningún problema masas duras? Y la máquina que mostraste similar a la sobadora, puede trabajar con masas tan duras sin romperse?
La única masa dura es la de Tallarines, el resto no tiene porqué serlo, y si, la mezcladora es para masas duras, y la máquina que se muestra (el Cilindro laminador) es específicamenete hecho para trabajar masas duras sin romperse... saludos!!
@@PastasSecretas Genial, porque hace poco empeze a hacer pastas, pero en un futuro quisiera comprarme las maquinarias... Me sale muy bien los fideos, mí único inconveniente es que no logro hacer al 100% que no se humedezcan los fideos en la heladera... Obvio que estan en bandejas y papel film, y está hecho lo mas duro que puedo hacer, pero aunque salen ricos no me queda seco seco sin pegarse y sin transpirar como la de los supermercados
@@gastonnahum434 Imposible que puedas lograr manejar el nivel de humedad (bajo) haciéndolas caseras, siempre se te van a humedecer, es por eso y no tiene arreglo, paliativo? espolvoreálas con maizola ;) saludos!
Hola una consultatrabajo en una fabrica de pastas y los ravioles de verduras despues de unos dias quedan manchados con manchas marrones usted sabe que pueda ser? Saludos.
Hola Verónica!! toda la INFO del curso (y nuestro email de contacto) están aquÍ en nuestra web: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas Saludos!!
@@cristinaarevalo3628 Hola!! Si sos de Argentina hoy en día la principal forma de pago es x Western Union, conocés? Y TODA la info sobre el curso está en nuestra web: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas (hacé clic ahí) También tenés un email ahí en la web para escribirnos, saludos!!
Hemos hecho algunos ya, el tema es que si no sos de Uruguay (nuestra fábrica es en Uruguay) tenés que trasladarte hasta acá con el encarecimiento del viaje, estadía, etc... pero sí, hacemos cursos presenciales a pedido. Saludos!
Hola yo compré una raviolera rinauldo de 50 kilo hora y estamos buscando una laminadora. Y nos ofrecieron una laminadora horizontal de rolo macizo italiana pero sin cinta de transporte. Y no sé si sirve para laminar tallarines.
Buenas, excelente tu aporte, una consulta, esas máquinas nuevas que producen 50 KG más o menos menos, son recomendables, ya que esas máquinas son más pequeñas que las que vos mostrar, y obviamente más económicas, desde ya muchas gracias
Y son maquinas mas para Hoteles, Restaurantes o rotiserías granres, lugares que usen su propia producción al cocinarlos, ya que es bastante medianito si lo que rinden. Igual no se específicamente a cuales te referís, pero 50 kg x hora? mmmm no creo que pasen de 25-30 kg por tantas veces que hay que cargar el tacho y hacer las masas, además de la lentitud en sí de las maquinas (si son las mismas que supongo) En síntesis para una Fábrica de pastas que funcione a rendimiento mediano nomás, el Domingo te quedás re corto con esas maquinas, pues deberías rondar los 300 kilos de pastas, y hasta un poco más si sumamos todos los tipos, entonces llega un momento que no llegás! Saludos!
@@PastasSecretas Antes que nada gracias por responder, si yo me refiero a las máquinas de ntg que te hablan dependiendo no que vas a producir de 45 a 50 por hora, también pensé lo mismo, y las otras máquinas industriales donde puedo conseguir ya que estuve buscando y solo conseguí dos fabricantes acá, desde ya muchas gracias
@@ezequielkieffer5127 Cuando decís "acá" voy a suponer que sos argentino, por tu nombre y los videos de fútbol que tenés jaja, siempre recomiedo mercadolibre, hay buenas maquinas usadas y ese tipo de maquinaria viene diseñado para miles de horas de uso, por lo tanto la mayoría están en buen estado y les quedan años de vida útil. Basta buscar "maquinas de pastas", "ravioleras industriales", etc y ser algo paciente, otro TIP; mirá toda la búsqueda en ML hasta el final, pues las publicaciones que pagan más SIEMPRE salen al principio y se pueden encontrar muy buenas ofertas llegando hasta el final de los resultados de búsqueda de determinada palabra clave ;) Vi las NTG si, con mucho respeto no creo que estén orientadas a fábrica en pasta en sí, sino en alguien (como dice ahi mismo en su página) que quiera sustituir la producción artesanal por algo mejor, con menor esfuerzo, pero es bastante baja la producción... otro saludo! PD: en la página 2 de ésta búsqueda "raviolera industrial" , hoy, aparecen 3 ravioleras por alrededor de 500 mil pesos ar: articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-916004494-raviolera-industrial-racca-con-moldes-intercambiables-_JM articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-915996841-raviolera-cerrini-industrial-_JM articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-917612971-raviolera-industrial-siam-_JM articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-884559806-fabrica-de-pastas-frescas-industrial-y-completa-_JM
@@PastasSecretas Si si soy de Formosa, muchísimas gracias por tu amabilidad y aporte, voy a ver, seguramente más adelante te estaré escribiendo para ver si hago los cursos si me termino decidiendo en montar la fabrica, desde ya muchas gracias
@@ezequielkieffer5127 Si, igual miráte éste video si tenés tiempo (es gratis) y te dará una mejr idea y también te ayudará a ahorrarte unos cuantos miles en maquinaria: bit.ly/ClaseOnlinePastas tampco precisás abrir una fábrica, podés trabajr desde tu casa vendiendo bien, hasta unos 10 mil ravioles, abrazo y suerte!
Hola cómo estás muchas gracias por el dato. Me gustaría contactarte para conocer un poco más del negocio y como conseguir las máquinas. Gracias nuevamente
Hola Mario, ,si claro, tenemos cursos también, si tenés face enviáme un emnsaje e nuestra fan page: m.me/PastasSecretas y sino un email a info@marketingsinmentiras.com y hablamos!! Creo que voy al norte de Argetina a asesorar en cuanto pueda viajar desde Uruguay, así que nos vamos a mover, abrazo!!
Hola Zack1911, te duento que la masa de la pasta seca es muy similar a la que usamos nosotros en el tallarín, pero no tiene diferencias, salvo en el tipo de producción. La pasta seca se fabrica por "extrusión", son esas maquinas que stiene un sinfín (tipo un "gusano") que arrastra la masa, la apreta y compacta y al pasar por el molde, le da la forma definitiva de la pasta seca (moñas, coditos, mostacholes, etc) Luego lleva un proceso de secado en bandejas y ambiente cálido durante unas 24 horas. Uno de los pastero que trabaja hoy con nosotros estuvo antes 15 años en una fábrica de fideos secos, y nos pasó ésta data. Por lo tanto las recetas y fórmulas de nuestro curso te sirven para saber elaborar la masa, y las máquinas son extrusoras con moldes intercambiables, y la parte del secado debe montarse, armarse y poner veniladores y calefacción Al menos así se hace en Uruguay, saludos!
@@PastasSecretas por otro lado, me interesa el curso de 500 dólares. Usted me asegura que estas recetas sirven para pasta seca? Es decir, me bastaría con hacer la receta y luego ponerlo al horno? Gracias
@@Zack-xh4ql Si, son deshidratadores, esa parte es la que me contaba el muchacho que trabajó allá, y ahora trabaja con nosotros La receta si sirve, porque lo que varía es la forma, no la masa, Te ofrezco preguntarle toda la info lo mas detallada posible sobre como armar el secador, qué temperatura usar, tiempo de secado, etc, aparte del curso "normal" digamos, y me puede quedar como "extra" o sea BONUS de regalo para el curso ;) De qué país sos ? la web del curso con paypal es ésta: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas Tenemos también un grupo privado en el face, ahí uníte y vamos hablando del tema y posteamos la info para luego agregarla al curso, si amerita A mi me sirve que con nustra info logres tu propósito porque anexo mas VALOR a nuestro curso, abrazo!!
@@Zack-xh4ql Perdón, no vi éste comentario, si, la masa que tu vas a usar es la MISMA que nosotros usamos SOLO para tallarines, es una masa que nunca forma bollo, se extrusa, y luego tu le das la forma de la pasta seca que quieras!! quedo a tu servicio!!: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
hola marcelo, me interesa el proyecto de pastas pero no tengo idea, de q maquinas necesitaria para comenzar, alguna maquina mas chica o de menos costos, para comenzar en casa, si me podrias asesorar o darme alguna ayuda para saber si llego asi poder emprender el proyecto seria de mucha ayuda gracias
Hola!!, ,si claro, si tenés face enviáme un emnsaje e nuestra fan page: m.me/PastasSecretas y sino un email a info@marketingsinmentiras.com y hablamos!!, abrazo!!
Hola Viviana, te paso las 2 web que tenemos, con TODA la info: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas marcelocontreras.com/curso/pastas-secretas Saludos!!!
Uruguayo sí! Podés escribirme a nuestra fan page del face m.me/PastasSecretas o a nuestro email hola@marcelocontreras.com y con gusto te respondo, saludos!
Saludos hermano, quiero poner una pequeña fábrica de pastas en la República Dominicana. Quiero ponerla en la frontera, quisiera saber si me consigues las máquinas pequeñas, aunque luego las vaya cambiando. Quiero fabricar espaguetis, fideos, coditos y mostachones. Espero tu respuesta.
Hola! los cursos son Online, nosotros somos de Uruguay, para ver si el curso te puede servir, podés llenar éste pequeño formulario: forms.gle/Ni8ofAmQ1S6bWVvP6 Abrazo!
Bueno, yo no tengo la culpa de eso, las maquinas valen eso y sirven para lo que dice el video, hablamos de pasta INDUSTRIAL; yo creo que tu te equivocaste de video, estás buscando otra cosa... saludos!
Estoy sin trabajo, le saque un préstamo para un tio y desaparecio, mi abuela me regalo una maquina para hacer fideos y me aparecieron tus videos, tengo conocimiento en cocina y varios cursos. No tengo nada mas, pero tengo fe en mi y en Dios. Voy a seguir mirando tus videos hermano, saludos desde Tucumán
Tipazo! Nos ayudaste con un proyecto para la facu, gracias!
Muchas gracias! Estás haciendo patria!
EXTRAORDINARIA exposición me recontra sirvió y espero ver mas videos tuyos GRACIAS!!!!.
gracias por la data marcelo te ganastes un suscriptor del rubro,un abrazo.
Muy buena aplicación hermano desde República Dominicana gracias
Muchas gracias por compartir el conocimiento. Bendiciones
sos lo que sigue despues de crack .! muchas gracias por la info , dios te multiplique el exito por mucho ...
Gracias por compartir tu conocimiento. La verdad q desconozco del oficio pero me gusta la cocina y estoy súper interesado en hacer el emprendimiento en mza, ya estoy buscando las máquinas, son caras pero voy a buscar la forma de conseguirlas. Apenas las tenga me tenés de alumno. Gracias me has alentado a emprender el negocio de las pastas !!!
Te recomiendo fuertemente que mires nuestro Seminario Online: replaywebinar.mailerpage.com Te vas a ahorrar al menos 8 mil dólares en maquinaria para empezar!!! saludos y gracias por tu comentario!!
Que tal locura, yo tambien de Guaymallen Mendoza, interesado en incursionar por este negocio, contanos como te ha ido, Exitos emprendedor.-
Qué tal Marcelo cómo te va me gustaría recién lo vi me pareció muy interesante
Hola Marcelo das clases presenciales y Dios te bendiga Gracias por todo
Amigo una consulta para secar las laminas de lazaña y paste en general tienes algun video?
Te felicito por divulgar antes de ofrecer tus capacitaciones: seguramente tenés mucho para enseñar si te animás a compartir estos datos.
Si me permitís te consulto: para hacer sorrentinos muchos hablan de amasar y cortar sobre madera (preferentemente dura), ¿está bien?¿se puede usar eucalipto entablonado para no tener que conseguir grandes tableros de madera maciza?
Desde ya te agradezco y te voy a ir consultando por los cursos en breve estimo.
Servir sirve sí el entablonado, pero a nosotros nos exigen acero inoxidable en las mesadas, es lógico porque cualquier "lasquita de madera que salte o lago así complicaría la elaboración.
Creo que todo eso del tipo de madera, etc, es algo más romántico que práctico, con el respeto de los antiguos maestros italianos ;), abrazo!
@@PastasSecretas Genial! Muchas gracias por tu amabilidad!!!
Hola! Que tipo de motor debe tener el refinador - laminador?
De 1,5 HP para arriba, puede trifásico mejor, pero monofásico también sirve!!
@PastasSecretas Mil gracias
Que genio! Me encanto
que lindo video..muchas gracias..Ojalá algún día pueda escribirte con mi emprendimiento en marcha..es un sueño.GRACIAS
Hola 👋
Quiero contarte que también tengo una idea 💡 es sobre un producto alimenticio
Hola buenas... le mando mje desde salta Argentina y primero quiero agradecer que alguien se tome el trabajo de hacer mostrar y poder esplicar como alguien puede emprender.
Bueno hay va mi pregunta, compre una maquinita de hacer fideos igual a la que ud tiene porque queremos hacer fideos para vender con mi sra y le falta algunas cositas y no entendemos muy bien como funciona se que es bastante simple de usar pero si nos pudiera dar alguna idea de como se trabaja porfavor le agradeceria, éxitos y mil gracias de todos modos
Te respondí en el face, saludos!
La amasadora para masa de tapas de empanadas es la misma?
Te puede servir sí...
Buenas por donde se dictan clases de pastas frescas y secas en zona oeste ?
forms.gle/vdQYzdYwDXatZbvM9 En éste enlace y con 30 segundos podremos saber si la Mentoría sería útil para vos, pues nuestro curso/mentoría es MUY específico.
Muy buen video, y gracias x compartir conocimientos utiles
Gracias a ti
Pensé "qué tipo de gran corazón" y me di cuenta que era un canal uruguayo. Nada más que añadir Señoría.-
Muchas gracias
Me gustó la idea con mí señora de abrir una fábrica de pastas principalmente para venderlas en los kioscos y supermercados de la zona.. la pregunta es .. cuántos personal se necesita aproximadamente ?
De 2 a 8 personas
Gracias Marcelo, como puedo hacer un curso industrial para pastas frescas??
marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
Me pareció muy interesante la fábrica de pasta cuánto dinero hace falta acá en la Argentina yo vivo en la zona de mar del plata y cuál es el secreto para tener todos los domingos los días de semana largar ofertas vi una casa de pasta en mar del plata que trabaja una barbaridad no sé cuál es el secreto pero siempre está lleno
Mirá todos nuestros videos!! facebook.com/PastasSecretas/videos Saludos!!
Excelente muy completo
Gracias por el contenido, muy claro
Gracias a ti!
Amigo por caso conoces el tema del alfajor? Que maquina necesito para empezar de 0, ejemplo la amasadora volcable me puede ser util para amasar la galletita
Buen día. Me podrías decir si es mejor ponerle agua o leche caliente a la masa de ravioles y sorrentinos?
Hola Marcelo, haces cursos de fabrica de pastas secas? Gracias Crack!
Todavía no...pero estamos en eso, porque nos interesa para nosotros mismos!! ;)
@@PastasSecretasnecesito comunicarme
genio te hago una consulta rapida cuales serian los insumos principales para poder empezar, apartte de la harina el huevo y la sal
Siiii estoy interesado
Hola!! Tienes algún curso para pasta de ramen?
Q genialidad!!! Algun contacto de dond poder comprar maquinas???
Si, poné en google "máquinas de pastas en (tu país)" y te salen muchos resultados, también buscá usados en mercadolibre de tu país con similar palabras clave de búsqueda. Nosotros no trabajamos con ninguno en especial, saludos!
Excelente amigo, gracias!
Gracias por comentar
Hola marcelo , me quedo todo claro en lo que respecta a las máquinas, me gustaría que me guiara como adquirir una máquina raviolera y que otra alternativa hay , vale decir de menor producción, soy de chile y necesito comprar , quedo atento a sus comentarios, gracias
Nosotros no vendemos maquinaria, y no sabemos que tipo de maquinas manejan en Chile, busca en google "maquinas de pastas en chile" y te saldrán algunas opciones seguramente, saludos!
Hola exelente tu video .. me interesa mucho justo estuve buscabdo las maquinas para emprender mi negocio x favor quiero mas informacion
TODA LA INFO está en nuestra web, por favor, haz clic aquí para visitarla: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
Hola que tal.. de donde son? Veo un viejo y querido abitab..
Homo Uruguayensi jaja, somos de Uruguay si... quedamos a tu servicio, un saludo!!
Gracias . que tipo de sobadora necesito para hacer fideos?
Genial el video, me parece buenísimo y muy productivo... La masa de pastas por lo general es durísima, muy dura... Esa mezcladora que mostraste, mezcla sin ningún problema masas duras?
Y la máquina que mostraste similar a la sobadora, puede trabajar con masas tan duras sin romperse?
La única masa dura es la de Tallarines, el resto no tiene porqué serlo, y si, la mezcladora es para masas duras, y la máquina que se muestra (el Cilindro laminador) es específicamenete hecho para trabajar masas duras sin romperse... saludos!!
@@PastasSecretas Genial, porque hace poco empeze a hacer pastas, pero en un futuro quisiera comprarme las maquinarias...
Me sale muy bien los fideos, mí único inconveniente es que no logro hacer al 100% que no se humedezcan los fideos en la heladera... Obvio que estan en bandejas y papel film, y está hecho lo mas duro que puedo hacer, pero aunque salen ricos no me queda seco seco sin pegarse y sin transpirar como la de los supermercados
@@gastonnahum434 Imposible que puedas lograr manejar el nivel de humedad (bajo) haciéndolas caseras, siempre se te van a humedecer, es por eso y no tiene arreglo, paliativo? espolvoreálas con maizola ;) saludos!
gracias muy buen contenido me serbio de mucho en verdad gracias
Me alegro mucho!
Hola Marcelo
Donde das los cursos ?
Me interesa muchísimo aprender justo buscando máquinas encontré tu video🥰
Te paso nuestra web con toda la INFO: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas Saludos!!
Buenas noches todavia estas dando los cursos..?
Hola una consultatrabajo en una fabrica de pastas y los ravioles de verduras despues de unos dias quedan manchados con manchas marrones usted sabe que pueda ser? Saludos.
Ando buscando comenzar emprendimiento de pasta fresca, pero veo muchos equipos, donde están mis dudas es en el secado para darle vida de anaquel
Comprá un "secador industrial" y el hace todo solito, en google aparecen un par de opciones, rondan los 10.000 dólares!
Hola buenas tardes cuanto demora el curso y cual seria su costo??
Gracias.
A la orden
Dónde son los cursos?
Son online: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
Donde das los cursos
Me encantó, recién llego a tu canal!
Increíbemente tengo más videos en el face que acá ja, podés verlos en éste enlace: facebook.com/PastasSecretas/videos/ Saludos!!
Hola Marcelo donde se hace el curso me interesa un celular para contactarnos tenes ?
Hola Verónica!! toda la INFO del curso (y nuestro email de contacto) están aquÍ en nuestra web: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
Saludos!!
Como hago para comenzar este curso. He mandado por diferentes lados Facebook youtube y no puedo conseguir que me contesten gracias 🙏
@@cristinaarevalo3628 Hola!! Si sos de Argentina hoy en día la principal forma de pago es x Western Union, conocés? Y TODA la info sobre el curso está en nuestra web: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas (hacé clic ahí)
También tenés un email ahí en la web para escribirnos, saludos!!
No m podés mandar un vídeo trabajando las maquinarias gracias un abrazo
muy bueno quisiera aprender mas, tenes cursos donde pueda inscribirme
Claro, mirá nuestra página del curso aqui: marcelocontreras.com/curso/pastas-secretas uds son de Argentina? Saludos!
Sos un Genio 😎
Cuanto cuesta las maquinas
Me podes ayudar estoy asiendo tallarines pero al cosinar se pedasea ayudame aber k me falta
Buenas tardes, ¿Tienen pensado realizar cursos presenciales?
Hemos hecho algunos ya, el tema es que si no sos de Uruguay (nuestra fábrica es en Uruguay) tenés que trasladarte hasta acá con el encarecimiento del viaje, estadía, etc... pero sí, hacemos cursos presenciales a pedido. Saludos!
Para.montar una fábrica de pastas en un pueblo de Colombia caldas anserma grazziee
Hola yo compré una raviolera rinauldo de 50 kilo hora y estamos buscando una laminadora. Y nos ofrecieron una laminadora horizontal de rolo macizo italiana pero sin cinta de transporte. Y no sé si sirve para laminar tallarines.
Hola! Me podrias contar sobre la raviolera por favor? Quiero comprar una. Muchas gracias!
Hola, genial tu canal...me cuentas cual es la máquina necesaria para hacer pastas ahuecadas, por ejemplo macarrones ( en mi país le dicen canutos)
Se llaman extrusoras, nosotros no usamos ninguna... saludos!
Hola. Me parece o le faltó el precio estimativo de la última máquina. Entre las 2 primeras 3500d.
Una raviolera usada anda hoy día en los 7.000 dólares aproximadamente...
Buenas, excelente tu aporte, una consulta, esas máquinas nuevas que producen 50 KG más o menos menos, son recomendables, ya que esas máquinas son más pequeñas que las que vos mostrar, y obviamente más económicas, desde ya muchas gracias
Y son maquinas mas para Hoteles, Restaurantes o rotiserías granres, lugares que usen su propia producción al cocinarlos, ya que es bastante medianito si lo que rinden.
Igual no se específicamente a cuales te referís, pero 50 kg x hora? mmmm no creo que pasen de 25-30 kg por tantas veces que hay que cargar el tacho y hacer las masas, además de la lentitud en sí de las maquinas (si son las mismas que supongo)
En síntesis para una Fábrica de pastas que funcione a rendimiento mediano nomás, el Domingo te quedás re corto con esas maquinas, pues deberías rondar los 300 kilos de pastas, y hasta un poco más si sumamos todos los tipos, entonces llega un momento que no llegás!
Saludos!
@@PastasSecretas Antes que nada gracias por responder, si yo me refiero a las máquinas de ntg que te hablan dependiendo no que vas a producir de 45 a 50 por hora, también pensé lo mismo, y las otras máquinas industriales donde puedo conseguir ya que estuve buscando y solo conseguí dos fabricantes acá, desde ya muchas gracias
@@ezequielkieffer5127 Cuando decís "acá" voy a suponer que sos argentino, por tu nombre y los videos de fútbol que tenés jaja, siempre recomiedo mercadolibre, hay buenas maquinas usadas y ese tipo de maquinaria viene diseñado para miles de horas de uso, por lo tanto la mayoría están en buen estado y les quedan años de vida útil.
Basta buscar "maquinas de pastas", "ravioleras industriales", etc y ser algo paciente, otro TIP; mirá toda la búsqueda en ML hasta el final, pues las publicaciones que pagan más SIEMPRE salen al principio y se pueden encontrar muy buenas ofertas llegando hasta el final de los resultados de búsqueda de determinada palabra clave ;)
Vi las NTG si, con mucho respeto no creo que estén orientadas a fábrica en pasta en sí, sino en alguien (como dice ahi mismo en su página) que quiera sustituir la producción artesanal por algo mejor, con menor esfuerzo, pero es bastante baja la producción... otro saludo!
PD: en la página 2 de ésta búsqueda "raviolera industrial" , hoy, aparecen 3 ravioleras por alrededor de 500 mil pesos ar:
articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-916004494-raviolera-industrial-racca-con-moldes-intercambiables-_JM
articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-915996841-raviolera-cerrini-industrial-_JM
articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-917612971-raviolera-industrial-siam-_JM
articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-884559806-fabrica-de-pastas-frescas-industrial-y-completa-_JM
@@PastasSecretas Si si soy de Formosa, muchísimas gracias por tu amabilidad y aporte, voy a ver, seguramente más adelante te estaré escribiendo para ver si hago los cursos si me termino decidiendo en montar la fabrica, desde ya muchas gracias
@@ezequielkieffer5127 Si, igual miráte éste video si tenés tiempo (es gratis) y te dará una mejr idea y también te ayudará a ahorrarte unos cuantos miles en maquinaria: bit.ly/ClaseOnlinePastas tampco precisás abrir una fábrica, podés trabajr desde tu casa vendiendo bien, hasta unos 10 mil ravioles, abrazo y suerte!
Hola cómo estás muchas gracias por el dato. Me gustaría contactarte para conocer un poco más del negocio y como conseguir las máquinas. Gracias nuevamente
Hola, debajo del video hay un enlace, ahí tenés más info, saludos!
Buenas tardes, mi nombre es mario. Vivo en concepcion del uruguay-entre rios argentina.
¿ustedes realizan asesoramientos de produccion?
Hola Mario, ,si claro, tenemos cursos también, si tenés face enviáme un emnsaje e nuestra fan page:
m.me/PastasSecretas y sino un email a info@marketingsinmentiras.com y hablamos!! Creo que voy al norte de Argetina a asesorar en cuanto pueda viajar desde Uruguay, así que nos vamos a mover, abrazo!!
Genial, ¿los cursos los haces on line?
@@mariogena9919 Si, claro,, y también asesorías presenciales
Hola una consulta? Para la fabrica de fideos spaguety en rosca que maquina necesito
Maquinas extrusoras de pastas
Hola Marcelo! Tenes algun tel para hacerte algunas otras consultas! Me interesa el emprendimiento de pastas
m.me/PastasSecretas enviáme tu pregunta ahí!!
Buenos días. Seguís dando los cursos? De que zona sos. Tengo ganas de aprender. Gracias
Si claro, nosotros somos de Uruguay, zona centro, pero los curso pueden ser online, abrazo!
@@PastasSecretas a bien, buenísimo porque soy de Argentina. Cómo puedo contactarte?
@@javiernapolitano525 Escribíme un mensaje en nuestra fan page: m.me/PastasSecretas sin problemas!
El 80 % de mis clientes son argentinos ;)
Y si deseo hacer pasta seca cómo podría hacer? Tiene un curso sobre eso?
Hola Zack1911, te duento que la masa de la pasta seca es muy similar a la que usamos nosotros en el tallarín, pero no tiene diferencias, salvo en el tipo de producción. La pasta seca se fabrica por "extrusión", son esas maquinas que stiene un sinfín (tipo un "gusano") que arrastra la masa, la apreta y compacta y al pasar por el molde, le da la forma definitiva de la pasta seca (moñas, coditos, mostacholes, etc)
Luego lleva un proceso de secado en bandejas y ambiente cálido durante unas 24 horas.
Uno de los pastero que trabaja hoy con nosotros estuvo antes 15 años en una fábrica de fideos secos, y nos pasó ésta data.
Por lo tanto las recetas y fórmulas de nuestro curso te sirven para saber elaborar la masa, y las máquinas son extrusoras con moldes intercambiables, y la parte del secado debe montarse, armarse y poner veniladores y calefacción
Al menos así se hace en Uruguay, saludos!
@@PastasSecretas muchas gracia por su respuesta. Tendrá un poco más de información sobre los hornos? O son deshidratadores?
@@PastasSecretas por otro lado, me interesa el curso de 500 dólares. Usted me asegura que estas recetas sirven para pasta seca? Es decir, me bastaría con hacer la receta y luego ponerlo al horno? Gracias
@@Zack-xh4ql Si, son deshidratadores, esa parte es la que me contaba el muchacho que trabajó allá, y ahora trabaja con nosotros
La receta si sirve, porque lo que varía es la forma, no la masa, Te ofrezco preguntarle toda la info lo mas detallada posible sobre como armar el secador, qué temperatura usar, tiempo de secado, etc, aparte del curso "normal" digamos, y me puede quedar como "extra" o sea BONUS de regalo para el curso ;)
De qué país sos ? la web del curso con paypal es ésta: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
Tenemos también un grupo privado en el face, ahí uníte y vamos hablando del tema y posteamos la info para luego agregarla al curso, si amerita
A mi me sirve que con nustra info logres tu propósito porque anexo mas VALOR a nuestro curso, abrazo!!
@@Zack-xh4ql Perdón, no vi éste comentario, si, la masa que tu vas a usar es la MISMA que nosotros usamos SOLO para tallarines, es una masa que nunca forma bollo, se extrusa, y luego tu le das la forma de la pasta seca que quieras!! quedo a tu servicio!!: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
hola marcelo, me interesa el proyecto de pastas pero no tengo idea, de q maquinas necesitaria para comenzar, alguna maquina mas chica o de menos costos, para comenzar en casa, si me podrias asesorar o darme alguna ayuda para saber si llego asi poder emprender el proyecto seria de mucha ayuda gracias
Te respondió porque me interesa lo mismo
Necesito una máquina pequeña para pastas
Hola buenas tarde. Me pasarían un contacto, necesitaría más información. Gracias
Hola, nuestro email es hola@marcelocontreras.com espero tu correo, abrazo!
HOLA PREGUNTO TIENEN LAS MAQUINAS PARA VENDER
Hola Diego, como puedo contactarte, soy de Uruguay y quiero abrir una fabrica de pastas, gracias
Hola!!, ,si claro, si tenés face enviáme un emnsaje e nuestra fan page:
m.me/PastasSecretas y sino un email a info@marketingsinmentiras.com y hablamos!!, abrazo!!
Hola, me interesan los cursos. Espero su respuesta. Muchas gracias
Hola Viviana, te paso las 2 web que tenemos, con TODA la info:
marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
marcelocontreras.com/curso/pastas-secretas
Saludos!!!
Hola me interesan los cursos info por favor
Supongo que es uruguayo el canal..
Donde m comunico?
Uruguayo sí! Podés escribirme a nuestra fan page del face m.me/PastasSecretas o a nuestro email hola@marcelocontreras.com y con gusto te respondo, saludos!
Saludos hermano, quiero poner una pequeña fábrica de pastas en la República Dominicana. Quiero ponerla en la frontera, quisiera saber si me consigues las máquinas pequeñas, aunque luego las vaya cambiando. Quiero fabricar espaguetis, fideos, coditos y mostachones. Espero tu respuesta.
No no, esas maquinas son "extrusoras" de pasta, y es otro modelo de negocios, nosotros no vendemos maquinaria, saludos!
Brutal
Como me comunico con usted?
En nuetsra web, al final, está nuestro email: clic acá: marcelomsm.thinkific.com/courses/elaboracion-industrial-de-pastas-frescas
Hola Diego .soy de Ecuador y nesito una maquina para moldear los fideos
No vendemos maquinaria!
Hola! Muy bueno el video! En que zona das los cursos y donde se te puede pedir info del mismo. Gracias
Hola! los cursos son Online, nosotros somos de Uruguay, para ver si el curso te puede servir, podés llenar éste pequeño formulario: forms.gle/Ni8ofAmQ1S6bWVvP6 Abrazo!
Para cualquier negocio en Argentina tenes que tener la máquina de hacer plata...para pagar más impuestos que Suiza...
Mirá que acá en Uruguay pagamos lindo también!! jaja... abrazo!
El tipo del video es argentino, por el acento
@@Xatarino Nope, soy uruguayo, saludos!!
@@PastasSecretas es Uruguay un estado de Argentina?
@@Xatarino No, es otro pais
Yo kiero empezar hacer soy muy humilde algo más artesanal rta gracias
Un número para llamar quiero saber los precios de las maquinas
No, pero no vendemos maquinaria.
quiero abrir la fabrica de sorrentinos
Cuál fábrica de sorrentinos?
@@PastasSecretas hola en rio negro, quiero arrancar a repartir a los comercios
@@PastasSecretas mandame un gmail porfa asi me guias
Che…
Estas hablando de mucha plata para uno que no tiene los medios para comprar tantas máquinas
Bueno, yo no tengo la culpa de eso, las maquinas valen eso y sirven para lo que dice el video, hablamos de pasta INDUSTRIAL; yo creo que tu te equivocaste de video, estás buscando otra cosa... saludos!
Número pa llamar