아직도 안드셔보셨어요? 꿀새우피자

[@baniyum]

바니바니~🐰
드디어 먹어본 류수영님의 #꿀새우피자
한입 넣자마자 왜 이제야 먹어봤는지
후회를 했을정도로 정말 맛있더라구요🫢
다이어트를 하고 있어서(평생진행형😂)
두꺼운 도우가 아니라 또띠아 도우인 점에서
우선 너무 만족스러웠고 구운 마늘과 버터의 풍미
그리고 탱글한 새우 고소한 치즈의 조합까지
정말 밸런스가 좋아서 계속 생각나는 맛이더라구요?
진짜 사먹는것보다 훨씬 싱그럽고 고소한 맛이 좋고
무엇보다 칼로리가 덜 부담스러워서
당분간은 요 피자를 계속 해먹을 것 같아요👍
❇️꿀새우피자(한판기준)❇️
▪️냉동새우 8마리(큰새우 사용하시면 좋아요)
▪️버터 40g
▪️다진마늘 1스푼
(칼로 다져서 사용하면 풍미 더 좋아요)
▪️또띠아 1장
(오뚜기 쌀 또띠아 사용했어요)
▪️모짜렐라치즈 150g
▪️방울토마토 4-5알
▪️고운소금 2꼬집(필수예요)
▪️꿀, 후추, 파슬리
1. 새우는 찬물에 넣어 해동해주고
2. 물기 제거 후 등에 칼집을 내주면
파는 비주얼의 새우로 손질 가능해요
3. 팬에 버터와 다진마늘을 넣어
갈색빛이 날때까지 볶아주신 후
4. 새우 넣어 5분 볶아주고
그릇에 새우와 버터 따로 빼주기
5. 바로 팬에 또띠아를 올려 버터를
흡수시키면서 약불로 한쪽면 구워주고
6. 또띠아를 뒤집어 치즈 듬뿍 올려주고
7. 바로 위에 토마토를 가위로
잘라가면서 채즙을 같이 올려준 후
8. 고운 소금 2꼬집 뿌려주고
9. 뚜껑닫고 약불에 3분 익혀준 후
10. 새우 올리고 마늘버터 올려서
튀기듯이 중약불에서 1-2분 구워주기
재료도 간단하고 무엇보다 15분만에
만들 수 있는 피자라 너무 추천해요!
오늘 꿀새우피자 어떠세요?🦐🍯
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