지나가던 컴포즈 2년차 직원입니다 ! 밀크티랑 고구마라떼에 경우는 베이스가 만들어져있는매장도있고 만들지않고 한잔레시피로 하는 매장도있어요 ! 덜달게 같이 요구하시면 왠만하면 베이스를 조금 덜 넣고 우유를 넣거나 한잔베이스할때 밀크티파우더 든 고구마라떼든 시럽을 덜넣거나 해두려요 ❗
진하게차이는 음료마다 조금씩 다른데 대략 느낌을 설명해주자면🤔 커피류 같은경우 진하게 요청하시면 아메리카노는 물을 적게하거나 라떼는 우유양을 적게해서 커피맛을 좀더 진하게 느끼실수 있게 해드리고 허니자몽티나유자,레몬티 같은경우는 청을 더 넣어드려서 진하게 해드리고 있어!😁 그리고 프라페,쉐이크,스무디는 들어가는 소스양을 좀더 조절해서 더 넣어드리는 편이야!
![[컴포즈커피 Vlog] 매장 교육영상! 포스관련 기초적인 내용! “이 버튼은 무슨 버튼일까?!”😆 / 카페 브이로그 / 사장님과 아이들](/img/1.gif)
컴포즈 알바 3일차 컴린이인데,, 진짜 레시피 외우는 거 너무 힘들고 ,, 같이 일 하시는 분들께 민폐일까봐 하루 종일 레시피만 보는데도 막상 주문 들어오면 머리가 새하얘져요 ,, ㅠㅠ 진짜 대단하시네요 😢
저두 실수를 넘 많이해여ㅠㅠ
우와 커스텀 모음집도 기대되네 ㅎㅎ 화이팅하고 힘내❤
웅 ㅎㅎ오늘도 보러와줘서 고마워💜
딸기라떼 섞는 소리가 너무 좋다!! 너무 좋아서 몇 번이나 돌려 봤네ㅎㅎ👍👍
Thanks so much for this and for posting weekly. Appreciate you, one of my favorite cafe vlogs. 💞
나 오늘 컴포즈 교육이양…!! 다른카페 경력 있는데도 늘 새로운 레시피는 실수할까봐 무섭다 ㅠㅠ 나 잘할 수 있겠지!? 응원해줘!!! 이 영상 매일 보고 익힐게 ! 영상 고마어!!
지애님은 시급 더 주세욧 점장님!
와 이렇게 다찍을수 있는게 너무 신기해요 저희매장은 엄청 바빠서 알바 두명이서도ㅠ여러개 늘어놓고 하거든요ㅠㅠ 저는 저어주려고 하지만 바쁠땐 저어주지도 못하고 저어드시라고 말만…ㅠㅠ
안녕하세요❤ 지애님 영상 잘 보고 있어요~
저 올해 17살인데, 바리스타 자격증 다음주 수요일에 시험 봐요😂 잘할수 있을지 떨리네요 😅 카페 학원에서 하트 아트를 연습해도 잘 안되요 ㅜ 하트 아트 잘 할수 있는 비법있나용~?
저는,,바리스타 자격증은 없지만,,헷😅
하트아트 잘하는법은,,많은 연습인거 같아요
저는 유튜브 보고 독학했는데 많이 망쳐봤어요
지금은 좀 잘하는 편인데 많은 연습만이 방법인거 같아요! 그나마 드릴수있는 꿀팁이라면 우유로만 연습하면 우유값이 비싸니까 스팀피처에 물9:우유1로 계량해서 스팀치고 하는게 좋아요!
드릴수 있는 도움이 이거 뿐이라 😢😢
자격증 화이팅이에욧!!
@@jiae 감사합니다☺️❤️
컴포즈 알바 시작했는데 덕분에 많이 도움받고 있어요!😂메번 우유를 계량해서 넣으니 오래 걸리는데 우유 170,200ml 이런건 어떤식으로 잘 맞추시나요ㅠㅠ
68개 종류가 진짜 많다~~
●나만 그런가? 자주 마시는 메뉴들만 마시다 보니까 이렇게 많은 음료들이 있는지 몰랐어^^
■그래도 컴포즈 음료가 양도 많고 가격도 저렴하고 맛있어서 좋아~^^ 오늘도 영상 잘 봤어 지애야😊😊
나는 생각보다 종류가 별로없다 생각하긴했어(머쓱;)
사람마다 느끼는 감정은 다다르니까 그럴수잇징 ㅎㅎ 나도 메가나 빽다방가면 주로 먹는것만 먹어
확실히 스타벅스나 투썸에 비하면 컴포즈가 저렴하고 양도많고 맛있기는해 ㅎㅎ
오늘도 영상보러와줘서 고마워😆😆
영상 보니까 밀크티와 고구마라떼 넘 땡기는데 저렇게 베이스(?)가 만들어진 음료들은 덜달게 요청하면 들어주실 수 있는지 궁금해요!! 벨지움초코라떼는 덜달게 옵션이 의미가 없다고 해서..ㅠ
지나가던 컴포즈 2년차 직원입니다 !
밀크티랑 고구마라떼에 경우는 베이스가 만들어져있는매장도있고 만들지않고 한잔레시피로 하는 매장도있어요 ! 덜달게 같이 요구하시면 왠만하면 베이스를 조금 덜 넣고 우유를 넣거나 한잔베이스할때 밀크티파우더 든 고구마라떼든 시럽을 덜넣거나 해두려요 ❗
어제 민트생초콜릿 첨 먹었는데 진짜 최고 맛있더라😍 위에 초코도 맛있고 민트도 짱짱...❤
민트 진짜 맛잇지? 이번에 리뉴얼되고 나서 더 맛있어졌어!!🥰
민트생초콜릿에 샷추가해서 먹어도 진짜 맛있어 나중에 그렇게 조합해서 먹어봐바😊
망고에이드 만들때 망고퓨레 놓고 얼음 넣고 사이다 넣으면 거품 안생겨!
딸기나 블루베리 요기트스무디에 들어가는 요거트베이스는 어떻게 만들어요? 제가 우유를 못먹는데
컴포즈꺼는 우유비린내가 안나서 맛있거든요
혹시 음료제조시에 용량은 어떻게 측정하고 계시나요? 알바생인데 1g으로도 얘기가 나오면 너무 스트레스 받아서 다른 지점은 어떤지 궁금해요ㅠㅠ
계량하는 기계들 있지 않으신가요
컴포즈 주스 맛 바꼈다는데 맞아..?
본사에서 주는 냉동팩이 바껴써요 😭😭
커피랑 사이드 추천해주세요 에이드도 상관없어요 나중에 먹어보게요 제가 쓴것는 못먹어요
안녕하세용!! 혹시 자바칩 프라푸치노 덜달게 진하게 이렇게 주문 못하나용?
가능하지~! 시럽은 빼달라하고 자바칩 파우더를 많이 넣어달라하면되 ㅎㅎ😁😁
@@jiae 아항 ㅠㅠ 오늘 컴포즈 직원분이 덜달게, 진하게가 무슨 말이냐고 하셔가지구용.. 안 되는 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 담엔 그렇게 말해볼게요 감사해용 구독 누를게여 💕
@@jiae엇 파우더는 웬만하면 정량지키지 않나요..? 저희는 진하게 요청받으면 얼음양만 줄여요
저는 카페를 좋아하는 사람인데요 컴포즈커피 어디점이고 제빙기청소는 몇번하나요?
어느지점인지는 시크릿이야🤫
제빙기청소는 일주일에 한번하고 있어😁😁
어디 컴포즈커피에요 서울이에요 경기도세요 제빙기청소는 무슨요일에 하나요?
컴포즈 농도 진하게는 어떤 차이인가요 !?
진하게차이는 음료마다 조금씩 다른데 대략 느낌을 설명해주자면🤔
커피류 같은경우 진하게 요청하시면 아메리카노는 물을 적게하거나 라떼는 우유양을 적게해서 커피맛을 좀더 진하게 느끼실수 있게 해드리고 허니자몽티나유자,레몬티 같은경우는 청을 더 넣어드려서 진하게 해드리고 있어!😁
그리고 프라페,쉐이크,스무디는 들어가는 소스양을 좀더 조절해서 더 넣어드리는 편이야!
컴포즈에서 달지않은 메뉴 없나요...?
달지않은메뉴들도있고 덜달게 요청해주시면대요 ! !!