Рыбные котлеты с булгуром и сливочным соусом. Котлеты в духовке.
HTML-код
- Опубликовано: 8 янв 2018
- Праздники кончились и пришло время вернуться к обычной и простой кухне. И начнем мы этот рабочий год с диетического питания, а именно с рыбных котлеток с булгуром.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #африкаскийсом #рыбныекотлеты
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Люблю рыбу больше чем мясо!!! Причём в любом виде!!!❤️🙋🏻♀️❤️😅👍
Ингредиенты:
Булгур - 200 г
Филе сома - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - половина
Петрушка - веточка
Укроп - веточка
Лавровый лист - 1 шт
Сливки - 50 г
Сушеный чеснок
Сливочное масло
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Соль
Перец
Желание не причинять вред живым существам естественно.
Веганы лишь развернули мысль.
Василий обладает не часто встречающейся способностью сделать день)). Редкий дар.
Посмотрел его видео и снова захотелось жить)
Спасибо, Василий!
Вася, ты с такой нежностью к своему изделию относишься... Приятно смотреть
Все как всегда здорово!! Красиво!! Все понятно.! Сразу готовить бегу!
Ням Ням👍👍👍👍👍
Василий, Вьі интересньій собеседник и классньій повар! Уже приготовила пять блюд по Вашим рецептам
Спасибо, милый Васенька! Очень люблю рыбу! В любом виде!
Мне тоже нужна Медея)))) 😂👍👌🤗
Молодец! Так держать! Крутой видос спасибо. Всем добра! Поможем Добру стать сильнее.
Василий.Спасибо за превосходный
рецепт.Вы всегда заряжаете своей
позитивной энергией.Хочеться жить.
Забываешь о своих проблемах.
точно, из любого рубленого фарша, не перемолотого, получается все намного вкуснее
Странно, а я читала что если щучьи котлеты, то лучше даже дважды на мясорубке перекручивать, получаются нежными. Я только на мясорубке делала фарш. Может быть и правда рубленое мясо рыбы получается сочнее.
Який красивий мужчина
У Вас очень вкусные и красивые блюда. Гарниры необычные такие, это радует очень. Творческий подход! Спасибо за Ваш труд и знания, которыми Вы так щедро делитесь с нами.
Спасибо, очень приятно!!
Присоединяюсь к Камилле. Ваши рецепты "очень и очень"!
Мы едим соусы, мясо, сахар, конфеты - объедаемся, и нам кажется ничего.
В голову даже не приходит, что это дурно.
А вот воспаление желудка повальная болезнь нашего быта.
Разве не то же самое сладкая эстетическая пища - поэмы, романы, сонаты, оперы, романсы, картины, статуи.
То же воспаление мозга - неспособность переваривать и даже принимать здоровую пищу и смерть.
Как вкусно вы рассказыаете, черт подери!!! 👍😋
Бомбические котлетки,бомбический соус.Василий,вам очень илет черный цвет.Благодарность,за все за подачу идей,за вашу любовь к приготовлению.Все видно не вооруженным глазом.Из большинства кулинарных каналов,застряла на вашем!!!!
Умница. Красавец все как всегда супер.
Ну что тут скажешь- профи, благодарность большая , большая🙏🏻👏🏻
Готовлю не первый раз, из судака, очень вкусные котлеты получаются! По-моему, это идеальный рецепт рыбных котлет:)
Мясные продукты имеют связь с раком почек, а нитраты и нитриты, полученные из растительных источников, - нет.
Держите меня семеро! Пусть только не окажется завтра филе сома в магазине))))
😂😂😂
Няма,няма.....мммммм
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😂😂😂👍
Василий готовит слюнки текут.А у меня котлетки из ментая а вот гарнира нет сворю булгур.
в ваших блюдах виден проффесионализм.готовите с любовью.это очень заметно😊а я ни могу смотреть без улыбки.👍👍👍
Спасибо ☺️
"Сом - нежирная рыба" в фонд фантастических цитат Василия Емельяненко.
Super!!! 👍👍👍❤❤❤ доступные блюда, плюс личное обаяние - делают трюк!
Ну с какой легкостью, с каким обаянием все вы это делаете, это конечно талант- восхищаюсь. Радуйте еще и еще. Очень рада, что попала на ваш сайт, еще раз браво
Оч вкусные котлеты
Терпуг
Скумбрия и
Две селёдки
Жаренный лук , чеснока
Как вовремя увидела рецепт . Щука есть. Пошла готовить. Спасибо большое.
Благодарю 👍
Оооо....Божественно, Василий!!!👍👍👍💖! Это просто ..."РАЗВРАТ"!!!! Обожаю рыбу( я технолог по обработке рыбы, выросла у моря, в семье рыбаков!)Куплен минтай, делаю куринные рубленны котлетки, сделаю рыбные!!! Спасибо Вам, КЛАСС!!!💕💕💕
Чуть не одурел от просмотра! Жена, тащи рыбу! Вари булгур скорее! Света, ну сколько можно!!! Давай-давай-давай! Итс диннер-тайм) Спасибо, Василий!
Василий, вы прямо настроение поднимаете своими видероликами! Какой вы молодец!!!
Посмотрела ваши видео, очень все вкусно делаете и красиво подаёте, а объясняете все так доступно и понятно, спасибо за ваш труд, здоровья вам и процветания. У вас новая кухня, классный дизайн, удачи.
Скорее всего Вася не у себя дома на кухне, с работы наверное
Ум отъесть от этих рецептов! Обожаю вас, Василий!
Василий, здравствуйте!!!! СПАСИБО огромное, вы научили меня делать вкусную подливку. ❤
Спасибо . Лучше Вашего рецепта нет ничего , хочу поделиться моим маленьким нюансом при приготовлении булгура . Булгур не мою , только перебирают от возможного хлама и прожариваю в топленом масле в казаночке до появления ореховой запаха , дальше как обычно - кипяток ,1 × 2 и 15 минут на огне . Привет из Одессы . Владимир.
Василий, у вас другой кухонный интерьер, это ваше рабочее место (женское любопытство)? Благодарю вас, смотреть - удовольствие. Представляю, каким оно будет, если попробуешь ваши блюда.
Как красиво! Вы художник, Василий.
Все самое вкусное у вас всегда на столе.! Спасибо что правильно меня научили булгур верить
супер обожаю всё рыбное
Доброе время суток!!!
Потрясающе смотрится,а вкуснооо,представляю как! Спасибо огромное!!!
Все рецепты от Василия очень интересные, много полезных кулинарных нюансов спасибо
Василий ,все сердце изо рвал своими вкусными котлета ми , большое спасибо !
Я конечно люблю больше мясные котлетки и рыбу просто жареную, но в Вашем исполнении эти рыбные преподносятся так аппетитно и выглядят супер!
ЗдОроао!!))
Полнейшый восторг!!
Благодарю!!
Вы супер-мастер!!!
Сейчас телефон свой съем!!!!🍽 На котором этот видосик смотрю!!!!🤣🤣🤣 Ну ооочень аппетитно!!!👌👌👌👑💖 Вернусь из отпуска многие рецепты опробую👍 Вышлю отчёты!!!☝️
Василий, спасибо! Рыбные котлеты-это музыка, это моё!!!
👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста 😊
Какое милое блюдо, прям как у моей бабушки в деревне!
В Израиле бургуль не варят, а заливают холодной водой на два часа. Потом обычно идёт как составляющая салата с большим количеством сельдерея, петрушки и кинзы. Но не варят никогда бургуль.
Боженственно! Спасибо за супер рецепт!
Высший пилотаж ! Вперед за поиском сома .
Спасибо за рецепт. 😃
Представляю как это вкусно! Супер! Лайк, потому что рыбные.
Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт это то что мне нужно!!!!!
Вкусно, красиво и что очень привлекает и подкупает- все стильно!!
Большое спасибо!!! Очень вкусно!!!!
вкусно.,спасибо за рецепт.
Молодец!!! Такие замечательные рецепты.
Вкуснятина, сразу захотелось приготовить👍
Просто супер.
Я делал из трески, яйцо добавлял. Супер-сочные получились.
Vse appetitno,da s nostalighiei -oranjevaya miska.
Василий, какие котлеты! Даже мой капризный муж тарелку облизал. Спасибо вам за весёлые и полезные видео.
У меня посудомойка этой китайской фирмы. Хорошая вещь, надо сказать!👍
Попробую приготовить по вашему рецепту
Вкусно! Как хорошо рассказываете! Приготовлю обязательно. Такое нельзя пропустить!
Очень вкусно выглядит. Спасибо. Лайк 👍
Приготовили. Спасибо.
Огромное спасибо Вам!!! Конечно ЛАЙК!!!
Просто и очень вкусно, по возможности раскрывайте пожалуйста темы с соусами Вы очень информативно это преподносите .
Прекрасный рецепт !!! 👍👏👌✌️👍
Спасибо 😊
Сделала по вашему видео обед, это шедевр.Первый раз готовила булгур, понравилось, а котлеты просто вкуснятина, но вместо сыра я добавила мягкий сыр 65%жирности.Благодарю Вас за ваш труд и энергетику.
Так там нету сыра в рецепте
Очень все красиво, аппетитно!! Спасибо вам!!! УДАЧИ!!!
Спасибо ☺️
Вам в черном костюмчике лучше , чем в другой одежде !👍
Класс 👍👍
Мисочка.... ммммм- шедевр!!! В такую только лОжить и лОжить!!!
так увлекательно, что забываю лайки ставить)
Отличный рецепт!
Спасибо 😊
Классные котлетки!
Спасибо!!!!!
Так вкусно ,но из этой простой посуды ещё вкусные удачи
Обалдеть вкуснятина! И чашечка зачетная, раритетная?
Ох, люблю рыбные котлетки.
Просто СУПЕР 😋😋😋😋
Спасибо 😉
Такой симпатичный мужчина)😍а как готовит мммм
Спасибо 😊
Он женат)
Я дочке говорю, выходи замуж за мужчину, который умеет готовить, иначе как я всю жизнь у плиты простоишь))
Ой Василий, как же повезло Вашей жене, у меня муж готовит только когда мы на природе! Как всегда СУПЕР рецепт! Сома только в нашем городе не продают! 👍
spasibo. udachi vam
Вкусно!!!!!
Супер!!!!!
Спасибо 😊
Спасибо
Класс 👍🙏😘
Спасибо, купила еще семгу и пошла готовить
Пожалуйста
Большая благодарность вам за рецепты настроение подход уют теплоту🙌
А я обожаю булгур! Это невероятная каша - сытная, вкусная, необычная.
Делаю я его с морским коктейлем в масле - креветки, осьминог, мидии, рапаны и ещё что - то там.
Очень вкусно! 🍲🍛🍤
Булгур - это обыкновенная пропаренная пшеница разного размера дробления, на Востоке называют булгур, а у нас это самая дешёвая из всех круп- пшеничная крупа.
Вот спасибо за Булгур! А то варю его кое-как!
Сегодня ты,Василий ,похож на мушкетёра- вот тебе какой комплимент- такого ещё не было наверняка!
Привлекает отношение Василия к правильности произношения компонентов=)
Я про сомА,
Сам всегда говорил сомА.
Вот пример: Том - ТОма, Сом - СомА. ( ну и про тОрты/тортЫ, конечно)
Стараюсь
правильно ударение ставить на второй слог... сомА, сомУ, сомЫ
Василий,вы меня убили тем термином,что повара ленивые!Что лень мыть посуду?🤣🤣🤣 Как точно,вы сказали!Вы молодец!Привет из Казахстана!😉😊🤗
Конечно лень. Повара на работе не моют посуду. Это отдельная должность.
Ооо, я теперь поняла, почему не люблю мыть посуду)))) готовлю дома только я)))))
Я первый раз делала рыбные котлеты из мойвы)) купила 2 здоровенных замороженных брикета рыбок и полностью филировала, даже кожицу сняла, болезная. Первый опыт) Но тогда был реальный обмен "по деньгам - дешевле некуда, но трачу время на обработку".
И еще я думала, что это мое ноу-хау - "для сочности" вместо сала (жуть какая) в рыбные котлеты добавлять томленый в приличном количестве сливочного масла репчатый лук. А оно вона чо! Приятно думать, что я "в тренде")) И, как всегда, между делом - ценная информация. Даже не подозревала про клейкость или не клейкость рыбы. Спасибо!
Надо попробовать котлет из гуппи
Fg Tt 🤣🤦🏼♀️🐠
А мисочка классная, ставлю -ЛАЙК, - я первая, и потому привет тебе шеф - повар, с Украины!
Так она из керамики)
А я уже хотела написать,что у меня тоже такая...А она,оказывается, керамическая. У меня железная,та ещё....
@@user-pu9tb8go2b Я тоже подумала, что тазик советский. У каждого такой был.
Только не сом. Насчет клейкости. Надо добавить ложку меда на 05кг фарша.