절대 무르지 않고 오독오독 식감이 너무 맛있는 궁채 장아찌~ 💯간장 양념만 부으면 끝! 짜지 않고 진심 맛있어요

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 34

  • @yoonahkim4331
    @yoonahkim4331 9 месяцев назад

    레시피대로 만들어서 간장 맛을 보니 맛있네요! 정종이 없어서 미림을 넣긴 했는데 뭐 괜찮겠죠?^^

  • @용플
    @용플 4 месяца назад

    그대로 했는데 진짜 맛있어요 한번더 해먹을려구요 이번엔 양파랑 고추 오이를 좀 많이 넣을려구요 진짜 맛있어요

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  3 месяца назад

      맛있게 드시고 항상 건강하세요❤️🩵💛

  • @유정요정
    @유정요정 2 года назад +1

    궁채 식감 너무 좋아요

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      궁채 식감이 너무 맛있어요~ 꼭 한번 만들어 드셔보세요^^
      시청해 주셔서 감사합니다~

  • @eunlee4042
    @eunlee4042 2 года назад +6

    식초물에 담그는 이유는요?

  • @Resting1004
    @Resting1004 2 года назад

    궁체 식감이 좋던데요 장아치로도 만들어 먹는군요 꼭 해볼게요. 감사합니다. 꾸벅

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад +1

      궁채 식감이 너무 맛있어요~ 꼭 한번 만들어 드셔보세요^^
      시청해 주셔서 감사합니다~

  • @tvsweetsour3766
    @tvsweetsour3766 2 года назад +1

    궁채 저도 문경에 놀러갔다가 식당에서 처음 먹어봤는데 오독오독 참 맛있습니다^^. 장아찌도 참 맛있겠네요 ~♡

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      궁채 식감이 너무 맛있죠^^
      시청해 주셔서 감사합니다~

  • @김여주-s3i
    @김여주-s3i 7 месяцев назад

    말려서하는것과 생으로 하는것의 식감차이는 없나요?

  • @소희이-h1u
    @소희이-h1u 2 года назад

    술이 없어서 물을넣고 레몬즙을 쫌 넣었는데 괜찮겠죠~¿¿

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      간장을 끓이지 않았기 때문에 술을 넣어 줘야 방부제 역할을 해요~ 술을 안 넣으셨으니 가급적이면 빨리 드시는 것을 추천드려요!

  • @하트엔젤-h7y
    @하트엔젤-h7y 2 года назад +1

    쌤 영상보고 바로따라해서 지금 담궈놨어요.
    물이안들어가고 끓이지않아 일반장아찌보다 색이진해보이는데 짜지않으까요? 양념장은 야채들이 잠길만큼만부었고 간은 제입에맞추긴했어요.

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      간장물 간을 보셨을때 짜지 않고 입에 맞으셨다면 괜찮으실꺼예요^^
      궁채 식감이 맛있어서 드시면 맛있을거예요😄

  • @yedy4083
    @yedy4083 2 года назад

    감사합니다~ 영상처럼 만들면 얼마나 보관이 가능할까요? 끓이지 않아서 오래갈지 궁금해서요~

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      김치냉장고에 보관 잘 하시고 드시면 1년정도 드시실수 있으세요

  • @유라희-p4z
    @유라희-p4z Год назад

    식초 3스푼이?

  • @제이제이-x1d
    @제이제이-x1d 2 года назад

    물대신 청하를 300 이나 넣고 안끓이는군요~
    물을 왜 안넣지 몇번봤네요 ㅎㅎ
    취하진않을까요 ㅎㅎ

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      알콜은 다 날라가고 술이 방부제 역할을 해줘서 끓이지 않고 간단하게 만들수 있어요^^
      시청해 주셔서 감사합니다!

  • @벼리0226
    @벼리0226 2 года назад

    술을 넣는 분도 있고 안넣는 분도 있어서 어찌야하나 고밋중이였는데 역시 골마지 생기지 말라고 넣는거였군요.
    짱아찌 간장은 끓이지 말라고 좋은 향이 날아간다고 하더니 진짜였네요.
    이대로 만들어보겠습니다. ^^
    긍데 냉장고에 두고 며칠 있다가 먹으면 돼나요?

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      냉장 보관하시고 1~2일뒤 부터 드시면 되세요^^
      시청해주셔서 감사합니다 😄

    • @벼리0226
      @벼리0226 2 года назад +1

      @@Grandmother_Recipe 좋은 레시피 감사합니다.
      방금 다 만들어서 냉장고에 넣어놨어욤. ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @iee7442
    @iee7442 2 года назад +1

    궁채 도 저렇케 파는군요~~

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад +1

      궁채 식감이 너무 맛있어요~ 꼭 한번 만들어 드셔보세요^^
      시청해 주셔서 감사합니다~

  • @복더미
    @복더미 Год назад

    오래두고 먹어도 오독오독 한가요? 그리고 살짝안~~데쳤나요?^^

  • @김옥선-l6q
    @김옥선-l6q Год назад

    비율을 글로도 올려주시면 더 감사할텐데요

  • @눈누난나-p7t
    @눈누난나-p7t Год назад

    양조간장으로 하면 안되나요? 진간장 없는데….

  • @정윤숙-r1o
    @정윤숙-r1o Год назад

    판매는 안하나요

  • @순옥홍-q9n
    @순옥홍-q9n 2 года назад

    삶지안아도 돼요

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  2 года назад

      삶지 않고 하셔도 되세요~
      시청해 주셔서 감사합니다^^