Riquísima la Crema de sarraceno que nos haces aquí, tan rico como la crema de trigo o un plato de avena, pero algo me dice que es más rico con mayor nivel de valor nutricional. Aca en México le nombramos, espero no estar confundiendo el trigo sarraceno con otra semilla/grano, pero le nombramos alforfón. Buen provecho, muchas gracias por compartir este excelente video tutorial y saludos desde Querétaro.🤤👍
Ignacio, yo suelo hacer avena para el desayuno, tipo porridge.Debo cocinar avena en grano o copos de avena?.Ahora agrego a la avena arroz integral cocido que tengo hecho con limón y canela en palo, los puedo mezclar los dos cereales?
Si, puedes mezclar. Normalmente se hace 80% arroz, 20% otro grano integral (avena -copo o grano-, mijo, sarraceno, quinoa, amaranto). ¡Que lo disfrutes! 😊
Hola, gracias por tu comentario. Las medidas serían 1 de sarraceno por 6 (mínimo) de agua (u otro líquido). Puedes echar más de 6, hasta 9, todo depende del tiempo y tipo de fuego y de la textura que desees. Que la disfrutes. Un abrazo grande 🙏🏻.
Gracias por compartir tus recetas, ayudar de esta forma a la gente se agradece y dice mucho de ti. Un abrazo
Riquísima la Crema de sarraceno que nos haces aquí, tan rico como la crema de trigo o un plato de avena, pero algo me dice que es más rico con mayor nivel de valor nutricional. Aca en México le nombramos, espero no estar confundiendo el trigo sarraceno con otra semilla/grano, pero le nombramos alforfón. Buen provecho, muchas gracias por compartir este excelente video tutorial y saludos desde Querétaro.🤤👍
Hola, mil gracias. Efectivamente el sarraceno aquí en España también se le llama alforfón. Saludos!
Maravilloso!!!
Gracias Ignacio!!!
Mañana a desayunar con tu receta!!!
Ya me contarás!! 💪🏻
Qué buena pinta!Gracias 🙂
A tí 🙏🏻
Ignacio, yo suelo hacer avena para el desayuno, tipo porridge.Debo cocinar avena en grano o copos de avena?.Ahora agrego a la avena arroz integral cocido que tengo hecho con limón y canela en palo, los puedo mezclar los dos cereales?
Si, puedes mezclar. Normalmente se hace 80% arroz, 20% otro grano integral (avena -copo o grano-, mijo, sarraceno, quinoa, amaranto). ¡Que lo disfrutes! 😊
Riquísimo, las medidas cuales serían? Porfavor
Hola, gracias por tu comentario. Las medidas serían 1 de sarraceno por 6 (mínimo) de agua (u otro líquido). Puedes echar más de 6, hasta 9, todo depende del tiempo y tipo de fuego y de la textura que desees. Que la disfrutes. Un abrazo grande 🙏🏻.