대체당은 추천 안 하고 싶어요!! 아스파탐 수크랄로스 들어간 제로 음료 제로 과자는 먹었다 하면 탈이 나고요. 알룰로스는 옥수수 전분으로 만든 겁니다. 옥수수는 gmo 식품입니다. 울 나라만큼 gmo에 관대한 나라는 없을 거예요. 대체당은 먹을수록 오히려 단맛을 추구한다는 연구결과도 있죠. 전 차라리 설탕 먹고 움직이라고 말하고 싶어요. 설탕은 먹고 배 아프다 생각은 안 들었거든요.
글쎄요.. 해당 연구는 애초부터 심혈관질환을 앓고 있는 사람들을 대상으로 진행된 관찰연구인지라 상당히 신뢰도가 낮습니다. 그냥 ”이 사람들을 관찰해보니 이렇다더라“ 수준인 것이죠. 물론 에리스리톨도 섭취량의 10% 정도가 장내에 남아 미세균을 증식시킨다는 얘기도 있지만 아직 알 수 없는 사실이고 사실이라고 해도 하루 권장 섭취량 이내로만 드시면 아무런 문제가 없습니다. 애초에 문제가 있거나 불확실했다면 미 FDA나 식약처에서 진작에 금지했겠죠
저희 집에서 엄마께서 대체당(알룰로스, 스테비아)으로 요리해서 먹어요ㅎㅎ근데 대체당도 사실 몸 속에선 일반 당성분과 똑같게 여겨서 흡수만 안될뿐 당지수 올라간다고 알고 있었는데 맞나요?그래서 대체당 마저도 많이 안쓰고 단맛 적게 요리 하셔요ㅎㅎ 집에서 안달게 먹으니 바깥에서 외식하면 음식들이 다 달아요ㅜㅜ조금만 달아도 많이 달게 확 느껴진달까요…아마 일반 설탕이 많겠죠?그래서 외식도 잘 안하게 되네요.
1년 365일 ᆢ그리고 계속 되돌이되는 행사다 과연 그 나무들이 얼마나 많이 분포되어 있어서 그 추출물을 계속 넣어 만들수 있을까 싶네요 차라리 그냥 설탕ㆍ꿀 등으로 최대한 적게 안전하게 먹는게 나을듯 합니다 ((개인적)) 과연 얼마나 많은 추출물이 재료가 떨어지면 또 대량생산하고 판매되고~~하는지 ᆢ~~!! 과연
칼로리가 거의 없다는 스테비아 초차도 과량하면 신경계 교란을 일으킨다고 합니다. 모든게 앞서서 단맛에 미혹된 입맛부터 바꾸는게 최우선일 듯~ 탈북한 사람들의 말에 의하면 남한음식은 모든게 너무 달아서 먹을수가 없다고 합니다. 그만큼 알게 모르게 우리는 너무 단 음식을 많이 먹고 있다는 것. 자연에서 생산된 그대로 신선한 야채를 씹어보면 그 자체로 단맛보다 훨씬 좋은 맛을 내 줍니다.
![음식으로 당뇨 치료하기. 당뇨에 좋은 과일 외 당뇨치료 모음집. 60분 재생 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/bKA1vwP_zyM/mqdefault.jpg)
![2주만 먹어도 염증이 줄어들어요! 당근 외 뿌리채소 모음집. 50분 재생. [정라레]](/img/1.gif)
스테비아 : 약간씁슬 커피,과일청에 추천
나한과 : 안씁쓸함
자일로스 : 베이킹에 추천 칼로리 잇음
알룰로스 : 장에영향안줌 열에강해 다양한요리 가능
톨시리즈
말티톨 x
소르비톨 : 장수분흡수 비추
에리스리톨 당뇨에 가능 고온일시 불가능 열에 약함...
감사 감사
저는 샐러드할때 알룰로스 쓰는데...ㅠ그러고 요리할땐 비정제 유기농설탕을 쓰거나 쌀엿이나 꿀....그러고 비정제 설탕으로 담근 생강청 고추청 과일청으로 써요
유익정보감사합니다
단맛좋아하지만과한단맛싫어합니다
단맛의지하지맙시다
평소 스테비아 먹고있는데 안전성에 말들이 많았는데 정확히 내용 알려주셔서 좋았고 막걸리에 아스파탐이 안좋은지 첨알았네요 자제해야겠습니다 감사합니다
오 ㅠㅠ 스테비아 너무 달고 맛이 별로
저도 심혈관질환 있어서 대체감미료로 썼다가 맛이 너무 느끼한 단맛이라 적응 안되더라고요 😅
아스파탐은 몸에 해롭습니다
에리스리톨도 글쎄 별로..
그나마 나한과가 괜찮음
항상 늘 감사합니다.
스테비아와 마스코바의 장단점이 궁금합니다.
지금까지봌 대체당 설명들중 제가 가장 궁금하던 내용들을 깔끔하게 정리해주신 제 맞춤 영상같아요 감사합니다
1일 1정라레영상으로 매일 도움받고 있습니다. 오늘 영상도 너무 좋아서 꾸벅 인사드리고 갑니다
이런 정보를 몰라 마트에서 아무생각없이 브라운 자일로스를 사왔는데요, 알찬 정보 감사해요~~
말을 정말 속 시원하다 싶을 정도로 깔끔하게 잘하시네요 멋있으세요!
대체당 종류와 종류별 특징 등을 알고 싶었는데 이 영상 하나로 해결할 수 있어 기뻤어요 감사합니다 ☺️
경청해 주셔서 감사합니다^^
수고많으셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏 💕
감사드려요. 심신이 아름다워졌습니다.
에리스리톨 은 현재 혈전이 생긴다는 연구가 있습니다. 에리스리톨은 일단 빼고 봅시다.
이젠 단 음식이 싫어요…ㅠ.ㅠ
이젠 설탕 먹지 않아요
설탕을 끊었다가 설탕 넣은 음식을 먹게 되면 '그동안 얼마나 달게 먹었던거야?'라고 깜짝 놀라게 돼요😊
네~ 정말 유익한 정보 감사드립니다
정박사 너무 조아요!♡?
톨 자 들어간 음료수나 식품 예상외로 많습니다. 부작용도 보고 되고 있구요, 하루 제로콜라 30병이상 마시면 문제가 생깁니다. 한두병정도는 괜찮아요,, 뭐든 절제하며
콜라도 그래 마시면 문제생김 ㅂㅅ아 ㅋㅋㅋ
09:56 정리
대체당은 추천 안 하고 싶어요!!
아스파탐 수크랄로스 들어간 제로 음료 제로 과자는 먹었다 하면 탈이 나고요.
알룰로스는 옥수수 전분으로 만든 겁니다.
옥수수는 gmo 식품입니다.
울 나라만큼 gmo에 관대한 나라는 없을 거예요.
대체당은 먹을수록 오히려 단맛을 추구한다는 연구결과도 있죠.
전 차라리 설탕 먹고 움직이라고 말하고 싶어요.
설탕은 먹고 배 아프다 생각은 안 들었거든요.
그래서 저도 차라리 비정제 설탕을 이용 하긴하는디....샐러드에 알룰로스 쬐만끔 둘러먹었는디....알룰로스도 별루네여
그럼 결과적으로 요리할때 쓰면 좋을 단맛은 뭘까요?
올리고당은 어떤가요
당뇨 때문에 커피와 설탕 끊고 , 생강차로 갈아탓는데 단맛을 못끊고 스테비아를 먹고 있어요
음식조절 참 쉽지 않습니다 , 좋은 정보 감사합니다
30대부터 는생강차한잔마시는것 곡마셔는추천드려요 환절기엔
나머지는양파즙,양파물, 생양파가좋아요
처음엔 정말 음식조절 어려워요. 근데 계속 포기하지 않고 노력하면 입맛이 변하고 몸이 건강해져요! 저도 입맛을 건강하게 바꾸는데에 거의 한 삼 사년 걸린 거 같아요. 지금은 예전처럼 먹으라고해도 못먹을 정도입니다. 계속 힘내세요!
정제가 덜 된 유기농 설탕을 쓰고있는데... 괜찮은지 모르겠어요
대체당의 자세한 설명 고맙습니다^^ 활기찬 하루 보내세요 선생님^^
단맛은적당히즐기고
짠맛,매운맛,신맛,쓴맛
벨런스맞출수는어렵지만
다섯가지를건강을위해
건강하게드셔보세요건강챙겨주세요
단맛이던뭐던대채제를의지하면 안될꺼같아요
@@yjlee4101 ^^
@@normcorer 그렇군요 원당을 쓰려고 하는데 어떤지 모르겠어요 말씀 감사합니다^^
에리스리톨 심혈관질환 발생률 2배이상 높이고 혈전 생성한다고 뉴스, 기사 나와서 있던거 다 버렸습니다. 나한과 제품들 죄다 에리스리톨 범벅이라 다 버렸어요.
저도 이것저것 보다가 대체감미료보다는 비정제원당 적게쓰는쪽으로 갈아탔습니다
글쎄요.. 해당 연구는 애초부터 심혈관질환을 앓고 있는 사람들을 대상으로 진행된 관찰연구인지라 상당히 신뢰도가 낮습니다. 그냥 ”이 사람들을 관찰해보니 이렇다더라“ 수준인 것이죠.
물론 에리스리톨도 섭취량의 10% 정도가 장내에 남아 미세균을 증식시킨다는 얘기도 있지만 아직 알 수 없는 사실이고 사실이라고 해도 하루 권장 섭취량 이내로만 드시면 아무런 문제가 없습니다. 애초에 문제가 있거나 불확실했다면 미 FDA나 식약처에서 진작에 금지했겠죠
그런류 논문은 타이틀만보고 믿지않아요. 특정입장의 의도가 개입되면 얼마든지 원하는 결과를 도출해낼 수 있으니.
설탕이든 음식 고기든 김치든 국이든 뭐든 많이 먹으면 안좋고 적당히 먹으면좋습니다 알고먹으면 세상에 먹을거 하나도없고 다 직접해먹어야하고요 뭐든지 적당히 적정선에서 먹으면되는겁니다
@@padak3794건강관련 꼭 이렇게 물타는 사람들 있더라.
유익하네요! 다이어트 중이라 감미료 어떤게 좋은지 잘 몰랐는데 많은 도움이 됐습니다 자일로스 나한과 알룰로스 스테비아 기억해야겠네요!
설탕대신 에리스리톨 먹고 있는데 에리보다 원당이 나을까요?
잔문1. 스테비아 무엇인가요????
질문2. 구움과자 이스트 안들어 가나요???
이스트 안넣으면 발효 안되지 않아요???
스테비아가 씁쓸해요?? 헉 너무 달던데 ㅠ
에리스리톨이 고온에서 단맛을 잃기 때문에 가열하면 안된다고 하셨는데 그럼 에리스리톨과 혼합하여 제품화된 스테비아, 나한과도 요리에 활용하지 않는 게 좋을까요? 가열하는 요리에는 알룰로스만 사용하는 게 좋을까요?
에리스리톨과스테비아는 쓰면안되나요
제가 심장질환이 있는데 심장에 안 좋다는소리를 들어서 스테비아를 먹지를 못하고 있는지 이게 맞는 소리인지 궁금합니다ㅠ 답변 꼭 부탁드려요😢
당알콜을 믾이 먹으몈 설사하는 이유
장에 오래 있어서 물을 끌어당겨서 설사로 바꿈
저는 쿨피스 제로콜라에들어간 감미료 먹으면 두통이와요 단맛만 낸다고 무조건 좋은게 아닌거같아요
맞아요~ 설탕 대체제로 활용하되, 결국엔 대체감미료도 줄여나가는게 좋아요😊
조온나게 예민한 사람이라서 그래~
많은 도움이 되었습니다
차분히 말씀해 주셔서 듣기도 편안하네요.
감사합니다
저 시중에 파는 스테비아라는 제품 90퍼 이상이 에리스리톨이고 스테비아는 얼마 없던데 에리스티롤로 봐도 무방할정도로요
최고 입니다.
과일이나 허브에서 추출할 때 어떤 과정 거치는지
화학 제품 쓰지 않는지 궁금합니다
선생님 ^^매실등 청 담글때 사용해도 되나요?
아스파탐 들어간 막걸리 먹으면 두통이 심해지더라고요?
업자들이 돈만 벌 생각에 소비자 건강은 생각 안하죠~~
건강생각하면 금주하시죠
알룰로스가 소변으로 배출된다면 신장에 무리를 주는건 아닌지요?
선생님
그렇다면 쿠팡에서 비정제원당을
구매해서 설탕이나 올리고당 대신에
사용하는건 어떤가요?
비정제 원당도 결국 당이기때문에 정제를 하든 안하든 혈당을 올리긴 마찬가지예요.
그래서 천연대체당을 사용하는게 좋구요.
구하기가 어렵지않으니 대체당을 구입하세요.
일반 설탕과 계량이 같은 대체당도 있으니 검색해보세요
저희 집에서 엄마께서 대체당(알룰로스, 스테비아)으로 요리해서 먹어요ㅎㅎ근데 대체당도 사실 몸 속에선 일반 당성분과 똑같게 여겨서 흡수만 안될뿐 당지수 올라간다고 알고 있었는데 맞나요?그래서 대체당 마저도 많이 안쓰고 단맛 적게 요리 하셔요ㅎㅎ 집에서 안달게 먹으니 바깥에서 외식하면 음식들이 다 달아요ㅜㅜ조금만 달아도 많이 달게 확 느껴진달까요…아마 일반 설탕이 많겠죠?그래서 외식도 잘 안하게 되네요.
영상에서 알려드린 것처럼 대체당은 혈당은 안올리는 것이 대부분이에요. 그러나 장 트러블이나 다른 부작용들이 있을 수 있고, 대체당 단맛도 중독성이 있기 때문에 주의가 필요해요🌿
알룰로오스는 가열하면 과당으로 바껴서 결국 당섭취와 비슷해진다던데요.
미숫가루나 청담글때나 사용해야할듯?!
@@놀새-j8o진짜 그런가요? 그렇다면 안내가 잘 못 된게 아닌지...대부분 분들이 요리당 대신에 쓰라고 하셔서요.
알룰로스는 1시간 이상 가열 시 5%정도 과당으로 변한다고해요. 그러니 일반적인 요리에서는 사용해도 무방해요. 과당전환이 걱정된다면 조리 마지막에 첨가하는걸 추천드려요
알룰로스가 설탕대체제로 제일 안전함...모든지 적당히 먹고 마시고 운동하시면 문제없음...모든 큰병은 식습관보다 유전적요인이 더 큼.
영상 항상 감사합니다
혹시 집에 있는 설탕 에 자일로스를 10프로 섞어도 혈당을 줄일수있나요?
사탕수수는 없네요~?
말티톨 감사합니다 😊
그리고 스테비아 100퍼센트도 팝니다. 가격은 비스무리하니 그걸로 사세요.
알려죠요
유익한 영상 잘보았습니다 선생님 영상보다가 궁금한게 생겼습니다 제가 금양체질이고 얼굴에 여드름인지 피부염인지 잘생깁니다 체질검라받아보니까 얼굴에 열이 많다고 하더군요 금양체질에 맞는 대체 감미료는 무엇일까요?
훌륭하십니다^^
경청해 주셔서 감사합니다^^
암환자는 에리스리톨도 괜찮을까요?
암환자는 당섭취를 자제하라고 해서요ㅠ요즘 음료들이 에리스리톨을 많이 쓰더라구요
암은 고혈당이 되어서 걸리는 경우가 많은데, 그냥 끊으세요!!!
신장질환이 있으면 대체당 괜찮을까요?
에리스리톨 추천해주셔서 샀는데ㅠ
다른 전문가는 알룰로수가 유전자 변형
옥수수에서 축출한다고 하던데…..
누구말이 맞는건지..,,,
옥수수에서 추출하는 거 맞아요.
무화과 건포도 같은 말린 과일에서 자연적으로 발견되지만 소량만 존재해서 추출하기 어려워요.
그래서 옥수수에서 추출하는 합성 감미료 입니다.
옥수수는 gmo 이죠.
대한민국만큼 옥수수 gmo에 관대한 나라는 없을 거예요.
감사합니다
알룰로스 원재료도 좀 의아해요..
비정제원당은 어떤가요?
비정제원당이 좋죠.
그리고 전 차라리 정제설탕이라도 설탕을 먹고, 대체당 안 먹어요.
먹으면 탈나니까 먹기 싫더라고요.
안녕하세요. 처음 댓글을 작성해 봅니다. 예쁜 목소리 잘 듣고 있습니다. 혹시 뉴슈가는 어디에 속 하나요?
뉴슈가는 사카린나트륨 5% + 포도당 95%로 혼합된 합성감미료에요. 혈당 팍팍 오릅니다ㅜㅜ
@@lifestyle_doctor 그럼 가급적 먹지 말아야겠네요. 옥수수나 감자 찔 때 넣는 게 당연한 것처럼 느껴져서 아무 생각이 없었는데 머리를 한 대 맞은 느낌이네요. ㅜㅜㅜ 답글 감사합니당!😍
@@김성휴-o1s 그래야겠어요, 감사합니다.
베이킹 할 때 설탕 대신 스테비아 써도 될까요? 아님 자일로스 쓰는게 좋을까요? 영상에 올려주신대로
흑설탕 황설탕도 못 쓰는게 베이킹인데 저건 설탕이 아예 아니잖아요.. 아마 머랭치거나 부푸는 류가 아니라면 넣어도 될 것 같은데 이미 밀가루 먹는 순간부터 당을 잔뜩 섭취하는거라; 설탕이 단당이라 흡수가 더 빠를 뿐이지 탄수화물도 결국 당으로 분해돼요
천연당(꿀,과일당) 보다 알룰로스 사용하는게 혈당건강에는 더 유리할까요?
혈당스파이크, 당뇨 있으신분은 그렇습니다~
음식의 단맛은 양파로 먹으면 됨.
질문 드립니다 정라레 박사님 !!! 암환자는 뭐를 먹어야 되나요 단맛을 필요할때 넣어야지 안넣으면 써서 먹기가 쫌 그러는디 ...꼭 답변 부탁 드립니다 예쁜 정라레 박사님❤❤❤
이소말트도 과다섭취하면 안좋은지요 ㅠㅠ
제가 영상을 보고 스테비아를 구입했는데요. 나중에 성분명을 보니 에리스리톨 99.4% 효소처리스테비아 0.6%네요.
이걸 다이어트에 사용해도 되는건가요?
제품이름만 보고 구입했는데, 좀 당황스럽네요. ㅠㅠ
영상 5:52에서 설명 드렸습니다~ 대체당 섭취에 대한 의견은 영상 마지막 부분 참조 부탁드립니다
커피도 아메리카노만 거의 마시는데 막걸리를 매일 한병에서 두병 마시는데 보니까 아스파탐이 들어있네요 ㅜㅜ
느린막걸이 ᆢ무첨가ㅡ쌀만ᆢ 대형마트에 팜
가격은 3000정도
@@홍희정-g5s 👍😊
파인애플 조아요!♡?
유익한 영상 감사합니다 선생님 사카린은 어떤지요?
사카린은 발암 작용이 있다고 알려져 있어서 피하시는게 좋습니다
유익한 정보 감사합니다
선생님~~늘 좋은 정보 감사합니다!
1년전 영상인데...오늘 보게 되었네요~;;
2년차 유방암 환우입니다...요리할 때 설탕 대신 쌀엿을 사용하고 있는데...괜찮은건가요?^^
설탕보다는 좋지만 쌀엿도 당분이 있어서 적당히 사용하시는게 좋겠습니다:)
감미료가 혈당을 안올린다고 해서 사용하고 있는데 비록 직접적으로 혈당을 올리지는 않겠지만 우리의 뇌가 단맛을 설탕(탄수화물)으로 착각해서 인슐린이 분비 되게 할수 있다고 들었는데 실제로 우리의 인체가 감미료만 먹어도 인슐린을 분비할수 있나요?
아니에요~ 종류에 따라 차이가 있을수 있지만 인슐린 분비에 미치는 영향은 현재까지는 미미한 것으로 알려져 있어요. 다만 중독성 등 영상에서 알려드린 다른 문제점들이 있죠.
대체당 글쎄요?
봄에 매실에 설탕넣어 만들때
스테비아 넣어도 될까요?
올리고당이 식이섬유가 많다고하여 대체당으로 올리고당 먹고있는데 올리고당은 어떤지 궁금해집니다~~??
당에 관련 정말 좋은 꿀팁 👍 고맙습니다~^^♡♡
화사한샘 오늘도 기적같은 하루 되세요~~!!
@@김성휴-o1s 고맙습니다 🙏
시중에 100%올릭고당은 없는거로알고있 습니다 섞은제품들이고 올 리고당 은40~50%정도입니다 적 게드세요
요즘 알룰로스들을 너무들 남발하는데 옳지못항.
알룰로스에 탄수화물이 포함되어있는데.. 괜찮은가요?
저는 커피에 넣어서 먹을때 너무맛없어서
잘안먹게되더라구요 마실수가 없어 커피를 버렸어요 ㅎㅎ
근데 요리할때 설탕쓸일이 많이 없긴함
안녕하세요시중에파는사탕수수로만든누런빛나는설탕은어떤지요
비정제설탕이나 황설탕도 설탕은 설탕입니다~
스테비아10% 에리스리톨90%
제품은 당이나 칼로리에 좋을까요?
영상에서 설명 드렸어요~ 혈당을 올리지 않습니다
@@lifestyle_doctor 감사합니다
대체당 먹을 때마다 두통이 오는데 알룰로스가 최고임당 체핝 ㄹ
Monk Fruit으로 만든 설탕이 아주 좋습니당
그게 나한과입니다
천연이라 비싸죠
아가베 시럽은 어떤가요?
꿀과 같은 카테고리에 해당합니다. 혈당을 올리는 gi 지수는 설탕보다는 낮지만 과당 함유량이 높아서 섭취량을 잘 조절하셔야 합니다
아가베는 설탕보다도 질이 안좋다고 해요
독일에서는 화학 대체당은 박태리를 바꾸어 몸에 아주해롭다고 방송하네요
네에 아직 연구중인 부분이라 설탕이건 대체당이건 '단맛'에 의존하지 않은 식습관이 더 중요합니다^^
10:00 감사합니당
2024년 아스파탐 안전한걸로 결론남 설탕보다 훨씬 안전하답니다
아가베 시럽은
왜 없나요?
1년 365일 ᆢ그리고 계속 되돌이되는 행사다
과연 그 나무들이 얼마나 많이 분포되어 있어서 그 추출물을 계속 넣어 만들수 있을까 싶네요
차라리
그냥 설탕ㆍ꿀 등으로 최대한 적게 안전하게 먹는게 나을듯 합니다 ((개인적))
과연 얼마나 많은 추출물이 재료가 떨어지면 또 대량생산하고 판매되고~~하는지 ᆢ~~!!
과연
천연당
사탕수수.꿀.엿당.비정제당.흑설탕..
좋다고 광고하는건 미네랄등이 포함되있다는 것뿐. 포도당.과당이 들어있어 혈당에 영향끼침.
꿀도 무섭지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
머스코바도를 설탕대신 맘놓고먹고있는데
어찌할까요? 교체할까요?
머스코바도도 설탕은 설탕이에요~^^;
@@lifestyle_doctor 네^^
감사합니다
비싸도 스프라이트 제로가 답이다
미숫가루는 아무래도 꿀이겠죠?
꿀이 맛있긴 하죠. 당뇨가 있다면 꿀도 조심요~
코코넛설탕도 안좋나요?
코코넛설탕은 영상에서 2번 카테고리에 속해요~ 혈당지수가54이기 때문에 사용량에 주의요^^
감사합니다
칼로리가 거의 없다는 스테비아 초차도 과량하면 신경계 교란을 일으킨다고 합니다.
모든게 앞서서 단맛에 미혹된 입맛부터 바꾸는게 최우선일 듯~
탈북한 사람들의 말에 의하면 남한음식은 모든게 너무 달아서 먹을수가 없다고 합니다.
그만큼 알게 모르게 우리는 너무 단 음식을 많이 먹고 있다는 것.
자연에서 생산된 그대로 신선한 야채를 씹어보면 그 자체로 단맛보다 훨씬 좋은 맛을 내 줍니다.
마지막에 꼰대같은소리만 안했으면 만점인데 ㅋㅋ
스테비아 나한과가 정말 혈당에 영향을 주지 않나요?
엄청 궁금하네 말이되나 싶어서요
네에 꿀은 영향을 주지만 스테비아는 소장 흡수가 안되기 때문에 영향을 미치지 않아요^^
감사합니다