Alex Atala - 03/12/2012
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- Опубликовано: 18 мар 2015
- Atala é dono do D.O.M, um dos restaurantes mais badalados do Brasil. Em 2012, foi o único brasileiro no ranking da revista britânica Restaurant. No programa de hoje ele deve falar sobre a alta gastronomia, de cozinha brasileira, e de iguarias como o tucupi, o baru e a priprioca.
Que perguntas foram essas? Vc pagou a dívida? Ser chef não dá dinheiro? De cara esse questionamento estranho beirando o pessoal tira a credibilidade da bancada por completo!
Excelente entrevistado. Muito mais que só um cheff. Excelente empreendedor
Parabéns pela elegância na reflexão sobre o tema e a paciência ao explicar cada detalhe! Principalmente diante da postura ridiculamente ostil e antipática do Mário Sérgio Conti. Vergonha alheia!!
Atala é muito especial!
Esse foram os piores entrevistadores que eu já vi nesse programa. Perderam a oportunidade de fazer um excelente programa, mas infelizmente não estão a altura do Atala. Muito mediocres.
os entrevistadores querendo mais destaque do que o entrevistado, fazendo perguntas e auto respondendo, jornalismo medíocre e narcisista, péssimos profissionais, não entenderam ainda a essência do jornalismo de verdade que é fazer o convidado brilhar, ser apenas o agente da informação e que ela seja clara
Deviam trazer ele nesse "novo" roda vida
Sua presença na gastronomia brasileira nos da orgulho.
desinteresse total em assistir essa entrevista com esse nivel de entrevistadores, deve ter sido sacrificante pro chef.
👏👏👏 Sempre maravilhoso!
Entrevistadores sem noção...poderiam tirar dele a maior entrevista gastronômica já vista....mas não....ficaram colocando o cara contra a parede só colocando coisas negativas... questões negativas....isso é Brasil...o sucesso faz inveja....
Ninguém merece perguntar se a lista é séria!Que tristeza!Eu sairia no meio da entrevista.
Atala é o melhor!
Sim, é o mais caro de SP
“Se eu tiver que pagar mais quinhentos micos, que sejam micos dessa ordem e não na minha cozinha!
Eu não vou me punir por não fazer bem o que eu não faço todo dia.”
Impressão minha ou ele deu uma lição de moral nesse jornalista meia boca
É ridículo como no Brasil não valorizam quem realmente faz sucesso. Às primeiras perguntas como a dívida do Alex Atala, pareciam que a idéia do cara era de diminuir o Chef Atala. Dívidas são normais no começo de qualquer bom restaurante na Europa onde vivo a 25 anos. Trabalhei também pra alguns grandes restaurantes, na Europa especificamente na Itália posso afirmar que é normal.
Cada dia sou mais fã do Alex Atala.
Que vergonha desses entrevistadores.
Um querendo "aparecer" mais que o outro. E ainda destilando "desinformação". Ridículo!
incrível !!!!
Ele foi sensacional nas respostas mas eu concordo que 480 reais num menu é um preço exorbitante
Galera do Roda Viva está realmente de "parabéns"! Tem como entrevistado um dos maiores chefes do mundo, um cara super reconhecido por valorizar vários pratos, ingredientes e técnicas nacionais, que tem uma didática incrível, que já foi várias vezes premiado... E começam a entrevista perguntando de uma dívida! Sério mesmo? De tanta abordagem bacana que dava pra fazer, tinha que começar dessa forma? O Roda Viva tá com mais cara de Redetv do que TV Cultura... Que Decepção...
Veja, os entrevistadores focaram em preços altos do Brasil, o entrevistador teve a capacidade de perguntar se não era preciosismo para a pessoa se dizer sofisticado. Ao invés de perguntarem o que inspirou a arte que esse cara faz, porque o que ele faz é mítico, histórico para o Brasil, o porquê dele ter investido na cozinha brasileira e não na francesa, etc, O que motiva o cara. Que porcaria de entrevistadores, o Atala não foi aí para defender a alta gastronomia. Francamente.. lamentável.
Seu tonto, o que inspirou essa malandro aí, é a conta que vai para o otário do cliente no final do jantar.
Muito renomado o Alex Atala.
Não conhecia as ideias dele.
Contudo, ele é muito conhecido aqui em São Paulo.
Um brinde a boa comida.
Coisa mais boa do mundo é comida de boa qualidade!
LINDOOOOOOOOOOOOOOOOO..MARAVILHOSO
Não conhecia Atala a entrevista me deu visão geral sobre o assunto e Atala.
Chef é top. agora os entrevistadores muito amadores... lastimável sem valor algum
lindo demais o Alex Atala!
Deslike pelo LIXO que foi o programa e os entrevistadores. 1000 likes para a pessoa e profissional que é o Atala.
Difícil fazer sucesso no nosso país...
Carismático, positivo é muito paciente com alguns entrevistadores bem bregas!
cARISMÁTICO, E CAREIRO TAMBÉM
Mds, que vergonha alheia desse povo. Poderia aproveitar o Atala pra se aprofundar nos temas que eles abordaram, mas preferem tentar alfinetar o cara e deixar ele obrigatoriamente reativo. Que entrevista mal aproveitada.
Esse cara é f...e jiujiteiro ainda! Oss!
Sou seu fã Atala Vc é o cara
Desde a que descobri E VI Alex cozinhar com tanto carinho e amor que eu tenho estado a passar por uma grande admiração pelo Chefe brasileiro . Uma grande administração de uma comum cozinheira por o amor demonstrado pelo Alex Atala quando toca no mais humilde ingrediente ❤️❤️💚💚🧡💜💙💙🥓🧅🧄🌶🥒🥒🌽🥦🇰🇪🇰🇪🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇦🇫🇵🇹🇦🇫🇵🇹🇵🇹🇵🇹🦅🦉🐫🦣🐐🦙🐓🐓🐓🥑🌶🥒🍅🍇🍇🍊🥒🦅🦉🥑🥑🍇🍇🇧🇷🇧🇷🇧🇷🍊😆👒🇦🇫🏆🏆
Acabei de descobrir o Maior cozinheiro, de todos os tempos, , Alex ATALA !
A maneira de manipulação de cada Ingrediente e única e exclusivamente demonstra a sua paixão e respeito pela vida de Cheefe que escolheu e a qual serve com tanto respeito e Amor 💓🇵🇹🏆🇵🇹🇵🇹🇧🇷🇧🇷🇵🇹🇵🇹🏆🍇🍇🍇🥑🍊🍐🍋🍉🍇🦖🍊🥑✌️🍉🍓🏆🥑🍇🇵🇹🍇🍇🍇🏆🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇧🇷🍇🏆🇧🇷🥑🦖
Grande Brasileiro.
"Se a lista é séria, eu tô dentro la lista, meu filho"
01:03:30 a entrevistadora faz as perguntas e responde. Eita
agora o estágio com Robuchon já era... se foi um mestre
Eu já visitei os tucanos no rio negro com a expedição do biólogo Richard Rasmussen
Ele falou que já foi pãnky? 😂😂😂😂😂😂😂😂🤦♂ Acho que ele ''revela'' essa grande proeza onze vezes a cada dez.
Resposta dele no 53:13 valeu o vídeo todo haha
Nem 5 minutos e o Atala já deu uma lavada com classe. O Conti foi bem deselegante....
Galera n manja nd msm..
O Alex é o convidado e o âncora do programa só o menospreza!!
Nossa eu me senti mal pelo Alex…
Olha a primeira pergunta é todas as sequências de perguntas do âncora ….
Que péssimo entrevistador
Qual pergunta que vç faria para esse malandro, que cobra R$ 1.000 por mesa no Brasil do salário mínimo?
@@davimessias3429
Vai quem quer no restaurante do cara…
Paga 1.000 quem quer….
Eu faria várias perguntas boas para ele
E eu que devo 180 mil e achava muito...kkkkkk
Patrícia achou a comida de luxo no Brasil cara.
Já me deu vergonha de ser brasileira nos primeiros 4 minutos do programa. Que m3rds de perguntas são essas pra um convidado desse nível? E o que é essa primeira charge do Caruso? Ah jornalismo brasileiro, nunca serás!
Gosto muito dele, mas não acho o Boni um orgulho para o Brasil...
Entrevistador deselegante (ponto)
Eu sou só cozinheiro, não sou gastronomia. Essa é ótima kkkkkk
Vá estudar sobre precificação, acho melhor cobrar preços exorbitantes né !!!! como sempre vai existir trouxas.
O senhor Mário é ignorante, no sentido de raciocínio lógico mesmo. É desestimulante.
Ignorante e desrespeitoso esse Mário Sérgio Conti
Baixa gastronomia? Que entrevistador ridículo!
Acho que ele esta no papel dele, de colocar essa expressao na roda para o chef desmenti-la.
Inacreditável a ignorância desse Mário Sérgio Conti. No mínimo é um chato de galochas que não sabe comer e sequer teve algum prazer na vida!!! Vai fazer alguma coisa que goste na vida, pessimista dos infernos!!!
Esse apresentador é de uma ignorância...sem falar das perguntas que beiram à grosseria,que caipira no pior sentido.
Descreveu bem: "beiram a grosseria". E demonstra também um certo "despeito"!
eSQUECEU DE PERGUNTAR SE ELE VAI MORAR NA BEIRA DO RIO, COM OS ÍNDIOS
Coitado levou uma coça que ficou vermelho igual um pimentão. Fazer comida chique para gente rica usando a cultura da Amazónia, bem feito!!
Ora, em resumo, vai quem quer. Vai quem tem condição de pagar e principalmente que isso varia de gosto, apreço e até curiosidade.
Existem muitos restaurantes com a pegada "amazônica", assim como ele aborda também. Isso é livre concorrência!
Você tem direito em ir em X lugares por aí, em tese, quem sairia perdendo era ele.
@@natLopes647 Em que país vc vive, no Brasil, ou na Suiça?
@@davimessias3429 Moro em um país com livre concorrência kkkkkkkkk. Aqui pelo menos posso escolher aonde posso ir...e se o preço não me condiz, não vou. Acabou, só não ir.