#YoSommelier

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Es Miércoles y hoy nos toca decirte como puedes abrir una botella sin quedar mal, además de como servirla y como probarla, recuerda compartir y suscribirte!
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Комментарии • 449

  • @deseoferoz
    @deseoferoz 4 года назад +248

    No entiendo el hate de la gente...¡¡¡ella lo hace excelente!!! Aparte muy simpática y directa en su explicación. Por cierto muy guapa.

    • @erickcid5239
      @erickcid5239 4 года назад +4

      Porque no es una buena sommelier, ser sommelier en la actualidad no es solo saber abrir un vino y hacer un video

    • @deseoferoz
      @deseoferoz 4 года назад +16

      @@erickcid5239 ¿Has visto la mayoría de su contenido? Te recomiendo eches un ojo a su contenido. Es muy variado.

    • @erickcid5239
      @erickcid5239 4 года назад +6

      @@deseoferoz yo te recomiendo la jungla de Mariano

    • @deseoferoz
      @deseoferoz 4 года назад +5

      @@erickcid5239 Si he visto la mayoría de sus videos. Es una lástima que el sommelier Joaquin Diaz Cid que salía en los videos de la Jungla de Mariano ya no salga con ellos...Aparte la Jungla de Mariano si bien te enseñaban el contenido era muy llevadero y bastante casual. Pienso que este está un pelin arriba ya que te explican todo más detallado y mete poquito de historia en lo que habla.

    • @hugoenriquecetinaquintal2572
      @hugoenriquecetinaquintal2572 4 года назад

      Podrá ser buena abriendo una botella pero no sabe cómo se llama las partes de un simple descorchados

  • @mysticalsoulmx
    @mysticalsoulmx 4 года назад +26

    ¡Qué padre! Me encanta la seriedad y profesionalismo con el que explica cada cosa. Saludos.

  • @Liz-liz40
    @Liz-liz40 2 года назад +13

    Llevo 3 años trabajando en una vineria, me se todos los nombres de los vinos que vendemos y hace poco me dieron el puesto de jefe y hasta ahora me preocupo por saber muy bien todo sobre el mundo de los vinos, cada uva, de donde vienen, sus sabores. Necesito saberlo

    • @normanfreeman2640
      @normanfreeman2640 Год назад +2

      Los pruebas todos ? Si no los pruebas es como si conocieras una ciudad solo porque te lo han contado y tu nunca has estado ahi , por eso necesitas probarlos todos .

  • @cesarche9951
    @cesarche9951 2 года назад +16

    Sería un deleite tomar un taller catando vinos contigo, se nota que te encanta tu trabajo y además sabes mucho.

    • @YoSommelier
      @YoSommelier  2 года назад +5

      Gracias César !! Pronto les estaré anunciando un curso en línea !

  • @dorisgarcia5573
    @dorisgarcia5573 Год назад +4

    Me encantó tu forma de explicar, sencillo, nada exagerado. 🍷

  • @arminrorro
    @arminrorro 3 года назад +2

    Muy profesional la Sommelier, se le nota muchísimo la experiencia. Muchas felicidades!

  • @TheCamilajimnz
    @TheCamilajimnz 7 лет назад +9

    La manera en que abres la botella, fascinante, hermoso. Gracias por los vídeos.

  • @miguelvm100
    @miguelvm100 6 лет назад +14

    Excelente explicación, haces todo con elegancia, gracias por la información.

  • @albertomartinezlopez7453
    @albertomartinezlopez7453 3 года назад +1

    Muy buen servicio, me ha gustado que has movido la botella lo mínimo, hay se nota la profesionalidad. Muchos sommelier la ponen medio horizontal para quitar la cápsula, luego otra vez vertical para introducir el saca corcho, luego otra vez medio horizontal para girarlo y después recto para sacarlo. Al final le dan mucho meneo al vino. Un saludo

  • @danielcabrera1080
    @danielcabrera1080 2 года назад +1

    Muy instructivo y valioso el vídeo, gracias por esos buenos consejos para los que gustamos de tomar vino. Gracias!

  • @CalCarterPerich
    @CalCarterPerich 7 лет назад +23

    felicidades muy bien explicado! Nos hemos suscrito a tu canal! muy interesante

  • @tikas18
    @tikas18 4 года назад +1

    De los mejores videos que informan lo más básico pero jamás lo menos importante acerca de el mundo del vino ..... Gracias

  • @mkt1975A
    @mkt1975A 3 года назад +4

    Hooola!! me encantan tus explicaciones, mucho.

  • @noemigrappelli1630
    @noemigrappelli1630 6 лет назад +7

    Es todo un arte 😍

  • @juanfernandoenriquezojeda315
    @juanfernandoenriquezojeda315 6 месяцев назад

    Que interesante aprender sobre el tema, nunca me había tomado el tiempo pero estoy empezando a hacerlo, felicitaciones

  • @omardmercald7416
    @omardmercald7416 3 года назад

    Me encantó tanto tu explicación... pero aún más... tu! Saludos..

  • @ulisessm4494
    @ulisessm4494 4 года назад +4

    Excelente video, ya comentaste que es preferible terminar todo el vino. Pero en caso de no terminar, como se almacena? Se guarda vertical, horizontal, etcétera?
    Gracias!

  • @arturocervantes9637
    @arturocervantes9637 3 года назад +1

    Que bonito y que simpática, felicidades

  • @marcoantoniomonteroramirez3341
    @marcoantoniomonteroramirez3341 2 года назад

    FELICIDADES! AQUÍ EN MEXICO APENAS ESTAMOS EMPEZANDO A CONSUMIR VINO. SE DICE HAY MUY BUENA UVA EN BAJA CALIFORNIA. SALUDOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

  • @rocafotografia4006
    @rocafotografia4006 3 года назад +2

    soy nuevo fan tuyo , muy agradable y facil de entender yo ya tome algunos cursos y un posgrado de sommlier aqui en Merida, creo que falto el detalle de que la etiquete siempre ve de frente a los clientes o invitados , claro eso lo aprendi pero no si era rollo del que me lo dijo , se que tu eres una experta

  • @reneg.4467
    @reneg.4467 4 года назад +1

    Excelente tus vídeos, yo cuando guardo una botella utilizo tapones y les saco el aire con una bomba y el vino sigue igual al siguiente dia, lo mas que lo he dejado son 4 días y sabe muy bien... saludos y sigue así con tus vídeos

  • @AlejandroJoseAlfonsoColina
    @AlejandroJoseAlfonsoColina Год назад +1

    wuuuaooo , eres la MEJOR

  • @franciscocantu4933
    @franciscocantu4933 2 года назад +2

    Buenas tardes, muy didáctico, muchas gracias por esforzarse en hacerlo tan fácil. Con todo respeto ha de ser tomar con mayor frecuencia vino y agua, evitando el consumo de bebidas endulzadas como los refrescos que tanto dañan la salud. Saludos cordiales

  • @ricardo4116
    @ricardo4116 3 года назад

    Hola Grecia!
    Sin duda alguna es una buena explicación. 👍👌
    Saludos desde Nueva York! ✌

  • @juanarce6884
    @juanarce6884 5 лет назад +1

    Me trajeron un tinto para probar y ver si lo incorporamos a la carta de un restorante , así que te invito por que solo no la termino. Cómo estamos lejos dejo la invitación abierta por si algún día estás de Paseo por Concepción ( chile ) . Jaja, muy bueno tus videos. Saludos

  • @juandediospedrazamolina5604
    @juandediospedrazamolina5604 7 месяцев назад

    Excelente conocer y aprender de esta manera , lo haces ver muy sencillo. Felicitaciones por este canal.
    Pregunto: como puedo conservar lo mejor posible un par de dias la botella. Soy el único que gusta de beber vino y la botella me es para dos o tres dias.

  • @elefectotrismegisto96
    @elefectotrismegisto96 2 года назад +1

    Bella Sommelier 😍

  • @salomocino1982
    @salomocino1982 2 года назад

    Es la primera vez que te veo y eres bastante explícita, saludos desde Querétaro.

  • @nesalejan7700
    @nesalejan7700 4 года назад +1

    Bueno Grecia...te invito con mucho gusto a mi casa para que terminemos una botella de Malbec, para que no quede vino por guardar. Saludos desde Buenos Aires Argentina, muy buen canal!

  • @alvarobonilla839
    @alvarobonilla839 Год назад

    Hola!!!!!
    Soy Álvaro de CDMX.
    Te sigo , primero vez que te escribo.
    Muchas gracias contigo , aprendido mucho .
    Mil gracias.
    Nunca cambies.

  • @brunoboaventura3079
    @brunoboaventura3079 4 года назад +4

    Magnífico 🙌🏾🙏🏿

  • @Geoffreyviviescas
    @Geoffreyviviescas 2 года назад

    Excelente video. muy buenos detalles y lenguaje sencillo. nice.

  • @davidpuente5135
    @davidpuente5135 2 года назад

    Muy bien estructurado, apenas inicio en eso y me gustó bastante.

  • @theantarex
    @theantarex 2 года назад

    Muchas gracias señorita!!

  • @antisocialmatta8930
    @antisocialmatta8930 3 года назад +1

    Soy tu fan #1 excelente y me suscribí

  • @martincabrera4042
    @martincabrera4042 4 года назад +2

    Si me aceptas la invitación a un buen merlot acompañado con un corte español me vas hacer viajar hasta México desde Bolivia 😁... excelente todo, tu educación al hablar, tu conocimiento técnico, tu presentación y todo. Felicidades Grecia, tienes un nuevo subscrito.

    • @JosephCOrtiz
      @JosephCOrtiz 2 года назад

      Me parece que el Malbec esta mas de moda, trata con ese, quiza el merlot le sono muy ochentero a ella.

  • @edwarddiaz5973
    @edwarddiaz5973 3 года назад +2

    puede que sí necesite el corta gotas. 2:55 ver la botella :). muy buen video!

  • @josemegias484
    @josemegias484 4 года назад +3

    Excelente video, buen contenido de un tema que muchas veces por malas costumbres descuidamos, siempre vale la pena educarnos un poco en las situaciones de la vida que ya damos por sentado que sabemos como lo relacionado a una botella de vino. Por otro lado debo de mencionar sin afan de ofender a ninguna de nuestras mujeres bellas por todo México, pero mis respetos a las bellas mujeres de Sinaloa siempre imponentes ( en donde te pares te enamoras de una).

  • @hermesmoreno8803
    @hermesmoreno8803 2 года назад +1

    Excelente, iré aprendiendo

  • @majucita93
    @majucita93 3 года назад +1

    Super bien explicado.

  • @LuisGL90
    @LuisGL90 Год назад

    Excelente información, gracias por los tips! 🍷

    • @YoSommelier
      @YoSommelier  Год назад

      Gracias Luis ...Para mas tips, sigueme en Instagram: @yosommelier @greciaguerrerot

  • @ferminfarias3690
    @ferminfarias3690 3 месяца назад

    Excelente explicación

  • @pensamientosbuenos
    @pensamientosbuenos Год назад

    GRACIAS NO SABIA COMO SERVIR BIEN EL VINO SIEMPRE SE ME CHORREA

  • @alejandroadame857
    @alejandroadame857 4 года назад +7

    Soy novato pero me está gustando esto de degustar vinos y sabores más exóticos;¿para qué sirve oxigenar el vino?

    • @Millhgffdrhbh
      @Millhgffdrhbh 3 года назад +2

      Sirve para que el vino desprenda todos sus aromas. Y así degustarlo completamente.

  • @gerardovega7466
    @gerardovega7466 5 лет назад +3

    Muy bueno el canal, excelente explicación, saludos desde ARG...

  • @angelmorillodiaz5755
    @angelmorillodiaz5755 2 года назад

    Buen vídeo. Gracias!

  • @edgardopare
    @edgardopare 4 года назад +1

    ¡Gracias! Excelente tu explicación.

  • @gilbertom.o.3833
    @gilbertom.o.3833 3 года назад

    A con razon el tono de voz rico, gracais por compartir tus conocimientos.

  • @enginnergt
    @enginnergt Год назад +1

    ¡Hola Mrs Sommelier, ! en caso de que la cápsula tiene rosca y anillo de garantía como única forma de apertura por su perfil, es debido a qué: ¿ es vino de mezcla, blend ( uvas sobrantes o dirigidas al valor del vino ) y joven. tiene algo que perder y oxidarse el vino tinto ?

  • @loweman9763
    @loweman9763 4 года назад +2

    Bravo! Me encantó, saludos desde Toluca Edomex. Me suscribo

  • @sensei74
    @sensei74 3 года назад +1

    Precioso tu videó te felicito eres muy profesional , me puedes decir , como saber si es un buen vino ? No conozco nada de vinos !

  • @miguelandresilva4698
    @miguelandresilva4698 2 года назад +4

    Buen video. Ya conocía de antemano estos datos pero me gustó tu manera de compartilos. Natural y carismática.
    A seguir dándole una ojeada al canal :D

  • @alejandroramos3500
    @alejandroramos3500 Год назад

    De antemano gracias por compartir la información!
    Al iniciar el video y escuchar el acento pensé "qué curioso encontrar un video del norte, ha de ser de Monterrey", pero dijiste Mochis y ah caray, si es sinaloense hay que suscribirse alv; saludos desde Culiacán! tierra de destapar botellas en la peda con los tenis alv

  • @giovanniluisbarrantesl9563
    @giovanniluisbarrantesl9563 Год назад +1

    Excelente forma de explicar y profesional. Quería consultarle si no es mucha molestia. Los sommeliers' degustan el vino o no deben hacerlo? es parte de su trabajo o depende de algo?

  • @kevincanchumanya4647
    @kevincanchumanya4647 3 года назад

    Se llega a entender apropiadamente el proceso de cata de vinos y su manera en como lo explica es excelente

  • @sofiacaceres6338
    @sofiacaceres6338 Год назад

    SOS una genia explicando!!! Gracias a tu vídeo pude abrir una botella

  • @macarenacontreras9970
    @macarenacontreras9970 5 лет назад +4

    Muy bien hecho!! 👏

  • @andresfallaslopez2226
    @andresfallaslopez2226 3 года назад +1

    Muy buena presentación

  • @carlostrujillo3138
    @carlostrujillo3138 3 года назад

    Hermosa sommelier, hermosa voz y buenos tips

  • @victorhurgoperezvelazquez6866
    @victorhurgoperezvelazquez6866 Год назад

    excelente enseñanza.. gracias u saludos

  • @Makinologo
    @Makinologo 2 года назад

    Q buen video, lo pondré en práctica, estoy iniciando en el mundo de vinos, yo soy mas asiduo al Whisky.

  • @elrincondelfuegoyelasador4388
    @elrincondelfuegoyelasador4388 4 года назад +1

    Saludos desde victoria Tamaulipas México

  • @tampico1830
    @tampico1830 7 лет назад +9

    Excelente explicacion , saludos desde Texas!

    • @YoSommelier
      @YoSommelier  7 лет назад

      Saludos !! sigueme tambien en instagram @greciaguerrerot Saludos !!hasta texas

  • @brandonalvarez7824
    @brandonalvarez7824 2 года назад

    Hoy fue la primera vez que abrí un vino y si es un poco difícil, usted lo ve tan fácil de hacer,

  • @jucianedejesuspereira1131
    @jucianedejesuspereira1131 2 года назад

    Simplemente gracias!

  • @tonatiuhtellezmorales6103
    @tonatiuhtellezmorales6103 3 года назад +1

    Excelente recomendación! Una ¿? Después de servir la primer ronda y antes de servir la segunda, es válido tapar la botella con el corcho o puede estar sin tapar?
    Muchas gracias!

  • @binickpeneulas1487
    @binickpeneulas1487 2 года назад +1

    Soy de Los Mochis, pero radico en la CDMX.

  • @karlacarrascomorales3089
    @karlacarrascomorales3089 Год назад

    wow que linda , gracias

  • @mariacavero8121
    @mariacavero8121 2 года назад +1

    Eres exelente explicando gracias me ayudaste a entender mas el vino

  • @Millhgffdrhbh
    @Millhgffdrhbh 3 года назад +4

    Bueno pues yo abrire mi primer botella. Ojalá me salga bien. Gracias 💕

  • @victormontes304
    @victormontes304 2 года назад

    Excelente explicación 👍

  • @enzoblaiotta4389
    @enzoblaiotta4389 4 года назад

    👏👏👏👌 muy bueno...todooo.

  • @jorgecaballero1761
    @jorgecaballero1761 3 года назад +1

    Excelente !!!!

  • @generalnilo
    @generalnilo 7 лет назад +2

    Muy buena aportación, gracias Grecia.

    • @YoSommelier
      @YoSommelier  7 лет назад

      Saludos !! sigueme tambien en instagram @greciaguerrerot

  • @rodrigomoreno4016
    @rodrigomoreno4016 8 месяцев назад +1

    ❤saludos bonita de Pachuca hidalgo❤

  • @alejandroinostrozaastudill153
    @alejandroinostrozaastudill153 3 года назад

    👏👏👏 Excelente Gracias..!!

  • @hermeschoque22
    @hermeschoque22 4 года назад

    Creo que amo a esta mujer

  • @davidtesla7684
    @davidtesla7684 3 года назад

    que agradable persona

  • @maickelcastt7521
    @maickelcastt7521 5 лет назад +1

    hiciste contacto directo tu mano con el corcho. no se debe coger con una servilleta y luego ponerla en la mesa para que el cliente lo vea?

  • @eduarditobedoya3560
    @eduarditobedoya3560 3 года назад +1

    Siempre se Aprende, al terminar de servir Hay k girar la botella eh? Gracias Chica

  • @user-mo1uy1ls9d
    @user-mo1uy1ls9d 11 месяцев назад

    Buen video, super educativo.
    La definición universal de vino, reconocida por la OIV (Organización Internacional del Vino y la Vid), nos dice que el vino es un alimento. Entendiendo esto, lo más importante al servir cualquier vino y como cualquier alimento, es la higiene...... Siempre lo primero del servicio del vino es la higiene. Luego vienen todos los demás pasos, ya sea uso de decantador, uso de oxigenado, servicio directo a la copa, etc, etc.

  • @paris8790
    @paris8790 3 года назад

    Me inscribí y me mandaran vinos de cepas variadas todos los meses aprenderé a degustar porfi buenos vinos y eso me sirve muchísimo gracias!!!

  • @ivanscavarelli7122
    @ivanscavarelli7122 Год назад

    Buenas tardes, excelente video, a veces he representado a una bodega en Uruguay en unas catas y quería compartir en el minuto 2:45, otra forma de servir a gusto, es la de el dedo pulgar hacia abajo adentrando en el hueco de la base de la botella y la mano agarrando en el cual da una presentación mas divertida al momento de servir. Muchas gracias por tus videos. Saludos

  • @louisosorio165
    @louisosorio165 3 года назад +2

    Hay ocasiones que al sacar el corcho, este se expande y ya no es posible volver a sellar la botella, que hacer para devolverlo a su estado inicial ?

  • @miguelgomezsanchez8486
    @miguelgomezsanchez8486 2 года назад

    que simpática, muy amena.

  • @arturogarcia3890
    @arturogarcia3890 3 года назад

    Muy bien explicado! 👍

  • @victorchukimarca8556
    @victorchukimarca8556 5 лет назад

    Muy buenos y entendíbles los videls. GRACIAS

  • @pepylllo
    @pepylllo 3 года назад

    Bella. Siempre, mi duda. Tiempo aproximado para tomar una botella. Para que no se caliente, el vino, ó que recomiendas?

  • @Emmanuel_MS
    @Emmanuel_MS 4 года назад

    Que guapa sommelier, muy bien explicado

  • @rafaelpinto1605
    @rafaelpinto1605 3 года назад

    Mis saludos desde Panamá un abrazo

  • @arnoldoromandeleon
    @arnoldoromandeleon 6 лет назад

    Excelente Grecia. Muy útiles consejos....

  • @VictorJTCruz
    @VictorJTCruz 3 года назад +1

    Gracias a este video mi papá pudo abrir una botella.

  • @karinalopez197
    @karinalopez197 3 года назад

    Gracias,
    casi lloro de no poder !!!

  • @enpasionarte
    @enpasionarte 2 года назад

    Muchas graciaaas!!! 🍷

  • @gutyguty1286
    @gutyguty1286 2 года назад

    muy bien explicado saludos

  • @johnbermudezbolivar5010
    @johnbermudezbolivar5010 3 года назад

    Saludos desde Bogota, Col. Genial.

  • @kevinalvarez5316
    @kevinalvarez5316 Год назад

    Abrir , servir y tomar el vino es arte y clase

  • @CarlosRodriguez-ok6qk
    @CarlosRodriguez-ok6qk Год назад

    Me gustó mucho la técnica para abrir esos detalles marcan la diferencia

  • @mariovillanueva7795
    @mariovillanueva7795 3 года назад

    Buen video. Siempre se aprende algo nuevo

  • @DavidNegrete18
    @DavidNegrete18 4 года назад

    las mujer que saben de vinos me encantan saludos