정통 까눌레 만들기 How to :: 바닐라까눌레

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 7

  • @Purm_27
    @Purm_27 4 года назад +1

    선생님 구리틀 관리를 잘 못 하여 철수세미로 문지르고 식초물에 삶고난 후 부터 색이 이상하게 바래졌습니다.
    결과물은 그럭저럭 나와서 그냥저냥 쓰고 있는데 문제가 있을까요?
    아 그리고 레시피 잘 해보겠습니다.
    감사합니다.

    • @TV-vz6wf
      @TV-vz6wf  4 года назад +2

      푸름 안녕하세요^^
      네네 식초물세척후 물기제거하고 다시 오일로 코팅을 해주시는게 좋아요
      동틀은 오븐에 한번 들어갔다나오면 반짝거리는 새 모습으로 돌아가기 힘들죠^^
      동틀은 가급적 동클리너를 이용해 닦아 주시는게 좋아요

    • @Purm_27
      @Purm_27 4 года назад +1

      @@TV-vz6wf 감사합니다 오일코팅 바로 진행하겠습니다!

  • @삐삐-o4f
    @삐삐-o4f 2 года назад

    오븐은 지저분해 지지 않나요?

    • @TV-vz6wf
      @TV-vz6wf  2 года назад

      답글이 늦었습니다
      고온에서 오랜시간 굽다보니
      이물질이 튀고 그래서 금방 지저분해 질거에요
      까눌레 굽고 오븐 내부를 잘 닦아 주어야해요

  • @김우겸-v8n
    @김우겸-v8n 2 года назад

    안녕하세요 선생님. 까눌레 보고 똑같이 구웠는데, 식힘망에서 5시간 정도만 나둬도 겉이 눅눅해지고 질겨지는데 어떡게 보관해야 되는지 여쭤봐도 될까요?
    까페 같은데는 그냥 나무그릇에 놓고 판매하던데, 전 그렇게 해도 눅눅해지더라고요.

    • @TV-vz6wf
      @TV-vz6wf  2 года назад

      혹시 처음 210도로 구울때 예열이 덜되었거나
      160도로 구울때 구움시간을 10분정도 더 늘려서 구워 수분을 충분히 날려줘보셔요