一つ星シェフが教えるフライパン1つで簡単に作れる ”絶品ローストビーフ"

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 220

  • @sizuru_cn
    @sizuru_cn  2 года назад +83

    8:45 付け→片付け です
    こまめな片付け超大事す

  • @sf-dq9hx
    @sf-dq9hx 2 года назад +56

    今年のクリスマスも独り身ですが、このローストビーフと共に幸せに過ごしたいと思います。ありがとうございます鳥羽さん☺️

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +22

      メリークリスマス
      最高じゃん

    • @ikuko1325
      @ikuko1325 2 года назад +3

      なんか一人って羨ましい

  • @もちまややま
    @もちまややま 2 года назад +4

    クリスマスではなく大晦日、元旦用につくりました!オーストラリアにいるので、ローストはかなりの回数つくっているんですが、なんかいつも違うくてこのレシピなら、というのがありませんでした。
    が、このほかのレシピと比べてもかなりシンプルなレシピ、とにかく塩の量とかできるだけ守ってやったら、まぁ、びっくり。肉にうるさい旦那が、うまいうまいともりもり食べました。ソースも最高で娘はご飯にもかけていました。もう、本当にありがとうございます!
    また早速つくります。
    ちなみに、肉じゃがも大晦日、元旦つくったり、クリスマスの持ち寄りにもしました。確実に幸せの分母広がってます。
    鳥羽さんレシピ最高!2022年もどうぞ宜しくお願いします。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      まじすか
      最高すぎます

  • @ピザボーイ-e8u
    @ピザボーイ-e8u Год назад +9

    このタイミングで見る🎉

  • @変態先生改め変わった態度
    @変態先生改め変わった態度 2 года назад +5

    好みの芸能人が被るからすごくエンターテイメントとしても楽しめるのよね
    すごい本格的な料理チャンネルの中で一番好き

  • @宗之伏見
    @宗之伏見 2 года назад +29

    鳥羽さん最高です!
    厳しい修行をされて楽しい料理を発信する姿は料理の域を超えて感動します。
    ほんでめちゃ美味です!

  • @ハレバレ-u5h
    @ハレバレ-u5h 2 года назад +1

    料理嫌いな主婦です。嫌いでたまらず献立考えるのも苦痛レベル。ここ最近のモチベーションは、鳥羽シェフです。「やってみたい!」と思わせてくれやす。前向きで優しい気持ちになります。RUclips垂れ流しです。味も手法もすべて信頼できるので、安心して自信をもって、真似できます。最近はトマトソース、からあげ、鮭のムニエルを作りました。最高でした。誉められるとモチベーション上がります。明日はサラダを真似する予定です。トマトソースを活用した家庭用ピザなんかも見てみたいなぁ。
    いつも本当に助かっています。
    ありがとうございます。。。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      めちゃくちゃ嬉しい
      あざす

  • @satoshitenchou
    @satoshitenchou 2 года назад +4

    今日、ちょうどローストビーフを初めて作ろうと、お肉買ってきたところです!最高のタイミングで動画ありがとうございます✨早速チャレンジしてみます!!

  • @KY-ik6yd
    @KY-ik6yd 2 года назад +5

    現在浪人生活中でして、息抜きで鳥羽さんの動画を拝見し、クリスマス仕様になっていることに気付き、ああ、もうそんな時期か。と。

  • @てりりりりのすけ
    @てりりりりのすけ 2 года назад +13

    これ見て今までで最高ローストビーフ作れました!!
    ありがとうございました!!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +2

      ありがとうございます😭

  • @mi-mi7276
    @mi-mi7276 2 года назад +1

    何かのテレビで「料理上手は料理の完成と同時に片付けも終わってる」ってみたなぁ〜 我が家は夫の仕事の都合で明日クリスマスパーティーだから、ローストビーフ作ってみます🎁

  • @chays6981
    @chays6981 2 года назад +1

    今まで湯煎した鍋に入れて放置してたのですが、この動画を見つけて真似してみました🙆🏽‍♂️
    美味しくできることを祈ります🙏

  • @おゆき-u4w
    @おゆき-u4w Год назад

    フライパンひとつで作れるのがいいですね!
    早速試してみます!
    有難うございます😊

  • @Tanukitty2011
    @Tanukitty2011 2 года назад +1

    低温調理器を買おうか迷っているんですが、フライパンでもこんな美味しそうにできるのならいらないかな〜。せっかちなので十分に寝かせずに包丁を入れてしまい、肉汁が出るパターンが多いのですが、辛抱強く混てみます。
    『浅草キッド』自分もかなり感動しました。ビーフたけしってwww

  • @okawashingo2079
    @okawashingo2079 2 года назад +3

    ビーフたけし、もとい、ビートたけしの歌う浅草キッドは最高っす。

  • @pmacruizin
    @pmacruizin 2 года назад +3

    作りました~。初めてちゃんとしたローストビーフできたかもです。家族も喜んでくれて。。。ホントに感謝です!!

  • @mm-cw8jl
    @mm-cw8jl Год назад

    今年のクリスマスのローストビーフはこのレシピで作ってみるべく、本日リハーサルしてみます!
    これからも鳥羽さんを応援しますので、次の動画も待っています!!!

  • @エッコ-k3t
    @エッコ-k3t Год назад

    めっちゃ、たけしの真似で、わらっちゃいますよ。ローストビーフの作りかた、参考になりました。ありがとうございました。😃

  • @和田大和-h3m
    @和田大和-h3m 2 года назад +9

    面白くて簡単で美味しくてサイコーに鳥羽さんと料理にはまってます!
    お家でできるテリーヌがあれば教えてもらいたいです!!

  • @Killmatic_
    @Killmatic_ 2 года назад +1

    『バカヤロー』の右手と左手が完コピ過ぎて素敵 です先生
    鳥羽一門の愚弟として明日作ります!もちろん1人で全部食べます!

  • @あいこ丸
    @あいこ丸 Год назад

    鳥羽さんのチャンネルを見つけてから2品作り美味しかったです!
    このレシピも挑戦してみます❤

  • @MJ-hm2kv
    @MJ-hm2kv Год назад

    めちゃ作りやすそう!
    やってみます!!!

  • @t.t.tt.t.t7861
    @t.t.tt.t.t7861 2 года назад +1

    美しい✨明日作ります!

  • @有吉久美子-f7t
    @有吉久美子-f7t 2 года назад

    明日のイヴに子供達に作ってみます😍ありがとうございました

  • @kayokoshiji7807
    @kayokoshiji7807 2 года назад +4

    作ってみたいと思いつつ、なかなか実現できなかったローストビーフ。今回の動画、手に入りやすく、お財布にも優しい外国産のお肉を使っていただいたこと、すごく嬉しいです。お正月の作り置きにやってみます。

  • @mi-mi7276
    @mi-mi7276 2 года назад +4

    これまでのローストビーフは塩胡椒だったり、粗挽きコショウだったり、マジックソルトでやってみたけど、シンプルに塩だけは意外とやったことなかった!👏

  • @福森大介
    @福森大介 2 года назад +1

    鳥羽さん見てたら元気が出ます。ありがとうございます。

  • @会社アカウント-z3b
    @会社アカウント-z3b Год назад +1

    早速作りました!
    ビートたけしのものまねで
    首を回しながら「どうぞー」と言って娘に出したら
    もうパパとは話さないと言われました、、、
    でもローストビーフは最高においしかったとのことです!

  • @sayu_nurumayu315
    @sayu_nurumayu315 2 года назад +5

    最初ビーフたけしで笑ってしまった…w
    美味しそうすぎ明日作るよバカヤロー

  • @kyoko7163
    @kyoko7163 2 года назад +1

    『浅草キッド』面白かったですよね〜。😀

  • @まじしあ
    @まじしあ Год назад

    モモの塊を半額で見つけてそいやローストビーフ焼いたことないなー
    出来たらフライパン一つで焼きたいなーと思って調べたら出てきて助かる

  • @minekoyanbaru654
    @minekoyanbaru654 Год назад

    調理行程がわかりやすい。作ってみたい。

  • @もちまややま
    @もちまややま 2 года назад +8

    きた!クリスマスメニュー 鳥羽さんクリスマスに作れるレシピ欲しいなぁと思っていたので最高にうれしい!

  • @s.g.r5159
    @s.g.r5159 2 года назад +1

    RUclipsで1番楽しみな番組です!
    無限パスタゼロをクリスマスに彼女に作る予定です

  • @hideyukiukai1555
    @hideyukiukai1555 2 года назад +1

    ビーフたけしの 元気が出る料理❤️

  • @Dおら衛門
    @Dおら衛門 2 года назад +3

    ビーフたけし大盛りサイコー
    メリークリスマスMr.ローレンス

  • @デュデュデュデュエマ
    @デュデュデュデュエマ 2 года назад

    いちいちが面白すぎてみちゃう

  • @000yoshito5
    @000yoshito5 2 года назад +1

    いつも楽しませていただいてます。教えていただいた通りつくったら完璧な火入れができました‼︎家族全員が笑顔で年越しです‼︎

  • @k.5612
    @k.5612 Год назад

    周作さんRUclipsをみつけました。インスタではガストに行ってストーリーにコメントしたら、返信して下さり感激しました❣️
    シニアで小さい子供達に携わる仕事をしています。
    ガストに2回いきました。感動のハンバーグランチでした。
    もうすぐクリスマス🎄🤶
    この動画を拝見しながら初めてロースビーフに挑戦してみます。
    私は周作さんのご両親世代です。料理人のお父様も息子さんのご活躍をみて嬉しい事でしょう。
    益々のご活躍を願っております。🎉

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  Год назад

      嬉しい
      是非やってみてください

  • @mk-gq8yh
    @mk-gq8yh Год назад

    ローストビーフ丼を作ることを決意…!
    絶対美味しいですね😊

  • @ichi3476
    @ichi3476 2 года назад

    正月に作ってみます。

  • @TK-dc8cq
    @TK-dc8cq 2 года назад +4

    ローストビーフの作り方動画、探してて一番 食にこだわってそうなゴツい兄さんだったので決めました笑

  • @さんだるふぉん-i7t
    @さんだるふぉん-i7t 2 года назад +1

    いつも美味しそうなレシピありがとうございます!
    個人的には途中でVaundyが出てきたのにびっくりしました笑

  • @otes63
    @otes63 2 года назад +2

    やっぱり牛肉は赤味ですよね~
    噛み締めると肉の旨味が滲み出て来てきて赤ワインにもピッタリ!

  • @透明人間伊達眼鏡
    @透明人間伊達眼鏡 2 года назад

    ビーフたけしさんいつもありがとうございます。

  • @kikyou5082
    @kikyou5082 2 года назад +2

    面白いし可愛いし大好きですよ😊❤︎

  • @ユースケゼウス
    @ユースケゼウス 2 года назад

    いつも楽しみにしてます!
    頑張ってください!!!

  • @katsunam7503
    @katsunam7503 2 года назад +3

    鳥羽さん
    いつも見させてもらっています!
    お肉を焼いたフライパンで
    ソースを作らないワケ教えてください!!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +3

      油が肉をやいて酸化していて
      味に良い影響がないからです

  • @中山大翔-p1m
    @中山大翔-p1m Год назад +1

    ソースの分量を教えて欲しいです!!

  • @シゲ屋根
    @シゲ屋根 2 года назад

    面白かったです‼️
    今日も料理の敷居を低くして見る事ができました。
    今日和牛ももブロックを半額でゲットしたので、早速やってみます。

  • @yozuyuzu
    @yozuyuzu 2 года назад +4

    すごく面白い。毎回たのしく動画見れてます。
    料理動画に笑いの要素を入れてくるシェフは最高だと思う。
    最後の予熱で温めてる時は、今の冬の室温でも大丈夫ですか?

    • @yutaswitch
      @yutaswitch 2 года назад +2

      投稿者ではないので恐縮ですが、余熱であっためる場合はアルミ+バスタオルなどで厚く包んで熱が逃げないようにしないと半生になることがあるかなと思います。 冬だとなおさらかなと思います。
      肉の厚さによってはジップロックなどで密閉して炊飯器の保温などで湯煎したほうが安定した仕上がりになるかもしれません。

  • @ryosuke9170
    @ryosuke9170 2 года назад +2

    過去イチ面白かったですwwwビートたけしっていうより、劇団ひとりのやるビートたけしですねwww

  • @bongoleon2584
    @bongoleon2584 2 года назад +1

    毎回楽しく拝見してます。
    今日もめちゃくちゃうまそうなレシピをありがとうございます。
    いつか越中詩郎のモノマネをやって頂けるのを楽しみにしてます!

  • @solohonour
    @solohonour 2 года назад +2

    Arigato gozaimasu!
    I just followed your direction!
    You are the best!

  • @satosato00
    @satosato00 2 года назад +1

    ビーフたけし、大ヒットでした。そうきたかあ。ローストビーフのソースは私も和風が好きです。和風はご飯にも合いますしね。

  • @小池悟-b9f
    @小池悟-b9f 2 года назад +1

    三重でレコンパンスと言うお店をしている 小池と言います😊いつも 楽しみにして観ています‼️鳥羽さんの食べてる姿がスゲ〜好きですわぁ〜それから、⭐️浅草キッド ⭐️僕も観ました〜めちゃくちゃ面白かったですね🤩🤩🤩友達に勧めまくりです

  • @ボウズウヰスキー
    @ボウズウヰスキー 2 года назад

    明日作りますー😀✨
    ありがとうございます!

  • @なるかみのすこし
    @なるかみのすこし 2 года назад +2

    ローストビーフたけしさん、美味しそうっす!

  • @E拓哉
    @E拓哉 Год назад +2

    この回1番ギャグが冴えてるね周作

  • @大和田俊介-m9z
    @大和田俊介-m9z 2 года назад

    美味そ。明日絶対につくります。

  • @すももん-g1v
    @すももん-g1v 2 года назад

    面白かった🙌

  • @yoshikashirahama2207
    @yoshikashirahama2207 2 года назад

    鳥羽さんのRUclipsに晩御飯助けられてます!私達夫婦の好みドンピシャです!明日のクリスマスのチキンは手羽先のやつです!ローストビーフも試して見たいです!

  • @60xc55
    @60xc55 2 года назад +2

    子どもがめっちゃ喜んで食べてくれました〜!唐揚げに次ぐ人気作ですー!!!

  • @cilatama
    @cilatama 2 года назад +1

    スーパーに薄めの肉しかなかったのでそれでやったらあんまり上手くいかなかったけど、山形だしかけて食べたら美味かった
    うまし

  • @worldjd9926
    @worldjd9926 2 года назад +3

    赤身も肉肉しく好きです。赤ワインともよく合いますよね。自分は赤身だと濃いバルサミコソースを合わせます。サシがある程度入ってるものだと、さっぱりと柑橘系ソースですかね。
    批判的なコメントは知名度が高くなるにつれて多くなると思います。ただそれ以上に共感して頂ける鳥羽さんファンの方が多いんじゃないでしょうか。応援してます。

  • @浩昭-z9n
    @浩昭-z9n Год назад

    やっぱオモロイ🎉

  • @Ke-wp8ri
    @Ke-wp8ri 2 года назад

    いつも美味しい料理の説明ありがとうございます。
    今回の動画の中で2つ質問があります。
    お肉に焼き目をつけるときに最後の1分間蓋を開けるのはなぜですか?
    もう一つの質問はおろし金にアルミホイルを巻く理由を教えてください。
    素人の質問で申し訳ありません。

  • @yasukoogawa8533
    @yasukoogawa8533 2 года назад

    鳥羽さん面白い!! 早速今日作りました💕

  • @yk2076
    @yk2076 2 года назад

    ビーフたけし、めっちゃツボりましたwwww
    ローストビーフも作ってみました!すごく美味しかったです。

  • @北宮俊樹
    @北宮俊樹 2 года назад +1

    正直、分かりやすいです❗️
    目線を合わせて説明していただけるのも、有り難いです😊
    やはり先生やってた時のがいきてますねw

  • @nikumann
    @nikumann 2 года назад

    鳥羽さんリチャードホール好き過ぎる

  • @JACK99King
    @JACK99King 2 года назад +1

    ちょうど肉買ってきて低温調理でやる予定だけどこれもいいなぁ。
    タレはまず真似しよう!
    あと面白かったです。

  • @タマゴカケゴハン-y4v
    @タマゴカケゴハン-y4v 2 года назад

    男子大学生一人暮らし、クリスマスに作ります。もちろんぼっちで

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 2 года назад

    好きすぎてまた見に来てしまいました😂
    私もモノマネしているんですがなかなか似なくて〜🤣
    こちら去年末に作り、とても上手にできました🍖☺️
    sioにお邪魔する時、小声でモノマネでご挨拶します😆

  • @slaveoflove0611
    @slaveoflove0611 Год назад +1

    この季節になるとビーフたけしにローストビーフ教わりに来るわたし。美味しいから仕方ないですよね〜(´・ ・`)♡

  • @らぶごりら-d3w
    @らぶごりら-d3w 2 года назад +2

    スシロー行ったら鳥羽周作さんがレーンで回ってました🥺

  • @ジェニファー-d4g
    @ジェニファー-d4g 2 года назад

    つい最近ローストビーフ失敗してコノヤローと思ってたので、とてもありがたいです。ビーフたけし方法でもう一度挑戦してみます。

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 2 года назад

    最高👍👍👍

  • @hibikitaniguchi6649
    @hibikitaniguchi6649 2 года назад

    万能米を作ってみました。ピラフがめちゃくちゃ美味しくなりました!炒飯用には自分はもう少し芯が無い方が好みなのですが、水を少し増やして加熱時間を増やせば良いのでしょうか?

  • @ランド-k6d
    @ランド-k6d 2 года назад +3

    余熱玄師からのレモンだれですねは関係なさすぎてめっちゃ笑いました。

  • @Km-0987
    @Km-0987 2 года назад

    鳥羽さん最高です!
    良い和牛のブロックが手に入ったので、さっそく作ってみます!

  • @ジャンバルジャン
    @ジャンバルジャン Год назад

    なんか、見れば見るほどいい人そうだ、、しかもどのレシピも簡単でわかりやすいぞ

  • @yu___taiko
    @yu___taiko Год назад +1

    肉汁でちゃう話のところさいこーに笑った!

  • @黒猫船長
    @黒猫船長 2 года назад

    盛り付け終わってからの「ローストビーフだよ、バカヤロー」の顔可愛い

  • @kimiandkurosjapanesekitche3446
    @kimiandkurosjapanesekitche3446 2 года назад

    今年の持ち寄りはこのジャパニーズスタイルソースのローストビーフで決まり!

  • @ミズシマユウイチロウ
    @ミズシマユウイチロウ 2 года назад

    先輩、今から作りますッ!

  • @りぃす-r3z
    @りぃす-r3z 2 года назад

    好きです

  • @food_bird_game
    @food_bird_game 2 года назад

    赤いと不安だけど安心に変わった

  • @tachicomans
    @tachicomans 2 года назад +1

    山ワサビも合いますよねぇ~。自分で簡単に作れるんですね!勉強になります!

  • @岡島緑郎-x4d
    @岡島緑郎-x4d 2 года назад

    もしや、鮎の魚醤は梅谷醸造元ですかね。インスタも見ましたよ。ローストビーフのつけ合わせにもあの里芋が合いそうですね。

  • @与太郎-e9l
    @与太郎-e9l 2 года назад

    流石〜メーテルドテルの応用やね!

  • @じょったん
    @じょったん 2 года назад +1

    新井薬師前駅徒歩1分にある洋食文吉さんのローストビーフ食べに行ってみてください。飛びます。土曜日限定です

  • @ぽるぽる-t8k
    @ぽるぽる-t8k 2 года назад +2

    こないだスシローいったら鳥羽さんいてビックリしましたw

  • @itttttchyy
    @itttttchyy 2 года назад

    「半日ぐらい寝かしてもいい」とのことですが、常温と冷蔵どちらで寝かせたらいいでしょうか?

  • @hirokiemoto8769
    @hirokiemoto8769 2 года назад

    福岡にもお店出して欲しいです😳

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 2 года назад

    「どうもビーフたけしです」でリアルに缶チューハイ吹き出しかけたwww

  • @的場由紀子
    @的場由紀子 2 года назад +1

    面白かったよ。

  • @シュンジ-r9r
    @シュンジ-r9r 2 года назад

    以前の手羽先の唐揚げ!動画ありがとうございました😊
    お勉強になりました!
    因みに私は、皆んながスープ、ソースに使うところを
    にんにく風味で添えてます!
    今後ともよろしくお願いいたします!

  • @川村行大
    @川村行大 2 года назад

    ローストビーフよりも忙しいのに、Netflix観てる事に驚きやわ。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      移動中に見ました

  • @svtcaratmayu
    @svtcaratmayu Год назад

    毎年色んなレシピに挑戦しています(*^^*)今回は鳥羽シェフにお世話になります💪レシピありがとうございます✨