Pomodori ripieni - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Ragazzi, oggi vi presento uno dei piatti unici dell'estate per eccellenza, i pomodori ripieni.
Ci sono diversi modi per farcirli ma ci si può mettere dentro davvero di tutto, basta avere solo tanta fantasia. Voi come li preparate?
#sifacosì
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Com’è possibile che uno chef così bravo e famoso ha pochi iscritti rispetto a gente che ha milioni di iscritti e non capiscono niente di cucina.
Forse perché gli altri sono più bravi e hanno meno balle di questo 😅😅😅😅
Faccio il giardiniere e non me frega niente di cucinare, ma guardare Barbieri che cucina è emozionante👏👏
Quindi non mangi?
@@Lordsheva80 tutto crudo
Una ricetta SENZA TEMPO realizzata con MAESTRIA e FANTASIA... Grazie Mille ♥️
Una nuova ricetta un nuovo capolavoro
Il migliore chef in Italia mi piacerebbe diventare come lui e se avere la fortuna di cucinare con lui
Adoro i pomodori ripieni e questa ricetta la voglio replicare proprio oggi per pranzo. Spero mi riescano bene. Grande Chef
Lei sa cucinare molto bene mi dia sua ricetta grazie gentilğssimo un caro saluto M Luisa folchin
Che buoni Bruno.
Maestro Chef starei a guardarti un sacco perché vedere la tua arte è un piacere.
Che classe quando cucina si vede che ama cucinare grande Bruno
Buongiorno caro chef, come sempre mi ha sollecitato a provare un nuovo piatto! E non posso che ribadire grazieeeee!🤗
Chef Barbieri pomodori ripieni così non li ho mai mangiati! Con tutti questi ingredienti e tutte le spezie utilizzate saranno di sicuro fantastici! Solitamente li mangio con tonno, maionese, acciughe e capperi, una ricetta tradizionale ma banale! Con Chef Barbieri mai nulla è banale! Grazie 😘
Grazie mille per questa bellissima ricetta chef!!Un grande abbraccio dalla Sicilia ❤️
Grazie Chef Bruno Barbieri, i pomodori ripieni di questa ricetta sono squisiti! Ho fatto così anch'io 🙂
Un'opera d'arte!!!🙏🏻👍🏻🏆🎩💖
chef Barbieri è l'uomo che l'Italia si merita!
Sempre grandiosi i tuoi piatti chef!!!!!
pensavo fosse la ricetta del pomodoro al riso, ma bell idea!! SPAZIALE
Ma il riso??
È un Artista , bravissimo
Spettacolare grandi menti della cucina 👍💯👍
Bruno sei da ammirare e da sposare caspita sei bravissimo nelle spiegazioni molto chiaro. Complimenti un caro abbraccio 🤗 ciao Anna da Udine
Grazie Chef! Ho provato la sua ricetta... il mio fidanzato ha fatto il tris🤩
bellissimo piatto veg! A quanto li metti in forno i pomodori ripieni? Mannaggia Chef, come mai sei single? Ti sposerei subito 😁😘
Chef Barbieri un nome una garanzia 🤩
Quanto amore per la cucina Chef! Sei grande , grande, grande Come te ,sei grande solamente tu .
Sono contenta che sia piaciuto il perché e vero .buonagiornata
Chef ma se a me non piace l’uva sultanina posso anche non metterla? O al limite con cosa potrei sostituirla? Comunque vederla cucinare è una delizia in tutti i sensi! Fa venire voglia sia di cucinare che di mangiare. Complimenti.
Le cose semplici alla fine sono sempre le migliori…ricetta spaziale grande Chef…👍🏼🔝
Cose semplici
50 ingredienti
Mangi una settimana così e vai alcreatore
Siamo i migliori di tutto...chapeau....grazie per avermi ricordato mio papà che li faceva a modo suo ❤
Che meraviglia i pomodori ripieni con l'uva sultanina mi piace, bravo
Lei è fantastico chef il numero 1!👏
fantastico!
è veramente bravissimo,Chef!
Maestro sei spettacolare!!!!
TOP TOP TOP!!!👏👏
Che movenze, che delicatezza, che fantasia, che arte❤
Top.. con l aggiunta poi della Barbieri cam tanta roba.. 💪
Mollìca! 😅💦🔝 sei immensamente grande Chef 🥰
Genio chef lei è un GRANDISSIMO GENIO
Leonardo in confronto era un pivello
Penso anche molto buono!!🌻😀grazie Bruno.
Bravissimo come al solito....
Sempre raffinato il nostro chef!!😉🥰😍
👏👏 idea veramente sfiziosa
Ciao Chef io ho sulle spalle 15 lustri e fin da bambino l'ho conosciuto con un ripieno di riso dove doveva macerare con la polpa del pomodoro e speziato con le spezie che esistevano e si acquistavano dal famoso Droghiere , devo dire che i sapori del pomodoro di una volta si sono un pochino dimenticati forse era l'appetito che non mancava, pero la sua ricetta si allontana da quelle che sono le tradizioni italiane la sua ricetta è andata verso i paesi esotici che forse neanche conoscono questo piatto. Apprezzo la sua maestria ma continuerò a seguire le tradizioni laziali.
Buongiorno Chef complimenti e buon Ferragosto da Capri
Sei un grande e io ti stimo....
Grazie Chef . Bellissimo piatto italiano che cercherò di copiare. Complimenti come sempre.
Grande😀👏
Meravigliosi pomodori ripieni
comunque complimenti...mi piace molto il programma 4 alberghi
fantastico il video con Fabio quando fate la carbonara
Daje un saluto🤗
Ciao Bruno,
Sono un ragazzo delle di 5 superiore e ho fatto l'alberghiero e mi chiedevo se dopo le superiori c'è una università per la cucina.
PS: sei il mio chef preferito
Grande chef!!!!
Io al posto di capperi nella cipolla preferisco uva passa e pinoli o mandorle.......brustolite !!!
Ricetta da fare subitooo
Bello tutto tranne la cucina.
Non è affatto accogliente.🤷 anzi direi molto asettica. Ma è un gusto personale, naturalmente.
Chef è sempre molto piacevole seguirla. Simpaticissimo e chiaro. Complimenti!
Che spettacolo, grande Chef!
Buongiorno chef, I suoi pomodori devono essere una delizia. Grazie🍅🍅
Ciaoo, sempre visto in 4 hotel ma mai visto cucinare...fantastico, Che padelle usi, a parte lo spessore notevole , vedo che usi il cucchiaio di acciaio, quindi non si rovinano?
sei un grande.
ciao Bruno io ho
anche spennellato i pomodori con olio e sale prima di infornarli può andare? bella la salsa..un saluto Luca
Voglio un video con max carriola hahaha
Spettacolo
Molto carino .
Devii assaggiare quello che cucini! Slurp!
I pomodori sono buoni ripieni di riso il fatto è che sono industriali, bisogna trovare quelli del contadino o coltivarli da sé allora si , anche il riso deve essere di buona qualità soprattutto italiano! Il gioco è tutto qui, si, nella materia prima dopo non occorre lo chef,scusi chef ma è così, pane e pomodoro di ottima qualità sono la cosa più buona del mondo senza alcun intruglio! È la qualità che scarseggia in questo mondo super industrializzato, un tempo era tutto buono saporito e ricco di nutrienti adesso le vitamine minerali ecc. si devono integrare
🔝
Chef barbieri come sempre mi sei di ispirazione non avendo in casa purtroppo oggi ne parmigiano ne pecorino ..Ma ho una bellissima mozzarella di bufala ho pensato di non metterla nel ripieno ma di usarla come fondo del piatto per appoggiarci il pomodoro ripieno
Meglio il prezzemolo della menta che è troppo forte. Comùnque i pomodoro ripieni sono succulenti. Grazie!
Grande Barbieri
Adesso pensano tutti di saper cucinare invece Barbieri numero 1 e mai banale
Grande bruno❤️🤘❤️
Scusate l"ignoranza..non capisco a cosa serva il riso, su cui appoggia i pomodori: vanno cotti così? a che temperatura?
Si dice mollica e non mo' llica 😢
Barbieri sei grande!!!
Chef come formaggio il cacioricotta può essere valido?
come l'ha fatto l'olio al peperoncino? o l'ha comprato? grazie!!
Grande chef
🖤
Per fare 3 pomodori io impiego una mattina con tutti quegli ingredienti. Ma penso saranno buonissimi.
La nostra famiglia li fa in modo molto semplice: ripieni di tonno con prezzemolo, un po' d'aglio e maionese.
Finalmente sento un italiano che non pronuncia chErri...
maestro si chiama nduja...non andjuja...buonanotte chef!!!
E questa sarebbe la semplicità? Come non sentire i sapori o meglio come nascondere i non sapori..In Calabria mi bastano 4 ingredienti genuini per leccarsi i baffi 🤣
Ma di che parli?
@@alekxander222 di pomodori ripieni 😆
Una delle regola dell'hôtellerie (..ops della lingua italiana) è che si dice mollI'ca e non mOllica!
...e aggiungo 'nduia e non anduia!
Saranno buonissimi, ma per i miei gusti ci sono troppi ingredienti : devo fare la gimkana tra i sapori.
Chef, si chiama "nduja"...
Bruno ...ma i pomodori a riso come li fanno a Roma...non so' piu boniii😋
Siiiiiiiiiii!!!!!!!!
Saran buoni per te; a me non piacciono.
E chissene
@@silvanodelazzari8522 era una battuta per Bruno Barbieri
Sé a te non ti piacciono mangiati un altra cosa....
@@umbertosparacio4033
E infatti non li mangio.
4
chef dove fa la manicure a bologna??
Ho visto che la troupe è formata da cinque persone, se non ho contato male, perciò due pomodori sono pochini, eh!
Carlone ti avrebbe detto:perché hai messo il pomodoro per farcire il pomodoro? Non serve, c'è già!! 😂
in realtà lo avrebbe detto anche il Bruno a qualsiasi concorrente
👏👏👏👏👍❤
Ma assaggia i piatti brunooo
tutto top.... però la stabilità del tagliere imbarcato .... è una nota negativa !!!
ma che olive sono?
Secondo me l'origano sarebbe stata la ciliegina sulla torta
👍😋🍷👌🌹
su molte cose ,purtroppo sulle cose piu importanti siamo bassi in classifica
Comunque c'è da dire che quella GoPro fa dei video proprio brutti, sembra che abbia l'obbiettivo straunto
Il rametto sul pomodoro si mangia con tutto il tronco ?
Roba da dilettanti.
Sei bolognese
Non ho capito la funzione del riso messo alla base del contentitore dei pomodori ripieni.
Per rialzarli in modo da farli vedere totalmente in camera, ai fini della presentazione e anche per tenerli fermi anche mentre cuociono, senza farli rotolare via.
@@federicovalle2245 Grazie per la spiegazione.
@@berenicemarino8290 prego!
Ma quanto si gasa x un pomodoro ripieno?!?
Non ho neanche gli ingredienti per la salsa…😂Gli metto vicino un po’ di Misticanza
Vederti cucinare è come vedere una bella figa che si alza dal lettino e va a farsi il bagno in mare
accidet
4:45 fa bruciare l'olio, si vede il fumo