커피 그라인더 구매 전 반드시 알아둬야 할 것들 (두리트레이딩 3부)
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- #홈카페 #카페창업 #콤팍그라인더
두리트레이딩 쇼룸:
서울시 강남구 도산대로 164 (1,2층)
오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
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오늘도 좋은 정보 감사합니다.
공부겸 정리해 봅니다.
1. 나의 비지니스 모델에 맞춰 구매하자
- 타입(추구하는 방향성)봄률(일일 판매잔 수) 기호(개인기호, 시그니쳐)
2. 그라인더 타입1
- 도저 타입(수동) 장점 : 빠르게 커피를 손님에게 제공 단점 : 향미손실
- 도저리스 탑입(자동) 장점 : 도저타입 대비 향미 보존 단점 : 도저타입 만큼의 빠르게 제공 어려움
- 리테일 타입(소량) 장점 : 향미보존 극대화, 품질 좋은 단점 : 3타입중 가장 느리게 커피를 제공
3. 그라인더 타입2
- 스텝타입 장점 : 기존 분쇄입도에 대한 복귀가 쉬움 단점 : 유연성이 떨어짐
- 스텝리스타입 장점 : 유연성이 좋음 단점 : 기존 분쇄입도에 대한 복귀가 어려움
4. 버의 특징 5가지
- 재질(마찰계수, 수명), 사이즈(분쇄시간), 챔버(갈려지는곳에서 추출구까지의 공간), RPM(회전속도), 디자인(외형)
5. 버의 재질에 따른 수명
- 세라믹
캬
정리 감사합니다❤
와...광고1도 없는 찐 정보 컨텐츠....잘 봤습니다
오늘 영상도 너무 좋았습니다^^ 과장님의 전문성과 전달력은 타의 추종을 불허합니다!
솔직히 어디에서도 볼 수 없는 영상입니다!!
하...진짜 최고 채널입니다
그라인더 정리 이걸로 끝이네요.^^
그라인더 구입하려고 한참을 고민하고 있는데 어떤걸 사야되는지 기준을 만들어주는 영상이네요. 너무나 감사합니다.
상황과 입지에 따른 추가 설명을 같이 해주니 너무 좋습니다. 정보 정말 많이 얻어갑니다~~
와...정말 유익해요!!👍👍👍👍👍
말씀을 조리있게 잘 하시네요
어떤 유튜버들 보면 편집점 간격이 너무 짧아서 간단한 문장 말하는 것도 자꾸 뚝뚝 거리는게 상당히 거슬리는데
이런 분이 하시면 편안한 시청이 되겠습니다
역시 안스타님의 영상은 👍👍 덕분에 많은 공부 되었습니다.
너무 좋은 그라인더 입니다. 최근 중국산 그라인더가 컴팍 모양을 많이 따라했는데 컴팍을 따라갈순 없죠. ㅎㅎ 컴팍 수동때 부터 안정감 있는 도징으로 좋아했던 그라인더 입니다. 오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다. 점점 좋은 영상이 기대가 되는 채널이네요. 좋은 하루 되세요.
감사합니다!
안치훈님 컨텐츠 넘사벽...
그라인더 정보 영상 너무 좋아요 감사합니다
너무 너무 유용한 영상 이였습니다 잘 봤습니다 ❤
멀리서 들려오는 안스타님의 세심한 질문과 과장님의 좋은 정보가 아주 도움이 많이 된 영상입니다. 유익한 영상 정말 정말 감사합니다:)
진솔함이 가득히 전해 집니다
좋은 영상 감사합니다 🙏
내용 좋습니다 👍👍👍
좋은 영상 잘봤습니다! 😆
오 좋은영상 감사합니다^^
항상 퀄리티 높은 영상으로 많은 도움 받습니다. 궁굼한것 한가지 여쭤봐도 될까요?
얼마전 고민끝에 ek43 그라인더를 구입하게 되었습니다. 새제품을 언박싱하는 순간, 그라인더 내부가 온통 커피 찌꺼기로 구석구석 끼어 있는데 글쎄 이것을 새 제품이라고 믿어야 될지,,,,수입사측에서는 시험차 커피를 그라인딩 했다고 하는데,,,,혹시나 여기에 대해서 알고 계시면 부탁드립니다.
안스타최고~
K8 프레쉬 레드스피드 버 를 쓰고있는데
너무 좋은 영상 감사합니다. 공부가 많이 됬어요^^
가정용으로 쓰다가 나중에 창업하면 이어써보려고 하는데 참 고민되네요..
많은걸 배워갑니다
다음에 말코닉ek43 과 메져zm 비교 한번 해주세요~
진짜 좋은 콘텐츠, 필요하던 콘텐츠!!!! 🙌🏻👍🏻
채널 너무 알차요!
잠깐 다른데 신경쓰면....또하나의 장벽이 세워져 나이든 사람은(괜히 나이탓해서 게으른 내자신 변호하기) 쫓아 가기 힘들어유!~ㅜㅜ
이런걸 다 안쫓아오셔도 장사하시는 덴 전혀 문제 없어요~ 디테일한 부분일 뿐이지 전부라고 생각하지 않으셔도 됩니다~!
@@ahnstar_ 고맙습니다!~^^;;
일반 사용자 입장에서 좀 쉽고 핵심적 포인트를 정리해 주시면 도움이 될 듯 합니다. 내용이 좀 방대하기도 하고요... 편집을 통해서 정리해 주시면 좋은 퀄러티의 내용일 듯 합니다.
큰 모터일수록 Torque 가 높기 때문에 RPM 을 낮춰서 grinding 이 가능하다 = 발열 감소
이렇게 알고 있었는데 아닌가요?
가정용 글라인더로 세테30 이나 미뇽중에 어떤제품이 더 나을까요? 가격차이가 나긴하는데요 비싼 미뇽이좋을까요?
저는 집에서 가정용 자동 그라인더쓰고 있는대요 정전기땜시 아주 귀찮네요 좋은 그라인더로 바꾸닌거 외에 정전기 없애는법은없나요..?
이게 답일지는 모르겠는데 혹시 멀티탭을 사용중이시라면 멀티탭을 벽면 콘센트(단일 콘센트) 바꿔 보심이 어떨까요?
직접 실험은 못 해 봤지만 디팅 설명서를 따르면 정전기 방지를 위해 단일 콘센트를 이용하면 좋습니다 라고 써있는 것을 읽은 적이 있어서요 ㅎㅎ
@@hjm0725 ^^단일 쓰고있고요..그라인더가 가정용이라 갈려나온 커피들이 통에 들러붙는현상때문에 물어 본거여요..그냥 일반 정전기 말고요...ㅎㅎ
@@jaehunkwak543 저는 정전기로 인한 커피 뭉침 현상때문에 그러시는줄 알았네요 ㅎ. 통에 달라붙는게 그러시면 스텐 통이나 종이컵 활용해보심이 어떨까요
Ek43도 정전기 심하던데용..
자막좀 넣어주세요;; 요즘 영상에 자막 안 나와서 그냥 넘긴거 많아요
시그마 60D 제품은 어떤가요? 그리고 전동 글라인더로 했을때 원두 날림이 좀 있는데 어쩔 수 없는 건가요?
정말 재미있고 좋은 정보감사합니다.!!!