蘿蔔糕/簡單做法/穩陣零失手/黃金比例/自已做40元有找/新手 入門/粵語/中字/radish rice cake/CCsub bahasa/eng/sub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 158

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 11 месяцев назад +1

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 месяцев назад +1

      多謝多謝幸運課金😃😄😀😄😀😄😀😄😀😄😀😄😀😃

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 Год назад +1

    睇落簡單易做,多謝分享👍

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Год назад +1

    呢個簡易版做法👍正
    容易操作易掌握
    多謝kerry 😊😘仔細教學

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      效果一樣好 一種粉得啦 方便 容易操作

  • @catau8948
    @catau8948 Год назад +2

    蘿蔔糕,芋頭糕我都好喜歡!多謝Kerry分享🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      蘿蔔糕 這個做法 穩陣 比撞糕更穩陣 唔會蒸的過程出水 和一定凝固的

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Год назад +5

    臘味蘿蔔糕🥞
    切厚薄條度🙏
    加瑤柱更好😋
    炒材料後撈💪
    煎蒸都做到🤤
    大廚煑意高👍

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Год назад

      莎莎用詞好親民🩷
      貼地共鳴夠真實🥰

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      多謝多謝贈詩 加瑤柱蝦米更正啊 這個方法穩陣易跟 唔會蒸的時候出太多水 又唔需要煮到蘿蔔半軟硬 方便穩陣

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 Год назад

    喜歡此片,簡單易明易做。謝謝👍🙏

  • @rachelchan3128
    @rachelchan3128 Год назад

    鍾意睇Kerry師傅的片,複習都變簡單,輕輕鬆鬆,跟着煮過好味又有成功感!👍👏

  • @yunmuichiu2342
    @yunmuichiu2342 Год назад +1

    睇Kerry 師傅整餸最enjoy👍👍👍

  • @Mongmary
    @Mongmary Год назад +1

    原來這麼容易做,搵日自己要試下,謝謝Kerry.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      是這樣容易啊 唔難的 試下啦 有網友上片第二天做就成功

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Год назад +1

    過年唔使買 自己做 健康又好食👍😀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      自已做好 隨時比外面買的好食

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Год назад +7

    第一個比👍支持
    按埋通知🎉
    最喜歡吃蘿蔔糕
    多謝kerry 😊😘食譜分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      自已做抵啊 40元成本 外邊買250 又冇料又甜 古靈精怪 搵笨

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Год назад +1

      @@kerryskitchen
      哈哈😆😆就係你出片教我們
      我真的慳了好多💰💰💪💪
      以前一定買2.底,呢幾年不用了
      馬蹄糕睇片跟步驟做,好好食👍

    • @klaralei3769
      @klaralei3769 Год назад

      ​@@kerryskitchen仲有味精奉送

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Год назад +2

      冠軍屬妳👍皆知✌️😁

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Год назад +1

      ​@@teresatsang8065
      😅😅運氣搭夠

  • @kennisli5015
    @kennisli5015 Год назад

    👍睇片簡單易做還以為整蘿蔔糕係一件好雜習的事我會試做,謝謝分享整蘿蔔糕心得。😋🙏🏻

  • @vickylo662
    @vickylo662 11 месяцев назад

    以往d粉整極都失敗,跟住你做成功了,好開心,可否分享芋頭糕做法

  • @candylau5431
    @candylau5431 Год назад +1

    整蘿蔔糕越簡單越受歡迎,期待Kerry 出片教學👍👍👏👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      快啦 自已做抵食 又靚

    • @winniechu-f5m
      @winniechu-f5m Год назад

      我都想試試簡單方法的蘿蔔糕

    • @candylau5431
      @candylau5431 Год назад

      @@winniechu-f5m Kerry 每次出片都以簡單易做大受歡迎,相信今次亦不例外

  • @jackylee8559
    @jackylee8559 11 месяцев назад

    Kerry 師父 這方法真係好放便👍

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 Год назад +1

    腊味野味😊……简单又美味😋……谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Год назад +1

    Kerry 你真好醒,新年食品,怎能少糕,步步高陞嘛!多謝晒😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      大家咁話 步步高陞 外面買好貴 250左右 冇乜料 自已做40元有找

  • @wandywong3170
    @wandywong3170 Год назад +1

    多謝Kerry美味的分享,兒時幫媽媽做記憶很煩複的所以一直沒試做,但看了你的片會試做😂😂,謝謝分享😋😋😋👍👍👍❤️❤️❤️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      大家咁話 刨絲好費時 這方法快很多😀😃

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 Год назад +2

    TkKerry🙏就糸好多人想整糸呢個時候😅呢個清新版無蝦米 皮膚唔使咁痕 全部粘米粉又唔hea水冇咁多kinglingkwan冷😁 掂哂👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      一種花冇咁複雜 效果一樣好 唔差 方便啊 家裡老人唔食得海鮮就唔放 臘味就夠味啦

  • @marywong2607
    @marywong2607 Год назад +1

    期待Kerry示範,坊間做蘿蔔糕有話全刨絲,有些刨絲+切條,又話要加片糖碎辟蘿蔔青澀味!等待你!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +3

      我切條切絲冇放片糖 唔駛啦 少許澀味才像蘿蔔糕

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Год назад

    多謝教学分享,簡單又美好,好睇又好食,食得夠招積🥂🍾🍷🍷

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      多謝多謝 試試 極容易版本 零失敗 比撞糕方法更穩陣

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 Год назад +2

    落粉漿時需要關火嗎?

  • @馬小玲-x5n
    @馬小玲-x5n Год назад +1

    我用咗雞湯開粉,已經試咗味,好好味😋😋😋

  • @Max-nt7ho
    @Max-nt7ho Год назад +6

    保鮮紙在蒸一小时中不會被溶在蘿蔔糕𥚃嗎?建議用錫紙比較安全和健康些。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      可以啊多謝建議😄

    • @klaralei3769
      @klaralei3769 Год назад +2

      不可用普通保鮮紙,微波爐保鮮紙可抵禦100度熱力,我已用此法十多年了! 另外,你若感到不安,亦可用大張厨房紙輕輕覆蓋盤上,倒汗水就不會滴落食物面

    • @vinson1663
      @vinson1663 Год назад +1

      試過普通保鮮紙蒸半個鐘,已經溶左

    • @eagleLau
      @eagleLau Месяц назад

      ​@vi蒸水蛋都溶nson1663

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 Год назад

    好味道!過年必食😋😋👍👍👍👍

  • @Olivia-t5r
    @Olivia-t5r Год назад +5

    好中意睇到教整呢啲也食😋又簡單易學,又好食😋👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      多謝你支持 容易做啊 隱陣一定有糕出

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Год назад

    蘿蔔糕好食呀不過功夫真係好多,過年試吓你既方法先,
    多謝Kerry 好介紹👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      試試 試一次 其實已經好簡單 當然年糕就更簡單 兩種食法

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 Год назад +2

    請教Kerry,埋粉漿時需要關火嗎?蘿蔔煮至出水應有150g 嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      唔駛 細火就得 150g差不多就得

    • @klaralei3769
      @klaralei3769 Год назад +1

      @@kerryskitchen 謝謝Kerry,相信自己可以成功😋

  • @charlotte9118
    @charlotte9118 16 дней назад

    想問300克 粉係對幾重嘅蘿蔔?

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 Год назад +1

    多謝分享!😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      唔好客氣 放小些臘味就唔肥仔 你都可以食啊

  • @bibtong3554
    @bibtong3554 Год назад

    好好味多謝分享每次都會學做❤❤❤

  • @wongseason1028
    @wongseason1028 Год назад

    真是幾簡單❤,今日試下做

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      試試有網友已經成功做到

    • @wongseason1028
      @wongseason1028 Год назад

      @@kerryskitchen 現在係超市購買材料,稍後試下

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 Год назад

    簡單易學👍👍👍

  • @fannycheung639
    @fannycheung639 10 месяцев назад

    請教蘿蔔糕蒸完後,為何切開很軟,不夠硬,粘米粉少?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 месяцев назад +1

      蒸完後要待它涼快或放入雪櫃 但我的份量蒸完也不會太軟 試試換地方買粘米粉或會否秤錯

  • @palette1083
    @palette1083 Год назад

    多謝分享,想問下使好一般可以存放幾耐呢?

  • @judyng3357
    @judyng3357 Год назад

    請問是否不需要加 鷹粟粉 或者澄麵 有些視頻好像要加 其它粉的?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      唔駛一種粉就得啦 效果好好的😃

    • @judyng3357
      @judyng3357 Год назад

      @@kerryskitchen 謝謝回覆, 太好喇 不用加其它粉 簡單很多 這兩天就試下整。🙏

  • @joeyliu7467
    @joeyliu7467 Год назад

    真係好易咁喎,今年可以試下自己整 🤭

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      好易 用我方法穩陣 一定出到糕

  • @teresachor1422
    @teresachor1422 Год назад

    終於等到你的蘿拔糕

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад +1

    Спасибо за рецепт ! и за Ваш труд!👍👍Thanks for the recipe! and for your work! .....Вкусно....очень!😊Very tasty!😊

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 11 месяцев назад

    Ken sir想知蘿蔔600 g點計粘米粉份量🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 месяцев назад +1

      唔好意思現在才看到 170左右的粘米粉

    • @sandylee4387
      @sandylee4387 11 месяцев назад

      @@kerryskitchen 多謝你回覆🙏🏻

  • @刘德華-g3n
    @刘德華-g3n 2 дня назад

    水和粉的比例是多少

  • @lobilly
    @lobilly Год назад

    Kerry 你啲蘿蔔切條之後大約蒸咗幾耐? 落粉漿嗰時唔係一路煮一路搞?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      我煮好快 十分鐘左右有點水出 放粉漿時是一路煮一路撈 中細火就得

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      煮到蘿蔔有點軟就得

    • @lobilly
      @lobilly Год назад

      @@kerryskitchen 👍🙏

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 Год назад

    多謝你的分享最好食的蘿蔔糕, 謝謝你。

  • @evee6084
    @evee6084 Год назад +1

    正呀!

  • @迪迪仔-g8g
    @迪迪仔-g8g 11 месяцев назад

    點解要加蠔油嘅?

  • @teresachor1422
    @teresachor1422 Год назад

    芋頭糕呢?

  • @teresalui2979
    @teresalui2979 Год назад

    請問如果用一包600克的粘米粉,需要用多少水來開粉槳?

  • @kevinlsecret
    @kevinlsecret Год назад

    Nice

  • @soongirene
    @soongirene Год назад

    cabbage in soup famous dish can u link me i did it last new year

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      cabbage in soup椰菜湯 或 是不是 南乳炆齋?

    • @soongirene
      @soongirene Год назад

      @@kerryskitchen 椰菜湯 white water in clear soup whole vegetable

    • @soongirene
      @soongirene Год назад

      開水白菜/國宴名菜find it

  • @carriebady26k
    @carriebady26k Год назад

    正啊氐糕唔散開架

  • @geoklinchong7247
    @geoklinchong7247 Год назад

    正!😋😋😋

  • @jeanwang2475
    @jeanwang2475 2 месяца назад

    Hi Kerry😊, I liked this turnip cake recipe, but I wanted to know, when the time mixing up the turnip with the flour, do I turn off the heat or lower it to mix?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Месяц назад

      家庭做法關火把粉加入 安全些

  • @cindychan8358
    @cindychan8358 Год назад +4

    有蘿蔔糕簡易版,睇見都好好味😋👍
    蘿蔔夠哂多🤗出街食只得糕咋😕
    感謝Kerry大廚教學😊🙏🏻
    保重身體啊,祝身體健康💪

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      這個做法直接簡單 蘿蔔又足 我會保重的 有心 每年冬天實會一兩次感冒😬😃😀

  • @soongirene
    @soongirene Год назад

    you recipe n everyone like

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      多謝你 容易做 容易成功啊 試試啦

    • @soongirene
      @soongirene Год назад

      @@kerryskitchen in clear soup whole veggie yes will try cake too

  • @juliedong8195
    @juliedong8195 Год назад

    Yummy👍😋

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Год назад +1

    🥳

  • @archiekleung
    @archiekleung Год назад

    Tks

  • @cammytang3738
    @cammytang3738 Год назад

    Steam for 60 hours?打錯字

  • @lalali1882
    @lalali1882 Год назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @janethu8009
    @janethu8009 Год назад +1

    👍🥰

  • @jackycheung8537
    @jackycheung8537 Год назад +1

    我細個時負責刨四斤絲,有陰影。睇見用切的都咁成功,令我都想做-次😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      切啦 快些 你叫我用古法 用刨 刨絲 我無這耐性😀 寧願做其他糕

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Год назад

    👍👍🌷🌷

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen Год назад

    💜💛💜💛

  • @chisingedmondlaw7327
    @chisingedmondlaw7327 Год назад +1

    🎊🎉🍺🍷👍👏😋😋

  • @youyixing374
    @youyixing374 10 месяцев назад

    少了五香粉

  • @jackylee8559
    @jackylee8559 11 месяцев назад

    0:42

  • @SYTam-rg7rn
    @SYTam-rg7rn Год назад

    💖💕💕💖💕💕👍👍👏👏😁😄😆😍

  • @ayip111
    @ayip111 Год назад

    字寫住蒸60hours....嚇親