Fabulous Dessert, Light, Fresh and Easy to Make! Raspberry Mousse | Raspberry Bavarian !
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- Опубликовано: 19 май 2024
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Easy recipe for fresh, light and easy to make raspberry mousse cake.
INGREDIENTS For a cake measuring 18 to 20 cm max:
For the Génoise:
- 1 egg
- 50 g of sugar
- 50 g of flour
- 1 sachet of vanilla sugar or the zest of a lemon
- A pinch of salt
For the Mousse:
- 200 g raspberries
- 200 g of liquid cream
- 50 g of sugar
- 2 leaves of gelatin
For the Raspberry Compote:
-150 to 200 g of raspberries (fresh or frozen)
- 50 g of sugar
- juice of half a lemon
- 2 leaves of gelatin
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Pour la gélatine en poudre
1 feuille de gélatine = 1/2 cuillère à café de gélatine en poudre
Réhydratez la poudre de gélatine avec 5 x son poids en eau.
Ex : 2 g de gélatine = 10 g d'eau froide
Remuez et laissez gonfler 3 minutes environ
C’est possible exactement les grammage gélatine s’il vous plaît
J adore les framboises cette mousse à l air très légère miam-miam 😋😋😋😋💯💯💯
Merci beaucoup 😋
Un plaisir quand tu postes des nouvelles recettes ❤
Merci beaucoup !
Il est vraiment magnifique cette Mousse Nuage Framboises ❤❤
Merci beaucoup !
Woow il est magnifique 👏🤩
Merci beaucoup !
Que des belles et bonne recettes mashaallah aliki 👏👏❤❤
Merci beaucoup lah ibark fiki !
Bravo et bravo🎉
Merci beaucoup !
Ce dessert est vraiment Fabuleux ❤❤❤
Merci beaucoup !
Travail toujours très soigné et très professionnelle BRAVO !
Un grand merci !
Merci beaucoup 🥰
Merci pour ce beau gâteau 🍰🍰 Une fois de plus et bravo 👍👏👍
Merci beaucoup à toi pour ton message sympathique et encourageant ! à bientôt !🙏💗
Oui que dire Waouh magnifique ❤
Merci beaucoup pour ton message!
Tu nous régale constamment 🥰🥰🥰🥰
C'est Avec plaisir !
quel talent! toujours un plaisir de suivre incroyables recettes 🫡😍
Merci beaucoup pour ton message !
Délicieuse cette recette, merci Gourmandises By Nora 🥰
Merci beaucoup pour ton message sympathique !
It looks tasty 🤩🤩👏💥💥💥
Thank you very much !
La Meilleure Chaîne RUclips Culinaire que j ai découvert ❤❤❤❤
Merci beaucoup pour ton retour !
NORA tu es une veritable cheffe Bravo et Merci pour la recette que je vais faire mercredi après-midi ❤
Merci beaucoup pour ton message ! N'hésites pas à me faire retour alors !
Je viens de découvrir votre chaîne ! C'est une véritable pépites ! Vos recettes sont d une qualité exceptionnelle et le s vidéos au TOP ! Bravo et Bonne continuation à vous !
Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant ! Et Bienvenue à toi sur ma Chaine RUclips ! 🙏💗
Waouh 🤩🥰😍
🙏💗
I love berries.I’m glad I saw a cake that has raspberry mousse in it.With jelly on top.
Hi ! Thank you very much for your nice message! And welcome to you on my RUclips channel! See you soon and stay connected 🙏💗
Hummmm délicieuse recette 😋😋
Merci beaucoup 😋
Mmmmmmmm Yummy Yummy yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
💗🙏
Wow wow wow 🤩 mais quelle merveille, quel beau bavarois 😍👍 aux framboises en plus ,hummm😋. Nora tu es une pro de chez pro🧑🍳🧑🍳🧑🍳👍👏👏👏 . Je suis trop heureuse d avoir découvert ta chaîne avant le ramadan 😊😉 Félicitations pour cette magnifique réalisation, bien sur j enregistre ta recette 👍. Des bisous,a bientôt 🥰❤️🌹
Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant ! Merci pour ton soutien permanent ! 🙏💗
👍👍👍👍
🙏💗
J’ai essayé hier soir votre recette, elle est top . Suis trop contente 💃🏼. Merci beaucoup.
Merci beaucoup pour ton retour ! Ravie que la recette t'aie plu! Et surtout BRAVO ! 💗🙏
🤩🤩🤩🤩
🙏💗
Sublime Allahûma barek 👏🏼🩷
Merci beaucoup 🥰🙏
WOW... It Looks DELICIOUS... thanks ❤️❤️❤️🇱🇰🇱🇰
Thank you very much for your message and welcome to you on my RUclips channel! 🙏💗
😋😋😋😋😋
🙏💗
MIAM MIAM !!
🥰🙏
Das.sieht.super.aus
Wie.immer
Danke.❤❤❤❤❤
Vielen Dank, mein Lieber, für deine immer nette Nachricht! bis bald ! 🙏💗
Vous êtes la meilleure comme d’habitude ❤
Oh merci beaucoup pour ton gentille message ! Merci pour ton soutien ! 💗🙏
@@gourmandisesbynora8787❤
So yummy and delicious 😲🎊👏
Thank you very much !
Fabuleux 😋😋
Merci beaucoup !
Une Tuerie 😍👏🏼💯
Merci beaucoup !
Que dire a part BRAVO et Merci ❤❤❤
Merci à toi pour ton message ! 🙏💗
Polalala ❤❤❤❤
🙏💗
Tu es la Best Nora ❤❤❤
Merci beaucoup pour le compliment !
Woooow 😍
🥰🙏
Bonjour Nora j espère que tu vas bien. Je suis toujours fidèle à tes recettes sui sont claires et bien expliquées Mash Allah. Grâce à toi je suis devenue une passionnée de macarons, je fais aussi ton fraisier, bavarois, sablés etc...Je cherchais un autre bavarois que tu avais fais et je suis tombée sur Celui là qui me paraît très bien. J'ai prévu pour mes invités un bavarois framboises et des macarons chantilly framboises. Je me dis c'est peut être un peu beaucoup de framboises non 🤔
Félicitations pour votre gâteau il a l air bien délicieux
Des que je fais mes achats je me procure les fruits et je ferai ce gâteau bravo je vous regarde de l Andalousie ❤❤
Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant ! Bienvenue à toi sur ma chaine RUclips et merci pour ta confiance. Meilleurs salutations de Montpellier jusqu'à la magnifique Andalousie 💗
Merci Cheffe ❤
Ça à l’air tellement bon 😋😋😊
Merci beaucoup pour ton message sympathique et Bienvenue sur ma Chaine RUclips ! 🙏💗
Merci beaucoup pour tout ❤
Avec plaisir ! Merci à toi pour ton message !
Merveilleux bavarois je fais presque le même à part que je filtre mon glacage miroir pour éviter les graines de framboises qui rentrent dans les dents 😂 sinon super recette sucrée juste comme il faut une tuerie bravo à vous ❤
Merci beaucoup pour ton message sympathique et Bienvenue à toi sur ma chaine RUclips ! 🙏💗
Mmmmmmmm Yummy Yummy Yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😢
Дякуємо Дуже смачно Робила з творога
Щиро дякую за ваше повідомлення і вітаю вас на моєму RUclips каналі! 🙏💗
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Magnifique! Pero la hoja de gelatina,quatos gramos tiene? En polvo,has escrito.
Hola, Muchas gracias por tu mensaje, la hoja de gelatina que utilizo es gelatina bovina. Pesa 3 g. De lo contrario, puedes poner la hoja de gelatina de 2 g (clásica). ¡Bienvenidos a mi página de youtube y estén atentos a las nuevas recetas! 💗🙏
Parfait merci Gourmandises by nora
Merci beaucoup pour ton soutien indéfectible !
Harikaaaaaaa❤❤
🥰🙏
Waouuuh magnifique..
Ca donne envie d'essayer..
Petite question vos feuilles de gélatines pesent combien SVP MERCI INFINIMENT pour le retour ..❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour, Merci beaucoup pour ton message il s'agit de feuilles de gélatine bovine et elles pèsent 3 g par feuille 💗
@@gourmandisesbynora8787 merci INFINIMENT pour le retour..🙏🏾🙏🏾🙏🏾❤❤❤❤❤
👏👏👏👏
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😋😋😋
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وصفه رائعه شكراً هل استطيع استعمال الفراوله بدلا من التوت؟
شكرًا جزيلاً على رسالتك ومرحبًا بكم في قناتي على RUclips. يمكنك استخدام الفراولة دون مشكلة.
شكرا جزيلا تم الاشتراك❤️
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TOP❤❤❤❤
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Magnifique est-ce que je peux remplacer les framboises par des fraises 😊
Cc, oui tout à fait possible 😊
Magnifique j ai essayé avec des fraises 🍓, je voulais refaire mais avec de la mangue je peux ??
Merci beaucoup pour ton retour ! Oui c'est tout à fait possible de le faire avec de la mangue ou d'autres fruits ! 🙏💗
Peut on remplacer la gélatine par de l'agar-agar et quelles proportions ,je vous remercie
Bonjour, pour le coulis tu peux remplacer par de l'agar-agar. En revanche, pour la mousse je préfère quand même utiliser la gélatine.
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Je compte faire ce dessert ce weekend ma question est pour la génoise est ce qu il faut l imbiber ou pas pour qu elle soit pas sèche ?
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😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
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Bonjour Je n'ai que de la gélatine 200 bloom combien dois-je mettre de feuilles svp merci d'avance.
Bonsoir, si ce sont des feuilles de 2 g il faut en mettre 2 soit 4 g de feuilles de 200 bloom .
Ici j ai utilisé des feuilles de 3 g soit 6g 150 bloom
Mmm
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Bonjour, je peux savoir il y a combien de grammes dans chaque feuille de gélatine merci😊
Bonjour, il y'a 3 grammes dans mes feuilles de gélatine et 150 bloom.
Bonjour, est ce qu'il est possible de commander un gâteau d'anniversaire chez vous ? Merci pour votre réponse, c'est assez urgent.
Bonjour, je ne fais pas de commande de gâteau et de plus probablement nous ne sommes pas de la même ville. Désolée en tout cas et Joyeux et Heureux anniversaire à la personne qui vous tient à cœur 💗🙏
Vad heter tårta den ser gott ut?
Hej, det är en hallonmousse. Tack för ditt meddelande och välkommen till dig på min RUclips-kanal! 🙏💗
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😋😋👌👌👍👍🫶🎂👌👌
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Leka
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Bonsoir pour la genoise vous avez oublié d'ecrire l'huile levure chimique...et pour le dosage de la gelatine ce n'ai pas ecrir non plus...
Bonsoir, sur la description écrite ces éléments sont effectivement manquant, mais en vidéo ils sont bien indiqué. merci pour ton message 🙏
Parcequ il faut de la levure chimique pour la génoise ?
Hello, I'm glad I found you. Good luck, my friend. I'd be happy to become friends and help each other succeed. You agree, my friend. You're wonderful.
Thank you very much for your kind message 💗🙏
Bonjour @gourmandisesbynora8787 pour un moule de 26 de diamètre faut changer au niveau des ingrédients ?
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