선선한 날씨에 어울리는 버섯솥밥🍚🍂 표고버섯, 양송이버섯, 만가닥버섯, 노루궁뎅이버섯 골고루 넣어서 솥밥해서 양념간장에 비벼먹었어요! 버섯은 골고루 안넣으셔도 되고 좋아하는 버섯 한가지만 가득 넣고 하셔도 됩니다🙆 * 양념간장 레시피도 쇼츠에 올려놨습니다! [솥밥 재료] 쌀 2컵, 버섯, 진간장 1스푼, 쯔유 2스푼 * 쯔유가 없으면 진간장+참치액 섞으시거나 진간장만 넣으셔도 됩니다! 1. 쌀은 씻어서 체에 받쳐 30분간 불려줍니다. 2. 불린 쌀에 진간장, 쯔유를 넣고 물은 버섯에서 물이 나오니 적게 잡아주세요. (저는 불리기 전 쌀 2컵에 물은 1.5컵 정도 넣었어요) 3. 강불 시작 끓기 시작하면 약불 15분 불끄고 뜸들이기 5분 완성입니다.
![[최요비] 겨울에는 쌀을 1시간 불려주세요🍚 반찬하기 귀찮을 때 재료 하나로 한 끼 해결! 제철 버섯으로 '버섯솥밥' 만드는 법 | 정미경](http://i.ytimg.com/vi/tSu-BkZmEWg/mqdefault.jpg)
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선선한 날씨에 어울리는 버섯솥밥🍚🍂
표고버섯, 양송이버섯, 만가닥버섯, 노루궁뎅이버섯 골고루 넣어서 솥밥해서 양념간장에 비벼먹었어요!
버섯은 골고루 안넣으셔도 되고 좋아하는 버섯 한가지만 가득 넣고 하셔도 됩니다🙆
* 양념간장 레시피도 쇼츠에 올려놨습니다!
[솥밥 재료]
쌀 2컵, 버섯, 진간장 1스푼, 쯔유 2스푼
* 쯔유가 없으면 진간장+참치액 섞으시거나 진간장만 넣으셔도 됩니다!
1. 쌀은 씻어서 체에 받쳐 30분간 불려줍니다.
2. 불린 쌀에 진간장, 쯔유를 넣고 물은 버섯에서 물이 나오니 적게 잡아주세요. (저는 불리기 전 쌀 2컵에 물은 1.5컵 정도 넣었어요)
3. 강불 시작 끓기 시작하면 약불 15분 불끄고 뜸들이기 5분 완성입니다.
양념간장 레시피는 어디에 있나요^^
제 채널에 김에 싸먹고 밥에 비벼먹는 양념간장 레시피 영상 참고해주세용😊