ホットケーキミックスで作るふわふわパンケーキ

ふわふわに膨らむスフレパンケーキのコツをご紹介します。
【材料】
ホットケーキミックス　20g
卵白　2個
卵黄　1個
牛乳　大さじ1
グラニュー糖　15g
コーンスターチ　2g
レモン汁　3g
バター　20g（トッピング用）
メープルシロップ　適量
しぼるだけホイップ　適量
粉砂糖　適量

[@alaalach]

こんばんは〜ふわふわ✕3凄いです〜😊🎉作ってみたい🎉

[@pana.87]

メレンゲを泡立てるのが難しいですけど、膨らむとめちゃくちゃ嬉しいですね！☺️

[@awarihim9844]

美味しそう！😍理想のふわしゅわです🎵

[@pana.87]

ありがとうございます！🥰スフレパンケーキは膨らますのホント大変ですよね😭

[@貴代子-y8t]

ふわふわなパンケーキ作りたいので有り難いですね😊観てたら余裕もって冷静に作らないと駄目ですね😅

[@pana.87]

スフレパンケーキは焼き上がるまでドキドキしますね😆ちゃんと膨らんだらものすごく嬉しい😊ご視聴頂きありがとうございました✨🙏

[@瑠理子古川]

ふわふわパンケーキ
材料が2つだけ足りなくて卵は小さい2個に、牛乳がないから水でも大丈夫ですか？後は全てあります、ふわふわ面倒な作業が無くてとても気に入ってます。

[@pana.87]

水でも大丈夫だと思います。森永さんのホットケーキミックスを使ったんですが、公式レシピにも水でもOKと書かれてます。
少し食感と風味が違うかもですが…。
メレンゲをしっかり泡立てて作れば膨らみますよ👍
ご視聴頂きありがとうございました🥰

[@風炎愛桜]

グラニュー糖は
きび糖が代わりでもいいんでしょうか

[@pana.87]

きび糖だと、卵白を泡立てるのに少し時間がかかるみたいですね。

[@katwoman5413]

蒸したら途端にぺっちゃんこになった

[@ごまあぶら-q7s]

今作りました
同じくです😂
コーンスターチがなかったのではしょったのですが、そちらはどうですか？
それが原因かなー？

[@アサヒにゃん]

ボウルと泡立て器のステンレスが擦れる音が体質的に無理です💦
調理の音を少し調整してもらえると観やすいです😅

[@pana.87]

すみません🙇‍♀️気をつけます😓

[@tomokitorii0529]

音をミュートにして観れば良いのでは？
追記：2024/5/3現在、この動画のコメント欄で最もいいねがついているという不思議な現象が起こっております…

[@タロウクン]

​@@tomokitorii0529？