이베리코 돼지고기 맛있을까?

[@_LEECH47]

이벨꼬의 특성 때문에 원래도 기름이 많지만 등급이 높아질수록 지방 비율이 더욱 많아져 삼겹보다는 목살이나 갈비살이 맛있다고 알고 있어요!

[@뚜비두밥오오뚜기밥]

이베리코는 개인적으로 처음이가장 맛있어서
저처럼 많이먹는 뜐뚠이가 먹으려면 고추냉이 하고 트러플소금.. 그리고 비빔면이나 쫄면이 필수 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@고기요정]

ㅋㅋㅋ첫 한입은 진짜 우와 했는데.....몇점 먹으니까...힘드네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@뚜비두밥오오뚜기밥]

@@고기요정 ㅋㅋㅋ진짜 첫입은 고소하고 약간 달콤?하고 막 그러는데 먹다보면 기름이..

[@DowningKang]

이베리코 플루마 부위는 진짜 소고기 맛 나요 ㅎㅎ 조리법에 따라서도 차이가 좀 납니다

[@허재완-s9i]

이베리코 돼지만을 사용해야하는 요리법같은게 있을려나요? 기름많은건 바베큐가 적절하다고 들은것 같아서요

[@고기요정]

기름 쫙 뺄수있는 바베큐가 제일 나을것 같더라구요...딱히 고기의 풍미가 다르다는 느낌은 못받았어요... 아마 하몽을 만들기위해서 키운 돼지이다보니 구이용은 잘 안어울리는 듯 합니다😭

[@NY_Midnight_Munchies]

그냥 기름기 가득한 고기였군여

[@religion-is-psychosis]

이베리코 목살이, 한국 돼지의 삼겹살 정도로 지방이 많음. 보통 삼겹살이 목살의 지방의 1.5배~2배인지라, 이베리코 돼지의 삼겹살은 지방이 75%~100%까지 갈 수 있음. 실제로 이베리코 돼지의 삼겹살은 지방이 85%에서 왔다갔다하는 정도임. 그나마 상대적으로 지방이 적은 미추리 쪽으로 가야 살코기가 보이는 정도.

[@NY_Midnight_Munchies]

​@@religion-is-psychosis와규 비슷한거였군요

[@Ocdpvjrnj]

오 프사 바꾸셧네용!

[@다니다니-b4q]

아따 입에 들어가면 다 행복해지는건 매한가지 아니것소

[@HerMesTie]

100% 베요타 보다는 한 단계 아랫등급이 조금 더 나은거 같아요. 순종 베요타는 너무 기름지다 보니 일반 국내산 질 좋은 목살보다 오히려 과한 느낌이고 담백함도 덜 하더라구요...

[@고기요정]

저는 제일 높은 등급이라고해서 샀는데.... 좋은게 아니였네요...😭

[@백정-y8z]

갈비살 진짜 어징간한 소고기보다 맛있음

[@차차-j7r]

저도 이베리코 목살이 더 맛있더라구요

[@cestlavie5990]

베요타는 숯불에 구워야 제맛입니다 ㅋㅋ

[@고기요정]

아....한번 더 먹어봐야하나.....🤣

[@cestlavie5990]

@@고기요정 식당가셔요~~ 백운봉막국수라고 베요타에 숯불구이랑 막국수 유명합니다. 참고로 광고 아닙니당 ㅋㅋ 😂

[@JWinter93]

하몽 먹고프다

[@KW-zb3sf]

딱히...