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跟住食譜成功了！隔左一晚食都仲係好好味！Thank you for the sharing 💕
👍🏻😊
謝謝老師分享，做了，好吃，我星期六晚7:30准備的材料，放雪櫃低溫發酵，星期天下午1點左右拿出來回溫，發現回溫後才慢慢發酵，最後總共發了24小時才弄的後續工序，也成功了，謝謝你短片分享。🍞
🥰🎉
好想老師下次教"法式布甸包"！
我會做，不知道會否成功，我做過電飯煲面包很成功，謝謝😋😋😋
昨天焗了包，今早食好👍👍謝謝您的食譜😋😋
食譜超棒的超成功🎉
恭喜~~歡迎分享功課給我呀！
上星期我做了这面包,吃不完,放進冷藏,今早拿出来蒸,还是一樣的好吃,Texture still soft n fluffy
Good sharing 😘 it will help other people 👍🏻👍🏻😊
多謝你食譜🎉，我已經做了無數次，又做比朋友食，個個讚好😂
歡迎介紹給朋友～
已經試整，非常成功！感謝分享！
👍🏻👍🏻😘
跟配方做咗 好好食👍👍👍😙
慳力，唔使搓得咁辛苦！
老師下次教香脆燕麥曲奇！
做了好幾次 成品都很好吃👍 不會乾 蠻有口感的 包入蔓越莓跟堅果也很好吃
🎉😊
用中筋粉可以嗎？
Thx. Mrs. LK so much for your generous sharing. May God always bless you and your loved ones. :-)
老师,这个面包好吃我做了！谢谢你😜
請問可以水可以換牛奶或豆漿做嗎？
Thanks for sharing 👍
So much beautiful 🤩❤️❤️ bread a little different style 👏🏼🤩👍👌 sure 😃😊 it's very delicious 😋🤤🤤
Thanks for your kind comment 😘
Very good oat meal bread
感恩分享！
🥰👍🏻
唔低溫發酵過夜，即日整得嗎？
請p問做半份，全部材料減半，可以嗎？
可以
请问水是温的吗？谢谢。
May I know what type of oatmeal? rolled oats, instant oatmeal or..?
Both are ok
老師，請問你所用的乾粉是否低筋麵粉？另外，燕麥是否用快熟還是即食燕麥？祈待你的回覆，謝謝。😊
高筋原片/即食燕麥都可以
亲问可否使用all purpose 面粉代替高筋面粉
我將麵團分為4分 大约each 330g 請問温度仍然是200度？我可能用170 度 只焗了22 mins 1/3麵包痴在模具 不能全個取出但入面是熟的請問為什麼不能全個取出之後我再講用補焗150 度7 mins, 情況一樣從雪櫃取出時加了很多乾粉 才正常
溫度可以定 180-200 度時間可以目測痴模具是模具防粘功能問題，可以墊牛油紙
@@MrsLazy 我的模具是不粘的 可能因為未熟透故痴
可以目測調節時間
老師, 請問如果用Whole Wheat Flour代替Oatmeal, 仍然在菜油前加入? 還是先加入菜油,再跟高筋粉一同加入?
可以後加
@@MrsLazy 謝謝你喔
Good video 👍. 🌹,
請問老師可以用全麥麵粉嗎？謝謝您！
理論上可以，但水量要多少少
請問糖可改allulose 嗎？
請問用什麼爐具？ 電飯煲？ 可用什麼代替？ 謝謝🙏
電飯煲可以，也可以參考我的電飯煲麵包食譜
想問下用芥花籽油可以嗎？
請問高粉可不可以用wheat flour代替呢？謝謝你
可以，但水量要高少少
請問橄欖油可以嗎？謝謝
這個麵包好易做👍多謝你的分享🙏🏼👏😋😘如果我不落燕麥，用相同材料是否變成普通麵包？這方法可以嗎？🙏🏼😘
是可以
@@MrsLazy 謝謝你🙏🏼😘
請問如用普通麵粉，可以嗎？ 水份應加多些或減呢？
普通面粉指 中筋（all purpose flour? )
我也想知道用中筋麵粉可以嗎？因為家裡沒有高筋了，中筋還有很多
理論上可以，但水量要自己按情況加減
Many thanks, Ms Lazy. Can we use rice cooker to bake?
theoretically ok
Ms Lazy. 謝謝你，你太可愛。 😘😘
可否用wheat flour 代替
可以代替oats
雪櫃放冰格還是普通格？
去看看說明，description
不放糖可以吗
最好下
😯 wow ..!! Beautiful
請問可以用速發酵母嗎？
謝謝你回覆🙂
你好,请问可以室温发酵后放入冰箱冷藏最後发酵嘛？
二次發酵在冰箱沒那麽好
請問手套在哪裡買呢？舒適透氣的
雜貨店
請問如果用面包機等它完全發酵2倍後放入即可？
麵包機可以做到，但注意這個份量對麵包機來說，會否太大。
低溫發酵24小時可以嗎？今晚調好放冰箱，明晚下班再弄
我未試過，最好是 12-18 小時
Hi, 你好, 照您的村料, 用麵包機造可以嗎 ?
麵粉吸水力有異，如太濕可稍加面粉
麥片是熟的還是生的？
兩隻都ok的😄
請問第二朝發酵完，麵團要先回温才排氣嗎？
如果你住的地方不太凍，不用也可以的
整好一般可以存放幾耐要洗曬？
放雪櫃 3-4 天都ok
老師你好，我想問一下，如果早上做麵團，不放冰箱冷藏，放在室溫發酵
可以嗎？要發酵多少小時？
可以 發至兩倍大便可約1-2 小時，視乎室溫
謝謝
造型可不可以分開幾個圓圓的 弄甜包這樣一個個的
@@MrsLazy 麵包出爐了，味道好好，好成功～感激！
Yeah 👍🏻
請問老師，我只有光波爐能做到這個燕麥包嗎？如果你有用過光波爐焗，可以教我做嗎？用幾多度？幾多時間？謝謝你賜教🙏🙏
可以可以用你平時焗包的溫度，而時間可以配.合目測，焗至上包便可以
@@MrsLazy 其實我未焗過麵包的☺️
用牛奶代替水可以嗎？
yes
大師您好，請問進入烤箱的兩個溫度，是什麼意思呢！謝謝。
C是攝氏，F是華氏看你焗爐設定
如果加全麥粉，比例應該如何，水份是否一樣
Replace oatmeal
Tks
老師，請問你用哪一種牌子酵母呢？
去看我channel 的社群吖，那裏有分享☺️
請問係放雪櫃上格定下格呢？
下格
請問是原片燕麥或即食燕麥?
兩種都ok
Thanks Mrs Lazy! 如果想加啲乾果係上面得唔得？同埋你做呢個包係用甜酵母定還是咸酵母？
得我用甜的
@@MrsLazy thanks 😊
请问可以用饭锅做吗？
理論上可以
@@MrsLazy 好的，那我试试看，一样按2次的cooking
Yes can
Let me know the result then ☺️
怎么样？可以吗？然后用电饭煲烤多久？
請問可以室溫發酵嗎？謝謝
@@MrsLazy 請問室溫發酵時間需要多久？謝謝您！！！！！！！
@@papa19361217 2倍大就可以，看你室温情度而定，气温高就会快点，大约一个小时到一个半小时
發至兩倍大，約1-2小時
真係好方便！👍但係請問點解個面比較黑同埋硬？😢
是否用細焗爐？可以做一半份量
@@MrsLazy thx for your reply! 應該唔算細焗爐（32L），請問會唔會係麵粉問題？用緊韓國 BEKSUL wheat flour 高筋麵粉
如果想做半個大，全部份量減半嗎？
發酵以及焗烤時間是否同樣減半呢？
是
發酵 一樣焗時間自己目測減
@@MrsLazy 感謝解答
請問為何表面塗牛奶？
可以粘著燕麥
請問燕麥係即食的，還是不煮的那種燕麥呢？
兩種都可以
請問我只有中筋麵粉也可以做嗎？
最好用高筋～
@@MrsLazy 好的，謝謝~我在FB有tag你呦～我做成功了！不過由於手邊只有中筋，下次一定使用高筋做看看！感謝你提供的免揉麵包食譜♥️這是我第一次成功做出麵包，太開心了😆
大好了😄👍🏻 可以IG send 功課比我吖
@@MrsLazy 我在沒用IG，sorry😅
懶人包太太，如果不想免揉的話，該如何去做？
材料跟食譜，用面包機 / 廚司機做也可
@@MrsLazy 能不能用電飯煲？
理論上可以。
@@MrsLazy 請問那怎樣做？因為主要是雪櫃無位，室溫發酵多久？
@@MrsLazy 放在冰箱發酵前怎樣搓麵團？因為麵團很黏。
放冰箱? 即係要低過0度?
See description for more details pls
請問用無糖豆漿代替水可以嗎？可以用廚師機做嗎？ 請問如果唔做低溫發酵，室溫發酵時間是否1小時，2發20分鐘？謝謝
可以可以發至兩倍大不是，影片有說，可以再看
請問如果唔揉麵團，材料拌好後立即室溫發酵至2倍大，再跟步驟做可以嗎？
@@Loveyoo0710 長時間發酵係免揉嘅代替品
請問如果唔用模具，就咁放喺鋪咗牛油紙嘅焗盤上面焗得唔得？謝謝
😅 ，應該可以的， 你可以試下
好像加燕麥的都不會發酵發很大
跟食譜份量應該會發大可以放長一些時間直至2 倍大
如果無燕麥，唔加得嗎？又或者轉用熟藜麥又得唔得？
OK
🇹🇹👍
😄🫶🏻🫶🏻thanks!!
看標題以為很簡單，結果一樣又桿又揉。等了又等。早餐這樣搞，大家都不要上班了。
😅 可以試吓做型後，放入雪櫃進行二發，過夜，第二天早晨取出來焗便可。
@@MrsLazy 謝謝您
+
請問油可以用牛油果油或橄欖油嗎？
@@MrsLazy 🙏🏻🌸
因為糖尿病，糖可改為allulose 嗎🙏🏻🌸
跟住食譜成功了！隔左一晚食都仲係好好味！
Thank you for the sharing 💕
👍🏻😊
謝謝老師分享，做了，好吃，我星期六晚7:30准備的材料，放雪櫃低溫發酵，星期天下午1點左右拿出來回溫，發現回溫後才慢慢發酵，最後總共發了24小時才弄的後續工序，也成功了，謝謝你短片分享。🍞
🥰🎉
好想老師下次教"法式布甸包"！
我會做，不知道會否成功，我做過電飯煲面包很成功，謝謝😋😋😋
昨天焗了包，今早食好👍👍謝謝您的食譜😋😋
食譜超棒的超成功🎉
恭喜~~歡迎分享功課給我呀！
上星期我做了这面包,吃不完,放進冷藏,今早拿出来蒸,还是一樣的好吃,
Texture still soft n fluffy
Good sharing 😘 it will help other people 👍🏻👍🏻😊
多謝你食譜🎉，我已經做了無數次，又做比朋友食，個個讚好😂
歡迎介紹給朋友～
已經試整，非常成功！感謝分享！
👍🏻👍🏻😘
跟配方做咗 好好食👍👍👍😙
慳力，唔使搓得咁辛苦！
老師下次教香脆燕麥曲奇！
做了好幾次 成品都很好吃👍 不會乾 蠻有口感的 包入蔓越莓跟堅果也很好吃
🎉😊
用中筋粉可以嗎？
Thx. Mrs. LK so much for your generous sharing. May God always bless you and your loved ones. :-)
老师,这个面包好吃我做了！谢谢你😜
請問可以水可以換牛奶或豆漿做嗎？
Thanks for sharing 👍
So much beautiful 🤩❤️❤️ bread a little different style 👏🏼🤩👍👌 sure 😃😊 it's very delicious 😋🤤🤤
Thanks for your kind comment 😘
Very good oat meal bread
感恩分享！
🥰👍🏻
唔低溫發酵過夜，即日整得嗎？
請p問做半份，全部材料減半，可以嗎？
可以
请问水是温的吗？谢谢。
May I know what type of oatmeal? rolled oats, instant oatmeal or..?
Both are ok
老師，請問你所用的乾粉是否低筋麵粉？另外，燕麥是否用快熟還是即食燕麥？祈待你的回覆，謝謝。😊
高筋
原片/即食燕麥都可以
亲问可否使用all purpose 面粉代替高筋面粉
我將麵團分為4分 大约each 330g 請問温度仍然是200度？
我可能用170 度 只焗了22 mins
1/3麵包痴在模具 不能全個取出
但入面是熟的
請問為什麼不能全個取出
之後我再講用補焗150 度7 mins, 情況一樣
從雪櫃取出時
加了很多乾粉 才正常
溫度可以定 180-200 度
時間可以目測
痴模具是模具防粘功能問題，可以墊牛油紙
@@MrsLazy 我的模具是不粘的 可能因為未熟透故痴
可以目測調節時間
老師, 請問如果用Whole Wheat Flour代替Oatmeal, 仍然在菜油前加入? 還是先加入菜油,再跟高筋粉一同加入?
可以後加
@@MrsLazy 謝謝你喔
Good video 👍. 🌹,
請問老師可以用全麥麵粉嗎？謝謝您！
理論上可以，但水量要多少少
請問糖可改allulose 嗎？
可以
請問用什麼爐具？ 電飯煲？ 可用什麼代替？ 謝謝🙏
電飯煲可以，也可以參考我的電飯煲麵包食譜
想問下用芥花籽油可以嗎？
可以
請問高粉可不可以用wheat flour代替呢？謝謝你
可以，但水量要高少少
請問橄欖油可以嗎？謝謝
可以
這個麵包好易做👍
多謝你的分享🙏🏼👏😋😘
如果我不落燕麥，用相同材料是否變成普通麵包？這方法可以嗎？🙏🏼😘
是
可以
@@MrsLazy 謝謝你🙏🏼😘
請問如用普通麵粉，可以嗎？ 水份應加多些或減呢？
普通面粉指 中筋（all purpose flour? )
我也想知道用中筋麵粉可以嗎？因為家裡沒有高筋了，中筋還有很多
理論上可以，但水量要自己按情況加減
Many thanks, Ms Lazy. Can we use rice cooker to bake?
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請問可以用速發酵母嗎？
可以
謝謝你回覆🙂
你好,请问可以室温发酵后放入冰箱冷藏最後发酵嘛？
二次發酵在冰箱沒那麽好
請問手套在哪裡買呢？舒適透氣的
雜貨店
請問如果用面包機等它完全發酵2倍後放入即可？
麵包機可以做到，但注意這個份量對麵包機來說，會否太大。
低溫發酵24小時可以嗎？今晚調好放冰箱，明晚下班再弄
我未試過，最好是 12-18 小時
Hi, 你好, 照您的村料, 用麵包機造可以嗎 ?
可以
麵粉吸水力有異，如太濕可稍加面粉
麥片是熟的還是生的？
兩隻都ok的😄
請問第二朝發酵完，麵團要先回温才排氣嗎？
如果你住的地方不太凍，不用也可以的
整好一般可以存放幾耐要洗曬？
放雪櫃 3-4 天都ok
老師你好，我想問一下，如果早上做麵團，不放冰箱冷藏，放在室溫發酵
可以嗎？要發酵多少小時？
可以 發至兩倍大便可
約1-2 小時，視乎室溫
謝謝
造型可不可以分開幾個圓圓的 弄甜包這樣一個個的
可以
@@MrsLazy 麵包出爐了，味道好好，好成功～感激！
Yeah 👍🏻
請問老師，我只有光波爐能做到這個燕麥包嗎？如果你有用過光波爐焗，可以教我做嗎？用幾多度？幾多時間？謝謝你賜教🙏🙏
可以
可以用你平時焗包的溫度，而時間可以配.合目測，焗至上包便可以
@@MrsLazy 其實我未焗過麵包的☺️
用牛奶代替水可以嗎？
yes
大師您好，請問進入烤箱的兩個溫度，是什麼意思呢！謝謝。
C是攝氏，F是華氏
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如果加全麥粉，比例應該如何，水份是否一樣
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Tks
老師，請問你用哪一種牌子酵母呢？
去看我channel 的社群吖，那裏有分享☺️
請問係放雪櫃上格定下格呢？
下格
請問是原片燕麥或即食燕麥?
兩種都ok
Thanks Mrs Lazy! 如果想加啲乾果係上面得唔得？同埋你做呢個包係用甜酵母定還是咸酵母？
得
我用甜的
@@MrsLazy thanks 😊
请问可以用饭锅做吗？
理論上可以
@@MrsLazy 好的，那我试试看，一样按2次的cooking
Yes can
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怎么样？可以吗？然后用电饭煲烤多久？
請問可以室溫發酵嗎？謝謝
可以
@@MrsLazy
請問室溫發酵時間需要多久？
謝謝您！！！！！！！
@@papa19361217 2倍大就可以，看你室温情度而定，气温高就会快点，大约一个小时到一个半小时
可以嗎？要發酵多少小時？
發至兩倍大，約1-2小時
真係好方便！👍但係請問點解個面比較黑同埋硬？😢
是否用細焗爐？可以做一半份量
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發酵以及焗烤時間是否同樣減半呢？
是
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請問燕麥係即食的，還是不煮的那種燕麥呢？
兩種都可以
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最好用高筋～
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大好了😄👍🏻
可以IG send 功課比我吖
@@MrsLazy 我在沒用IG，sorry😅
懶人包太太，如果不想免揉的話，該如何去做？
材料跟食譜，用面包機 / 廚司機做也可
@@MrsLazy 能不能用電飯煲？
理論上可以。
@@MrsLazy 請問那怎樣做？因為主要是雪櫃無位，室溫發酵多久？
@@MrsLazy 放在冰箱發酵前怎樣搓麵團？因為麵團很黏。
放冰箱? 即係要低過0度?
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請問用無糖豆漿代替水可以嗎？可以用廚師機做嗎？ 請問如果唔做低溫發酵，室溫發酵時間是否1小時，2發20分鐘？謝謝
可以
可以
發至兩倍大
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請問如果唔揉麵團，材料拌好後立即室溫發酵至2倍大，再跟步驟做可以嗎？
@@Loveyoo0710 長時間發酵係免揉嘅代替品
請問如果唔用模具，就咁放喺鋪咗牛油紙嘅焗盤上面焗得唔得？謝謝
😅 ，應該可以的， 你可以試下
好像加燕麥的都不會發酵發很大
跟食譜份量應該會發大
可以放長一些時間直至2 倍大
如果無燕麥，唔加得嗎？又或者轉用熟藜麥又得唔得？
OK
🇹🇹👍
😄🫶🏻🫶🏻thanks!!
看標題以為很簡單，結果一樣又桿又揉。等了又等。早餐這樣搞，大家都不要上班了。
😅 可以試吓做型後，放入雪櫃進行二發，過夜，第二天早晨取出來焗便可。
@@MrsLazy 謝謝您
+
請問油可以用牛油果油或橄欖油嗎？
可以
@@MrsLazy 🙏🏻🌸
因為糖尿病，糖可改為allulose 嗎🙏🏻🌸