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Toda pessoa que faz gastronomia e nunca teve experiência numa cozinha ,se dá mal quando pega uma cozinha sem ter sido auxiliar de cozinha e cozinheiro ,porque teoria é uma coisa e prática de cozinha é outra coisa, eu falo isso porque sou cozinheiro profissional e tenho mais de 15 anos de vivência de cozinha.
Olá Estou começando agora meu primeiro trabalho na cozinha fazendo marmita Fit, só que sem experiência.... e sem nenhum curso. Mas quero ser muito no meu trabalho. Estarei acompanhando o canal para aprender.
Acho que pra eu ser chefe só falta realmente ter esse controle de planilha de estoque saber mexer e controlar essas questão de ficha técnica e planilha!
No meu eu só conzinheira.. tenho duas ajudantes e minha irmã ela faz as compras do restaurante..e ajuda nas tarefas da conzinha também.. me tira uma duvida..quem é que manda na cozinha? A cozinheira ou a que administrar no caso minha irmã
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Sou um jovem de 16 anos e estou me aprofundando nisso, me informando mais e mais e amando isso, espero um dia ter o meu próprio restaurante 🙏🏼
Mesma idade e mesmo sonho que o seu brother, que com muito esforço nós possamos chegar lá.🙏
Meu sonho ser chef de cozinha mais nunca ser quer fui pra uma cozinha de outro lugar sei ser a minha
👎👍
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Toda pessoa que faz gastronomia e nunca teve experiência numa cozinha ,se dá mal quando pega uma cozinha sem ter sido auxiliar de cozinha e cozinheiro ,porque teoria é uma coisa e prática de cozinha é outra coisa, eu falo isso porque sou cozinheiro profissional e tenho mais de 15 anos de vivência de cozinha.
Ainda bem que já fui até lixeiro da cozinha kakakaka de cabo a rabo.
Hoje tô no curso, chefe eh minha meta
Vc está certo, quero começar como auxiliar e estudar gastronomia.
Gostei muito
Meu sonho ser chef de cozinha😍😍🥰🥰🥰🙏🏾😊e comanda meu restaurante 😍😍🥰🥰🙏🏾
Muito bom seu vídeo
sou formada,sou cozinheira,estou esperando uma oportunidade de vira chef,mais primeiro quero ser lider.
Olá Estou começando agora meu primeiro trabalho na cozinha fazendo marmita Fit, só que sem experiência.... e sem nenhum curso. Mas quero ser muito no meu trabalho. Estarei acompanhando o canal para aprender.
Eu sou cursada na gastronomia.
Vou ganhar certificado e caderninho de estudo.
Acho que pra eu ser chefe só falta realmente ter esse controle de planilha de estoque saber mexer e controlar essas questão de ficha técnica e planilha!
Verdade
Eu quero
Meu chef quer mim da o cargo de chefe de cozinha do restaurante mais eu não aceitei não pq vai causar muita brigas lá
No meu eu só conzinheira.. tenho duas ajudantes e minha irmã ela faz as compras do restaurante..e ajuda nas tarefas da conzinha também.. me tira uma duvida..quem é que manda na cozinha? A cozinheira ou a que administrar no caso minha irmã
Precisa de um chefe tá bom, quem administra cuida do administrativo
A cozinheira cozinha.
VC deveria ser a chefe e contratar uma cozinheira
Venhamos e convenhamos, tem chef de cozinha que nem sabe cozinhar, quanto mais liderar.
Kkkkkk não deixa de ser verdade.
Minha chefe eh nutricionista kakak não sabe de nada, tenso
Só falou verdades kkkk
Ajudante de cozinha e auxiliar de cozinha são a mesma coisa? Ou não?
Sim, são o mesmo cargo, portanto possuem a mesma função.
Sim
Velma