Panetone: o segredo das indústrias- molhadinho e fofinho

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 348

  • @ChefClaraGuimaraes
    @ChefClaraGuimaraes  4 года назад +10

    Olá pessoal. Peguei aqui o contato do SAC da Itaiquara para vocês perguntarem onde comprar na sua região. Em relação a preço a Itaiquara é bem mais baixo pois é caixa com 10 kg. Então para quem faz bastante é melhor. Segue o SAC da Itaiquara 0800-7706220

    • @mariadagloriarodrigues3118
      @mariadagloriarodrigues3118 4 года назад

      L

    • @nildinhasantoscunhasantosc7952
      @nildinhasantoscunhasantosc7952 4 года назад

      Olá Clara primeiramente. Um feliz ano novo p/ vc e sua família 😍 adoro suas receitas
      Uma pergunta por favor
      Eu comprei um kilo de uma pré mistura da puratos posso seguir essa receita usando ela
      Desde já agradeço
      Muito obrigado 🙏😍

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      @@nildinhasantoscunhasantosc7952 Olá. Não. Nesse caso tem que seguir a receita deles que é ótima também

    • @ixm8189
      @ixm8189 2 года назад

      @@ChefClaraGuimaraes 🆘🆘🆘🆘hola tesoro me acabo de subscribir y ya tienes una alumna nueva. 😜😜😜Podrías por favor poner los subtítulos en español y otros idiomas para tener una mejor comprensión y seguir bien tus conocimientos y consejos para la formación de tus recetas?.🙏🙏🙏🙏 Agradecería respuesta. Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. ❤️💕❤️💕🍀🍀🍀🌄🍩🥧🍩🥧🤩😍

    • @ednagoncalvesbacic5085
      @ednagoncalvesbacic5085 2 года назад

  • @fabianadefaveri9770
    @fabianadefaveri9770 3 месяца назад

    massa maravilhosa! Parabéns!!!!

  • @isabelalvesdeoliveira738
    @isabelalvesdeoliveira738 4 года назад +2

    Obrigada amada...Fiz essa massa , formei dois panetones , um de frutas e outro de chocolates . Ficaram maravilhosos... Recomendo .Eu não tinha o batedor de gancho , mas Sovei um pouco mais e deu muito certo.... Muito obrigada....Deus te abençoe grandemente ...

  • @marizeterocha6865
    @marizeterocha6865 3 года назад

    O melhor que vi até agora. Parabéns

  • @natanaeru
    @natanaeru 3 года назад

    Vou ficar só com suas dicas quero fazer e presentear toda famha.

  • @marttareys4218
    @marttareys4218 4 года назад +3

    Excelente massa, estava louca atrás de alguém q ensinasse na batedeira, não sou obrigada a sovar.

  • @mirianferreira9074
    @mirianferreira9074 4 года назад +2

    Fiz sua receita .finalmente achei
    Está é a melhor de todas

  • @suzannescupino49
    @suzannescupino49 3 года назад

    Excelente receitas. Muito obrigada pelas dicas. Farei em casa com certeza!

  • @analuciavieira1702
    @analuciavieira1702 4 года назад +1

    Maravilhosa sua receita de panetone
    Amei sua explicação pois nunca vi alguém ensinar a fazer panetone com tantos detalhes e tão bem explicado! 😍😍

  • @lucilenepereira4838
    @lucilenepereira4838 4 года назад +1

    Maravilhosa essa suaassa to salivando aqui Jesus continue te abençoando amada ohhh glória 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @cristinas3946
    @cristinas3946 4 года назад

    Fiz e Amei ficou delicioso, muito obrigada por essa receita maravilhosa.

  • @lilianvilanovagarcia2735
    @lilianvilanovagarcia2735 4 года назад +1

    Gratidão Clara..estou tendo.muitod elogios..tenho usado a mistura da Puratos

  • @mariaveigapessoa2776
    @mariaveigapessoa2776 4 года назад +1

    Excelente! receita bem explicativa e sem mistério. Parabéns Márcia ficou show te desejo tudo de bom saúde e paz bjs Conceição Veiga artes e doces Jaboatão dos Guararapes pe

  • @tierenedelicias2476
    @tierenedelicias2476 4 года назад

    Nossa 😍 obrigado pela receita
    Agora sim consegui a receita que eu tanto queria tentei fazer um monte de receita com todo capricho e nenhuma ficou boa esse é maravilhoso 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰

  • @sergiogomes7039
    @sergiogomes7039 4 года назад

    Gostei muito da aula direta e reta sem rodeios nem nada !

  • @tacianaalcon3619
    @tacianaalcon3619 4 года назад

    Obrigada chef Clara,vendo a maneira q vc fez, fiz parecido, pq comprei a pre mistura da adimix. Suas dicas foram fundamentais para o sucesso do meu panetone. Obrigada

  • @mariahelenadossantos2376
    @mariahelenadossantos2376 2 года назад

    Bom dia Clara feliz Natal pra vc eu abri no seu canal pra ti dizer como vc e emportante pra gente aqui da Bahia amo as suas receitas são as melhores do panetone caseiro então ne se fala e os melhores de todos da enternete aconselho pra todos fazerem não vai se arrepender bejs no seu coração faço tudo que vc posta e da muito certo

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад

      Obrigada amiga por todo esse carinho ❤️ ❤️ ❤️ amo o povo da Bahia por esse calor humano, pela sinceridade! Faço tudo com muito amor pra vcs

  • @alecaetano7112
    @alecaetano7112 4 года назад +3

    Maravilhoso! E ótima explicação...
    Prefiro vídeo assim onde a pessoa vai falando e fazendo a receita...
    afinal nós queremos é ver a receita 😉😁
    Já deixei meu joinha com certeza.

  • @selmaanjos6954
    @selmaanjos6954 4 года назад

    Clara do ceu, eu amos suas receitas e seu modo de ensinar, ja participei de muitas aulas suas na chocolandia e varias na santo antonio, mais essa eu amei to louca para fazer.........assim que eu fizer te aviso e mando foto.......gratidão.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Obrigada querida 😊 Faça sim e conta pra nós depois😘

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo 2 года назад

    Show arrasou lindo 👏👏👏

  • @elizabeteeli1401
    @elizabeteeli1401 4 года назад

    Parabéns você explica direitinho e com essa calma me conquistou vou fazer

  • @vivianfukasawasatake6530
    @vivianfukasawasatake6530 4 года назад +1

    Obrigada pela receita Clara! Sua didática foi 1000! Mais claro impossível! Abraços

  • @ivonetealmeida1376
    @ivonetealmeida1376 Год назад

    Gostei muito

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 2 года назад

    Amo panetone

  • @meireellendanielasilvadepa2982
    @meireellendanielasilvadepa2982 4 года назад

    Se pudesse daria 1000 likes!
    Ótima explicação, ótima receita, excelente profissional!
    Deus te abençoe grandemente por dividir seu conhecimento conosco!
    Parabéns!

  • @kelmateixeirateles3310
    @kelmateixeirateles3310 4 года назад

    Maravilhoso sou apaixonada por panetones

  • @elianabicudo3578
    @elianabicudo3578 3 года назад

    Eu sou apaixonada sim por panetone e senti o gosto aqui kkk, se vc morasse por esses lados de ourinhos eu ia dizer que vc foi uma das professora da minha filha quando ela fez curso na marvi aqui ela ensinava com todas paciência e bem explicado vc é muito profissional 👍🙏🙏

  • @dalvamazo6043
    @dalvamazo6043 4 года назад +1

    Parabéns Clara. Fiquei com vontade, vou procurar essa pre mistura. Muito obrigada, vc é muito atenciosa ao ensinar. Bjs

  • @lucianasoaresbraga8375
    @lucianasoaresbraga8375 4 года назад

    Obrigada achei o que procurava obrigada!! Deus te abençoe muito 🙏🙏🙏

  • @eididuartegomes1314
    @eididuartegomes1314 Год назад

    Adorei ❤

  • @Chefmillapapini
    @Chefmillapapini 4 года назад +4

    Se é a chef Clara eu já chego dando like, com certeza é coisa boa ❤️ Chef Amada, minha deusa 🤭

  • @nildaesterlopez97
    @nildaesterlopez97 4 года назад

    Parabéns! A melhor massa que vi até agora!! Obrigada pelas dicas! Vc ensina mto bem! Deus te abençoe❤️

  • @dinalvalacerda6158
    @dinalvalacerda6158 4 года назад

    Parabéns eu era louca para aprender panetone vou fazer obrigada

  • @vivianesantiago8486
    @vivianesantiago8486 3 года назад

    Adorooooo suas receitas 😃😃

  • @gislenegaldinosilva4381
    @gislenegaldinosilva4381 4 года назад

    Meu DEUS!Q COISS LINDA.E GOSTOSA IREI FAZER COM CERTEZA.💕💕MUITO OBRIGADA POR NÓS ENSINAR.E A DEUS T ABENÇOE HOJE E SEMPRE ❤

  • @marianalorena
    @marianalorena 4 года назад

    Já assisti esse vídeo mais de 10 vezes 😂
    Fiz aqui em casa e ficou muito bom 😍
    Também gravo pessoal

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 4 года назад +1

    Clara parabéns gostei que Deus te abençoe Paulo Dias de Brasília

  • @ivonesantos3389
    @ivonesantos3389 4 года назад

    Que receita maravilhosa obrigado por compartilhar

  • @claudiaacioliveras8081
    @claudiaacioliveras8081 4 года назад +1

    Vai de paraquedas no canal e amei, louca pra comprar a massa e fazer o texte

  • @saracruz7743
    @saracruz7743 4 года назад

    Parabéns gostei muito explicado, excelente.

  • @mariaconceicaozanfrilli5589
    @mariaconceicaozanfrilli5589 4 года назад +1

    Amei!

  • @suelilopes9621
    @suelilopes9621 4 года назад +1

    Que receita maravilhosa, adoro panetone😋

  • @lourdesviana6891
    @lourdesviana6891 4 года назад

    Essa receita é top, maravilhoso

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 4 года назад

    Ummmmmmmmmmmmmm amei maravilhoso

  • @danielacardoso4886
    @danielacardoso4886 4 года назад

    Parabéns adorei a receita explicações voçê e 10

  • @claricelima6360
    @claricelima6360 4 года назад

    Espetacular!Até salivei agora,amo panetone.
    Parabéns pela aula,vc é uma master chef sem dúvida...😋😋😋😍😘😘

  • @veralucia4591
    @veralucia4591 4 года назад

    Eu ameiii.adorooo.😋😋😋que maldade Clara Guimarães, fiquei com água na boca. Vou fazer....😍😍😍

  • @isaildepereira6246
    @isaildepereira6246 4 года назад

    Ficou lindo parabéns

  • @marthasciencio
    @marthasciencio 3 года назад

    Linda massa! Já vou tentar!

  • @roselisantiago7070
    @roselisantiago7070 4 года назад

    Nossaaaaa deu água na boca mesmo , que delícia, vejo uns ressecados, esse parece tão fofinho, parabéns professora, tá maravilhoso , beijos , saudades das suas aulas

  • @rosangelaamaral2491
    @rosangelaamaral2491 4 года назад

    Tô conhecendo hoje esse canal maravilhoso e já me inscrevi e dando um like com muito gosto.
    Parabéns pela receita .

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Obrigada querida. Seja muito bem vinda 🥰

    • @mariasocorrosouza6562
      @mariasocorrosouza6562 4 года назад

      Eu também estou conhecendo hoje nossa que massa vou e a professora Encina direitinho já me escrevi e dei meu laik parabéns pela aula quero aprender fazer trufado bij

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад +1

      @@mariasocorrosouza6562 Seja bem vinda 🥰

  • @rosefabel3689
    @rosefabel3689 4 года назад

    Gosto de fazer com laranja cristalizada, gotas de chocolate e cerejas .😋🥰🎅🏻

  • @sophiacaser4467
    @sophiacaser4467 3 года назад

    Perfeitoooo...amanhã irei fazer e volto pra dizer como me sai ahahaha

  • @samuelwesley9497
    @samuelwesley9497 4 года назад

    Sensacional minha amiga !!! Vc é top

  • @wanderleyalopes865
    @wanderleyalopes865 4 года назад

    Parabens pela explicaçao! 👏👏❤❤😆🌹

  • @andrezzabueno9998
    @andrezzabueno9998 4 года назад

    Obrigado pela receita 🙏🙏

  • @csoraya3
    @csoraya3 4 года назад

    Wow! Parabéns! Perfeito!

  • @laurarossi3999
    @laurarossi3999 4 года назад

    Show de bola!!!

  • @claudiacabral1402
    @claudiacabral1402 4 года назад

    Maravilgoso😋👏

  • @elianerosa4527
    @elianerosa4527 4 года назад

    Que lindo deu vontade kkk

  • @neidanascimento
    @neidanascimento 4 года назад +1

    Maravilhoso

  • @edilenealvesmoreiraesouza8858
    @edilenealvesmoreiraesouza8858 4 года назад

    Amei a receita 😋😍

  • @DianaCruz-tx7by
    @DianaCruz-tx7by 4 года назад +1

    Incrível 👏👏👏👏👏👏

  • @SUELIZINHA83
    @SUELIZINHA83 4 года назад

    Te conheci na loja sauí . Obrigada pela receita.

  • @natanaeru
    @natanaeru 3 года назад

    Bom dia , a melhor dica que já achei da internet parabéns, e onde encontro a mistura?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  3 года назад

      Que bom que gostou 😃Essa mistura encontra em lojas de produtos para padaria e confeitaria. Pode buscar na internet.

  • @lucilenepereira4838
    @lucilenepereira4838 4 года назад +1

    Que maravilha já me escrevi👏🏼👏🏼👏🏼

  • @terezacampos911
    @terezacampos911 4 года назад

    👏👏👏👏amei😋😋😋

  • @giselesantos1675
    @giselesantos1675 4 года назад

    Amo suas aulas....rsrs

  • @soraiasanches2958
    @soraiasanches2958 4 года назад

    Nossa parece bom humm 💖

  • @mariaeunicepiva3778
    @mariaeunicepiva3778 4 года назад

    Nossa , já estou me inscrevendo adorei esse canal

  • @roseferreira240
    @roseferreira240 4 года назад +1

    Olá gostei muito ficou muito lindo e acho gostoso qual e a pra mistura que vc usa por favor me passa o nome.

  • @silvanacintra7992
    @silvanacintra7992 4 года назад

    Boa noite ,agradeço vou tentar ligar .

  • @rosanet.goncalves5160
    @rosanet.goncalves5160 3 года назад

    Clara, muito obrigada pela explicação. Estou buscando uma receita sem pre-mistura mas que fique fofinho como o teu, já percebi que a quantidade de fermento é maior, a de agua tambem, e as sequencias de como fazer mudam tambem! te agradeço muito! Voce já fez sem a pre-mistura?

  • @enymartins3603
    @enymartins3603 4 года назад

    NOSSA fiquei com água na boca, essa mistura que tem tudo, que precisa no panetone, qual o nome é acha em todo território Brasileiro?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Olá. Itaiquara. Acima no topo dos comentários tempo SAC deles😉

  • @aldasimoes7505
    @aldasimoes7505 4 года назад

    Linda ,mesmo !

  • @miriammariacoutinho8422
    @miriammariacoutinho8422 2 года назад

    Hummmm

  • @josmarinacustodio5466
    @josmarinacustodio5466 4 года назад +7

    Parabéns clara pela receita e gostaria que você encinasce um bolo tone para venda obrigado fique com Deus

  • @brandaobrandao2946
    @brandaobrandao2946 4 года назад

    Fiz uma receita de panetone, e renderam 5 de 500gramas, arrisquei e congelei 2, e vou te falar, quando descongelei duas semanas depois eles ficaram perfeitamente iguais aos outros, fiz essa receita sem a pré mistura, e também fiz na batedeira!

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Essa receita deu 5???

    • @brandaobrandao2946
      @brandaobrandao2946 4 года назад

      @@ChefClaraGuimaraes não foi essa, foi a receita, do canal receita do pai, mas vou fazer essa para experimentar, vou procurar a mistura é a única coisa que não tenho!

    • @brandaobrandao2946
      @brandaobrandao2946 4 года назад

      Eu faço só para consumo próprio, qual será o mínimo que a gente consegue comprar dessa mistura?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад +1

      @@brandaobrandao2946 olha essa mistura é só embalagem de 10 kg. Mais tem outras marcas que vendem em menor quantidade

    • @brandaobrandao2946
      @brandaobrandao2946 4 года назад

      @@ChefClaraGuimaraes muito obrigado, vou procurar, valeuuu!

  • @tiaosebastiao3313
    @tiaosebastiao3313 4 года назад

    Muitobo bom

  • @mariamartamartins2906
    @mariamartamartins2906 4 года назад

    Parabéns deve ter ficado uma delícia aonde eu compro está mistura pra panetone obrg

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      No topo dos comentários tem o telefone do SAC da Itaiquara 😉

  • @soniaroza1396
    @soniaroza1396 3 года назад

    Boa noite, gosto muito do seu trabalho. Gostaria de saber onde vc compra a mistura para panetone

  • @izaraquellopes
    @izaraquellopes 4 года назад

    Show 👏👏❤️

  • @izaraquellopes
    @izaraquellopes 4 года назад

    Amei❤️

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 4 года назад +1

    Amei sua receita. A pré mistura já tem essência de panetone. É melhor colocar a essência de panetone ou de baunilha?
    Farei. Obrigada. Excelente massa. Like!🙏👍👏

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Olá. Se quiser reforçar pode usar qualquer uma delas. No seu gosto😉

  • @joselainemattos5349
    @joselainemattos5349 3 года назад

    Posso bater na masseira rápida

  • @veracorrea3406
    @veracorrea3406 4 года назад

    amei.a.receita.parabens..mais..aonde.encontrar.esss.mistura.procurei..nao.achei..tem.gente.que.falou.que.nao.conhece.

  • @miriamartave7211
    @miriamartave7211 4 года назад

    Que maravilha. Vc pode por favor i formar qual é essa batedeira

  • @eudetesilvabritosousa8080
    @eudetesilvabritosousa8080 2 года назад

    Amei sua explicação, eu comprei o concentrado de panetone , mas ele veio em pasta , não veio como o seu.faco da mesma forma?

  • @mariacristinaperesialioti6984
    @mariacristinaperesialioti6984 3 года назад

    Oi Clara onde consigo a pré mistura Itaiquara. Me ajude eu achei muito boa essa pré mistura.

  • @thiagoabreu2234
    @thiagoabreu2234 2 года назад

    Olá, chef. Posso substituir a itaiquara por adimix? O que acha?

  • @luciahelenabodo5458
    @luciahelenabodo5458 4 года назад

    Boa tarde adorei sua receita🤩
    Qual o tipo de saco que devo usar no panetone pronto, para embalar ?

  • @rebeccameleschco7669
    @rebeccameleschco7669 4 года назад

    Ótima explicação parabéns.
    Essa mistura encontra em lojas de panificação? Indica outras marcas?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Olá. Sim em lojas de panificação e confeitaria. Tem da Puratos também que é ótima

  • @hannabarbosa99
    @hannabarbosa99 4 года назад

    Clara, quanto tempo ele deve ficar no forno?
    Muito obrigada pela aula, muito didática e precisa!

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Oi. Deve ficar até estar bem dourado. Sempre em forno baixo.

  • @rosangelavalentino5769
    @rosangelavalentino5769 4 года назад

    Pode amassar na mão

  • @neteborges8955
    @neteborges8955 4 года назад

    Boa Noite a água é temperatura ambiente ou morna.

  • @aboleira7402
    @aboleira7402 Год назад

    Posso usar essa receita e a mesma quantidade de mistura para a mistura da marca all bread ?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  Год назад

      Não sei. Cada fabricante tem suas medidas que vem na embalagem

  • @sheilakayat1024
    @sheilakayat1024 4 года назад

    Amei pena que não tenho o gancho da batedeira então haja braço obgda

  • @edinaldanunes2887
    @edinaldanunes2887 4 года назад

    Eu adorei, eu gostaria de saber aonde encontrar essa misturinha amarela que você colocou na esponja? Bom dia

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 года назад

      Olá. No topo dos comentários tem o contato da empresa que fabrica

  • @narciso9276
    @narciso9276 2 года назад

    Sou do RJ. Onde vc comprou essa mistura pronta de panetone?

  • @nacozinhadakarla
    @nacozinhadakarla 4 года назад

    Ficou lindoss..quantos dias ele dura com o preparo Panetone?