Кукси пошаговый рецепт. Как приготовить холодный кукси по корейски. Кукси в домашних условиях
HTML-код
- Опубликовано: 11 авг 2022
- Кукси - корейский холодный суп.
Рецепт
Кук-си мури ( бульон )
Вода-3 литра.
Сахар - 6 ст. л.
Соль - 1.5 ст. л.
Помидоры -1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Укроп - 30 гр.
Соевый соус - 3 ст. л.
Уксус - 0.5 ст. л.
Рецепт : огурцы-600 гр.
Помидоры - 2 шт.
Капуста - 700 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Болгарский пер. - 200 гр.
Горький пер. - 200 гр.
Чеснок - 8 зуб.
Укроп - 30 гр.
Кинза - 30 гр.
Яйцу - 2 шт.
Свинина - 300 гр.
Растительное м. - 100 мл.
Соевый с. - 3 ст . +1 ст. л.
Чёрный п. - по вкусу.
Уксус -0,5 ч. л.
Паприка - 0,5 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Соль - 2 ч. л. +1.5 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.+ 6 ст.л.
Рекомендую смотреть видео и готовить одновременно со мной)
Всем приятного аппетита
![Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit]](/img/1.gif)
Здравствуйте из🇰🇿 я сам Қазақ но очень люблю корейскую кухню.Спасибо за обзор.Люблю готовить дома.Специи друг с Ташкета мне привозит.
Извините за поздний ответ. Здравствуйте !!! Мне очень приятно когда смотрят мое видео.😊Буду стараться и готовить.👍
Наши корейцы кладут кунжут и очень вкусно выходит. Спасибо за рецепт! Дай бог вам здоровья!
Здравствуйте ! Да если есть желание, можно добавить кунжутное масло , это на любителя. Спасибо большое. И вам здоровья крепкого!
Кунжут на любителя, лично я родилась и выросла в Казахстане и наши корейцы никогда не добавляли кунжут)
Спасибо вам огромное за рецепт
Спасибо за рецепт!!!Обязательно приготовлю.
И вам большое спасибо, за просмотр! Как приготовите напишите мне.👍🙏
Какая вы молодец! Очень хороший рецепт подарили всему миру!!!! 👍👍👍👍
Здравствуйте ! Спасибо за комментарии . Спасибо за добрые слова.🌹
Спасибо! Очень приятно. Всегда хотела узнать ваши рецепты❤
Вам спасибо за комментарии !❤️
Обалденный рецепт👍 спасибо
Спасибо большое🙏
Спасибо большое! Просто, без вычурности и по домашнему.👍👏🌹
Здравствуйте! Я очень рада, что вам понравился мой рецепт. Готовьте с удовольствием . А я буду радовать вас.🌹👍
Какая обаятельная хозяюшка...да и красавица.Слюной изошлась я во время просмотра.Завтра приготовлю.
Огромное спасибо, за тёплые слова. 😊 Я желаю вам удачи. У вас все получится. Ещё раз спасибо 🌹
Спасибо большое за вкусный Кукси 😊
Вам спасибо, что просмотрели видео.👍🌹
Спасибо , за рецепт!
Очень рада, что нравится рецепт.Спасибо🌹
Супер 👍 как у моей мамы. Отличное видео. Спасибо❤
Спасибо огромное !🙏Очень рада вашей комментарии .❤️
Должно быть очень вкусно. Спасибо
Спасибо вам огромное , что вы посмотрели мое видео .👍
Как же это вкусно! 👍🏼
Здравствуйте ! Спасибо за комментарии !🙏👍
Спасибо .Приготовила по вашему рецепту ,очень вкусно.❤
Здравствуйте! Огромное спасибо🙏Я очень довольна , когда готовят по рецепту моему. 👍
Спасибо попробую.Рецепт сказка😊
👍🌹
Так аппетитно выглядит
Спасибо большое👍
👍🥰. Очень вкусно получилось.
Приготовила по вашему рецепту.
Спасибо большое.
Спасибо вам, что смотрите и готовите по моему рецепту .🙏Очень рада .👍
Супер все четко показано классно,
Здравствуйте ! Спасибо большое.🙏
Добрый вечер,,,,мне тоже очень понравился,,,буду приготовить обязательно,,, спасибо за рецепт 😊🌹🌹🌹
Добрый вечер! Огромное спасибо за доверие. За то что смотрите мой канал.👍🌹
Спасибо большое , узнала много ньюансов ☝👍👍👍👍
Здравствуйте ! Вам спасибо большое, за поддержку .👍🙏
Здравствуйте спасибо за рецепт готовила вместе с вами все супер получилось 🎉🎉🎉❤❤❤
Здравствуйте ! Большое спасибо, что просмотрели и готовили в месте со мной. Вы хорошая хозяюшка👍🌹
Ещё не делала,но впервые попробовала в ресторанчике города Евпатории.Теперь смотрю что к чему.Надо обязательно эту ВКУСНЯШКУ сделать
Здравствуйте! Спасибо за комментарии .🙏Попробуйте у вас все получится.👍🌹
Спасибо, за рецепт! Какая вы красивая и приятная женщина! Всё просто показали, без лишней суеты, класс!
Подписалась!
Здравствуйте ! Спасибо за комплемент 😊И отдельное спасибо за поддержку 🙏👍
Молодец хозяюшка.чуть не довела до слюновыделения😊😂
Спасибо большое! Спасибо за комментарии. 😊👍
Мммм вкусно.Когда вы ели у меня слюнки потекли.Я так люблю кукси.Спасибо Вам очень аппетитно.
Здравствуйте ! Спасибо большое, за комментарии 🙏🌹
Я, люблю корейскую кухню! 😋😋😋
Спасибо , я очень рада, что нравится наша Корейская кухня.👍
Спасибо за рецепт, салат из капусты как я люблю. Некоторые ее жарят, совсем другой вку, но это на любителя.
Здравствуйте ! Спасибо вам, что смотрите мое видео. 👍🌹
Благодарю за прекрасный рецепт. Готовила вместе с Вами!
Получилось очень вкусно и красиво . Готовить было легко и приятно . ❤❤❤
Здравствуйте ! Спасибо , 🙏что готовили со мной. Очень приятно🌹❤️
Объяснила все тихо и легко без лишней громкой музыки. 😊 тока не знаю когда я это приготовила но сохраню 😊
Здравствуйте ! Спасибо , что посмотрели и оценили.👍🌹
Людмила, спасибо Вас! Так делала моя мама, родственники! И я!🙏✊🏻
Здравствуйте! Очень рада, что готовили ваша мама и родственники. Вот и я так готовлю. Мне очень приятно 🙏Спасибо за комментарии .🤝
Удач и Успехов в продвижение национальной кухни и кухни, той когда мы стали русскими корейцами!
@@valery9661 спасибо большое, за пожелания 🙏
Спасибо большое за ваш труд.
Здоровья и удачи
Люблю вашу кухню
Спасибо ❤😊
Спасибо огромное , за ваше комментарии .❤️👍
Извините за глупый вопрос. Никогда не готовил кукси но после Вашего ролика хочу попробовать. Вода в начале ролика кипяченая? Нужно вскипятить три литра воды и охладить и после этого добавлять все ингредиенты? Или не нужно охлаждать и добовлять всё прямо в кипяток, и потом охлаждать?
@@user-od1fz8lh8q здравствуйте! Не нужно воду кипятить. Возьмите воду фильтрованную или с магазина в бутылках питьевую. Вам огромной удачи , чтоб кукси получилось от души. И кушайте на Здоровье 🙏Ещё раз спасибо, что смотрите мой канал.👍
@@user-od1fz8lh8q здравствуйте! Не нужно воду кипятить. Возьмите воду фильтрованную или с магазина питьевую в бутылках воду. Вам удачи приготовление кукси. И приятного аппетита . Ещё раз спасибо , что смотрите мой канал.👍
Молодец объясняет очень хорошо спасибо
Здравствуйте ! Спасибо за комментарии !
Ой так приятно смотрет. Прям хочется приготовить сразу. Спасибо вам. Обязательно бу готовит по вашему ретцепту❤❤❤❤
Здравствуйте!!! Спасибо огромное , что посмотрели мое видео🙏Приготовьте и вам понравится мое блюдо. Ещё раз спасибо❤️
Я с ТТЗ.
Большое спасибо, ваш рецепт кукси- лучший на ютубе! Смотрела рецепт шиндры, слишком много болтовни, шума и заморочек. Благодарю за рецепт!
Здравствуйте!!! Спасибо огромное🙏👍
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное , за ваше доверие и комментарии .🌹
Спасибо за доверие и комментарии 🌹
Людмила добрый день. Спасибо за рецепт и за то , что напомнили мне мою дорогую подругу Люду Цой. Она сейчас в Сеуле.
Здравствуйте! Вам спасибо огромное , за поддержку . И у меня тоже фамилия Цой. Какое совпадение .👍
Мне всё понравилось.Я люблю с баклажанами.Но Ваш вариант тоже супер.Спасибо за рецепт.Давно не готовила.На днях постараюсь приготовить и обрадовать детей.
Спасибо за ваше внимание и комментарии . Я буду очень рада. 👍🌹
Привет из Ташкента.Работаю с корейцами.Вкусно готовят для своих кукси.попробую ваш рецепт, только из моченки.спасибо.
Привет из Краснодара! Я тоже родом из Ташкента . Спасибо что смотрите мое видео🙏Думаю что понравится .👍
ВКУСНО!
Спасибо большое!👍
Спасибо вам милая сестра ваша рукы залотие и вкусный как мы вас уважаем
Спасибо за ваш отзыв и комментарии .🙏
@@LyudmilaYugai Мы из Узбекистана любим вашу кухню спасибо долго живите счастья здоровья успехов желаем ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷👋👋👋👋👋
@@Cingizhan спасибо большое!🌹
Молодец!❤
Спасибо за комментарии и поддержку!🌹
Спасибо 🌹
Надо попробовать
Вам понравится. Спасибо за комментарии !👍
Супер.
Здравствуйте ! Спасибо👍
Очень люблю
Спасибо 👍
Спасибо за рецепт,давно хотелось попробовать,но не знала как,а теперь обезательно приготовлю❤ смотрю Вас с 🇺🇦
Да чего же вкусная корейская кухня 😋
Живу в Ташкенте.
У меня друзья и соседка корейцы! Летом без кук-си это не лето! Готовим дома или в ресторан Чен-Сон!
Здравствуйте ! Как приятно слышать такое, от земляков. Я тоже родом оттуда . Спасибо большое, что смотрите мой канал.🙏👍
Вчера ел в кафе кукси , там была маринованная редиска, очень вкусная хрустящая😋
Да в кукси кладут салат из редиски, это очень вкусно. Но у меня не было редиски к сожалению . Спасибо , что прокомментировали .👍
Мм обожаю КУКСИ. 🥰 Надо приготовить.
Здравствуйте! Спасибо что посмотрели видео.🙏Как попробуете приготовить кукси, дайте знать, как получилось. Я очень буду рада.👍🌹
@@LyudmilaYugai Добрый день. Я КУКСИ готовлю с 1990 года. Так как, вышла замуж за корейца 🙏 Обожаю корейскую кухню все ем и готовлю. Не ем только чартыги 🤣 так и не поняла.. 🤷♂️Вкус.. Спасибо вам, что поделились 🙏
Спасибо за просмотр и комментарии .🌹
@@user-bl7vx8vv8e Здравствуйте! Очень приятно , что у вас муж кореец и кушаете все корейское. Спасибо за комментарии 🌹
Столько мороки, но вкусно!
Спасибо за комментарии ! Мне очень приятно , что готовите по моему рецепту .👍
@@LyudmilaYugai очень обажаю вашу кухню, хотелось бы узнать как вы готовите,, хе,, из рыбы горькую, я жила в детстве рядом с корейцами помню кухню, оссобенно с редьки заготовку на зиму чим,, чи, вроде так называется, покажите эти блюда, как вы именно готовите! Я с уважением к вам!
Спасибо за рецепт очень вкусно, люблю кукси ещё с Кзыл Орды там много друзей корейцев было готовили очень часто 🙂😍❤
Спасибо за то , что смотрите и готовите по моему рецепту . Мне очень приятно за ваш отзыв.🙏
Спасибо за то , что вы смотрите и готовите по моему рецепту . Мне очень приятно .🙏
Мы с мужем недавно ходили в ресторан Дом куксу в Москве, на Ташкукси, пигоди.. 👍я иногда дома тоже делаю кукси.. Сделаю по вашему рецепту.. Спасибр
Очень приятно за ваши комментарии 🌹. Попробуйте приготовить, по моему рецепту, вам понравится . Спасибо .
Всё очень прекрасно ,а кто не любит сырую капусту,можно слегка обжарить,тоже вкусно получится.
Вы правы, кто не любит капусту сырую, то можно потушить слегка. Спасибо за вашу подсказку.🌹
Вообще не могу даже представить что это за блюдо. Но очень уж интересно и охото приготовить. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте ! Попробуйте конечно, я думаю вам понравится. Огромное спасибо за просмотр и комментарии .👍🌹
Молацы 🙌👍😍
Спасибо большое!👍🌹
Спасибо вам за интересный рецепт.Вот только сахар мне нельзя,буду готовить без него.❤
Здравствуйте! Спасибо огромное за ваши комментарии .🙏 Конечно без сахара вкус будет не тот, но попробуйте, может вам понравится .👍
@@LyudmilaYugai Здравствуйте.Мне.очень нравится корейская кухня.Мы грузины ,как и корейцы любим острую еду. Так как мне не рекомендованно есть острое и сладкое ,готовлю себе отдельно диетическое ,а семье все также по рецепту.Спасибо вам.
@@tsitsokobakhidze5632 Здравствуйте! Огромное спасибо за комментарии , мне очень приятно, что мой рецепт нравится вам.Буду радовать вас новыми рецептами.😊
@@LyudmilaYugai И вам спасибо!
При просмотре видео отдохнула душой! Прекрасное видео подробное, но смотрится на одном дыхании, потому что максимально информативное. И прекрасная . молодая и красивая хозяйка канала как вишенка на торте! Спасибо и я подписалась
Здравствуйте ! Большое спасибо за комментарии в мой адрес😊Мне очень приятно 🙏Спасибо что подписались🌹
Хороший нож
Спасибо , что смотрите мой канал.👍
👍👍👍
Спасибо большое!🌹
в нашей семье рецепт совсем другой. наверно это как борщ или плов.. в каждой семье свой рецепт. с удовольствием бы попробовал ваше кукси
Здравствуйте ! Вы правы, каждый готовит по своему. Спасибо огромное за комментарии .🙏👍
Кукси мы очень любим!!! Недавно начала готовить, и честно скажу, голова закружилась. До половина дошла, и бросить не могу, и продолжать голова кругом. Кое как приготовила. Очень долгая история. 😂
Спасибо большое , что посмотрели видео. Что не остановились и приготовили кукси. Вы большая молодец. Да кукси очень заморочек много, но вкусно. Ещё раз спасибо за комментарии 👍🌹
Может просто лень .
А вы тоже начали смотреть рецепт полагая, что его в 176 раз легче готовить ?
Нет! Полагая что в 301 - абсолютный минимум!!!!! Но видела они готовят его с молниеносной скоростью. У них кто " своё" блюдо!!( Как у нас щи и борщи!!!!)😅
Точно 😂
Да! Я нахер никогда не возьмусь это готовить!
@@ivanyassakov5301 Да нет. Попробовать можно. Но это ж всех из дому выгнать нужно. Что б никто не отвлекал. Иначе с последовательности спихнули,что после чего.👍😠
Уже не знают как бабки заработать - слизывают… Ума не хватает!
👍👍👍🤤🌶
Спасибо большое!👍🌹
Попробовала кукси у знакомой кореянки и влюбилась в это блюдо. Уже более 30 лет мы дружим- с кореянкой и кукси😅.
Научилась, первые разы , пока докончу готовить , падала с ног, уставала. А мой сын и его друзья обожают это блюдо, поэтому после вкусного блюда всегда готов убирать кухню😂
Постепенно мы нашли понравившийся самый вкусный для нас оптимальный вариант. Это чтобы и быстрее и меньше мыть посуды.
Делюсь
1. Сначала жарю яичные блинчики
На ней же потом жарю куриную грудку с кориандром
Опять сковороду не мою, на ней же обжариваю овощи- капусту, или перец , с соевым соусом
2. Салаты свежие готовлю в одной и той же миске, по очереди сразу в контейнер, не отмывая миску.
Лапшу варю сразу много, но партиями, после дуршлага добавляю немного масла, размешиваю, в контейнер и холодильник после остывания. Корейцы всегда лапшу варят перед подачей, но я на такие подвиги не решаюсь, поэтому запас делаю дня на 3
Мой сын привереда в еде, почти все ест не более 2 раз, а кукси может есть с удовольствием хоть неделю.
Спасибо, Людмила, за ваш рецепт! Примерно такой вариант и был у нас в первый раз. Вы приготовили его за 35 минут. И мы еще попробуем , если я уложусь хотя бы за 2 часа, то это будет вау!
Здравствуйте ! Как приятно когда люди смотрят мой канал и благодарят, за мой рецепт. А вашими советами , я обязательно воспользуюсь , это очень круто легко. Вы большая молодец, что готовите кукси, ведь не у всех , так ловко получается. Очень приятно и рада была читать ваше письмо. Спасибо большое!🙏👍❤️
@@LyudmilaYugai
Ой, советы я писала таким же зрителям -некорейцам, чтобы после первого опыта долгосрочной возни они не отказались от кукси
Но если Вы профессионально покажете ещё и быстрый мастер- класс , то нас, любителей корейской кухни может стать намного больше)))
Я ещё нашла Вашу окрошку и сделаю ее в выходные. Спасибо! Здоровья и благополучия!
@@user-lq4fh9mx6t 😂ну в любом случае , ваш совет не помешает и мне тоже. Хорошо буду стараться , по больше выкладывать🙏вам спасибо👍🌹
@@user-lq4fh9mx6t я думаю, что очень понравится Корейская окрошка. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита !😊👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо 👍❤️
Вкусно!!!
Здравствуйте Тамара! Спасибо большое👍🙏
Уважаю корейскую кухню
Здравствуйте ! Спасибо большое🌹
🌞👍👏👏👏
Спасибо за поддержку и комментарии !🙏🌹
Добрый день,какая у вас лапша,это мочонка или другая лапша
Здравствуйте Людмила хороший рецепт хотя знал заочно почему не было кочицерими или это на любителя спасибо заранее. 🌹
Здравствуйте !Вы правильно заметили😁, да это тоже на любителя. Спасибо вам огромное , за комментарии 👍🙏
Голос как у соловей,аж поспала.спасибо.❤
Здравствуйте ! Вы меня рассмешили 😊Спасибо вам , что посмотрели мое видео👍
Только кипяченной воде приготовить куксимури...
Мясо на усмотрении обычно готовят из мякоти гоовядины...
Помидоры и перец жжаренный это не обязательно...
А в капусттный салат не на до ложить помидоры,просто сразу закисает ,потому чтто это блюдо оббычно можно есть несколько дней....
А так хоозяйка Молодец...
Все правильно пригготовленно....
Фишка ..обяз спагетти ниточкой...и вода холодной....
как окрошка....
В зимнее вррремя подогреть воду....
Шеф повар
Здравствуйте! Спасибо за комментарии .,Спасибо за советы👍
Кукси мури люблю на бульоне курином и побольше тире туда
Здравствуйте! Спасибо за комментарии . Да конечно , на курином бульоне очень вкусно. Я тоже люблю, особенно зимой, готовить так мури.👍❤️
❤❤❤❤❤❤❤🌹🍀😘
Спасибо ❤️🌹👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏👍
Спасибо🌹
Мама дорогая,Людочка! Что ж так сложно то😅.Это же надо всю последовательность запомнить ещё
Нагнали аппетит 😊.Приготовлю,попробую,но не сегодня,а пока пойду пообедаю.
Кинзу не люблю,и как быть?можно без нее?
Здравствуйте ! Это не сложно😁поверьте мне, но зато очень вкусно.Готовить блюдо можно без кинзы. Огромное спасибо за комментарии 👍
Здравствуйте,смотрю вас из Узбекистана,а чеснок в мури надо добавлять или нет?
Здравствуйте!!! Как приятно что меня смотрите из Узбекистана. Я тоже родом оттуда. Это мой родной край.😊 чеснок кладите по желанию, потому что кто то кладёт, а я нет. Я думаю что , достаточно того что во всех салатов есть чеснок. Готовьте с удовольствием и у вас все получится.👍
@@LyudmilaYugaiя раньше жила в Ташкенте, дети там живут,
Да, это настоящий кукси, хотя, конечно, у каждого свой рецепт. Мы живем на Кавказе, а мама родом из Ташкента. У нас корейцы готовят именно так))
Очень приятно читать, когда хвалят твой рецепт. Огромное спасибо🙏я тоже родом из Ташкента, так что передайте маме от меня большой привет.👋🌹
@@LyudmilaYugai спасибо, родители тоже привет передают. Правда я чуть не точно написала, жили-то в Ташкенте, а родом мама из Янгиюля)) Но сейчас гостит моя двоюродная сестра ( из Казахстана), вот она прям с Юнус Абада )) Процветания вашему каналу и вам благополучия!💐
@@Avizatori Да вы что, мой муж из Янгиюля. Как приятно читать ваши комментарии , тем более наши земляки.Нам очень приятно 🙏Будете в наших краях заезжайте в гости к нам. Ещё раз спасибо👍🌹
Людмилочка! Спасибо за рецепт, я только ела куски, обожаю его, но сама не готовила, это высший пилотаж я так думаю. Но вот посмотрела как вы готовите- и думаю- решусь в один день, соберу детей и внуков, или друзей старшего внука, все таки на двоих с мужем- это подвиг, на который я не решусь, хочется для многих поработать. Вот еще мне нравится горячее кукси, может скажете отличие его от холодного ? Заранее благодарю 🙏 🇪🇸🌹🌹🌹
Конечно с удовольствием подскажу отличие. Тут ни чего сложного нет. Вот вы приготовили суп куриный, выловили курицу. Затем бульон посолили по вкусу, вот и наливаете место кукси мури , куриный бульон. И ещё вы можете место мясо жареного , покрошить куриную грудку, тоже очень вкусно. Мне так тоже нравится. Так что попробуйте. И готовьте с удовольствием для своих близких. Огромное спасибо за ваше комментарии🙏😘
Спасибо огромное, что не пожалели времени мне ответить! Теперь я знаю и обязательно приготовлю! Очень аппетитно!! 😋😋🇪🇸🌹🌹🌹
@@ines8803 здравствуй! Мне очень приятно , когда я могу чем то посоветовать. Спасибо 😘
Дома часто делаю кукси. Единственное не нравиться жаренное мясо у холодном мури. Отварию куринное филе.
Добрый день! Да я тоже часто готовлю с отварным мясом или отварное филе. Спасибо за комментарии !👍🙏
Уксус 70% в овощи добавляли?
👍 Обожаю кукси,но почему никто не вспомнил про редиску ча,у меня без неё не едят ❤
Здравствуйте ! Спасибо за комментарии . Да у меня редиски не оказалось под рукой, а так я тоже обожаю редиску ча . Спасибо👍🌹
@@LyudmilaYugaiЗдравствуйте 👋 совсем забыла поздороваться, большой привет и спасибо за рецепт ❤❤❤❤❤
@@user-uz6xo1we4e 🌹❤️
@@user-uz6xo1we4e ❤️🌹
Смотрел очень много рецептов кукси от корейцев и окончательно запутался. Единственно, что у всех одинаково делается - это яичные блины!😅
Ну и бульон, которым заливают примерно одинаков, но пропорции разные.
Дальше - больше. Одни капусту тушат, другие не кладут вообще. Жареные баклажаны и кабачки. Пекинская капуста. Салаты из редиски и редьки. Морковча.
Я запутался.
Или можно готовить, как борщ? У всех рецепт разный?
Нет истинного, единственно правильного кукси?
Досмотрел до конца и увидел стол и стулья как у меня. Пинский завод? Очень удобный стол!
Каждая кореянка готовит салаты к кукси по своему усмотрению и поэтому разные они
Именно так. Кстати, вообще говоря, кукси блюдо не корейское, а советское. Именно в СССР выходцы из Кореи начали его делать. Поэтому вы его можете встретить в РФ, Казахстане, Узбекистане, но нигде кроме, разве что на кухне заправляет выходец из этих стран. Точно также, как и пресловутая морковь по-корейски в самой Корее неизвестна. Я сам на четверть кореец, с детства привык к кукси и первое время в командировках по всему миру искал корейские рестораны и спрашивал. Понятное дело, без толку 😀
Сам я кладу ростки и капусту кимчи, если есть. Обязательно нарезанные помидоры. Мясо использую говядину, жарю с капустой. Мури (воду для кукси) делают разную. Кто-то на томатной основе, кто-то на бульоне, я тоже на соевой основе.
Долго смотрела, и поняла. Это корейская окрошка😊
Здравствуйте ! Нет это не Корейская окрошка, многие думают так. Окрошку корейскую я готовила на канале, посмотрите там готовится совсем по другому. Спасибо вам огромное , что посмотрели мое видео.👍🌹
Уксус добавляете, сколько процентный?
Здравствуйте ! Я пользуюсь только 70%. Спасибо за ваше комментарии 👍
Я думаю наверное, блюдо не вероятно вкусное, но пока приготовить, есть потом хочется😂😂😂😂
Здравствуйте ! Спасибо за просмотр и комментарии .👍🌹
Здорово. Какой у вас ПОЙ?
Спасибо 🌹пой у меня суунчегя . По мужу пой модунду Югай
А у вас какой, может мы Свами родня.😊
Рахмат Людмила. Но так как готовят в Политотделе под Ташкентом я не сделаю)
Здравствуйте ! Ну вы попробуйте по моему рецепту , это не сложно😊у вас все получится. Вам огромное спасибо , что смотрите мой канал🙏
Острота должна быть,вкуснее-это корейская кухня как без остроты
Вы правы, Корейская кухня должна быть не много остренькой. Спасибо за комментарии .🌹👍
Чайной ложки нет?
Это видимо на любителя, мне кажется не всем понравится, хотя я много чего из корейской кухни люблю.
Спасибо за ваше мнение.👍🌹
это надо попробовать в ресторане сначала. А потом влюбиться в этот суп. И делать самим
Скажите пожалуйста какой уксус?
Уксус 70%
Спасибо за рецепт, но Вы два раза лук жарили, использовали кучу посуды. Не проще ли раскалить масло, залить им салаты, а потом на ней же жарить ингридиенты в последовательности?
Спасибо что вы посмотрели мое видео. Да вы правы, но я привыкла готовить вот как на видео. Поэтому я не заметила, что это так. В любом случае огромное спасибо.🌹
@@LyudmilaYugai , Вам - спасибо за внимательность, за отклик ))))
Кукси у Вас красочное, сочное, очень красиво приготовлено. Удачи и успехов каналу!
@@nazamir6791 спасибо❤️🌹
Такой до жути замороченый рецепт 😮Всё по отдельности готовить.
Да это блюдо именно , так надо готовить. Но это ооочень вкусно.Спасибо что посмотрели мое видео.
Пришли
А нельзя его горячим подавать? Раньше в кафе ела горячим
Можно и тёплым куриным бульоном подавать, это очень вкусно. Спасибо за комментарии .👍🙏
Наверное это на большого любителя все таки . Хотя сами по себе , все составляющие выглядят аппетитно . Но заливка рассолом потом , на мой взгляд , все меняет . Хотя я из тех людей , кто окрошку заправляет майонезом вместо кваса . Вот и тут мне хочется , вместо кукси мури , добавить что то типа терияки или деми гласс , немного в качестве заправки . Все имхо .
Здравствуйте ! Конечно блюдо кукси, тоже на любителя, поэтому надо пробовать . Я думаю вам понравится . Спасибо за просмотр и комментарии .👍🌹
А я жарю картошку😊😊😊 и смотрю, как делать кукси
Здравствуйте! Как приятно что вы смотрите мой канал 👍🙏спасибо за ваше внимание 🌹
Вам приятного аппетита 😋
@@LyudmilaYugai спасибо
А какое мясо?
Здравствуйте ! Это ваше желание. Я готовила со свининой. Можно и с говядиной и с куриной грудкой. Спасибо большое, за комментарии 🙏🌹
Какая % уксуса? 🙏
Уксус 70%. Спасибо вам за просмотр👍