КУКСИ по-корейски, Холодный суп с лапшой Куксу с говядиной

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @ВасилийКарчуганов
    @ВасилийКарчуганов 2 года назад +59

    Я сам родился и вырос в Ташкенте, Куйлюк знаменит своими корейскими кафе, а кукси на второй день после возлияний вообще бомба, спасибо

    • @ДмитрийБахтиозин-ф1ю
      @ДмитрийБахтиозин-ф1ю 2 года назад +2

      Я с Ферганы ,часто ездил в Ташкент и чаще всего заходил в корейские кафешки всегда очень вкусно готовили а кукси и правда божественный готовят

    • @jawarashawn5501
      @jawarashawn5501 6 месяцев назад +3

      Ташкент, массив 40 лет

    • @ВасяКлен
      @ВасяКлен 6 месяцев назад +2

      Привет из Ташкента .Базар Кадышева!!!

    • @ВасяКлен
      @ВасяКлен 6 месяцев назад +1

      Рисовая лапша самая вкусная !

    • @alexadrkarpov8799
      @alexadrkarpov8799 4 месяца назад +3

      От куйлюка в сторону бектимира там почти в каждрм доме корейская кужхня

  • @m1lkydad283
    @m1lkydad283 2 года назад +334

    Сам кореец, правда на половину, но мне мои родственники часто готовили кукси. Сейчас далеко от дома и безумно хочется этого невероятного блюда. Бро, ты спас мою жизнь. По твоему ролику приготовление кукси выглядит безумно легким и простым процессом, хотя я считал, когда смотрел, как его готовят дома, просто ужасным сложным кулинарным шедевром с каким-то супер секретным рецептом идеального бульена, которому просто напросто нет аналогов. В общем, успехов тебе - ты этого заслуживаешь ❤

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +10

      Спасибо, очень приятно🙂

    • @asaddjakhanov5334
      @asaddjakhanov5334 Год назад +1

      🤣🤣🤣

    • @ОляОленька-т7ш
      @ОляОленька-т7ш Год назад +10

      Я живу в Узбекистане, сама русская, очень люблю кук-си, сама готовлю, но вижу много не достатков, даже в самом простом кук-си, самое малое что здесь не доложена капуста(может быть альдента), может быть из сырой, как минимум укропчик в воде, без этого это не мури(вода для кук-си), ну и много мелких замечаний, к самому стандартному кук-си, ну чуми (салаты) он правильно сказал, могут быть любыми для разнообразия, но всё же есть четыре важных ингридиента огурцы, капуста, яйца и мясо

    • @ГульяБлюда
      @ГульяБлюда Год назад +1

      ​@@asaddjakhanov5334 щ
      Ют

    • @davidkim1283
      @davidkim1283 Год назад

      Укроп где?

  • @crinjaolala4705
    @crinjaolala4705 3 года назад +365

    Я смотрю твой второй ролик и что мне в нем нравится - нормальная раскладка продуктов, отлично показан процесс готовки и последнее что приходит на ум - я наконец могу научиться делать нормальную корейскую еду! С меня лайк и подписка)) Крепкого здоровья тебе и развития канала, продолжай в том же духе)

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +9

      Спасибо большое и добро пожаловать на канал 🙂

    • @димамирошниченко-щ7к
      @димамирошниченко-щ7к 2 года назад +1

      @@foodkor

    • @natalisemenova4345
      @natalisemenova4345 2 года назад +8

      Давно хотелось сделать кукси, но рецепты попадались заморочливые и я не могла решиться, хотя корейские блюда готовлю давно и люблю эту кухню. Вот только что сделала по Вашему рецепту. Получилось вкусно, мужу очень понравилось. Теперь можно приглашать внука с родителями на кукси - они у меня все любят корейские блюда. Денис, спасибо большое за понятный, доступный и вкусный рецепт. Да, я его подала в горячем виде - супер. Как дождемся жары попробуем в холодном виде, как положено. Здоровья Вам и удачи во всем. СПАСИБО. Подписка и лайк.

    • @ЖилБыл-ъ5п
      @ЖилБыл-ъ5п 2 года назад

      Не тебе не Лазерсон😂

    • @shahzodafayzulayeva1075
      @shahzodafayzulayeva1075 Год назад

      ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @НатальяКириллова-м5о

    Как вкусно рассказано и приготовлено! Я живу в Казахстане, на нашем столе блюда русской и казахской, корейской и уйгурской, китайской и немецкой, итальянской и чешской кухонь. Это кухня наших родных и друзей! Денис, спасибо за Ваши рецепты! Брависсимо! Вкусниссимо! Сегодня делала морковчу по - корейски и манты ПО- СОВЕТСКИ!

    • @samuilmarshak.
      @samuilmarshak. 5 месяцев назад

      Манты по советски??? Может пельмени?

  • @simplemouse5686
    @simplemouse5686 2 года назад +85

    Денис, уже посмотрела множество Ваших видео с корейскими блюдами, но до сих пор не могу понять, что мне нравится больше: сами блюда или то, как Вы рассказываете и общаетесь. Спасибо. Крутой канал, а на Вас всегда приятно посмотреть

  • @irmareinke3781
    @irmareinke3781 Год назад +59

    Денис ,наши Ташкентские корейцы готовили кукси точно также, это в Ташкентскую жару было спасением..Спасибо за рецепт

    • @Янаяяяяяя
      @Янаяяяяяя Год назад +1

      А бульон надо кипятить? Он что из сырой воды?

    • @nadezhdaversh
      @nadezhdaversh Год назад

      ​@@Янаяяяяяясами как думаете?

    • @ЕваБисембаева
      @ЕваБисембаева 5 месяцев назад +1

      ​@@Янаяяяяяяконечно из сырой... Мур на корейском вода, а бульен😂😅 называется кукси мури то бишь вода для кукси

    • @ЕваБисембаева
      @ЕваБисембаева 5 месяцев назад +1

      Мури

    • @almasbaktiarov6236
      @almasbaktiarov6236 4 месяца назад +1

      Салам всем Ташкентцам

  • @osagalu2100
    @osagalu2100 Год назад +6

    О, я готовлю сейчас кукси и наткнулась на ваш ролик. Я наполовину кореянка, и отец со времен СССР баловал нас кукси. Теперь я сама это делаю, в упрошенном варианте. Заправка для фунчезы, чеснок раздавить, нарезать соломкой огурцы и в заправку. Тушу капусту, мясо жарю отдельно потом все собираю. Ну и спагетти .Тоже очень вкусно.

  • @zairsohibov4790
    @zairsohibov4790 Год назад +6

    Спасибо тебе хороший человек я, сам таджик, любитель плов но это кукси попробовать можно, 👍

  • @bmwe3469
    @bmwe3469 2 года назад +36

    Супер!Я сам родился в Ташкенте и ел это блюда, просто бомба, особенно летом в жару)) Спасибо Денчик за ролики, очень познавательно и понятно 🤝🤝🤝

    • @aaalyonaaa2
      @aaalyonaaa2 2 года назад +5

      Я тоже родилась в Ташкенте) обожаю корейскую кухню

    • @AnTiDoT69
      @AnTiDoT69 2 года назад +3

      у нас в Таше это легендарное летнее блюдо

    • @alinakondrina9632
      @alinakondrina9632 2 года назад +2

      Только у нас ещё в некоторых кафе капусту добавляют

  • @ЛюдмилаАгапова-в9г

    Какое красивое и вкусное блюдо! А повар так виртуозно и легко его готовит! Спасибо за рецепт!❤

  • @patrisiyapolis9443
    @patrisiyapolis9443 3 года назад +69

    Я летом готовила- это невероятно вкусно! Правда бульона очень много вышло, так я его потом везде добавляла. Нереально вкусно! Теперь жду следующее лето.

    • @реванш-ы3ж
      @реванш-ы3ж 3 года назад +4

      Зачем лето ждать , можно и зимой на бульоне

    • @ПавелМягков-м2я
      @ПавелМягков-м2я 2 года назад +3

      Холодный мури и просто так пить приятно!

    • @ecstasy1972
      @ecstasy1972 2 года назад +1

      Теплый бульон ,зимой самый то. Корейцы зимой кукси кушают теплый

  • @olegpuzikov4646
    @olegpuzikov4646 3 года назад +29

    Отличный рецепт! Главное не сложный. Я еще добавил белокочанную капусту, обжаренную. Рецепт проверен, подписываюсь на канал:) Спасибо!

  • @MarinaN-n1n
    @MarinaN-n1n 4 месяца назад +3

    Шедеврально сделано видео, всё четко по порядку без лишних слов, спасибо за мастерство

  • @elenaberber4440
    @elenaberber4440 2 года назад +3

    Молодец! Всё очень доступно объяснено, чистенько, аппетитно, без ненужных излишеств. У знакомых корейцев из Ташкента рецепт один в один

  • @imaiker66
    @imaiker66 3 года назад +45

    Моё самое любимое корейское блюдо, готовлю всегда сам…😋😋😋

  • @УполРаимбаева-д8п
    @УполРаимбаева-д8п 2 года назад +1

    Очень понравилось!.без лишних слов очень просто и доступно объясняешь . Это одно из моих любимых блюд.

  • @bakharova_m.
    @bakharova_m. 2 года назад +6

    Денис, вы молодец, приятно смотреть ваши видио, доступно и понятно. Смотрела видио других людей, всё было усложнено, пропадало желание готовить блюдо(((, а у вас всё легко и просто, здорово. Благодарю за видио! Успехов вам во всём!

  • @АзизаМухаммадиева-д2в
    @АзизаМухаммадиева-д2в 6 месяцев назад +9

    Кукси кушаю, ем, готовлю, больше 20 лет, обожаю этот суп,

  • @НаташаАмчи
    @НаташаАмчи 2 года назад +6

    Какая красивая подача, несколько всё эстетично, чисто, просто глаз не оторвать, а съёмка это вообще не что! В ТОП канал Дениса!!! Где кнопка поставить 1 млн лайков🤗 не могу остановиться смотреть ваши рецепты, слюнки....

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Спасибо ☺️

  • @АллаКамышная-б4й
    @АллаКамышная-б4й Год назад +1

    Умница, красавчик так хорошо и без лишних слов обьясняеш, браво так держат

  • @ЛарисаСоколова-е7й
    @ЛарисаСоколова-е7й 2 года назад +12

    У меня слюнки потекли, приготовлю на 1е января.. Муж оценит по достоинству оценит! 😋

  • @AMi-oq2yy
    @AMi-oq2yy 3 года назад +8

    Как же я люблю кукси. Обожаю. Могу есть его постоянно. Спасибо за рецепт

  • @ГалинаКувшинова-д6с

    Денис вы самый лучший Спасибо огромное Теперь все блюда буду готовить Вы такое доброе дело делаете Много много вам, счастья, радости, успехов Храни Вас Аллах

  • @ЗаринаБедретдинова
    @ЗаринаБедретдинова 2 года назад +6

    Приготовила сегодня ваш супчик ,семья была в восторге,очень понравился рецепт и быстро и из доступных продуктов!Спасибо👍😊

  • @ГулзатКубатбеккызы-щ6х

    Мне так понравилось как он объясняет, всё чётко понятно!!!!

  • @bober_turbo
    @bober_turbo Год назад +2

    Отличный рецепт, я готовлю по Ташкенски правда😊, как приготовлю, завтрак, обед ужин только кук-си! И детям заходит на ура, средняя дочь накидывает, Я плов уже не люблю, Кук-су люблю😅

  • @Igorescha864
    @Igorescha864 2 года назад +2

    Я жил одно время рядом с корейцами,до сих пор дружим.Они научили делать кукси именно так как ты показал и ещё много чего.С тех пор мы поклонники корейской еды.

  • @vadikmushroom8797
    @vadikmushroom8797 2 года назад +13

    В детстве (~в 93-94гг) жили на Камчатке, и там было полным полно привозных Корейских продуктов. Среди них был и Кукси (все его так называли, но по факту на упаковке не было и слова по-русски), острый что караул. Приехав уже в Санкт-Петербург, я знатно здесь соскучился по данному продукту. Каково было мое удивление, когда я увидел пару лет спустя по телевизору рекламу Доширака, с той же этикеткой (1 в 1) что и Кукси на Камчатке! :D
    В скором увидел и в магазине Доширак, само собой было куплено всей семье на пробу, каково было разочарование, когда оказалось что Доширак, мягко говоря, не дотягивает по остроте до корейского оригинала, но все равно радовались. Эх, ностальгия. =)
    Так это я к чему, я только 30 лет спустя узнал что такое на самом деле Кукси, и что название на Камчатке было взято не с потолка, просто привозящие его туда моряки, видимо просто не знали других названий лапши, вот так на Камчатке и прижилось такое название будущего Доширака. :D
    Спасибо большое за видео, подписался.=)

    • @Triksi581
      @Triksi581 Год назад +2

      На Сахалине,мы всю лапшу быстрого приготовления называем куксА,а на материке услышав такое название глаза выкатывают не понимая о чём это мы,даже в Хабаровске такое случалось раньше,но мы саханинцы их уже приучили,если кукса.то бич-пакет по ихнему🤣

    • @ilnurnasim6310
      @ilnurnasim6310 Год назад +1

      @@Triksi581в Хабаровске могут не понять, но в Совгавани и Комсе точно поймут)

    • @Марина-т6е
      @Марина-т6е 9 месяцев назад

      А в Омске лапшу быстрого приготовления называли чойс, так было на упаковке написано choice

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 месяцев назад

      ​@@Марина-т6еА мои родственники называют БИЧпакет 😊

  • @michaelche5087
    @michaelche5087 3 года назад

    Нравится, что Вы показываете не только как правильно готовить и подавать блюда, но и как правильно их есть.

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +1

      🙂☺️

  • @yulianasukhanova5575
    @yulianasukhanova5575 2 года назад +3

    Это великолепно. Пересмотрела кучу рецептов и всё не то. И только в вашем рецепте сошлись все мои представления о кукси и я могу сказать "Да, это то, что мне подавали в кафе. Да я хочу именно такое." Спасибо, что теперь благодаря вам я знаю, как приготовить его самой. Всё очень вкусно и выглядит безумно красиво. Тысяча благодарностей.

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Всегда пожалуйста)

  • @ЛарисаЕршова-и6л
    @ЛарисаЕршова-и6л 2 года назад +2

    МОЖНО ДОБАВИТЬ, ДВА КУБИКА ЛЬДА, Я ЕЛА ЛЕТОМ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ДЕНИС, ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК, ВСЕ ДОСТУПНО, СПОКОЙНО ОБЪЯСНЯЕТЕ!!! СПАСИБО ЗА НАУКУ, ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВАМ, НА ВАШЕМ ЖИЗНЕННОМ ПУТИ!!!

  • @НгнНнн
    @НгнНнн 2 года назад +3

    Хорошо готовиш .коротко ясно .готовиш вкусно .Молодец.нравится передача.я хотела посмотреть суши из рыбы разные виды .за ранее спасибо

  • @фаридамустафина-с1н
    @фаридамустафина-с1н 2 года назад +1

    мне так понравилось ваше видео. коротко, по сути, без размусоливания и по технологии приготовления. спасибо Денис. с меня лайк и подписка.

  • @АндрейШтольц-ж5р
    @АндрейШтольц-ж5р 3 года назад +7

    Супер! Долго ждал этого рецепта! Впервые попробовал кукси побывав в гостях в корейской семье своего друга из Приморского края! Он был великолепен, вкуснее домашнего куксилось с тех пор не пробовал ничего (существенно отличается от кукси в Кафе)!!!
    Буду готовить обязательно! Спасибо, Денис!

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +1

      Надеюсь тебе понравится)

    • @АндрейШтольц-ж5р
      @АндрейШтольц-ж5р 3 года назад

      @@foodkor получилось очень круто! Спасибо!!!

  • @natashabezhenar7802
    @natashabezhenar7802 3 месяца назад

    Супер рецепт пропорции в точку , я хоть и не кореянка но уксуса добавила чайную ложку , уже готовлю второй раз по рецепту в этот раз добавила еще салат из моркови , рецепт самый удачный по вкусу ! Спасибо

  • @ikenz4410
    @ikenz4410 Год назад +5

    Вчера приготовил, мы с женой оценили, отлично! Утроем доели, получилось 4 порции с этого количества ингредиентов. Спасибо за замечательный рецепт! 👍сейчас хочу у тебя на канале найти рецепт горячего супа по-корейски.

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад +1

      Позже сделаю обязательно)

  • @ТатьянаПарамонова-р9н

    Летом обязательно приготовлю! Денис, спасибо за рецепт! Так аппетитно и красиво всё показал!👍👍👍 Я ела кукси с горячим бульоном - это один из моих любимых супов, хорошая порция, очень сытный и вкусный!😋

    • @Т_Т-э8ж
      @Т_Т-э8ж 2 года назад +2

      А я и зимой кукси ем) вот видео глянула и как захотелось, пойду готовить) правда у меня часа 4 уходит на кукси... Я такая медленная..

    • @АлександрПак-ж1ц
      @АлександрПак-ж1ц 2 года назад +3

      Насчёт сытного, спорное утверждение. Если все правильно сделано, через полчаса появляется желание съесть ещё порцию. И так каждые полчаса😂

  • @Азиз-у6ч
    @Азиз-у6ч 2 года назад +2

    Возможно об этом уже здесь писали, но мне лично нравится с лапшой фунчоза.
    Рецепт классный, сколько себя помню всегда летом едим🤤

  • @proriv
    @proriv 3 года назад +6

    Каждый продукт сохраняет свой вкус при отдельном приготовлений,супер👍

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +2

      Именно, зрите в корень)

  • @ABEN_TOGZHAN
    @ABEN_TOGZHAN 4 месяца назад +1

    Очень понравилось!!!Все просто и доступно-быстро и Обалденно вкусно😊

  • @НютаНекерова
    @НютаНекерова 3 года назад +30

    Теперь я знаю что буду готовить на выходных)

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +4

      До выходных далеко, начинай сейчас🙂

    • @НютаНекерова
      @НютаНекерова 3 года назад +2

      @@foodkor сегодня смена в ночь, а завтра выхооооднооой))

    • @muxammadabdufaffoorov6704
      @muxammadabdufaffoorov6704 3 года назад +1

      Или утром после выходного ))))

  • @Milly_M_
    @Milly_M_ Год назад

    Огромное спасибо за подробный рецепт, приготовила вчера, все получилось, понравилось всей семье. В жару +38С именно то, что доктор прописал.

  • @НатальяСахарова-р6ь

    Спасибо, Денис! Все четко и просто!🙏❤️ Завтра сделаю! Обожаю кукси и искала давно такой простой и доступный рецепт!👍

  • @Alex75753
    @Alex75753 Год назад +1

    Спасибо шеф за подробное и качественно отснятое видео!

  • @ПетрЗапороцкий
    @ПетрЗапороцкий Год назад +2

    Приготовил сегодня по твоему рецепту. Очень вкусно получилось! Не уступает по вкусу ресторанному Кукси что мы заказывали раннее! Делал до этого Хе из судака с морковью и тоже шик, блеск! Спасибо за качественное видео благодаря которому легко повторить!

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад +1

      Всегда пожалуйста, рад что вам понравились рецепты)

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 месяцев назад +1

      Попробуйте ХЕ из сазана.

  • @иринаворонцова-ф8з

    Очень интересно, не знала про такое блюдо. Спасибо! Вот только уксусная эссенция удивила.

  • @УМИД-ы2щ
    @УМИД-ы2щ 2 года назад +3

    У меня кук-су всегда после праздников и вечеринок, просто идеально с утречка

  • @ПетрКим-к2п
    @ПетрКим-к2п 6 месяцев назад

    Молодец хорошо объяснил без лишнего трёпа и мата МОЛОДЕЦ 👏👏👏

  • @SlavaStar-z6i
    @SlavaStar-z6i Год назад +11

    Очень понравилось. Я из Казахстана, там наши корейцы научили резать говядину в подмороженном состоянии. Очень удобно! Ровно и все будут удивляться!) Спасибо моим корейским друзьям, очень люблю их кухню. Особенно - Хе (судак, но особенно - говядина).

    • @dinadin9192
      @dinadin9192 Год назад +1

      А вы не знали, что подмороженое мясо легче режется?

    • @Надежда-и6ь9у
      @Надежда-и6ь9у 7 месяцев назад

      Самое вкусное хе из говяжей требухи😍🤤 (тоже из Казахстана )

    • @SalavatHayrullin
      @SalavatHayrullin 5 месяцев назад

      Кому как, наверное. Для меня самое вкусное хе - из сазана кг на 3-4. А судак незаменим в панчани. Есть блюда, в которых та или иная рыба раскрывает свои вкусовые качества наиболее полно. Китайка (змееголов), опять-же- на мой вкус, лучше других рыб подходит для котлет. Жерех - для холодного копчения. Крупный карась- для жарки.​@@Надежда-и6ь9у

  • @светусмиляева
    @светусмиляева 2 года назад

    За это ясной без лишней болтовни видео с меня лайк и подписка очень мило и чисто акуратно спосибо вам а каналу и повару процветания и в творчестве ☝️☝️☝️💯💯💯

  • @dariakh.2661
    @dariakh.2661 2 года назад +13

    Обожаю кукси!😋С детства😉Только мы еще салат делаем из капусты или тушим ее немного.)

    • @СергейМарченко-н7л
      @СергейМарченко-н7л 2 года назад +1

      Я приготовил первый раз но то-же добавлял капусту, просто бомба.

    • @ОлегНазаров-ь7л
      @ОлегНазаров-ь7л Год назад

      Можно не тушить ,а так же как с огурцами , добавить паприки немного и ошпарить горячим маслом

  • @11IVANOV11
    @11IVANOV11 2 года назад +2

    Да. Это очень вкусно! Спасибо за Ваши классные ролики!

  • @НинаЛьвова-л4в
    @НинаЛьвова-л4в 3 года назад +14

    Попробовала сделать, вышло шикарно. Спасибо за рецепт ☺️

  • @mitejkorabellnikov6854
    @mitejkorabellnikov6854 2 года назад

    Умница, настоящий русский кореец! Спасибо тебе и дай Бог всего самого доброго!!!

  • @komochek_vmanke
    @komochek_vmanke Год назад +3

    Смотрю, не могу оторваться, наконец попробую приготовить кукси сама :) уже попробовала сделать жареный рис и пибимпаб получилось супер 😍 спасибо ☺️

  • @Natalia-eh5om
    @Natalia-eh5om 5 месяцев назад

    Я кореянка и не умею готовить по-корейски. Сегодня приготовила кимчи, теперь нашла Ваш рецепт кукси, спасибо огромное, супер, мне очень понравилось❤!

  • @user-i59
    @user-i59 3 года назад +14

    Выглядит очень красиво и аппетита, на вкус не могу представить...Видимо, чтобы понять вкус, нужно только готовить и пробовать!))

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад

      Все верно) Готовится легко, обязательно попробуйте☺️

  • @Вера-ф3у
    @Вера-ф3у Год назад

    Спасибо огромное за рецепт. Приготовила впервые сегодня. Все просят ещё . Я сомневалась в некоторых моментах, но решила сделать четко по вашему рецепту и не прогадала. Ооооочень все остались довольны. Я то повар так себе, а тут удивила.

  • @Daemon26
    @Daemon26 Год назад +3

    шикарное блюдо, я уже готовлю его лет 15 🤤

  • @smekahomemade4127
    @smekahomemade4127 3 года назад +1

    Я влюбилась 🥺

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад

      В кукси?🙂

  • @VictoriaTischenko
    @VictoriaTischenko 2 года назад +17

    Только что приготовили и наелись! Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Попробуем ещё в следующий раз с бульоном на кости сделать)

    • @raisakim2769
      @raisakim2769 Год назад

      Холодный вариант кукси хорош в летнее время .А зимой на горячем бульоне,класс !!!

  • @УлугбекИсмаилов-д4щ

    Салам из Узбекистана. Люблю готовить и есть кукси...👍👍👍👋👋👋☺️☺️☺️

  • @Ruslanhan_77
    @Ruslanhan_77 2 года назад +3

    Я Денис! Классный канал, постоянно сам готовлю, лапша дороговатая Со-Мен

  • @maxlis7719
    @maxlis7719 3 года назад +2

    Наконец я узнал что за блюдо я пробовал пару лет назад, и смогу повторить. Очень информативно, спасибо за ролик !)

  • @АннаАкулова-щ3л
    @АннаАкулова-щ3л 2 года назад +20

    Денис, спасибо огромное!!! Ща в лето обязательно попробуем!!! Мне кажется, это как окрошка по-корейски 😋😁 Жду с нетерпением всё новых и новых рецептов 😘

    • @СергейАристов-р7ш
      @СергейАристов-р7ш 2 года назад +1

      это не окрошка не по каковски ))) это кукси ! очень вкусное блюдо в руках умелого повара даже в домашних условиях ! придерживайтесь строгого рецепта кукси муру т.е. бульона там можно экспериментировать с сахаром и всё получится )

  • @ВикторПавлодарский-н2щ

    Жил в свое время в Ташкенте и полюбил корейскую кухню . Вам огромное спасибо за ваши ролики . Вы просто волшебник в своём деле .

  • @serjioshtirlic7200
    @serjioshtirlic7200 3 года назад +33

    блюдо супер! Я в детстве им обжирался! Денис все секреты раскрыл))

  • @ИраСергутина
    @ИраСергутина 3 года назад +2

    Денис я сама с Сахалина , думала что знаю ,но получается немного, огромное тебе спасибо за уроки . Кое что пришлось исправить у себя в приготовлении пищи по карейски.👍👍👍

  • @zlobnydvernik52
    @zlobnydvernik52 2 года назад +3

    Выглядит вкусно. Надо попробовать, а то уже устал от маставы, лагман и рамена. Душа требует чего-то нового. 🤤

  • @tatliqiz30
    @tatliqiz30 Год назад +1

    Приготовила впервые сегодня по вашему рецепту,.даде мои привереды дети поели и похвалили, благодарю за рецепт и подачу!🙏

  • @Алексей-ы8я7г
    @Алексей-ы8я7г 3 года назад +5

    Денис, это не первое видео твое, которое я смотрю. Я давно увлекаюсь кулинарией и особенно люблю азиатскую кухню. У меня есть 3 топ канала шеф поваров, которые просто бомбезные, шикарные и крутые. Так я к чему, я думал мне достаточно, но теперь у меня будет 4 топ канала )

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад

      Спасибо большое) Я не шеф-повар, я любитель, но очень приятно от таких слов)

  • @maya20573
    @maya20573 2 года назад +1

    Кукси папоротник ким-чи..родные, любимые и вкусные слова. Родилась на Сахалине, очень люблю корейскую кухню.. 🇱🇺🌎🇰🇷

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Добро пожаловать на канал)

  • @Asaliay
    @Asaliay 2 года назад +10

    Ну все, уговорил. В следующей жизни выйду замуж за корейца , желательно за повара, и уеду в Южную Корею )))

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 месяцев назад

      А я всё волнуюсь: есть ли у нашего красавчика ТЕЩА.😮😮😊

    • @Lik-d7s
      @Lik-d7s 4 месяца назад

      даное время Сама наверно,, кореная кореика,, -- Хитро хочеш поднят,, наверно Имидж кореица...Ну это уж Подлост, к другим народностям.

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 4 месяца назад

      @@Lik-d7s Такой глупый комментарий, да ещё и полное отсутствие чувство юмора!
      Моё искреннее соболезнование вам: очень жаль, что глупость не лечится.

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 4 месяца назад

      @@Lik-d7s А ты сам на кореянке жениться хотел, чтоб другим народностям не было обидно?

    • @Lik-d7s
      @Lik-d7s 4 месяца назад

      @@GalinaVasilcova ,,по вашему Глупост --- Это " Дар ", мало кому Дается , во имя Победы ( в,и,Ленин )..

  • @victoryshubina5240
    @victoryshubina5240 2 года назад +2

    Я из 2022 года смотрю. Не знаю, как умудрилась пропустить такую прелесть!🤤

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Скоро будет еще рецепт Каль-куксу)

  • @marygera87
    @marygera87 3 года назад +3

    Обажаю Кукси! Люблю еще кимчи в него добавить, чтобы остринка была))

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +1

      Добавки на самом деле как и в пибимпабе могут быть любыми, во многом это зависит от региона, времени года, ну и конечно же от вкуса того кто готовит)))

    • @georgmir3048
      @georgmir3048 3 года назад

      Ля ты хитрая

  • @HappyLife-uy6dw
    @HappyLife-uy6dw Год назад +2

    Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт, очень легко, быстро и вкусно получилось!👍👍👍😋😋😋Я ранее всего 1 раз пробовала кукси, но он был такой сладкий и не вкусный что я думала что это блюдо такое не вкусное, пока не решилась приготовить по вашему рецепту, и очень даже рада что попробовала приготовить, так как теперь в нашу копилку рецептов на лето есть такое вкусное, быстрое и холодное блюдо👍

  • @ЛаураХодова-л1ь
    @ЛаураХодова-л1ь Год назад +6

    Приготовила по рецепту первый раз) очень вкусно и приятно в жару)

  • @АидаКурмангалиева-с9р

    Я большая поклонница корейской кухни, спасибо за рецепт кукси, ем его всегда теплым, но добавляю редька маргеланскую ещё.

  • @andrewkenzo2656
    @andrewkenzo2656 2 года назад +5

    Первый раз в жизни приготовил Кукси 😅. Раньше очень часто заказывал только в кафе его. Я вспомнил этот действительно легендарный вкус. Спасибо Тебе, за то, что напомнил мне его 🙃

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Всегда пожалуйста, рад что вам понравилось)

  • @ruyanureddinova2162
    @ruyanureddinova2162 Год назад

    Приготовила по Вашему рецепту. Все получилось. Готовлю по Вашем рецептам не первый раз. Спасибо!

  • @oppaskitchen6115
    @oppaskitchen6115 3 года назад +3

    Мы обожаем куксу 👍🏻, только в Корее обычно почему-то не очень любят добавлять томат. Интересный рецепт, спасибо большое, будем пробовать 😋

  • @2074farida
    @2074farida Год назад +1

    Благодарю, как всегда все понятно и доступно

  • @ДаянаАскерова-у9т
    @ДаянаАскерова-у9т 6 месяцев назад +1

    Обожаю ваши рецепты и видео ❤️
    Мы родом из Киргизии, корейская кухня нам близка и переехав в Калининград очень скучаем за ней, приходится выкручиваться самим 😅
    По вашим рецептам, получается все на ура !!!❤️👌

    • @samuilmarshak.
      @samuilmarshak. 5 месяцев назад

      Обычно когда говорят киргиз обижаются, а тут сам носитель распластался в желании понравиться хозяевам.

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 месяцев назад

      Дерзайте, братья!
      Приятного аппетита ❤😊

  • @РубинСадыков-и9н
    @РубинСадыков-и9н 2 года назад +1

    Чувак, спасибо за настроение и рецепт! Удачи дальше

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      И тебе спасибо🙂

  • @Masha6128
    @Masha6128 5 месяцев назад

    Очень много лет назад пробовала это блюдо, но только сегодня попался ролик с названием. Нашла Ваш видеорецепт и знаю, что сегодня будет на обед.❤❤❤ Лайк! Подписка!
    Дополняю: это КАПЕЦ КАК ВКУСНО! 70% уксус в перевод на 9% это 4 чайные ложки и бульон нормальный для детей, себе потом добавила. Дети мои сказали: он прав, теперь это в нашем меню будет. Огромное спасибо!❤❤❤

  • @АзаматШабдалиев-м6ч
    @АзаматШабдалиев-м6ч 3 года назад +1

    Клёвый рецепт и клёвая подача,молодец парень,оказывается всё так просто и продуктов не надо целую гору

  • @ДмитрийПетров-ю2т
    @ДмитрийПетров-ю2т 2 года назад +1

    Только что приготовил. Получилось очень вкусно. В такую жару самый удачный ужин. Кстати и супруге тоже понравился. Спасибо. Буду пробовать готовить другие рецепты.

  • @nataljagolub4257
    @nataljagolub4257 4 месяца назад

    Вы молодцы,очень люблю корейскую и тайскую кухню большое спасибо вам❤

  • @bigmihha
    @bigmihha 2 года назад +1

    Я не знаю,есть ли в Корее Боги кулинарии,но ты точно один из них!🔥🔥🔥

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +2

      Спасибо большое, очень приятно🙂

  • @vetagaldak943
    @vetagaldak943 Год назад

    Такой приятный парень. Отличный рецепт. Приготовлю.

  • @_ZLOBNIi_RUS
    @_ZLOBNIi_RUS Год назад

    Здравия Тебе Денис! Ты молодец , всё классно и чётко объяснил и показал !

  • @ruidyi3676
    @ruidyi3676 Год назад +1

    Благодарю Денис за отличный рецепт получилось великолепно очень просто

  • @furkatsaliev7466
    @furkatsaliev7466 Год назад

    Спасибо большое за хорошое понятное видео сегодня первый раз в жизни приготовила кукси по вашему рецепту получилось очень вкусно и мужу понравилось благодаря вам в меню добавила ещё одно вкусное блюдо

  • @lavenderKZ
    @lavenderKZ 4 месяца назад +1

    В студенческие года, летом когда работала официантом в одном из корейских кухни, повар всегда варил бульон для кукси. Вода, соевый соус, большой пучок хинзы, сахар, соль. Потом через сито пропускал бульон. Добавил лимонный сок и уксус. И держал бульон в холодильнике. Такой вкусный кукси был. Это было где то в 2005 году.

  • @РайкулАйтимбетова

    Спосибо готовила по вашему рецепту очень вкусно получился 🎉🎉🎉🎉

  • @ЛаззатАлмагамбетова-б4х

    Сегодня у нас ужин был отличным! Дети в восторге! спосибо, дай бог вам здоровье!!!

  • @НиколайКораблинов-т2щ

    Умничка! Спасибо, за краткость, понятливость, и очень замечательный рецепт!

    • @DiconFrost6
      @DiconFrost6 2 года назад

      Можно не переворачивать, жарить до готовности на одной стороне, потом закрутить так, чтобы обжаренная сторона была сверху - для красоты.

  • @ЗамБа
    @ЗамБа 2 месяца назад +1

    Самая красивая подача🎉

  • @elenaa873
    @elenaa873 6 месяцев назад

    Обожаю кукси!!! Причём в любое время года!😂
    Спасибо за подачу рецепта... кажется, что так легко! У меня получится, я верю!!!🙏😍🤩

  • @Margaritka_Tor
    @Margaritka_Tor 2 года назад

    Спасибо большое и смотреть, и слушать приятно, ничего лишнего. Обязательно попробую👍😉