Как сушить инжир на зиму в естественных условиях (пошаговая методика приготовления) ruclips.net/video/-c8JHjufiws/видео.html Как хранить сушеный инжир. Ответы на вопросы зрителей ruclips.net/video/qkxp_k4yjXs/видео.html
Микаил, спасибо за подробный рассказ))) вчера купила инжир, но почитала что он слабит. А наша семья вся после ротовируса. Сейчас сварила, поставила сушить😊
Добрый день, Микаил! Когда у нас была дача в Горадиле, то мы каждый год собирали большой урожай инжира. У нас один большой и старый инжирник, с него мы собирали, как минимум, 10 больших вёдер инжира и несколько молодых инжирников. Из инжира и варенье варили, угощали всех родственников и даже сосодей. У меня был очень добрый и щедрый отец. Летом на дачеу нас, кроме нашей семьи(а это- родители, моя семья, семьи двух братьев, это ещё плюс 12человек и всегда ещё несколько родственников и друзей. А по выходным дням приезжали ещё несколько друзей на шашлыки и на море.Сама удивляюсь, как мы все умещались, учитывая, что было всего 2 комнаты, но была большая веранда и много старых железных кроватей. Постели на всех хватало, потому что многие привозили из дома нам в подарок и одеяла и простыни. По выходным не спали до утра, играли в лото, спорили из-- за каждых 10 копеек. Какое было золотое время!!! Осталась ностальгия. Родители умерли, братья и друзья разъехались по разным странам и городам. Дочки вышли замуж и уехали. Пришлось мне дачу продать в 2015 году, о чем горько жалею.Живу сейчас в России, но мысленно все время у себя на Родине. Поэтому всегда с удовольствием смотрю все ваши видео. С большим уважением к вам ваша подписчица Ирина Юсуфовнв Бахишева .
Можно наверное попробовать общественным транспортом: - ЖД. самолёт, автомобиль, морской транспорт. Но не сейчас, после того как будут открыты границы, после отмены карантина. Когда это произойдёт, мне не известно. Спасибо! )))
Здраствуйте, Лала! Откровенно говоря, я могу с полной уверенностью сказать, что если сушить на Солнце, под открытом небом, на свежем воздухе, варить надо обязательно! Иначе инжир просто скиснет... Если сушить в духовке, то здесь ситуация несколько иная. Можно например повысить сушки, например скажем до 110 - 120 градусов, то есть выше температуры кипения воды и посмотреть, что из этого получится. В любом случае, пока не попробуешь, то ничего не узнаешь. Если у вас есть возможность и желание поэкспериментировать, то почему бы и нет? Я буду только рад. Сообщите пожалуйста потом, что у вас вышло. Желаю удачи! )
@@MrMikayil62 Микаил, благодарю за ответ. Инжир уже стоял в духовке, когда встретилось ваше видео. Градус был 50 сначала. И без вентилятора. Целый день сушился, особо не продвинулось дело. (Не было возможности наблюдать за ним). После вашего видео увеличила градус до 80 и вкл вентилятор. Процесс пошел лучше. Но плоды были разного размера и качества (то слишком мягкие, то не очень дозрелые, разного размера. На скорую руку положила сушиться, нужно было спасать инжир... Столько не съесть)). В итоге мелкие стали темные, я думала они готовы, но оказалось это они обгорели даже... Как успели?? Те что были покрупнее приготовились получше. Больше похожи на сушенный инжир👍🏻 Ваш совет - сделать температуру побольше можно тоже попробовать. Я так думаю, что недозрелые плоды нет смысла мучить?
@@Lala_Laala, лучше всё-таки идти классическим путём. Вначале сварить инжир, потом сушить. Для сушки подходят зрелые и слегка переспелые плоды. Недозрелые лучше использовать для приготовления варенья.
Много слов, а как сушить так и не понял. Понял что нужно вврить, но ничего про это не сказано, какую температуру в духовке выставлять? Понял точно, что дядька для с4бя сушит инжир, в духовке BOSCH и это ему нравится.
Вы невнимательно слушали. Перейдите по ссылке, узнаете как варить инжир, я говорил об этом в ролике. Как сушить инжир на зиму в естественных условиях (пошаговая методика приготовления) ruclips.net/video/-c8JHjufiws/видео.html Сушить при т-ре 80 градусов. Я и об этом говорил в этом видео на 1:20. Желаю удачи в освоении новых горизонтов.
@@MrMikayil62 Да. Видимо смотрел невнимательно, через строчку. Извините. Нехорошо получилось. Посмотрел и про сушку в естественных условиях. Спасибо. Извините еще раз. Всего вам хорошего.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Как сушить инжир на зиму в естественных условиях (пошаговая методика приготовления) ruclips.net/video/-c8JHjufiws/видео.html Как хранить сушеный инжир. Ответы на вопросы зрителей ruclips.net/video/qkxp_k4yjXs/видео.html
@@MrMikayil62 сушка инжира
Микаил, спасибо за подробный рассказ))) вчера купила инжир, но почитала что он слабит. А наша семья вся после ротовируса. Сейчас сварила, поставила сушить😊
Добрый день, Микаил! Когда у нас была дача в Горадиле, то мы каждый год собирали большой урожай инжира. У нас один большой и старый инжирник, с него мы собирали, как минимум, 10 больших вёдер инжира и несколько молодых инжирников. Из инжира и варенье варили, угощали всех родственников и даже сосодей. У меня был очень добрый и щедрый отец. Летом на дачеу нас, кроме нашей семьи(а это- родители, моя семья, семьи двух братьев, это ещё плюс 12человек и всегда ещё несколько родственников и друзей. А по выходным дням приезжали ещё несколько друзей на шашлыки и на море.Сама удивляюсь, как мы все умещались, учитывая, что было всего 2 комнаты, но была большая веранда и много старых железных кроватей. Постели на всех хватало, потому что многие привозили из дома нам в подарок и одеяла и простыни. По выходным не спали до утра, играли в лото, спорили из-- за каждых 10 копеек. Какое было золотое время!!! Осталась ностальгия. Родители умерли, братья и друзья разъехались по разным странам и городам. Дочки вышли замуж и уехали. Пришлось мне дачу продать в 2015 году, о чем горько жалею.Живу сейчас в России, но мысленно все время у себя на Родине. Поэтому всегда с удовольствием смотрю все ваши видео. С большим уважением к вам ваша подписчица Ирина Юсуфовнв Бахишева
.
Спасибо, Ирина... В прошлом, у нас на даче было точно также как и у вас. Спасибо!
Ocen pecalno
Вы молодец , Микаил!
Салам я вам скажу у нас на деревьях некоторые плоды сами сушатся и на вкус даже очень не плохие бывают а так в этом году урожай большой пошел
Большое спасибо. Все ясно конкретно
На здоровье!
Микаил спасибо за рецепт сушки инжира,а инжирное варенье очень вкусное и полезное.
Allah bereket versin,dunyanin en dadli nemetidir encir)))
👍👍👍
Hem de xeyirli)))
Лайк 👍
Микаил подскажите пожалуйста как можно приехать в Баку
Можно наверное попробовать общественным транспортом: - ЖД. самолёт, автомобиль, морской транспорт. Но не сейчас, после того как будут открыты границы, после отмены карантина. Когда это произойдёт, мне не известно. Спасибо! )))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо👍👍👍
На здоровье!
спасибо!!!!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻
Здравствуйте, Микаил 🙏🏻
Как вы думаете, если не сварить инжир, получится ли его высушить в духовке?
Здраствуйте, Лала!
Откровенно говоря, я могу с полной уверенностью сказать, что если сушить на Солнце, под открытом небом, на свежем воздухе, варить надо обязательно! Иначе инжир просто скиснет...
Если сушить в духовке, то здесь ситуация несколько иная.
Можно например повысить сушки, например скажем до 110 - 120 градусов, то есть выше температуры кипения воды и посмотреть, что из этого получится. В любом случае, пока не попробуешь, то ничего не узнаешь. Если у вас есть возможность и желание поэкспериментировать, то почему бы и нет? Я буду только рад.
Сообщите пожалуйста потом, что у вас вышло.
Желаю удачи! )
@@MrMikayil62 Микаил, благодарю за ответ.
Инжир уже стоял в духовке, когда встретилось ваше видео.
Градус был 50 сначала. И без вентилятора. Целый день сушился, особо не продвинулось дело. (Не было возможности наблюдать за ним).
После вашего видео увеличила градус до 80 и вкл вентилятор. Процесс пошел лучше.
Но плоды были разного размера и качества (то слишком мягкие, то не очень дозрелые, разного размера. На скорую руку положила сушиться, нужно было спасать инжир... Столько не съесть)). В итоге мелкие стали темные, я думала они готовы, но оказалось это они обгорели даже... Как успели??
Те что были покрупнее приготовились получше. Больше похожи на сушенный инжир👍🏻
Ваш совет - сделать температуру побольше можно тоже попробовать.
Я так думаю, что недозрелые плоды нет смысла мучить?
@@Lala_Laala, лучше всё-таки идти классическим путём.
Вначале сварить инжир, потом сушить.
Для сушки подходят зрелые и слегка переспелые плоды. Недозрелые лучше использовать для приготовления варенья.
@@MrMikayil62 Спасибо, Микаил.
Учту на будущее👍🏻
👍🙏təşəkkür.
инжир обязательно варить ? или без варки можно сушить ?
Да, обязательно надо варить...
Не варить, а прокипятить буквально 5 минут
Подскажите как вы храните такой инжир, в каких условиях и таре?
Как хранить сушеный инжир. Ответы на вопросы зрителей ruclips.net/video/qkxp_k4yjXs/видео.html
Много слов, а как сушить так и не понял. Понял что нужно вврить, но ничего про это не сказано, какую температуру в духовке выставлять? Понял точно, что дядька для с4бя сушит инжир, в духовке BOSCH и это ему нравится.
Вы невнимательно слушали. Перейдите по ссылке, узнаете как варить инжир, я говорил об этом в ролике. Как сушить инжир на зиму в естественных условиях (пошаговая методика приготовления) ruclips.net/video/-c8JHjufiws/видео.html
Сушить при т-ре 80 градусов. Я и об этом говорил в этом видео на 1:20. Желаю удачи в освоении новых горизонтов.
@@MrMikayil62 Да. Видимо смотрел невнимательно, через строчку. Извините. Нехорошо получилось. Посмотрел и про сушку в естественных условиях. Спасибо. Извините еще раз. Всего вам хорошего.
Ничего страшного. Бывает. Ещё раз желаю удачи. Приезжайте в Баку! )))
@@MrMikayil62 Обязательно!
А как потом хранить его? В холодильнике? Или пакете?
Как хранить сушеный инжир. Ответы на вопросы зрителей. 22.09.19. Баку - ruclips.net/video/qkxp_k4yjXs/видео.html
Сколько времени нужно сушить инжир в духовке?
Кликните на 2:35
зачем варить инжир?
Иначе не получится. Если не сварить, то инжир прокиснет.
👍👍👍👍