阿爸的味道 三峽冠軍客家菜 第399集《進擊的台灣》part3｜徐世珍

在新北市的三峽，有一家客家菜餐廳，老闆郭敏昌出神入化的料理功夫，讓人折服。招牌的蒜蓉桔香豬腳，滷加悶要花上一個半小時，入口即化；獨家的封肉大塊誘人，和冬瓜、高麗菜合作無間、宛如藝術品；其它像是經典客家小炒、梅干扣肉都讓人一吃難忘；郭敏昌鑽研客家菜，來自阿爸的傳授，怎知無法見到父親最後一面，讓他只能在一道道料理中尋根！
店家資訊：
阿爸的客家菜
地址：新北市三峽區中山路118號
電話：[phone]
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[@郭正瑋-t9k]

之前就有去吃過了 真的很好吃，很有在地味道！讚👍

[@Atingmaykeko]

我媽媽杉林客家人 確實都是這些味道