정말 간단하고 맛있게! 집에서 양념갈비 맛 내기

재료 *
삼겹살 or 목살 400g
양념장 - 설탕 2.5T, 진간장 4T, 고춧가루 1/2T,
식초 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 올리고당 1T
(고기 양이 더 많은 경우, 양념장을 만드실 때
설탕을 처음에만 2.5T 넣어주시고
추가하실 때에는 2T씩만 늘려주세요!
안그럼 너무 달아집니다~)
레시피 *
1. 먼저, 양념장을 만들어 주세요.
2. 팬에 기름을 아주 조금만 뿌려주세요.
3. 삼겹살 or 목살을 올려 구워줍니다.
(삼겹살은 벌집 삼겹살 하시면 양념이 더 잘 배여서 추천 드려요!)
4. 만들어 둔 양념장을 고기에 골고루 바르며 익혀 주세요.
5. 고기 뒷면도 양념장을 발라주세요.
6. 양념이 고기에 잘 배이도록 졸여가며
고기를 앞, 뒤로 잘 뒤집어 구워주세요.
7. 고기가 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라준 뒤,
조금만 더 양념에 졸여 주세요.
8. 우리가 아는 양념갈비 색이 되면 완성!
정말 맛있고 간단해서 손님 초대 요리로도 추천 드려요 :)
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[@c-historia]

♣ 나는 우리 나라에서도 당신의 채널을 지지한다는 것을 보여주고 영상에 대해 감사 인사를 전합니다.💯💯