Супер Быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Быстрые домашние сосиски. Они получаются конечно же не такие как магазинные, но главное очень вкусные. Сосиски можно готовить из разного вида мяса, а весь процесс довольно быстрый и под силу каждому. Состав продуктов простой и доступный
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
****************************
Рецепт:
Куриное филе -600гр.
Луковица -1шт.
Яйцо - 1шт.
Сливочное масло - 40гр.
Молоко -100мл.
Красный перец сладкий -1/3ч.л.
Приправа для курицы - 1/3ч.л.
Соль с травами - по вкусу
Соль - по вкусу
Мой канал goo.gl/mghozyков
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки • Несладкая выпечка
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#сосиски #калнинанаталья #домашниесосиски #сосискарецепт #куиныесосиски #рецепты #ужин
Смотрите так же Варенная колбаса из курицы в домашних условиях без специальных оболочек и приспособлений. ruclips.net/video/54-MxsDMwx0/видео.html
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia 😘.
Отлично получилось. А главное, их не сравнить с магазинными не пойми с чем. СУПЕР
Наталья здравствуйте, подскажите когда их можно замарозить сырыми или когда уже от варишь?
замораживать лучше сырыми
Спасибо 😉
Отличный рецепт. Удивительно даже не знала о таком.
Но голос у Вас уставший, либо Вас кто-то обидел.... Нет настроения может быть....
Восторгу нет предела. Особенно у кого малыши и доступно, легко, а главное без химии. Спасибо!!!
@Andrii Yefimov Покупайте тогда в магазине.Делайте мыло и порошок сами.Шампунь отдельная история.Дышать в Гималаи.Список можно продолжить....
Варить плёнку нельзя ни в коем случае. Отсюда и рак.
Любовь Кропачева
спешу вас разочаровать. Если курица не домашняя, она изначально была выращена на химии, под стероидами. Сам работал на прицефабрике знаю как и чем их пичкают, да так, что цыпленок за 45 суток превращается в "кабана" на 2,5кг. В естественных условиях данный рост мышечной массы не возможен. Даже добавляют химию что бы желток был как бы пооранжевее, после чего данный сорт наименуют "Домашние" или "Деревенские" рублей так на 20 дороже обычных . Например паштет и колбаса "Чайная" самый дешевый продукт считается, делаются из самой низкокачественной продукции, кур не стандарт (больных) кривых, хромых и тд. Даже не ощипывая кидаются в "мясорубку" после которой перемалывается все практически в муку, а потом поставляется до следующей стадии обработки. Так что как то так. Приятного аппетита!
Почему "особенно у кого малыши"?
Ну как без химии? Вся курица сейчас на гормонах и антибиотиках
Вас смотреть и слушать,одно удовольствие,единственный канал ничего лишнего,быстро и понятно.Спасибо.
спасибо)
Спасибо за рецепт.
Один из тех редких каналов...Дай вам Бог здоровья !))
На счёт -,,единственный,, не соглашусь с Вами. Есть много замечательных каналов, не зацикливайтесь на одном!
Я свами согласна .
У нас так делали колбасу.Правда воду не кипятили, а ровно час держали в воде , которая была,где то 90 гр. Т.е . вода закипала, огонь уменьшали,чтобы вода оставалась горячей, но не кипела. Через час колбасу в пленке,или марле подвешивали,чтобы стекла вода.Все, колбаса готова.
П.С. Забыла добавить,что колбасу делали куриную.
О, счастья миг! Ах, как же ты был близко!
Когда, на вилке, поднесенная ко рту,
Была безвременно утрачена сосиска,
Доставшись вероломному Хвосту😽
Я ежедневно почти потребляю магазинные \ но твои Наташенька такие естественные и скусные что если бы я знал раньше как они делаются то и не покупал бы в магазине даже Хвосту .😊🌼
Игорь!!! Я от тебя болдю!!! Котику ((( хвостику)) привет!!!😺😺😺😻😻😻😽😽😽😹😹😹
@@user-kg2gi3ie3f Спасибо Софьюшка.Хвост рядом спит .Проснётся - передам привет .😊🌼
@Людмила Шапочка Спасибо.У меня нет духовки
Магазинная сосиска неизвесно из чего,
То ли перья,то ли кости,мяса точно там уж ноль.
Ешь Наташиньі сосиски,будешь сьіт тьі и здоров,
И стихи писать тьі сможешь дальше,Игорь Соколов😁
@@antoninasuvorkina6870
Спасибо Тоня за слова
Вы понимаете как надо
Послушать их едва , едва
И на душе уже отрада😊
Делала раньше такие, рецепт не новый, но это очень вкусно, а главное ты знаешь что ты ешь. Особенно детям. Спасибо, что напомнили!!!
Отличный рецепт. Пробовали, благодарю за идею. Только в процессе работы по-другому в плёнку : заворачивали сразу края плёнки внутрь, а затем по центру. И ничего завязывать не надо, очень быстро и удобно получается.
Класс! Спасибо, что поделились идеей! 🌺
Вот не поняла я как это вы заворачиваете? Очень хочется понять.
Чепуха. Вода будет проникать внутрь!
Наташенька!
Ну, опять удивила!
Так ловко закруточки сделала, сформировала такие аккуратненькие сосисочки.
А приготовленные так и говорят " съешь меня". Кто же не любит сосиски?
Их можно по больше заготовить на заморозку. В магазине не вкусные продаются, будем производить свои.
Спасибо,Наташа, за хорошие сосиски. Лайк!!!
Готовьте с удовольствием)
Не только невкусные, ещё и дорогие. Данный рецепт даже позволит сэкономить, ибо филе куриное стоит от 240р. (цены Питер «Ашан» товарная марка «Каждый день». Мясо вполне хорошее).
Fatal Error Абсолютно согласен. Тут двух мнений быть не может!
А в этой плёночке варить можно? И сколько варить из свиноговяжьего фарша?
@@fatalerror867 з.
Наталья вы молодец все бысто и ясно рассказываете, все понятно и никакой рекламы кошек или собак, молодец 👍👍👍
А если туда порезать мелко сало, то будут шпикачки! С сыром- гановерские ...тут уже можно пофантазировать с наполнителями...
Да конечно, будет еще вкуснее
Да , ВЫ ПРАВЫ ,НАМ ТОЛЬКО ДАЙ НАПРАВЛЕНИЕ .
Галина Лотошникова Добрый вечер ! Вчера приготовила сосиски, уж очень хотелось самой попробовать результат. Филе было 400 г, добавила 200 г свинины, выложила фарш из блендера и соединила с мелконарезанным сыром, специями, немного сухого чеснока. По правилам в сосиски добавляют крахмал, я добавила чайную ложкк с горкой, чтобы при варке не терялся сок. Получились вкусные, в меру сочные, по вкусу напоминают люля-кебаб, но однозначно лучше магазинных, здесь хоть мясо чувствуется...😃
я рада, что все получилось
О даа!
Как же я обожаю такие короткие видео! Быстро, четко и понятно, без разных подробностей типа " возьмите кастрюльку правой рукой, а стеклянную крышечку в левую руку, но если у вас крышечка не стеклянная, а эмалированная то можно и такую "..... и бла-бла-бла..... все в таком духе. Колбаски красивые, на вид аппетитные, нужно приготовить. Спасибо.
Наташенька , сколько в Вас усердия терпеливости вот так каждую сосисочку аккуратненько закрутить,мое мнение не меняется ,а с каждым разом всё больше восторга от ваших умелых рук,Вы действительно Хозяйка Кухни!!!!! Спасибо Вам за всё!!!!мы Вас любим!!!!!
Ещё проще шприц купить и сразу на сковороде обжарить
Вот уже начали осваивать колбасно - сосисочное производство👍, по крайней мере мы знаем что мы туда положили
Пока есть такие люди мы не пропадет СПАСИБО
Четко, ясно, все по делу, без лишних слов. Приятно слушать и смотреть.
Совершенно согласна)))
Можно добавить свекольный сок и получатся по цвету как магазинные, а по вкусу лучше и натуральней. Спасибо за рецепт!
Наташенька,разрешите совет😊 добавьте в следующий раз мускатный орех и это будет потрясающий вкус😘 спасибо Вам большое..
Спасибо за совет ☺️
Вас уже наверно уже сто тыщ раз благодарили!!! Спасибо!!!! Спасибо!!!!! Спасибо!!!! Это клад!!! Сперва думала не получится, но ввиду своей рукожопости сделала тоже самое, но через кондитерский мешок!
Отличная идея ) с кондитерским мешком рада, что у Вам все полусилось
Очень вкусно получилось, я смешала куриный и свиной фарш, а сосиски затекла в слоеном тесте по вашему Удивительному!!! рецепту😊😍😍😍😍🙏🙏🙏Спасибо за такую вкусноту!!
👍
Наталья, вы говорите правду!Они получаются не такие как магазинные, а в 100 раз вкуснее. Это что-то божественное. Правда я делала в оболочке для колбасы. Люди, делайте и не пожалеете, это ещё та вкуснотища!!!Спасибо,Наталья!!!
рада, что Вам понравилось
Здравствуйте я хочу сказать что вы просто молодец я смотрю ваши видио не пропуская ни один день так коротко ясно интересно аккуратно чисто вкусно и главное после просмотра впечатление будто смотришь интересный сериал и завтра будет продолжение и голос у вас такой успокаивает такой сказочный .
спасибо Вам огромное, очень приятно, что смотрите мои видео
НУ УМНИЧКА!!!Гениально!Спасибище!!!Вся семья любит сососки.Как выяснилось-то что продаюи нам в магазинах-отрава.Буду теперь делать сама.Поэксперементирую с разным мясом.Спасибище!
Я не думала, что домашние сосиски так легко готовятся! Обязательно побалую своих мужчин! Спасибо за рецепт... 👍👍👍
Несколько лет так ребенку делаю сосиски. Таких рецептов полно везде. Просто красота и ест с удовольствием. Только добавляю еще ложку манки для плотности. Потом замораживаю.
У вас отличный канал.!Недавно случайно наткнулась на"Вкусняшки от Наташки"-там девушка отлично готовит и самая главная фишка-выдает КБУЖ и калорийность блюда!Тому ,кто хочет вкусно поесть и при этом не набрать лишнего веса -посмотрите.Натальи,Наташки-тезки поддержите.
*Наша хозяюшка!Какая же Вы молодец! Обязательно внуков угощу! Оказывается всё так просто!!! Класс!Это не то,что в магазине берёшь кота в мешке,а здесь сам делаешь и контролируешь процесс от и до .МОЛОДЧИНКА,Вы наша!100000000000000000000000000000000000000000000000 ЛАЙКОВ!*
Спасибо!!!Сделала,дочери 3летней,второй раз делаю,по этому рецепту первый раз.Получилось 10 штук.Завтра будем пробовать!Только я несколько облегчила выкладывание фарша,все положила в целофановый пакетик,завязала,сделала дырочку и выжимала на рукав для запекания.Закрутила фарш все быстро,на закручивание завязывание ушло 40мин.
Здорово, я давно подобное делаю и в прок замороживаю. Не кладу яйца и масло, только сливки или молоко, получается менее жирные. когда нужно достаю и прямо замороденные в пароварки готовлю, Особенно вкусно из мяса птицы, но нетолько грудки.
Супер! Очень актуально, не покупаю сосиски, берегу здоровье своих детей. А тут такое предложение! Сделаю обязательно, по крайней мере спокойна за качество, ну а уж вкус конечно же, как всегда, будет на высоте! Спасибо!!!!! 👍👍👍🌷🌷🌷
Больщое спасибо за лаконичность, быстроту подачи рецепта, и, конечно, за удтвиьельные рецепты!
Ну ты Наташа даешь! Слов нет какая ты умница!😍💐
Очень вкусно, благодарю вас за рецепт. Добавила мускатный орех и нитритную соль. Запекала улиткой в духовке. Очень вкусно
Именно с этого рецепта началось мое знакомство с Вашим каналом. Рецепт отличный, быстро, просто и очень вкусно. Чтобы не варить в пленке, я замороженную сосиску развернула и приготовила на пару, ничего не развалилось. Потом обжарила до золотистого цвета. В следующий раз попробую развернуть пленку, завернуть в фольгу и запечь-думаю будет не хуже.
Как Вы меня выручили !!!!!!!
Внучка любит сосиски,а магазинные не то.
Сегодня наготовлю.... !!!!!
Огромное спасибо
Умничка молодец.в восторге от вас и ваших рецеатов.дай бог вам здоровия и удачи
Вот настоящие сосиски, давно искала такой рецепт. Все понятно и не чего лишнего. Спасибо!!!
Настоящие сосиски в кипящей воде не варят.
Спасибо за классный рецепт,люблю что-то новое и из доступных продуктов.
Класс! Самое то в предверии подорожания колбасных изделий.будем сами осваивать колбасное производство.спасибо за идею.
Я в шоке, вот молодец, Наталья! Дай бог тебе в следующем году 10 млн. подписчиков !!!!!
Вы просто волшебница.И самый главный все натуральный и доступный.
Спасибо, что напомнили рецепт))) раньше делала так часто, а потом как то подзабыла....но чаще я все таки фарш закручивала как варёную колбасу, отваривала, охлаждала и нарезала кольцами)))) Ещё раз спасибо за напоминание!!!
А во что заворачивали?
Хорошо,что есть такой канал,я уже считаю себя шеф-поваром
Чудо расчудесное.!!!! Теперь буду на рыбалку делать своим рыбакам.🙂🙂🙂💐🐙
Здорово! Просто, понятно и аппетитно, кружку пивка горчички и в перед пробовать, идея понятна, можно развить, спасибо за простоту
Натали, спасибо за рецепт сосисок! Это, просто находка! Супер! Домашние сосиски, очень вкусно! Готовить не сложно и не долго! ВКУСНО и по домашнему! Отличного настроения, теплого доброго вечера!!!
Я сегодня впервые по Вашему рецепту сделала сосиски из курицы. Специально для внука. Спасибо за рецепт. Теперь он в моей кулинарной книге.
Вещь...Вот это фантазия..спасибо! Оригинально и аппетитно :)
Наталья.Вы просто королева.даже сосиски придумала.рада .что подписалась на Вас 👑👑👑
Вы просто умничка спасибо вам огромное
Отличный рецепт, у меня он давно, мои дети любят домашние сосиски, и ветчину куриную делаю на бутерброды из окорочков. Детям отварные даю, а взрослым обжариваю так же.
А вы тоже в пленке варите?
Да, обычная пищевая пленка. В несколько слоёв нужно обернуть, что бы вода не попадала.
Спасибо огромное за рецепт! Теперь буду делать для себя....Обожаю ваш канал, очень все подробно и понятно.Удачи вам и процветания вашего канала.
Ой спасибо большое, как раз для внука, хоть без вредных добавок, детки ведь так любят сосиски
А самое главное это единственьıе сосиски с мясом ура
Самый лучший канал, ничего лишнего, спасибо за сосиски, буду готовить.
Сосиски вышли отменные.
Оставляю свой РЕАЛЬНЫЙ отзыв. Сделала пол порции на пробу ( очень пожалела, что не взяла весь объем),то есть из 300 граммов фарша у меня получилось 8 сосисок. Это неимоверно вкусно!! Еще и добавила зубчик чеснока. Из 8 сосисок за вечер у меня не осталось ни одной. Мягкие, сочные, а главное очень вкусые и без химии! Теперь это будет моим любимым рецептом. Кто не делал настоятельно рекомендую сделать. А вам, Наталья, огромнейшее спасибо за такой простой, бюджетный, но очень вкусный рецепт. Не слушайте никого, продолжайте радовать нас такими простыми рецептами. А так честно, по вашим рецептам готовлю уже 2 года и не пожалела. Спасибо
Спасибо за реальный отзыв. А то порой читаешь одни хвалебные. Хвалить конечно тоже надо ,
Класс! Только я на сковороде жарить не буду а с ребятней на костре в походе:) побежал в магазин за ингредиентами :)
Спасибо вам за такие вкусные рецепты мой сынок будет очееь довольный
Наташ сколько смотрю и многому учусь. Многое знаю и делаю но у вас познавательно, интересно ну и вкусно же конечно.
Шикарно,как раз для внука-его посоветовали посадить на безглютеновую диету,а он просит по-старой памяти свои вкусняшки.Выручили,спасибо.
Привет, Наташа! Спасибо за рецепт! Готовила уже два раза, очень вкусно! Лайк 👍
Наташенка, тьй правда генияльная!!! Спасибо очень также для ето рецепт!!! Я не пакупаю етие с много лет, сейчась могу приготовлить в доме!!! Спосибо очень, очень! Благословии тебя и твоя семья!!!😇😇😇❤❤❤👏👏👏👏👏
Очень аккуратная работа. И не жирно
Домашние сосиски это всегда здорово! Главное понятно из чего сделано!!! Надо будет тоже попробовать! Тем более, что и специальное устройство для сосисок и колбасы имеется!
ИДЕАЛЬНО! ВКУСНОТИЩА! СУПЕР СОСИСКИ!!! БРАВО! УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЕМ...
А Вы их пробовали, что так восторгаетесь?
@@user-nc1ug7lv6d Зависть- это ГРЕХ...
Наталья прекрасный кулинар, но вопрос то был к Вам. Вы это пробовали?
@@user-nc1ug7lv6d И не только этот рецепт с Наташиных шедевров!Вам Ольга, ХОРОШЕГО ДНЯ!
Вы такая умничка!А главное быстро вкусно и без всякой лишней болтавни!!!!Впрочем как и всегда!Продолжайте в томже духе радывать и удивлять нас!!!
Понятно, что в домашних сосисках всё как-бы натуральное. Вот, если бы еще знать, что в этой филюшечке. За рецепт Лайк. Спасибо.
Так вы можете сами выращивать курей ,свиней и тому подобную живность.Точно будете уверены,что все без химии.
В очередной раз убеждаюсь, что Ваши рецепты простые, быстрые, вкуснейшие
Спасибо!!!👍👍👍 мне понравилось. Обязательно приготовлю . лучше домашние🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺сосиски!!!
Супер!Результат превзошел все ожидания!
спасибо большое за рецепт ,обязательно попробую!
Спасибо вам за такое большое количество вкусных и полезных рецептов из доступных продуктов!у вас очень хорошее качество видео приятно смотреть!удачи вашему каналу!а вам здоровья!
Наташа вам любое блюдо по плечу . Вы Молодец супер . Как же везет вашим домашним 😉😍спасибо за рецептик
Постоянно смотрю ваш канал и подписалась, умница,красавица, все ясно и понятно ,без лишней болтовни ,такое редко встретишь,здоровье тебе и твоим родным!!!!!!
Добрый вечер, Наталья! Ломали голову, чем накормить деток утром. И вот снова выручила. А магазинные сосиски опасно давать. Просто СПАСИБО!
классные рецепты,просто супер!
Браво! Масса положительных эмоций! У Вас просто магическая аура!!! Так держать!😊
Вообще молодец Наталья, полезный рецепт выложила, хоть детишкам полезные соски сготовим , спасибо большое. Всех Вам благ.
Супер!!! классные получились обязательно сделаем спасибо!!!
Да,вкуснятина какая и без консервантов!
Очень понравился рецепт, натуральный продукт, это самое главное, то из чего сделано. Спасибо вам Наташа огромное. Успехов вам и удачи в новых рецептах.
Я только что к вам подписались.Рецепт бомба!!! Спасибо Вам огромное☺
Ваши рецепты просто супер. Большое спасибо.
Спасибо наталья вам за хоршие рецепты.я уже пробывала делать рулет по вашему рецепту.ставлю лайк
Спасибо за рецепт вкусных домашних сосисок.
Наталья, спасибо вам!! Супер рецептик! Но только кипятить целлофан как то не очень правильно. 😚😚
Все коротко четко и ясно никак у других. Дай вам АЛЛАХ здоровья.🤲🤲🤲
Наталья,ты прелесть !!! И естественно -пальчик вверх.
Вчера готовила сосиски по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Из указанного количества грудки получилось 10 хороших сосисок. В следующий раз попробую из свинины с говядиной сделать. Спасибо♥️
Дай бог вам здаровье!
Без болтовни, все по делу, умница, рукодельница!
Наташа, спасибо большое за чудесный рецепт, красота!!!😘😘😘😘😘
Единственный канал ничего лишнего, быстро и понятно. Спасибо!!!
Спасибо 🥰
Обалдеть!!!!!!
Наташенька большое спасибо за рецепт;очень актуально;обязательно приготовлю;присоединяюсь ко всем хорошим словам сказаным в ваш адрес.Салам вам с Грозного.
Класс.Завтра же сделаю
Вчера приготовила такие сосиски и в фарш добавила меленько порезанную куриную печень. Тоже получилось вкусненько!
Лучше рукав для запекания использовать .Обычная пленка не предназначена для термических манипуляций
А как? Он же жёсткий
А как же сало в пакетах, сама готовила,ничего сними не случается, правда результат меня не порадовал,но я готовила 1раз, видимо чтото не так сделала..
@@user-hu4uw2se3u с ними ничего не случится.... а вот с теми, кого вы этим кормите. Читайте инструкции что ли... яды выделяются из пленки при нагревании
Можно весь этот фарш запечь в форме, будет прекрасный пудинг
Согласна с вами, пищевая пленка опасна. Если попробовать приготовить сосиски в фольге, может получится?
Очень хороший вариант домашней еды.... делала такие! Молодец, Наталья!
супер
Спасибо Вам за Ваши рецепты, всё очень просто и доступно и вкус уверенна отменный. Удачи.
Главное без лишних слов коротко и ясно Спасибо.