What do you do with the water you boiled it in? Seems like extracting and throwing away all the nutrients of the eggplant and just adding a load of oil instead. It's better to roast it with skin. Then follow the rest of the process.
I am glad that you told us where did u get the recipe from. As a Turk I see our recipes all over and a lots of people they dont give the credits, thank you for being honest.💖
En muchos lugares no se sabe como se come la berenjena, los paíse de medioriente tienen muchas maneras de cocinar este vegetal tan rico, gracias por compartir amigos.
Muy fácil y deliciosas muchas gracias por compartir su receta mil gracias muchos saludos desde acá Chile país precioso tiene mar, nieve , y montañas. En unas horas podemos visitar desde la ciudad todo eso. Tenemos la cordillera de los Andes y tb de la Costa. . Un precioso país alargado y el mar siempre de Norte a Sur. Estés muy bien
Eu rara vez retiro a casca da beijela. Se for frito uso pouco óleo. Se for assada, gergelim em cada fatia, sal. Embrulhado em aluminio. No forno ou no grelha. Meus netos adoram.
En Ecuador hay mucha fruta muchas legumbres mucho mariscos. Creo que es uno de los países con mucha comida mucha producción pero a la verdad no comen mucha berenjena. No saben preparar bien estos productos no solo en Ecuador sino parte de América porque esto comen por partes de europa. Pero yo si prepare un puré y me salió sabroso de una receta vegana voy a ver si preparo esta receta. Se ve deliciosa esas berenjenas en Ecuador le llaman como apanado con harina y he hecho arroz con berenjenas y también. Al horno
Grilling the eggplant before removing the skin is good. It gives the aroma of smoke to the taste of dish. LOVE❤ from Philippines🇵🇭 we call it TORTANG TALONG
In the Philippines,we call that tortang talong or eggplant omelette. You can leave the skin on as well as the stem as convenient handle.. Instead of boiling, you can also grill first to soften the flesh an add a smokey flavor. Then peel off burned skin before soaking in egg. No need for flour. Yes, very delicious!
Yes, the tortang talong is very delicious. Here in Canada I ate that several times, my Filipino friends invited me for lunch and dinner and parties. I love thos dish.
Me ha parecido diferente y pir supuesto las voy a hacer...gracias por compartir tus conocimientos...Saludos desde Barcelona...súper bién grabado y enseñado con sus cantidades ...así dá gusto...Me suscribo 😊
Gosto muito de berinjela essa receita parece ser muito boa e nós aqui em casa tmb das barquinhas com queijo e presunto no forno tmb é muito gostoso a milanesa de qlqr jeito fica bem valeu pelo vídeo 👊👊👊👊👊👊👊
Even her in Philippines we use eggplant much in our dining because it's affordable, easy to grow and much more healthy. We wash the eggplant first, second we toast or boil to remove the skin, 3rd step platten it by fork or spoon and we soak in batter eggs or with flour and dip again in eggs and fried it, it's easy to cook
*ASI DEBERÍA SER* *¡SÓLO UNA VEZ Y LUEGO LOS SIGUIENTES PASOS Y SIN REPETIR 4 VECES CADA PASO!* *¡NO TENEMOS PROBLEMAS DE APRENDIZAJE Y TEN MÁS RESPETO CON NUESTRO TIEMPO, PUES AL MENOS EL MÍO VALE ORO!* *HAY MILES DE RECETAS MÁS RÁPIDAS EN RUclips,* *PREMIADA FUE EL QUE NONOTROS MIRARAMOS PACIENTEMENTE HASTA EL FINAL* *¡ADEMÁS NO RESPONDE LA DUEÑA DEL VIDEO Y RESPONDES TU INTRUSA!*
@@latona8767 Entonces según usted ¿Las personas que toman la decisión de no comer carne dicen que una receta vegana es más rica que la carne porque no la pueden comprar? 🤣😂 Jaja yo creo que hace falta desarrollar el sentido común
@@autoconciencia1445 asi es como los peruanos q ofenden a argentina, brasil y hasta mexico q la mayoria d su comida es carne y pues si en su pais es caro van a decir q prefieren lo q no trae carne jajaja obvio q mas les queda, de q pais es usted q ya se ofendio?
En verdad, poco como Berenjenas, pero viendo esta preparación ¡¡¡Wuao, se me abrió el apetito de devorarlas, la combinación de los ingredientes le dio su punto, para disfrutarla con cualquier tipo de Salsa a su gusto. Felicitaciones a quien la preparo.
We do this as 2 different dishes. 1. Slicing as you did, with skin on and roast in oil with salt and chilli powder or adding coarsly ground Indian spices stuffed in sliced, whole eggplant. 2. Roast whole eggplant in stove, and place it in a bowl of water to cool down. Then peel the skin, mash the eggplant, add sliced onions, green chillies and tamarind water. This is one of our traditional dish.
Hi, I am from Mumbai, India.
This food out of large brinjal looks great. Would certainly try it. Thank you for the video.
👩🍳❤️🙏
What do you do with the water you boiled it in? Seems like extracting and throwing away all the nutrients of the eggplant and just adding a load of oil instead. It's better to roast it with skin. Then follow the rest of the process.
@@thehawkseye3412 Thank you for your comment and advice!🥰
I am glad that you told us where did u get the recipe from. As a Turk I see our recipes all over and a lots of people they dont give the credits, thank you for being honest.💖
👩🍳❤🙏
yasha turk🇦🇿🇮🇷🇹🇷👌
@@RA-wu7bs Sen de yasa Turk :)
Pernambuco. Brasil 29/12/24 Boa tarde
Hello Iam french
عطاك الله الصحة أختي الكريمة ❤😋سأجربها اكيد إن شاء الله
👩🍳❤️🕊
En muchos lugares no se sabe como se come la berenjena, los paíse de medioriente tienen muchas maneras de cocinar este vegetal tan rico, gracias por compartir amigos.
Verdade!
Thanks ❤
Looks delicious, I will try it, thanks
Muy fácil y deliciosas muchas gracias por compartir su receta mil gracias muchos saludos desde acá Chile país precioso tiene mar, nieve , y montañas. En unas horas podemos visitar desde la ciudad todo eso. Tenemos la cordillera de los Andes y tb de la Costa. . Un precioso país alargado y el mar siempre de Norte a Sur. Estés muy bien
😊❤️🙏
Parabéns, você é demais!
Amei a sua receita e vou tentar fazer aqui em casa!
😃❤️🙏🙏🙏
It looks great and delicious, I will definitely cook this recipe at home, thank you my friend ❤❤❤
👩🍳❤️🙏
Hola ! Estoy en este momento viendo la receta desde Chile Sud América. Gracias por enseñar ricas comidas y nutritivas !
Hola
Sou brasileiro, cozinheiro, vou fazer. Aqui a gente faz mas é a milanesa em rodelas, deve ficar gostoso essa daí, me deu até apetite 😋
👩🍳❤️🙏
🇧🇷❤
Eu rara vez retiro a casca da beijela. Se for frito uso pouco óleo. Se for assada, gergelim em cada fatia, sal. Embrulhado em aluminio. No forno ou no grelha. Meus netos adoram.
@@AnaBolena-628 Obrigado pelo seu comentário e conselho!😘🌹
Se hace de diferente manera
روعه تسلم ايدك ومشكوره على المجهود الرائع ،،تحياتي ،،،❤❤
وان شاء الله هجربها ،،،،تحيه طيبه من مصر ام الدنيا واجمل بلد ❤❤
From Philippines 🇵🇭❤️
Our fried eggplant with eggs still good and it's less expensive than this recipe.
tortang talong 😮
شكرا جزيلا على الطبق يبدو لذيدا نفس الطبق بنعملو في المغرب تحياتي
👩🍳❤️🙏
En Ecuador hay mucha fruta muchas legumbres mucho mariscos. Creo que es uno de los países con mucha comida mucha producción pero a la verdad no comen mucha berenjena. No saben preparar bien estos productos no solo en Ecuador sino parte de América porque esto comen por partes de europa. Pero yo si prepare un puré y me salió sabroso de una receta vegana voy a ver si preparo esta receta. Se ve deliciosa esas berenjenas en Ecuador le llaman como apanado con harina y he hecho arroz con berenjenas y también. Al horno
Sumamente delicioso, felicidades maestra,.
👩🍳❤️🙏
Grilling the eggplant before removing the skin is good. It gives the aroma of smoke to the taste of dish. LOVE❤ from Philippines🇵🇭 we call it TORTANG TALONG
👩🍳❤🙏
Aqui em casa tmb não descartamos a casca
Só não sei oq vc fez com a casca ,ela é muito saborosa também 😢
Me ha gustado la receta,pero cambiaré la salsa
@@mercheserrano676try the banana ketchup but this only made in Philippines. Its bit sweet and good unlike tomatoe ketchup. Or just dip in soy sauce.
Hi. I love eggplant, and I can’t wait to try this. I’m watching you from Las Vegas, Nevada ❤️
Hello 👩🍳❤️🕊
Но это же, прекрасно кода одно блюдо, объединяет всех людей на его приготовление! ❤
👩🍳❤🙏
@@Елена-х2ъ когда
Wow...looks very delicious 😋😋👍✌️👍
Thank you so much 👩🍳❤️🙏
We do this in the philippines too but skin on and peel it when cook and mix n scramble egg and little flour.. yummy❤
I prefer the Filipino version ❤
C,est très bon ,je suis algeriene
Me encantó, muy sabroso a de quedar ,bendiciones para usted desde Cuba.
👩🍳❤️🙏
In the Philippines,we call that tortang talong or eggplant omelette. You can leave the skin on as well as the stem as convenient handle.. Instead of boiling, you can also grill first to soften the flesh an add a smokey flavor. Then peel off burned skin before soaking in egg. No need for flour. Yes, very delicious!
👩🍳❤🙏🙏
vegan fried burger(s) then...
tks for the concept!
Yes, the tortang talong is very delicious. Here in Canada I ate that several times, my Filipino friends invited me for lunch and dinner and parties. I love thos dish.
Try it with banana ketchup.... you'll be surprised!😊
Vă salut cu drag din ROMÂNIA!!!
👩🍳❤️🙏
I really like this👌👍 I m from India kolhapur this year we enjoyed this टाइप रेसीपी in our टर्की टूर ❤
👩🍳❤🙏
طريقة منتهى الروعة والجمال ❤
👩🍳❤️🙏
Me deu água na boca.vou fazer parece ter ficado uma delícia
Amazing recipes,and mouth watering to!!!! Thank you very much!!!! ,❤️❤️❤️🌲🌲❤️❤️❤️🤗👍👍👍🥰
You're welcome!👩🍳❤🕊
طريقه روعه روعه روعه الله يرحم جدتك وتسلم ايدك شكله شبه السمك المقلي اللي بنعمله في مصر
👩🍳❤️🙏
Hola soy de Perú,la receta de ve muy agradable, la prepararé, gracias por compartir 😊
Hola👩🍳❤🕊¡Me alegro mucho que te guste!😃¡Cocina con placer, cocina con amor!🥰
Que legal! Parece peixe. Adorei. ❤
Me ha parecido diferente y pir supuesto las voy a hacer...gracias por compartir tus conocimientos...Saludos desde Barcelona...súper bién grabado y enseñado con sus cantidades
...así dá gusto...Me suscribo 😊
Barcelona👩🍳❤🕊Me alegra mucho verte, ¡gracias por suscribirte!😃Diviértete cocinando, ¡seguro que estará delicioso!🥰
Desde Argentina!🇦🇷 😊👍gracias x la receta!! 😋✌
👩🍳❤️🙏
I enjoy eggplant in several dishes. Thank you!🎉
Я думала что она тоже будет удивлена. Что-то из книг готовить так срезать 😊
Muchas gracias .
Se ve muy provocativo
Lo intentaré preparar.
Con cariño desde Colombia ❤❤❤
👩🍳❤️🙏
No entiendo porqué no le dejan la cáscara a las berenjenas es lo más nutricional,se como todo.argentina.
Тоже не понимаю. Россия.
Because of the chemicals from pesticides 😊
Very interesting treatment of eggplant without the salting and the bottle of olive oil used! Will have to try this technique! 👍
👩🍳❤️🙏
Afiyet olsun canım ❤
👩🍳❤🙏
Güzel görünüyor
Se ve deliciosa, muchas gracias por compartir desde LIMA PERÚ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
👩🍳❤️🕊
Great recipe, music not so much-should play Turkish music for this like; Seninle Her Seye Varin Ben sung by Kayahan and Ipekacar.
I'm glad somebody said it. I had to mute the sound to block out that music.
De Colombia gracias por estas recetas. Se ven deliciosas 🎉😊
👩🍳❤🕊¡Me alegro mucho que te guste!😃¡Cocina con placer, cocina con amor!🥰
"O Senhor é a minha luz e a minha salvação; a quem temerei? O Senhor é a fortaleza da minha vida; a quem me recearei?"
❤🎉 Salmo 27.1
Glória a Deus Pai Celestial!!! Glória ao Senhor Jesus Cristo!!!
I really like the recipe and the way it was done. I will definitely try this myself. I’m watching from Brooklyn, New York.😊
👩🍳❤🕊I'm so glad you like it!😃Cook with pleasure, I'm sure it will be delicious!🥰
❤❤من الجزائر 🇩🇿
Desde República Dominicana. Bendiciones!! Amo las berenjenas ❤
EXCELENTE !!!
Súper rica... La pienso hacer mañana, primeramente, Dios ¿ Con qué contorno la puedo comer? Muchísimas gracias 😊
Las berenjenas quedan deliciosas con tu salsa favorita, cómelas con tenedor y cuchillo, como un filete de carne.😃❤️👌
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! БЕРУ НА ЗАМЕТКУ! ЗЛОПЫХАТЕЛИ ПУСТЬ НЕ СМОТРЯТ!! ПРАВИЛЬНО? 🥰🥰🥰🥰
Спасибо!👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃
@@ОльгаКорбачева-е5о единственный злопыхатель на канале вы ?или нет? Здоровья вам и всего самого доброго и хорошего!
💋💋
Yo lo hice sin harina, solo los huevos y las especies quedan riquísimos
Soy de Cuba y me encantan las Berenjenas 😊😊❤❤ gracias se ven espectacular
👩🍳❤️🙏
🎉ricetta è una bomba)))grazie a te e amici❤
Frying eggplant is always tasty.very different.nice
Watching from Nigeria 🇳🇬. Love it
👩🍳❤🕊
Ну как баклажаны могут быть вкуснее мяса, баклажаны баклажаны, а мясо мясо, совершенно разные продукты
Meat has no taste of its own . It taste like plastic .bt eggplant have its own taste
@@milas615 😂😂😂😂 Что же это за мясо, если оно не имеет вкуса?!
Não gostei. Desperdiçou a casca, que é nutritiva.
Для вегетарианцев вкуснее мясо 😅
Que buena pinta❤ el minirallador de ajo me hizo reir mucho😅
😃❤️🙏
Gosto muito de berinjela essa receita parece ser muito boa e nós aqui em casa tmb das barquinhas com queijo e presunto no forno tmb é muito gostoso a milanesa de qlqr jeito fica bem valeu pelo vídeo 👊👊👊👊👊👊👊
👩🍳❤🕊Que bom que você gostou!😃Divirta-se cozinhando, tenho certeza que vai ficar uma delícia!🥰
@gotovlyudomagotovlyuvkusno Com crtza cozinhar é uma das melhores formas de curar o stress ótimo final de semana 👊👊👊👊👊👊
@@mariorodrigues5796 Concordo, também relaxo na cozinha! 😍Tenha um bom fim de semana!👊
@gotovlyudomagotovlyuvkusno 👊👊👊👊
It looks like chicken. Eggplant es super rico!
😃❤🙏
Очень красиво на выходе. Прямо как веер. Спасибо. Осталось пару баклажан-🍆 попробую.❤
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃🙏
Еще вариант, без варки ruclips.net/video/EduRnaXATSo/видео.html тоже вкусно получается!
In japan we have eggplant tempura. ❤ yummy too❤. Much love❤
👩🍳❤🙏
Thế giới đa dạng phong phú các món ăn mà ta chưa biết tới. Cảm ơn b đã chia sẻ
👩🍳❤️🙏
Merci pour cette recette. C était un délice, toute ma famille s est régale 🎉❤
👩🍳❤🕊Je suis si heureuse que vous et vos proches ayez mangé un délicieux repas !😃
Хорошо что два баклажана😂
Merci pour le partage
Depuis Port au Prince Haïti 🇭🇹
👩🍳❤️🙏
Зачем сравнивать овощи с мясом? Все равно,что сравнить небо с землёй.
Melhor sabor do que carne,nunca, mas é bem gotosa uma beringela empanada e frita,fica deliciosa sim🤔😋 cada alimento possui seu aroma e sabor único!
Половина баклажанов после такой чистки нет...
.
Hummmmm ça a l air délicieux. Merci pour le partage ❤. De Belgique.
Опять с этим мясом....Рецепт, наверно, хороший, но так тошно уже от этого попугайства, что смотреть не хочется. Отписка.
Пожалуйста, не обращайте внимания на заголовок!😟К сожалению такие и продвигаются на ютубе.❤🕊Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!
Спасибо, что не стали грубить в ответ. 🥰
Так это не Вы такие заголовки придумываете? 🤔
Тогда подписываюсь назад.🙌♥️
@@kq849u38 Всегда Вас рада, благодарю!😘💐
Tucson, AZ, USA Looks delicious!
Ага, конечно, весь интернет, уже несколько лет, пестрит этим рецептом. насмешила..... 😂😂😂😂
Я так рада, что у вас хорошее настроение!😃❤🕊
Вкуснее мясо нет
Even her in Philippines we use eggplant much in our dining because it's affordable, easy to grow and much more healthy. We wash the eggplant first, second we toast or boil to remove the skin, 3rd step platten it by fork or spoon and we soak in batter eggs or with flour and dip again in eggs and fried it, it's easy to cook
👩🍳❤️🕊
А зачем так долго показывать, как чистить, нарезать баклажаны???! На одном показать можно.
Como tu é chata deixa menina mostrar como qr !!! Não veja é se ver não critique ❤❤❤❤
Por qué no adelantas el video hasta donde a tí te interese.
*ASI DEBERÍA SER*
*¡SÓLO UNA VEZ Y LUEGO LOS SIGUIENTES PASOS Y SIN REPETIR 4 VECES CADA PASO!*
*¡NO TENEMOS PROBLEMAS DE APRENDIZAJE Y TEN MÁS RESPETO CON NUESTRO TIEMPO, PUES AL MENOS EL MÍO VALE ORO!*
*HAY MILES DE RECETAS MÁS RÁPIDAS EN RUclips,*
*PREMIADA FUE EL QUE NONOTROS MIRARAMOS PACIENTEMENTE HASTA EL FINAL*
*¡ADEMÁS NO RESPONDE LA DUEÑA DEL VIDEO Y RESPONDES TU INTRUSA!*
@@sandranascimentodasilvasan4049
*NO SEAS INTRUSA, LA DUEÑA DEL VIDEO ES QUIEN DEBE RESPONDER Y NO TU, ENTROMETIDA*
I tried it and cut the eggplant into circles and it was very delicious😋🎯
From Libya🌍✌🏼
👩🍳❤️🙏
При чем тут мясо и вкуснее? Баклажаны это баклажаны, а мясо это мясо.
eso normalmente lo dicen los que no pueden comprar carne, para consolarse
Exato 😅😊 quando eu era crianca minha mae dizia, " hoje farei bife de pobre" 😅😅😅😅 @@latona8767 é uma delícia ❤
صحيح طعمه اطيب من اللحم انا جربته 😋
@@latona8767 Entonces según usted ¿Las personas que toman la decisión de no comer carne dicen que una receta vegana es más rica que la carne porque no la pueden comprar? 🤣😂 Jaja yo creo que hace falta desarrollar el sentido común
@@autoconciencia1445 asi es como los peruanos q ofenden a argentina, brasil y hasta mexico q la mayoria d su comida es carne y pues si en su pais es caro van a decir q prefieren lo q no trae carne jajaja obvio q mas les queda, de q pais es usted q ya se ofendio?
Blessing .Delicious 😋 😋 😋
👩🍳❤🙏
Я фигею срезать с кожурой столько мякоти
Hola 👋 buena tarde, muy interesante la receta de la berenjena, gracias, saludos desde la CDMX México
👩🍳❤🕊
Попробовала сделать. Не понравилось. Бедные баклажаны!
Жаль, что так!😟❤🕊
Мне понравилось,спасибо!❤
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
بدل ماتسلقيها اقليها نص قلية وبعدين طالعيها وحطيها بالخلطة وردي رجعيها للقلي هيك بساويها وبتطلع كتير طيبة
👩🍳❤️🙏
Excelente receta me encantan las berenjenas
👩🍳❤️🙏
Y saben muy ricas esta receta hace años me la enseñó una sra las prepare y super ricas
شكرا سوف اجربه❤
Parece delicioso!!! Vou tentar fazer essa receita. Obrigada por compartilhar
👩🍳❤️🙏
Wow, it must be really tasty. Thank you.
👩🍳❤️🙏
بسم الله ماشاء الله تسلم الايادي 👍
Cómo provoca. Gracias por la receta.
from Latvia. thank you ❤🇱🇻
👩🍳❤️🕊
Looking good 👍 definitely taste would be nice hopefully 😊❤🎉
👩🍳❤️🙏
Hice la receta y están realmente deliciosas me encanta la comida turca y marroquí
👩🍳❤️🙏
En verdad, poco como Berenjenas, pero viendo esta preparación ¡¡¡Wuao, se me abrió el apetito de devorarlas, la combinación de los ingredientes le dio su punto, para disfrutarla con cualquier tipo de Salsa a su gusto. Felicitaciones a quien la preparo.
¡Gracias!👩🍳❤🕊¡Me alegro mucho que te guste mi trabajo!😃Diviértete cocinando, ¡seguro que quedará delicioso!🥰
It doesn't matter how it's cut just cook and enjoy cause it's definitely delicious
Me encantó tu receta facial economía y rica, desde República Dominicana
👩🍳❤️🕊
جزاكم الله خيرا الجزآء والثواب
Amei! Obrigada por compartilhar! 😍
🇧🇷 🌹😘
👩🍳❤🙏
Watching from Uganda and i definitely can eat this looks awesome
👩🍳❤️🙏
We do this as 2 different dishes.
1. Slicing as you did, with skin on and roast in oil with salt and chilli powder or adding coarsly ground Indian spices stuffed in sliced, whole eggplant.
2. Roast whole eggplant in stove, and place it in a bowl of water to cool down. Then peel the skin, mash the eggplant, add sliced onions, green chillies and tamarind water. This is one of our traditional dish.
Thank you!😊❤🕊
Brasil São Paulo amei amei amei muito obrigada ❤❤
👩🍳❤🕊
We have that in the Philippines, local Filipino dish, we call it Torta. We burn the peel then peel it off after.
And it's super delicious.
👩🍳❤️🙏
Я с Уфи. Спасибо большое за рецепт очень вкусно
Пожалуйста!👩🍳❤🕊