Очень вкусно получилось! Обжаривала почти без масла, добавила сушеных пряных трав, орегано, базиоик, тимьян. Ну просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт и вдохновение!
Я это делаю в кастрюле с толстым дном, лук репчатый, морковь, помидоры обжарить на дне кострюли до прозрачности и туда крупно порезанные боклажаны, кабачки, перец сладкий, посолить поперчить, накрыть крышкой и пусть тушится10-15мин.Овощи дадут свой сок, перемешать, не доводя до готовности,я закладываю рис, рис любой и тушонку и всё тушится под крышкой до готовности риса и в конце добавить любую зелень и всё перемешать, получается очень вкусно и как отдельное блюдо. Подругам мой рецепт понравился, попробуйте!
Спасибо большое хочу ещё сказать вам отдельное спасибо за ролик ничего лишнего на кухне у вас царит покой и уют приятно вас слушать всех благ ждём новые рецепты
Потрясающе!!! Приготовила, добавила ещё красный острый перчик, томатный сок даёт свою неповторимую изюминку))) С маслом у меня меньше, по виду получилось, как лечо. Благодарю за подсказку с соком!!!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Я не стала добавлять томатный сок, а тушила в воде и добавила зелень, в остальном - все по рецепту. Очень удачное летнее витаминное блюдо!
Спасибо большое за такую подачу рецепта.Изумительно вкусно. У вас все рецепты хорошие.Готовила многие из них.Придраться не к чему.Жду новых рецептов с нетерпением.
Спасибо! Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Готовила соте впервые. Получилось очень вкусно! И мне, и мужу, и детям понравилось 👍🏻 Единственное, у меня не было чеснока. В остальном сделала всё по рецепту.
Я после обжарки каждого овоща выкладываю их в дуршлаг масло стекает, а потом в конце смешиваю с зажаркой, но конечно не 20 минут тушу, а гораздо меньше .
Могу дать совет,сегодня так делала.Баклажаны и кабачки сначала протушила в небольшом колич.воды,после испарения воды добавляла уже масло.Так же поджарив лук,морковь пропариваю,а потом все рецепту.
А я все делаю в духовке.Маслом все куски одномоментно намазываю и сначала все это накрываю фольгой,а затем до готовности-открытым.С помидорами сразу и без томата.Единственное-морковь предварительно на плите подтушу.Куски делаю побольше ,чем в этом видимо.
Очень выглядит вкусно. НО ... хочу спросить несколько вопросов: 1) Если нет под рукой томатного сока - можно как то это сделать с томатной пастой? 2) Если хочется закатать на зиму - как это сделать: дольше варить, добавить уксус ...? Заранее спасибо за ответы.
Спасибо за рецепт,Ирина....Ваш канал стал одним из моих любимых. Подписалась...Живу за океаном.Всегда жду ваше новое видео...У вас очень приятный голос.Информация подаётся просто, спокойно и легко воспринимается...люблю и жду ваших новых рецептов...Яна.
Всем вам не угодить каждый по своему делает вот ей так нравится !!! А вам не нравится делайте как хотите у каждого свой вкус я тоже к помидорами томат добавляют вкуснее с ним и цвет и вкус насыщеннвй
Сейчас как раз есть все ингредиенты, но буду сразу в Казанок бросать и быстрее потушиться, да, с томатами чуть меньше, думаю будет не хуже. Может даже пользы чуть больше🤔😋
Все продукты поочередно закладывала в мультиварку, в небольшое количество масла положила лук, морковь пережарила, а потом последовательно все овощи. Всё залила перетёртыми в блендере томатами, потом соль, перец, сахар и в самом конце измельчённый чеснок. Отключила "мультю" мою и минут через 15 кормила вкусным, полезным блюдом из овощей с минимумом масла.
Все пишут о минимальном количестве масла. А что это за блюдо без масла. Масло придает вкус и аромат. А потом очень многие витамины растворяются в жирах. 🎉
Очень ароматное блюдо! Масла на мой вкус и желудок тоже много, но бумажные полотенца сделали свое дело. Эти же овощи, но просто тушеные в мультиварке мои не едят, приходится есть в гордом одиночестве свое "полезное" блюдо. А тут компромисс получился, всем все понравилось. Из отклонений по рецепту: вместо сахара и томатного сока добавила фасоль в томатном соусе (почему-то у фрау марты этот соус сладкий), а для кислинки томатной пасты, далее долила воды. Тоже решила попробовать не замачивать баклажаны в соленой воде, а горчинки не получилось. Однако, блюдо от этого хуже не стало. Спасибо за рецепт!
Порежь кабачки кубиками и обжарь их на масле чуть посоли накрой крышкой как кабачки через 30 минут будут готовы залей их взбитыми яйцами и перемешай закрой крышку на 3 минутв Еда готова вкуснятина
Это очень вкусно. Кому жирнавато, что вам мешает в духовке запечь баклажаны, кабачки и перцы. На счет того что муторно, это бред. Хочеш вкусно поесть, повозится придется. И томат с помидорами сами решайте много ложить или нет.
И ещё!никого не слушайте по поводу(много масла)(к сведению тех,кто пишет такие отзывы,масло никакого отношения к поджелудочной железе не имеет.Всё очень вкусно и полезно
Прекрасный ролик,чудесный рецепт,спасибо,!(вот фоновая,монотонная, музыка,немного лишняя,ну,это личное мнение)ещё раз спасибо за рецепт,удачи во всём и процветания!
На мой взгляд , очень жирно, почти каждый ингредиент обжарен на масле , а это вредно для поджелудочной. Вобщем это для здорового желудка, диетическим это блюдо не назовешь.лично мое мнение.
Можно и не жарить, а на противень на пергаменте запечь а духовке Три противня: для кабачков баклажанов и перца и готовитсч всё практически одновременно.А когда в духовке запечётся то можно всё объединить в форме для запекания с любым соусом: бешамель, просто сметана с сыром и пряности а можно и томатом- на любой вкус.И быстрее и полезнее т.к. масла гораздо меньше только слегка сбрызнуть при запекании.
Очередной раз говорю Вам : "Спасибо". Обожаю Ваш рецепт. Моим очень нравится. А Вы, будьте здоровы и радуйте нас хорошими рецептами.
Очень вкусно получилось! Обжаривала почти без масла, добавила сушеных пряных трав, орегано, базиоик, тимьян. Ну просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт и вдохновение!
Я это делаю в кастрюле с толстым дном, лук репчатый, морковь, помидоры обжарить на дне кострюли до прозрачности и туда крупно порезанные боклажаны, кабачки, перец сладкий, посолить поперчить, накрыть крышкой и пусть тушится10-15мин.Овощи дадут свой сок, перемешать, не доводя до готовности,я закладываю рис, рис любой и тушонку и всё тушится под крышкой до готовности риса и в конце добавить любую зелень и всё перемешать, получается очень вкусно и как отдельное блюдо. Подругам мой рецепт понравился, попробуйте!
спасибо за "сковородку боком" - не стесняетесь говорить о таких мелочах - это хорошо для молодых хозяек...молодец👍
Вы такая домашняя,уютная...
Спасибо Вам!
Я сахар тоже добавляю и даже в борщ немного! Спасибо за рецепт!
_Из всего буйства соте на Ютубе ваш рецепт мне понравился больше всего,благодарю вас 🙏 пошла готовить!!!_ 🌹🌹🌹🥰
Спасибо большое хочу ещё сказать вам отдельное спасибо за ролик ничего лишнего на кухне у вас царит покой и уют приятно вас слушать всех благ ждём новые рецепты
Спасибо!!!❤️❤️❤️
Я была на одной складчине у американцев и конечно же приготовила Ваше соте. Потом они все просили такой рецепт. Всё, что я приготовила пошло на ура!
Какую вкусноту Вы приготовили, обязательно сегодня сделаю.Спасибо большое за рецепт
Потрясающе!!! Приготовила, добавила ещё красный острый перчик, томатный сок даёт свою неповторимую изюминку))) С маслом у меня меньше, по виду получилось, как лечо. Благодарю за подсказку с соком!!!
Потекли слюнки.и хотя щас ранняя весна сегодня приготовлю эту вкусняшку.спасибо что напомнили об этом прекрасном и вкусном блюде.
Отличный рецепт. Было очень вкусно. Мы кушали со сметаной. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Я не стала добавлять томатный сок, а тушила в воде и добавила зелень, в остальном - все по рецепту. Очень удачное летнее витаминное блюдо!
Не понимаю где витамины вы здесь увидели,наверное сквозь поллитра масла😂
Я тушу в кетчупа. Тоже вкусно получается. Можно готовить в любое время года. Приятного аппетита.
Конечно , баклажаны должны горчить - это их естественный вкус .
Спасибо за рецепт !
Спасибо за видео и рецепт приготовления. Очень красиво выглядит Сделаю также. Всем мира, добра, здоровья и благополучия.
Спасибо большое за такую подачу рецепта.Изумительно вкусно. У вас все рецепты хорошие.Готовила многие из них.Придраться не к чему.Жду новых рецептов с нетерпением.
всё это можно приготовить в казане с мнимальным количеством массла. практически только для обмазки казана, все овощи и так дадут много влаги.
Отличный рецепт,просто готовится и получается очень вкусно и красочно,мне очень понравилось!спасибо!
Спасибо большое!🍁🍁🍁
+ГОТОВИМ ДОМА , спасибо))
Слюни до колен, слышу запах, спасибо.
Спасибо за прекрасный ролик и отсутствие громкой фоновой музыки,процветания Вам и успехов, ещё раз спасибо
Спасибо! Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Готовила соте впервые. Получилось очень вкусно! И мне, и мужу, и детям понравилось 👍🏻 Единственное, у меня не было чеснока. В остальном сделала всё по рецепту.
❤️❤️❤️💐💐💐
Без чеснока это не соте, а просто овощи...
Да, сахар обязательно ,он очень хорошо проявляет каждый продукт в блюде и вкус становится более насыщенный и яркий.
хорошая добрая женщина
Я после обжарки каждого овоща выкладываю их в дуршлаг масло стекает, а потом в конце смешиваю с зажаркой, но конечно не 20 минут тушу, а гораздо меньше .
Здравствуйте, Яна! Какое счастье, что я Вас нашла! Спасибо большое Вам за соте. Искала только Ваш рецепт. Желаю удачи, радуйте нас своими рецептами! ❤
Спасибп за легкий и вкусний рецептик Сате Крепкого здаровья Вам
Красиво ну очень и даже очень в😅кусно .Бегом в огород ,процессс пошёл у меня ,мне очень понравилось .
НЯМ НЯМ.
Могу дать совет,сегодня так делала.Баклажаны и кабачки сначала протушила в небольшом колич.воды,после испарения воды добавляла уже масло.Так же поджарив лук,морковь пропариваю,а потом все рецепту.
А я все делаю в духовке.Маслом все куски одномоментно намазываю и сначала все это накрываю фольгой,а затем до готовности-открытым.С помидорами сразу и без томата.Единственное-морковь предварительно на плите подтушу.Куски делаю побольше ,чем в этом видимо.
Очень выглядит вкусно. НО ... хочу спросить несколько вопросов: 1) Если нет под рукой томатного сока - можно как то это сделать с томатной пастой? 2) Если хочется закатать на зиму - как это сделать: дольше варить, добавить уксус ...? Заранее спасибо за ответы.
А ещё можно запечь перцы в духовке. Тоже получается вкусно, как с огня.
Я тоже такое очень люблю.Искала именно такой рецепт.Только ещё мукои забиваю .Но мне нужно для закатки.
Спасибо за рецепт,Ирина....Ваш канал стал одним из моих любимых. Подписалась...Живу за океаном.Всегда жду ваше новое видео...У вас очень приятный голос.Информация подаётся просто, спокойно и легко воспринимается...люблю и жду ваших новых рецептов...Яна.
Яночка, спасибо за такой теплый комментарий!Всего Вам доброго!🌹🌹🌹
Классный рецепт! Я тоже так готовлю. На канал подписалась. Автор всё чётко говорит. Это сотэ зимой наулёт.
Спасибо за рецепт! Баклажаны и кабачки можно обжарить на сковородке-гриль, это кому много масла!
Замечательный рецепт! Спасибо!
Спасибо за рецепт, много пересмотрела всяких видео с соте, остановилась на вашем. Очень нравится👍👍👍
Вы правы, Яночкино самое вкусное!
Спасибо за прекрасный рецепт, пошла готовить.
Я обжариваю всё вместе в большой ёмкости до лёгкой румяности как картошку...
Потом уменьшаю огонь и довожу до готовности...
Все,конечно,вкусно приготовлено!!! Но изжога сто пудов обеспечена,только для супер здоровых желудков!!!) Спасибо вам,лайк!!!
Ну, если сразу тазик съесть, то, наверняка! 😉
Отлично, очень вкусно, беру на вооружение, войдёт в меню;) Спасибо !!! С Вами так приятно готовить)
Мария Гутник , так приятно, спасибо большое!😊😊😊
Получилось ну просто божественно. Единственное, кабачки и баклажаны,я в духовке пожарила (в минимальном кол-ве масла).
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.
Всем вам не угодить каждый по своему делает вот ей так нравится !!! А вам не нравится делайте как хотите у каждого свой вкус я тоже к помидорами томат добавляют вкуснее с ним и цвет и вкус насыщеннвй
1
Очень вкусно спасибо буду всегда так готовить
Очень давно ищу этот рецепт! Спасибо!!! А еще обожаю прозрачную посуду!
Сейчас как раз есть все ингредиенты, но буду сразу в Казанок бросать и быстрее потушиться, да, с томатами чуть меньше, думаю будет не хуже. Может даже пользы чуть больше🤔😋
Все правильно обжарка это вкусно я икру так делаю сначала обжарить потушить потом блендером единственное масло я очень мало добавляют 1 сталовую ложку
А мне очень даже нравится спасибо огромное
Спасибо большое! Еще надо туда добавить кинзы щедро, когда остынет,но это на любителя.
с кинзой это супер. спасибо.
НЕ НА ВИ ЖУ КИНЗУ
Спасибо за рецепт.Сегодня, в августе 2020 приготовлю.
Ммм,вкуснота. А насчет много масла,можно и меньше масло сделать. Масло,тем более рапсовое полезно,ну конечно же все в меру. Рецепт класс):
Все продукты поочередно закладывала в мультиварку, в небольшое количество масла положила лук, морковь пережарила, а потом последовательно все овощи. Всё залила перетёртыми в блендере томатами, потом соль, перец, сахар и в самом конце измельчённый чеснок. Отключила "мультю" мою и минут через 15 кормила вкусным, полезным блюдом из овощей с минимумом масла.
Спасибо , рецепт для меня нужный , очень . А Вам , друзья мои , большой привет от меня !
+Аида Залетова , спасибо за вашу поддержку !!!
На счет полезности я бы поспорила, ну а вообщем на вид очень апетитно....
Спасибо за рецепт. Приготовила сегодня. Очень вкусно получилось. ❤️
Все пишут о минимальном количестве масла. А что это за блюдо без масла. Масло придает вкус и аромат. А потом очень многие витамины растворяются в жирах. 🎉
Вкусно, сытно ароматно!
Но томат, лишний!!!Там ведь помидоры есть!!!
Обязательно приготовлю для своей семьи!
Приготовила это блюдо, спасибо , Очень вкусно
Обожаю ваши рецепты.
Главное готовить так же и не какой отсебячины 😊
Большое СПАСИБО! Здорово👏✊👍 Подписываюсь.
Спасибо, обязательно попробую сделать, уже сегодня!!!
Супер рецепт, блюдо очень понравилось
Не плохо , много томата, изжога обеспечена
Хоррший рецепт и приятный голос.
Спасибо! Отличный рецепт
Спасиба за рецепт я вчера готовила очень вкусна получилась👍👍👍❤❤❤💋💋💋
Давно не видела Вас ,
Но вы умничка.
Очень ароматное блюдо! Масла на мой вкус и желудок тоже много, но бумажные полотенца сделали свое дело. Эти же овощи, но просто тушеные в мультиварке мои не едят, приходится есть в гордом одиночестве свое "полезное" блюдо. А тут компромисс получился, всем все понравилось. Из отклонений по рецепту: вместо сахара и томатного сока добавила фасоль в томатном соусе (почему-то у фрау марты этот соус сладкий), а для кислинки томатной пасты, далее долила воды. Тоже решила попробовать не замачивать баклажаны в соленой воде, а горчинки не получилось. Однако, блюдо от этого хуже не стало. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно, большое спасибо
Прекрасный рецепт👍 Спасибо!
Наверное можно овощи откидывать обжарен. на дуршлаг,чтобы жир стек весь,,потом в кастрюлю,так наверное будет лучше,,я так подумала,,
У Вас талант готовить!
Мир вам! Всё прекрасно к каждому овощу особенный подход. Я в конце заправляю крахмалом для блеска.
Порежь кабачки кубиками и обжарь их на масле чуть посоли накрой крышкой как кабачки через 30 минут будут готовы залей их взбитыми яйцами и перемешай закрой крышку на 3 минутв Еда готова вкуснятина
Потрясающий рецепт 👍
Я добавляю чеснок в это блюдо.когда оно полностью остынет.тогда его присутствие более остро .
Ochen xaroshi zvet i vkusna budit kaneshna. Klass!!!
Очень вкусно выглядет
Вкуснятина! Ням- ням!👍👍👍😘
А томата не очень много ?
Спасибо дорогая
Это очень вкусно. Кому жирнавато, что вам мешает в духовке запечь баклажаны, кабачки и перцы. На счет того что муторно, это бред. Хочеш вкусно поесть, повозится придется. И томат с помидорами сами решайте много ложить или нет.
А томатный сок вы как готовите?
И ещё!никого не слушайте по поводу(много масла)(к сведению тех,кто пишет такие отзывы,масло никакого отношения к поджелудочной железе не имеет.Всё очень вкусно и полезно
Много помидоров, если учесть томатный сок. И тушить 20 минут практически готовые продукты - ерунда!
Да. Я тоже подумал, зачем еще 20 мин тушить..уже как каша становится от варки и бесформенной
А зачем столько томатного сока??! Там же помидоры есть!
Прекрасный ролик,чудесный рецепт,спасибо,!(вот фоновая,монотонная, музыка,немного лишняя,ну,это личное мнение)ещё раз спасибо за рецепт,удачи во всём и процветания!
На мой взгляд , очень жирно, почти каждый ингредиент обжарен на масле , а это вредно для поджелудочной. Вобщем это для здорового желудка, диетическим это блюдо не назовешь.лично мое мнение.
Nina, масла немного, а овощи обжариваются в большом количестве, почти тушатся.
Чтобы было без масла, овощи можно запечь в духовке. даже вкуснее получится!
М
@@НашаКухня-о3о любая жарка вредна для организма. тем более на подсолнечном масле. На счет тушения..даже и не увидел. Все жарится отдельно.
для людей с проблемным желудком есть море других каналов на ютубе, диетических, чего пристали.
Мне кажется, что томатный сок здесь лишний, потому что есть помидоры
Это вам кажется. На деле помидоры + томат более насыщенный вкус.
Скажу так ....МО ЛО ДЕЦ !!!!!!!!!!!! А больше ничего не скажу ))
Обожаю это блюдо, но количество масла зашкаливает! Не каждая поджелудка такое выдержит! Да и возня - ужас! Пока все пережаришь!
Я еще чеснок и много разной зелени добавляю...
Лайла Елс И чеснок и зелень она добавила!
Отличный рецепт!👍
Очень вкусно.Спосибо
Конечно , жарить вредно .. Но !!! Так вкусно , когда все отдельно обжарено !!! Не сравнить ... Можно изредка же ...
Можно и не жарить, а на противень на пергаменте запечь а духовке Три противня: для кабачков баклажанов и перца и готовитсч всё практически одновременно.А когда в духовке запечётся то можно всё объединить в форме для запекания с любым соусом: бешамель, просто сметана с сыром и пряности а можно и томатом- на любой вкус.И быстрее и полезнее т.к. масла гораздо меньше только слегка сбрызнуть при запекании.
@@GalaxyA-qv2oq Вы правы , запекать тоже вкусно и полезно !♥️
Действительно много жира. Баклажаны на противень и в духовку 200град на 20 мин. А горечи в баклажанах нет. Пробовала и российские и голандские
Да сейчас практически нет горьких баклажан
Как приятно слышать русскую речь
очень вкусно! супруга третью порцию доедает))