ЛУЧШИЙ способ приготовить СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ! Соте из БАКЛАЖАНОВ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2023
  • Erid: LjN8KJZQ1
    «Апрель» дарит три месяца доступа к самым низким ценам!
    Для всех новых пользователей мобильного приложения «Апрель» карта с оплаченным периодом на 3 месяца в подарок!
    А для действующих участников программы лояльности действует промокод LASERSON
    Все подробности на сайте apteka-april.ru
    ( away.php?to=http%3A%2F... за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Как вкусно приготовить овощи? Сегодня я покажу очень простой и быстрый рецепт из овощей. Это соте из баклажанов, помидоров и других овощей. Этот вкусный рецепт станет настоящим хитом на вашей кухне. Сочное овощное рагу не только разнообразит ваше меню, но и подарит наслаждение от каждого кусочка.
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты:
    ⁃ Помидоры
    ⁃ Баклажаны
    ⁃ Лук
    ⁃ Морковь
    ⁃ Перец сладкий
    ⁃ Яблоко
    ⁃ Чеснок
    ⁃ Сахар
    ⁃ Соль
    ⁃ Мука
    ⁃ Перец острый
    ⁃ Вода
    ⁃ Зелень
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #овощноесоте #рецепт #Лазерсон

Комментарии • 82

  • @user-dn6wu9wn1m
    @user-dn6wu9wn1m 9 месяцев назад +32

    Зашла за лекарствами, глянула на цены, решила - дешевле сдохнуть! По пути заглянула в Ритуальные цены, глянула на цены... Попёрлась обратно в аптеку((

  • @user-xd1pp7bp7s
    @user-xd1pp7bp7s 9 месяцев назад +24

    Какой витиеватый подход к рекламе, прям с выходом из за печки! 😍

    • @Freminet11
      @Freminet11 9 месяцев назад

      1:09 соловьев 😅

  • @user-ey6dj4xj5o
    @user-ey6dj4xj5o 9 месяцев назад +9

    Илья, здравствуйте! И будьте здоровы, как можно дольше без аптек. Рассмешили, подняли настроение! Спасибо! Готовьте, учите и радуйте нас! 👍

  • @user-yz6tb3qx1t
    @user-yz6tb3qx1t 9 месяцев назад +9

    Здравствуйте, уважаемый Илья Исаакович! Недавно с раздражением отметил, что полностью доверяю Вам как профессиональному кулинару. Теперь, при сомнениях в готовке, ищу на Вашем канале подсказки и, как правило, нахожу. Большое спасибо за это и успехов Вам, и Вашему каналу!
    С уважением,
    Олег.
    Любитель вкусно поесть и, главное, вкусно накормить.

    • @juliasiegbel2265
      @juliasiegbel2265 9 месяцев назад

      Олег, у меня муж с Ильёй Исааковичем готовить начал!!!!!😂😂😂😂😂😂
      Мы ему ооооооочень благодарены!!!
      Ооооооочень вкусно готовит!!!

  • @user-nv4dx6zt6o
    @user-nv4dx6zt6o 9 месяцев назад +10

    Замечательный Лазерсон,здравствуйте😊 Шикарно и вкусно учите готовить.Вегетарианцам особенно приятно от Вашего " Соте из баклажанов." Благодарю Вас от всего сердца за Ваш полезный труд 😊 Счастья,радости,любви и здоровья Вам желаю.😊

  • @bronbruno00
    @bronbruno00 8 месяцев назад +2

    Я смотрю Вас, Илья Исаакович, очень давно, давно научился понимать основные принципы Лазерсона. Без преувеличения, учился и учусь на 90% по вашим рецептам. и в наши дни Вы - одна из немногих отдушин с которым я согласен с каждым вашим объяснением. раньше не считал нужным об этом писать, а сейчас - по-моему самое время

  • @user-hx4md9mu3v
    @user-hx4md9mu3v 9 месяцев назад +31

    Золото вы наше. Достояние страны.

    • @xeniazwald9809
      @xeniazwald9809 9 месяцев назад +2

      Империи!!! И всего Мира!

  • @innasowetowa2498
    @innasowetowa2498 9 месяцев назад +11

    Спасибо за рецепт! ❤

  • @user-ql6rw3qh4p
    @user-ql6rw3qh4p 9 месяцев назад +10

    Здравствуйте блюдо получилось сытное, вкусное удачи вам в жизни и кулинарии.

  • @liudmilah4296
    @liudmilah4296 9 месяцев назад +6

    👍🥰попробую приготовить баклажаны без кожицы.

  • @user-dd3df2ol1v
    @user-dd3df2ol1v 9 месяцев назад +2

    Всегда захожу, чаще всего, чиста посмотреть!!!, а не подсмотреть и сготовить.
    Исакич, Вы- Народный артист! ❤, а Ваш канал- это театр одного актёра.
    И не важно, что здесь не поэзия, не драматургия...
    Здесь Кулинария, но с поэтическим уклоном!, так что всегда испытываю чисто эстетическое ( а во вторую или третью очередь уже гастрономическое) удовольствие!😂

  • @jelenadzafarova1124
    @jelenadzafarova1124 9 месяцев назад +3

    Спасибо, очень вкусно

  • @user-td1zg8dc6f
    @user-td1zg8dc6f 9 месяцев назад +4

    Баклажаны и любые блюда из них всегда очень круто,,СПС!!!!😊😊😊

  • @Tatsiana-ly1nx
    @Tatsiana-ly1nx 17 дней назад +1

    Видела вашу дочь Соню. Уважаю вас не только, как повара, а прежде всего, как отца.

  • @KozinPavel
    @KozinPavel 9 месяцев назад +2

    Спасибо) как раз , вовремя

  • @Tatsiana-ly1nx
    @Tatsiana-ly1nx 17 дней назад +1

    Браво Лазерсон.

  • @ILDAR7027
    @ILDAR7027 9 месяцев назад +4

    Спасибо за видео

  • @Julia-ss3le
    @Julia-ss3le 9 месяцев назад +1

    Спасибо, спасибо, спасибо за замечательный рецепт, за проффесиональную подачу, юмор😮и положителные эмоции!

  • @user-ir7dn4jo3x
    @user-ir7dn4jo3x 9 месяцев назад

    Божественная еда ! Браво !

  • @maiyasul1893
    @maiyasul1893 9 месяцев назад +2

    Благодарю Вас 🙏

  • @_Vitallya_
    @_Vitallya_ 9 месяцев назад +2

    Шеф вы лучший. Спасибо вам большое

  • @user-fc5vs8kz9f
    @user-fc5vs8kz9f 9 месяцев назад +3

    Уважаемый Илья Исаакович, огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт.❤❤❤

  • @nk02
    @nk02 9 месяцев назад +2

    то что надо, спасибо!

  • @user-jl2ww6wl4x
    @user-jl2ww6wl4x 9 месяцев назад +2

    Спасибо 👍👍👍

  • @OlegSPb57
    @OlegSPb57 9 месяцев назад +2

    Спасибо!

  • @juliasiegbel2265
    @juliasiegbel2265 9 месяцев назад

    Не верила, что будет вкусно, но так как люблю ...нет.... ОБОЖАЕМ всей семьей Ваш канал, решилась попробовать сделать ииииииииии...Лазерсон, есть Лазерсон!!!!
    Обалденно вкусно!!!!!❤❤❤❤❤

  • @Ded-Lesha-gs
    @Ded-Lesha-gs 9 месяцев назад +2

    Здорово! Поменял октябрь на апрель и рад.

  • @Poklonov
    @Poklonov 9 месяцев назад +2

    Красивое )

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 9 месяцев назад +2

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @AnnaAnna-sw8od
    @AnnaAnna-sw8od 9 месяцев назад +3

    Рецепты огонь. А есть видео Каннелони с фаршем?

  • @Rostislavsky66
    @Rostislavsky66 9 месяцев назад +4

    "Порезать" и "пожарить" это примерно тоже самое, как Ваше излюбленное "присолить" вместо посолить. 😀

  • @p1ra731
    @p1ra731 9 месяцев назад +3

    Вы наверное с Василием договорились , день в день . Смотрю двух шефов, оба очень нравитесь.

  • @user-dw9gi4td6v
    @user-dw9gi4td6v 9 месяцев назад +2

    Илья Исаакович, здоровья Вам! Поменьше походов в аптеки.
    Баклажаны - это очень здорово.
    Спасибо за рецепт!

  • @user-rq1nf5dj7x
    @user-rq1nf5dj7x 9 месяцев назад +1

    Илья Исаакович, подскажите пожалуста диаметр Вашей нуазетки!

  • @user-vg7bl7ql3d
    @user-vg7bl7ql3d 9 месяцев назад +2

    Ворчун. Наш. Любимый.

  • @tatitugli8744
    @tatitugli8744 9 месяцев назад +5

    Жаль в Сертолово нет.
    В соте дабавляю не много нашего любимого уцхо 😉

    • @user-gf4kb1jb4q
      @user-gf4kb1jb4q 9 месяцев назад

      А что это?

    • @user-jq3kl9ho2j
      @user-jq3kl9ho2j 9 месяцев назад

      ​@@user-gf4kb1jb4qуцхо- сунели приправа грузинская

    • @user-do6sp9nd5t
      @user-do6sp9nd5t 8 месяцев назад

      ​@@user-gf4kb1jb4qприправа такая

  • @user-zv7ii8hq8w
    @user-zv7ii8hq8w 9 месяцев назад +3

    А почему лук без воды жарился? Он же так не карамелизируется:)

  • @jameswebb2201
    @jameswebb2201 9 месяцев назад +5

    Как всегда получается так что сезонное блюдо уже не актуально, последний баклажан был сорван с грядки 1.5 месяца назад. Когда вышло видео про соленья на грядках уже не было ни огурца, ни помидоры. Я не знаю до коих пор в питере собирают урожаю, но в Нижегородской области сезон сбора урожая заканчивается в сентябре. Квасить капусту, солить грибы, тоже уже не актуально если что. Надеюсь никого не обидел

    • @juliacomfortno4418
      @juliacomfortno4418 8 месяцев назад

      Сегодня 9 ноября и в Москве на рынке я купила все ингредиенты для приготовления этого блюда.

    • @jameswebb2201
      @jameswebb2201 8 месяцев назад

      @@juliacomfortno4418 Вы читали мой комментарий или нет? никто не упоминал про наличие продуктов на рынках. Я имел ввиду что на моих грядках, на грядках соседей, бабушек и дедушек такого урожая уже нет. Только привезенные с югов, но это уже другая история...

  • @strel606
    @strel606 9 месяцев назад

    Уважаемый шеф!!!! Ты супер!!! Но много рекламы... уважаю Вас.... всегда смотрю ролики и каждый раз восхищаюсь..... с Большим приветом Ростов на Дону❤😊

  • @user-kv2ss9rk3o
    @user-kv2ss9rk3o 9 месяцев назад +2

    Красавчик ты Лазерсон, наш старый и добрый еврей! 👍🤝

  • @user-yg6mt3ku5q
    @user-yg6mt3ku5q 9 месяцев назад +2

    Баклажани в борошні потрібно окремо обсмаження. Бо буде сирий присмак борошна

  • @user-dd9fi8dz8u
    @user-dd9fi8dz8u 9 месяцев назад +3

    Гениальный повар. Есть блюдо, которое не сможет приготовить Лазерсон ?

  • @user-wd3ho9qk6n
    @user-wd3ho9qk6n 9 месяцев назад +2

    Думаю будет аль денте ,морковь и баклажан . Протушить чуть дольше. Не,ну могу ошибаться)

  • @Lexab75
    @Lexab75 9 месяцев назад +2

    Блюдо класс!!! А вот микрофончик надо пониже убрать)

  • @user-cn8fh7dx9w
    @user-cn8fh7dx9w 9 месяцев назад +4

    Ой, насмешил такая ж больная как я!!!! Класс. 🤣🤣🤣Обожаю этого человека, такой классный. 👍👍👍👌👌👌

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 8 месяцев назад

    👍👍👍

  • @user-pi6pp7ei5n
    @user-pi6pp7ei5n 9 месяцев назад

  • @vadimivanovich2326
    @vadimivanovich2326 9 месяцев назад +1

    Котлеты обжарить, а лук всё-таки жарить. А, Агнесса Ивановна?

  • @HA-bs6vw
    @HA-bs6vw 9 месяцев назад +1

    В очередной раз убедился, что евреи являются носителями русской грамматики и культуры, в России!!! Моя двоюродная бабушка, преподаватель русского языка и литературы (Вера Куцух), а так же моя учительница русского и литературы (Евгения Замберг) !!!! И конечно же Великий Гуру кухни - Илья Лазерсон !!!! Честь и почёт им !!!! 😊

  • @anna_AHHA_anna
    @anna_AHHA_anna 9 месяцев назад

    👍💜

  • @tanya_81_tan
    @tanya_81_tan 9 месяцев назад

    😊😊😊

  • @user-ci6np5my9c
    @user-ci6np5my9c 9 месяцев назад +1

    Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

  • @DenissGavrin
    @DenissGavrin 9 месяцев назад +4

    Прирезать, отжарить - у меня не подгорает от этого. По крайней мере, у Ильи Исааковича духовка, а не миллениальский "духовой шкаф", "варочная поверхность" и "система хранения" 😁За рецепт спасибо!

  • @user-ep5go3td9c
    @user-ep5go3td9c 9 месяцев назад +1

    Микроволновка стесняется) разверните её))

  • @kis-kis-76
    @kis-kis-76 9 месяцев назад +2

    Первые четыре минуты сразу проматывайте, если не хотите слушать рекламу аптеки.

  • @La_Gracia_888
    @La_Gracia_888 5 дней назад

    Соте не одесское
    У нас готовят не так
    Я всё равно обожаю Илью Исаковича

  • @1bnkr
    @1bnkr 9 месяцев назад

    Цены в аптеке "апрель" воистину безбожны. Может с программоц и выноднее, не знаю, но без программы ввыше раза в полтора-два.

  • @user-mi6oe8uf1o
    @user-mi6oe8uf1o 9 месяцев назад

    Большой толковый словарь
    ПОДЖАРИТЬ, -рю, -ришь; св. что.
    1. Приготовить пищу посредством жарения; зажарить. П. котлету. Кашу поджарили с салом. Тесто поджарят в жаровне. Вертится, словно его поджарили.
    Большой толковый словарь
    ПОЖАРИТЬ, -рю, -ришь; св. что (чего).
    1.Жарить некоторое время. П. немного мясо, рыбу.
    2. Изжарить, зажарить в некотором количестве. П. грибов. П. семечек. П. сковородку рыбы.
    В итоге котлеты, которые доходят в духовке, вначале жарят или поджаривают? )

  • @xeniazwald9809
    @xeniazwald9809 9 месяцев назад

    Sauter- подскакивать: овощи так и подскакиаают на сковородочке!

  • @alexanderkiselev3446
    @alexanderkiselev3446 7 дней назад

    Evrэ i, они и в африке е..., хотя Илья, е..., нормаьный!(((

  • @user-lc7zo9xp3b
    @user-lc7zo9xp3b 9 месяцев назад +1

    Опять этот малолетка себя стариком называет)))) упал! Отжался)))) здоровья и удачи!!

  • @gabbergabberovich
    @gabbergabberovich 17 дней назад +1

    В соте морковку не добавляют, она портит весь вкус.

  • @Rockwood2722
    @Rockwood2722 2 дня назад

    Я люблю евреев. Они неформальные. Бывают глупые, но не все. Лазерсон - точно выдающийся еврей из евреев.

  • @strel606
    @strel606 9 месяцев назад

    Что то Сони давно не видно...😮😢

  • @user-zr3bh5hb6m
    @user-zr3bh5hb6m 9 месяцев назад +1

    Скажите а Галя с вами сейчас

  • @ludmilagladneva2315
    @ludmilagladneva2315 9 месяцев назад

    Дорогая эта аптека

  • @Alfachevski
    @Alfachevski 9 месяцев назад

    Первонах

  • @user-cd9kb1wt7p
    @user-cd9kb1wt7p 9 месяцев назад +2

    Как всегда долго, нудно, мимо сути, с большим и неоправданным пафосом на свершенно ровном месте. Чушь собачья

  • @MrSTALINGRAD34
    @MrSTALINGRAD34 9 месяцев назад +2

    Сотэ ❤