Легкий НОВОГОДНИЙ ТОРТ. ДЕД МОРОЗ из клубники
HTML-код
- Опубликовано: 26 дек 2016
- В этом торте все настолько идеально сочетается: клубника с воздушным сливочно-творожным кремом, легким бисквитом и ароматом ванили! Попробуйте этот десерт и он обязательно будет частым гостем на вашем столе, особенно потому, что он быстро и легко готовится!
Еще больше интересных и наглядных рецептов можете найти по ссылке / @almetteculinary
..............................................................................
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
6 яиц
150 г сахара
125 г муки
5 г разрыхлителя
Для крема:
300 г творожного сыра Альметте сливочный комнатной температуры
500 мл сливок жирностью от 33% Чудское озеро goo.gl/SbfdyI
150 г сахарной пудры
5 г ванильного экстракта (ванильного сахара)
Для сиропа:
100 г сахара
100 г воды
5 г ванильного экстракта (ванильного сахара)
500 г свежей клубники (моно заменить на мандарины, бананы, голубику, чернику, смородину, вишню)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
готовим бисквит 1:19
режем бисквит 2:58
делаем ванильный сироп 3:11
творожно-сливочный крем 3:44
сборка торта 4:45
Дед Мороз из клубники 6:22
пробую торт 8:01
Новогодний плейлист с моими рецептами • Новогодние рецепты
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
★ / olya_air_cake
★ВК olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" public76998323
✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................
Music:
TITLE: Let It Be Christmas, A Day Off
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS
www.hooksounds.com 
Хобби
Друзья, мой новогодний плейлист с десертами для вас: ruclips.net/p/PLqLWaCRETW9lZSv3PpkU6Bc7ToYF_MUWn
Очень красиво, спасибо за вдохновение!
Сказочно красивый тортик!
СУПЕР ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!👍😊😄
Всех с наступающим!!! Удачи в Новом Году!
Air Cake - Десерты и вкусняшки спасибо и вас тоже ❤🎁🎉
Оля где в зиму найти клубнику ааааааааааааааааааааааааааааа😣😣😣😧😦
Лера Патракеева надобыло!!!! завораживает!!!!!!!
Miss_ Katty
Она вся вялая из-за морозилки. Только на пирожки или вареники...
Спасибо.Тебя тоже с наступающим.
Спасибо и вас тоже
Очень красиво, просто, сбалансированно! Обязательно сделаю!
И красиво, что края оставлены открытыми - современно так смотрится, свежо. А уж посреди ЗИМЫ съесть клубничный торт - это просто ВАУ!!!!
Спасибо за рецепт!!!
+Solentio Elios готовьте с удовольствием!😀
Такой торт (только сливки+маскарпоне) готовлю часто, в любое время года! А вот Деда Мороза🎅🏼 в этом году буду делать впервые)
Спасибо Вам большое за прекрасную идею и красивое, эстетичное видео!
С Наступающим! 😊
очень краство получилось,молодец
+Ellen Rolle спасибо!
Приятно смотреть, слушать и готовить!!! Супер рецепт и повар!!!
спасибо большое:)
Как же все у тебя красиво и вкусно!!!!!!!!!!! Ты красотка, с наступающими праздниками!!!!
+Анастасия Фирсова спасибо! От красотки услышать вдвойне приятно!😀🌸
Шедеврально! Обязательно повторю, спасибо Вам за всегда качественный материал и вкусные рецепты)
Всего светлого в 2017!
+Наталия Камбер счастливых праздников!)🎅🏻🎄🌸
очень приятная девушка👍
Олечка, как всегда -легкость и воздушность!
Клубничный Дед Мороз - это оригинально!
Я бы с удовольствием именно зимой поела такой торт, супер, мне понравилось!
С Наступающим Новым Годом!!!
+Людмила К. Очень рада, что понравилось! Спасибо 😊 🌸
Олячка спасибо большой обезательно попробаю.🐧🐧🐧🐧🍰🍰🍰🍰🍰🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍁🌿🌾🌻🌼🌷🌷
молодец Оля
вкусный и красивый десерт!!!
спасибо)
красота
,я😚😋
Вы просто прекрасно готовите !💖🍰
+Nastya Moskvitina приятно это слышать)) спасибочки🌸
сделала тортик по вашему рецептв. простр чудо!!! очень нежный и воздушный!! спасибо за рецепт! ( делала с замороженной клубникой)
спасибо, что оставили свой отзыв :)
Оль, какая красота! Ну и подозреваю, что вкуснота))
"так наш дедушка Мороз более романтичный.....")))))) СПАСИБО!!!!! Деды Морозы покорили!))
Оль, прекрасный, легкий, ненавязчивый, понятный до мелочей ролик! Ты молодец, снимай дальше - кому долго, тягомотно, неохота смотреть и слушать--- Досвсидули!!! Пусть читают рецепты в журналах. С НАСТУПАЮЩИМ!!! Крепкого здоровья и реализации всех задуманных планов и мечт!!!
+Александра Полякова ☺️ спасибо большое!🌸 Мои сказали, что нереально вкусный торт, поэтому и рецепт сняла!)) с Наступающими)🎄🎅🏽
Класс!Очень красиво😘😻😋
+Sweet angel спасибо 😊
+Air Cake - Десерты и вкусняшки пожалуйста😘
очень красивое видео)))
+Kukla Mukla спасибо большое 😊
Карина К спасибо
Я обожаю Вас канал😻 всё понятно, чётко и ясно, продукты и приборы доступные))) хорошее качество видео и актуальные блюда🍴 , но ещё очень приятно, что Вы один из немногих владельцев каналов, которые говорят правильно ,уверенно и при этом не наиграно;3😄 желаю развития Вашего канала и с наступающим Новым годом🎄🎁!!!(если Вы это увидите:3)
+Crystal_tear Prod спасибо большое, 😊 мне очень приятно получать такую обратную связь:) Рада что мои видео нравятся и вдохновляют))🌸
прикольно :-)
Спасибо большое за рецепт! Божественный торт! Просто тает во рту! На новогодних праздниках пришлось печь два дня подряд, т.к. первый торт разлетелся за несколько минут=))) (вместо клубники брала замороженную черную смородину)
+Valeria Spa на здоровье! :) рада, что порадовали своих близких!))
А можете рассказать как приготовить конфеты "Рафаелло" и коктейль "Kit Kat"?
Поздравляю со Старым Новым Годом! И хоть он и не Новый, но по значимости такой же важный! Пусть желания, которые не уместились в бокалах с шампанским 31 декабря, осуществятся сегодня! Пусть веселье и ощущение сказки не покидает вас весь год, а искренние улыбки заряжают окружающих настроением и радостью!
+Анита Хухия спасибо! Взаимно!))) какое красивое пожелание!)))🎉
Летом обязательно попробую приготовить) К сожалению зимой в моём городе не продают клубнику(
можно и зимой приготовить с сезонными фруктами)
Приготовь Моти💜
И вас тоже с Новым годом. И я хотела спросить,можно только брать сыр Альметте или можно брать другой сыр?
The SONI Alison, можно другой, но такой же плотности.
Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести такую милую силиконовую лопаточку?
Оля здравствуйте рецепт хороший хочу приготовить, скажите пожалуйста можно крем другой например сметанный от меня 1000лайков
+Asema Zhakupbaeva как в Наполеоне? Да, можно, главное чтобы сметана была густая )
Спасибо да сметану беру густую
Оля, подскажи где ты приобрела емкость куда ты наливала сироп для пропитки? давно ищу такую:)
В гипермаркет METRO Cash & Carry, в отделе посуды)
Air Cake - Десерты и вкусняшки спасибо большое💐
Здравствуйте Оля,а где вы берете кулинарные принадлежности?заранее спасибо)))))
какие именно?
Оля здравствуйте. У моей мамы скоро день рождения и я хотела бы приготовить этот торт, но у меня форма только диаметром 24 см. Что бы вы мне посоветовали. P.s. ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ!!!
+Алина Киселева привет!)) просто умножить кол-во ингредиентов в 1,5 раза)
Оля, большое спасибо!
Оля , скажите где вы покупаете формы для выпечки ? Спасибо.
+Никита Ким эти в Икеюшке)
добрый день.А если сразу всю смесь выложить в 1 форму, будет нормально? Или лучше 2 использовать?
+Мария Горелик если она широкая, то ок! Если диаметр как у меня, то лучше в 2
сколько это форма диаметром??
Глаза на бороде)
+Ася Ф 😀оброс дедушка!
Вы коржи пропитываете после выпекания? Они не размокают? Я всегда выдерживаю разрезанные коржи часов 12 при комнатной температуре, боюсь, что размокнут при пропитке.
коржи пропитываю после выпекания, при сборке, не размокают. Эти коржи у меня стояли ночь после выпекания
кек
скажите пожалуйста, нужен именно этот сыр или можно купить другой сливочный сыр?
Я обычно использую этот, но если не найдете его в магазине, то можно любой творожный сливочный сыр
а боковушки торта не заветриваются в холодильнике?
+Юлия Дерябина нет, не успевают)
на видео же у тебя веточка можжевельника?)))
+Tyfonas TGR кипариса:)
а что даёт пропитка бисквита?
ванильный вкус и аромат, мягкость коржей
у нас зимой клубника не продаётся
+Маша Адашкевия в описании указаны альтернативные варианты
второя😊
это летний тортик, а не новогодний
ну где мы тебе клубнику то возьмемь зимой? даже если найдем она кислая и дорогая
+Валентина Усова в описании указаны альтернативные варианты
Валентина Усова 155руб.В магазине,,Магнит,,
Зухра Ахапова в моем городе нет магнит
Валентина Усова Согласна у меня в магозине стоит маленькая коробочка клубники 600рублей а там штучек 4-5 :(
Как раз зимой клубничный торт - это ВАУ!. Иногда бывает распродажа клубники. На торт хватит маленькой коробочки. На крайний случай - внутрь варенье или замороженную, а свежую сверху. Я недавно делала клубничный торт - блин, это так вкусно. И клубника - В ТОРТЕ - она вам такой вкусной покажется. И не кислой, и не противной, и даже забудетете, что она импортная! А от такого количества - небольшой коробочки клубники - не отравитесь, и ничего вам не будет, даже если относитесь к импортной клубнике с предубеждением! Плюйте на все - и УСТРАИВАЙТЕ СЕБЕ ПРАЗДНИК посреди ЗИМЫ!
Я не вижу сколько сахара и муки ложить?
почему нет новых видео 😢
Каникулы:) Уже в работе новый ролик, совсем скоро;)
Что делать,если в городе просто не продаются сливки 30% и больше??
Максимум,что нашли- это 20 % 🤔🤔🤔
Сэлмэг Забанова посмотрите в супермаркете. сливки 20 процентов не взобьются ( говорю на своем горьком опыте с другим тортиком)
сливки менее 33% процентов не взобьются без загустителя. Если удается найти загуститель для сливок (в отделе выпечки, там где и разрыхлитель продается), то можно использовать и 20% с загустителем
Я не понимаю: ГДЕ МОЖНО ВЗЯТЬ СВЕЖУЮ КЛУБНИКУ ЗИМОЙ?
Арина Марченко я тоже
в любом крупном магазине
Air Cake - Десерты и вкусняшки а с замороженной клубникой можно?
В разных городах по разному. Например в Питере на рынке я покупала в декабре свежую клубнику. 100р за 1кг. Найти можно, было бы желание.