Сахар к малине надо на 1кг ягод,500гр сахара,тк малина это не смородина.Я тоже варила такое же малиновое желе и из желтой малины,смородины красной и черной,где сахар 1кг на 1кг ягоды.Желе малина+крыжовник тоже вкусно.Лимон не добавляю,сохраняетя год.Спасибо девушкам блогерам за чудесные рецепты!
Сделала в этом году и.... Никакой мороки! Через протирочное сито поварешкой и пяти минут не прошло, как всё было готово! Добавь 1 ч л агара, закипятить и немного лимонной кислоты, через 15' всё готово. При добавке агара пена практически не образуется!!!
Всю жизнь варили малиновое варенье из малины и простого сахара. Никогда оно не загущалось, всегда было достаточно жидкое. От того ,что перетерли это варенье через сито, оно не загустеет. Даже, наверно, еще более жидким получится. Девушка что-то не договаривает. Или использует специальный сахар с пектином (узнала в одном из подобных видео на ютьюбе), либо добавляет агар- агар или желатин. Как вариант. малину можно совмещать с крыжовником или смородиной, в них содержится пектин, и они лучше желируются сами по себе
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ ruclips.net/user/NatashaParkhomenko
Малина зимой приобретает серый цвет, почему?
Универсальный джем...
Шелковица - 4 части; Черешня - 1 ч.; Вишня - 1 ч.; Малина - 1 ч., и сахар-песок - 3 части.
Тушить в духовке, в стальной миске, накрытой подносом, в течении 1,5-2 часов, при Т~>160°.
Почему у меня не получилось желе ❤?
Благодарю,правильная подача и рецепт.Делаю все также,только сахар даю один к одному.Винница.
Не загустел, потому что сахара мало. Я кладу кило на кило как делала бабушка и получается очень вкусное.
Спасибо большое за рецепт.
Сахар к малине надо на 1кг ягод,500гр сахара,тк малина это не смородина.Я тоже варила такое же малиновое желе и из желтой малины,смородины красной и черной,где сахар 1кг на 1кг ягоды.Желе малина+крыжовник тоже вкусно.Лимон не добавляю,сохраняетя год.Спасибо девушкам блогерам за чудесные рецепты!
Spasibo za retsept!!
Наталья, спасибо за рецепт) Хранить можно не в холодильнике?
Наташа, я все делала как вы ,но все жидкое.
Это же только для лакомства, все полезные свойства ягод улетучиваются при термообработки.
Спасибо, а малина, единственная ягода, которая сохраняет свои качества после любой обработки😊
Смородина
Чтобы сохранить витамины любых ягод, пробиваю в блендере и добавляю чуть сахара. В контейнер и морозилку.
Скажите пожалуйста,как Вы думаете с чёрной малины можно приготовить такую же вкуснятину?!
Да конечно можно с любой, и со смородина тоже, черной, красной, белой.
Вы без загуститеоя и не надейтесь , нас дурят .
@@Мальвина-щ1гхорошо желируется красная и черная смородина, а вот малина?.........
Я смородину только так и готовлю. И джем ещё вкуснее
@@Мальвина-щ1гнееет!!! Реально густой получается! Из смородины я даже мармелад делаю! Ложку наберёшь, она даже форму не теряет!
А ч о такое агара?
Тоже жидкое
Вы точно все делали по рецепту? Не один год готовлю такой джем и всегда все получается!
@@NatashaParkhomenko да Наталья, всё как у вас. Завтра ещё раз буду делать. Но ничего страшного, всё равно вкусно., спасибо
Скажите это правда , что без заустителя получится ? Не верю , завтра сделал и разоблачу обман .
👍👍👍💐💐💐
👍😊❤️
Такую мороку имела, все кастрюли в малине, она практически не протирается, вся эта масса ползает туда сюда по друшлаку.Больше не делаю .
Я на ВБ купила терку механическую. Перетирается на ней всё прекрасно. Хоть на икру овощную, хоть ягоды на пюре. Посмотрите, может вам понравится.
Так же сейчас мучилась, столько испачкала посуды, тёрок далеко ни 20мин, и в остатке с гулькин хрен (пардон).
@@ВалентинаЛомакина-г4к а ссылку можно, плизззз
Сделала в этом году и.... Никакой мороки! Через протирочное сито поварешкой и пяти минут не прошло, как всё было готово! Добавь 1 ч л агара, закипятить и немного лимонной кислоты, через 15' всё готово. При добавке агара пена практически не образуется!!!
⚘️💋💘💘💘💋
не загустел
Почему так дорого
Всю жизнь варили малиновое варенье из малины и простого сахара. Никогда оно не загущалось, всегда было достаточно жидкое. От того ,что перетерли это варенье через сито, оно не загустеет. Даже, наверно, еще более жидким получится. Девушка что-то не договаривает. Или использует специальный сахар с пектином (узнала в одном из подобных видео на ютьюбе), либо добавляет агар- агар или желатин. Как вариант. малину можно совмещать с крыжовником или смородиной, в них содержится пектин, и они лучше желируются сами по себе
😍❤👍👍👍
Зачем варить так долго. Все витамины вываливаются. И столько посуды задействовали.
В любом случае витамины теряются , морозить .
20 хвилин, це багато,не більше15
Добрый день! Зачем кипятить? Витаминов ноль. Сырое желе намного вкуснее и полезнее.
Я раньше тоже так думала,а оказалось,что перетёртые ягоды сразу же теряют витамин с,так что только заморозка,всё остальное "😊те же яйца,вид сбоку"
Если бросить чуть сливочного масла, то пенки не станет, она исчезает
Д
Вы что то недоговариваете
Я все показываю и рассказываю так как есть.
Не вижу смысла что-то скрывать и недоговаривать.
Джем главное хорошо уварить и он получится густым.
И витоминов 0