Очень странно, что для вегетарианцев пытаются сделать имитацию мяса на растительном сырье, а для мясоедов никто не пытается сделать имитацию овощей из мяса.
@@DasPlastmass потому что в процессе создания искусственного мяса животное не страдает. Но чем блин животные страдают? Им вполне выгодно находиться на такой пищевой цепочке, где мы их потребляем, и размножаем. Коров больше чем людей на земле, настолько мы хотим жрать.
@@DasPlastmass да бред полный. раз им настолько противно есть мясо нафига его имитировать? можно ли представить что нормальный человек будет покупать еду имитирующую кал например?
Обычный человек хочет кушать: покупает еду, готовит её Химик хочет кушать: едет на завод по производству веганского мяса и выпрашивает котлетку на дегустацию
Если для приколюхи то да! Но на самом деле ОБЫЧНОМУ человеку чтобы КУПИТЬ еду, придётся поработать на НЕЛЮБИМОЙ работе. А наш химик: 1) Едет на завод (за что уже вероятно получает денежку) 2) Снимает видос (+монетизация и популярность) 3) Дегустирует псевдо-мяско (+к сытости и познанию) 4) Накормил другана (+ к социальным связям) 5) Встретился с Шарифовым (+к колабе, зрителям и узнаваемости) 6) Такую работу он врятли считает для себя НЕЛЮБИМОЙ, (+к ментальной устойчивости)
очень интересная, спорная тема. Лично я испытываю моральные страдания каждый раз, когда не мясо пытаются выдать за мясо, а также недоумение, глядя на вегетарианцев, которые в одном месте говорят что мясо это гадость, а в другом пытаются сымитировать эту самую гадость.
@@AlexSinUa это действительно интересно. Гуманизм имеет отношение к человеку, исходя из определения. Однако, сугубо с субъективной точки зрения, человек, берущий на себя бОльшую ответственность за окружающий мир, стремящийся снизить количество страдания в нем, быть более этичным, не только лишь по отношению к людям - воспринимается как более гуманный, нежели испытывающий полное равнодушие и жестокость (пусть отчасти и вынужденную) по отношению к другим существам
@@DushnyiShu а наличие страданий у животных уже доказано нейропсихологами? И почему факт страданий у не людей оценивается также как и факт страдания у человека?
Вот чем мне нравится данный канал так это тем, что и теорию разберёшь - что, где и как происходит, и здравые мысли опирающиеся на реальность услышишь. До этого такое же видео было про переработку мусора - тоже понравилось. Что там, что тут - везде выгода для одних, а для других просто "модно", "современно", "экологично". Спасибо за труд🤟
@@MrKim-pt2vm он имеет в виду то, что многие контейнеры для раздельного сбора мусора скидывают в итоге в одну кучу. Посмотрите про это видео "Сортировочной"
@@MrKim-pt2vm Посмотри видео. Там было про то ,что сейчас лучше не перерабатывать ,тот же пластик ,а не производить новый и т.д. И что в лучшем случаи его сожгут ,а не переработают. И тому подобное ,ты сейчас говоришь ,что виноваты в загрязнении ,планеты обычные люди ,а не компании,то есть перекладываешь ответственность компаний на потребителя. Надеюсь хорошо объяснил?
@@alosaloda домашние кошки на кормах сидят вроде и норм, корма же - это просто сухари. Веганы както живут, вроде не чахнут. На себе я конечно не хочу проверять можно ли жить без мяса, но думаю можно, особенно если разную пищу есть, орехи там, сыр, щавель и тд
Автору- респектище!👍 В отличии от других блогеров, (которые нагуглили на диване всякой хрени, смонтировали и вывалили), чувак конкретно заморачивается, работает, ищет! Всем его роликам ставлю 👍!
Следующий этап - мясо из пробирок, то есть выращенная в лаборатории комплексная ткань животных. Вот там мясо куда ближе оригиналу получится. Уже в продаже кстати!
У меня папа как то, съел веганскую колбасу, решив что это обычная. Он не понял, что там нет мяса и она ему понравилась. Он даже хотел ее сам покупать, пока ее цену не узнал.
@@Myself0094 посмотрите на канале Михаил Веган, он давал колбасу веганскую людям и не все угадывали. Я не веган но некоторые веганские рецепты очень вкусные
Меня всегда поражала двуличность веганов, это типо не хочу кушать мёртвых зверушет, это мерзко, но хочу что бы моя еда пахла, выглядела и была на вкус как мёртвые зверукшки
А при чем тут двуличность? Если диабетикам нельзя сладкое, это двуличность, если они ищут альтернативы? А нельзя по медицинским или идеологическим соображениям - меня уже не волнует, пока они мне не навязывают что либо (да-да-да, все эти мемы я тоже видел, но встречал наоборот, только адекватных).
@@РосКомНадзор-ш1ш ну перемолите дополнительно натуральные котлеты и заново состряпайте, чтобы по текстуре было не понять. В конечном счете, главное вкус, а не текстура. Это очень предвзятое тестирование получается когда испытуемый знает что тестирует.
@@Ниминуемый74 по Вашей логике люди с аллергией должны давиться тем, что им нельзя. А еще, что же Вы на авто ездите? Где Ваша лошадь, ну или мощные ноги и копье в руках?)) Прогресс и эволюция - не, не слышали.
ну да, через 20 лет начать есть "ни витаминов, ни кислот" и от недостатка витаминов сдохнуть через годик. Таким образом можно будет протянуть 21 год вместо 20 ;) Твой расчёт точен - тут не поспоришь!! )) Или может пока есть время придумать и подготовить путь чуть получше?
В конце 90х моя мама повадилась кормить нас соевым мясом. Как разнообразие было прикольно. Через неделю папа выкинул это все соевое мясо в окно со словами "не порть мне ребёнка", пошел на рынок, купил 5 кг мяса и приготовил мои любимые отбивные. 😂
В отказе от мяса есть плюсы ддя некоторых оно существенное чтоб отказаться но жрать мяса от этого они не перестают хотеть вот для них такую хню и делают Правда отказываться от мяса надолго нельзя а то все плюсы исчерпаются и одни минусы будут
чел... ну он же объяснил, что получать белок напрямую из растений это эффективнее и безопаснее для природы, а так же может спасти некоторые виды от вымирания и просто решить нравственный вопрос для людей, которые против забоя скота (ну хотят они есть мясо, но не хотят, чтобы для этого убивали животных). что непонятного то?
Мне понравилась нейтральная подача в этом видео. Ни капельки не почувствовал чтобы автор занимал ту или иную сторону. Очень информативно и наглядно. От меня лайк!
Спасибо)очень интересно. Я веганка, но никогда не брала имитацию мяса в магазинах. Вообще не знала, что это такое заморочное производство. Мой рецепт котлет очень лёгок(я не стремлюсь к мясной имитации): -Замочить в водичке на ночь нут и чечевицу -На следующий день перед обедом слить излишки воды и сполоснуть свежей -Орудуем блендером -Добавляем соль и перец, травки и специи разные на вкус и случай(куркуму, орегано, кумин, базилик, кинзу, петрушку, укроп, лук и т д) Если сложно слепить, добавляем нутовую муку чуток. Лепим и жарим на оливковом масле(можно любом). -Кушаем вкусняшку. На мясо не похоже, но очень сытно и белково Добавлено: Ахах тупицы в комментах к моему тексту уморительны
а у тебя нехватает мозгов понять - что сливая воду - ты сливаешь огромное количество пользы? если эта вода мешает делать подобие котлет, на это й воде можно же варить гарнир и прочее прочее
Ахах, кого пилит, что ты веганка? В моем доме живёт чувак, он эфиоп, но я же об этом не рассказываю налево и направо. И он, кстати, тоже. А в доме напротив живёт алкаш, а вон ещё пошла баптистка, ну и что с того? Возможно, им так нравится, но какое мне или всем другим жителям нашей улицы до этого должно быть дело? А таких, как ты, просто распирает от желания постоянно сообщать всему миру, какие они особенные и чем таким важным они заняты. А ведь это всего лишь еда, банальная еда, жрачка, но вся их жизнь крутится вокруг нее. Перефразируя слова автора: не оставляя достаточно времени для работы или семьи.
@@ПетроКрецул-ъ7ч какой вы желчный человек. Дело не в том, что я веганка, а человек мается в видео сделать растительную имитацию. Мой пост о том, что сделать котлетку можно и проще) Если бы кто-то написал об этом коммент, я бы свой не сделала
@@stellaaeternitatis849 Мне ахах ехидное не понравилось. А, вообще, у меня личные счёты с вегетарианцами, моя сестра решила этим заняться, и это повлияло на всех живущих рядом с ней, как если бы она попала в какую-то тоталитарную секту, типа свидетелей Иеговы или ещё похуже. Поведение совершенно переменилось и с ней стало совершенно невозможно общаться, как это было раньше. И да, она этому посвящает большую часть своего времени, то есть у нее теперь не еда ради жизни, что является нормой, а жизнь - ради еды. Как человек социума она себя практически уничтожила, своими же руками. Или, скорее, отсутствием мозгов...
К 18:20 есть замечательный, в тему, отрывок из сериала Йеллоустоун, где владелец ранчо, Джон Даттон, проясняет защитникам животных о том, что перед засевом культур, которые употребляют в пищу вегетарианцы, уничтожаются мыши, змеи, кроты и прочие, просто они не такие милые, как корова, а значит их можно убить. Ютуб не даёт залить этот ролик, но кому интересно - 4 сезон, 5 серия, 22:09.
А что коровы, которых вы на мясо пускаете, питаются травой, которая на воздухе выросла? Поля для кормления коров также запахиваются, а затем засеваются, на минуточку. А вообще, лучше ознакомься, сколько различных кормов нужно корове на год. Ты будешь удивлен - там не только одна трава.
Спасибо за очередной интересный и познавательный ролик! 👍В действительности, чтобы сделать вегетарианскую "мясную" котлету нужно довольно много растительного сырья. Не даром о вегетарианцах имеется замечательное высказывание:-Вегетарианцы не едят животных,-они их объедают 😁
Растения так то тоже живые, хоть и не имеют сознания, но жестоким веганам плевать, это лицемеры, было бы им жаль живых существ, они ели бы камни а не растений
@@phantomcube а для вас животное тождественно человеку? С такой логикой давно пора лучами солнца питаться. Животных надо есть в любом случае и их будут есть всегда
@@phantomcube то есть ты опять сопоставляешь грабеж, убийство и настиле с пропитанием? Вот ты оленище) животные бессознательные существа, живущие инстинктами, своего рода биороботы, такие же, как и растения, человек ими питался всю свою историю и будет питаться, делайте что хотите, но не надо постоянно преподносить пропитание мясом как что-то ненормальное, от чего надо отказаться
Клёво! Было бы интересно разобрать ещё тему что продвигает СМИ про белок из насекомых, на скол ко оно оправданно и провести тест как с растительным белком и обычным мясом
@@6stripsrainbow да нет конечно, дешевле просто... (Хотя я не очень понимаю , почему дешевле это считается... 🤔) Такая же разводка, как "зелёная повестка" и много чего ещё. За красивым фасадом - скрывается совсем не такое красивое содержание...
@@6stripsrainbow Нет, животноводство дешевле, выгоднее, экологичнее, эстетически приятнее. Про насекомых это все фантастика из категории "а что, если".
интересно было бы узнать, каких веществ и аминокислот не хватает в искуственном мясе по сравнению с натуральным, и нельзя ли эти растения генетически модифицировать, чтобы они производили эти вещества?
в кожній рослині різні амінокислоти, я дубаю якщо поєднати білок з багатьох рослин (недарма вони овес і горох мішали) буде більш овноцінний амінокислотний профіль
Соя и так вся гмо. Но по другому поводу - чтоб быть устойчивой к гербицидам. Растительный белок вызывает проблемы с иммунитетом и повышает риск возникновения рака. Дальнейшая модификация усугубит проблему.
@@antiq_johns Незамі́нні амінокисло́ти - амінокислоти, які, на відміну від замінних, не можуть синтезуватися в організмі і повинні обов’язково надходити з їжею. Їх синтезують рослини, гриби, бактерії.
Интересно, а если смешать обычный фарш с искусственным к примеру 70% на 30%, сильно ли будет заметна разница во вкусе, ни разу ещё не видел такого варианта его использования
@@HAPEZKA_porkov Нет, там конкретно указывают какое мясо - в скобках. Пишут: Мясо птицы (филе куриное). Или: Филе грудки куриное. Если в составе есть кожа, то далее так и пишут: кожа куриная. Или: кожа цыплёнка-бройлера. Ещё может быть свиной шпик. А то, что вы имели в виду это: Мясо птицы механической обвалки - такое пишут на дешёвых котлетах, например, "Красная цена".
Всё просто - нагетсы давым давно делают из сои, дешевые котлеты - в лучшем случае из хлеба и требухи. Я не против искуственного мясо, но жду стейк) Рассмотри ещё вариант выращивания мяса в «пробирке»(мышечные и жировые волокна, выращение в лаборатории).
Про наггетсы точно подмечено. Несколько раз покупали от разных производителей, с утверждением на упаковке, что они из мяса курицы. По факту - какая-то губка по текстуре, никаких волокон. Более с наггетсами не связывались.
Хороший контент, автору респект. Исходя из опыта скажу что есть климатические условия и определённые профессии где просто не получится быть веганом. И пусть веганы с жаром не утверждают обратное. Есть просто физиологическая потребность и её не обойти. Удачи всем.
Веганом не знают, но вегерианцем - почему нет? В мясе, насколько знаю, ничего уникального нет. Даже витамин B12 можно получить из молочных продуктов, морепродуктов, рыбы. Да и просто синтетический можно есть.
@@vladislav4994 Я не знаю что они делали. Как, подозреваю, и ты не спрашивал что за жизнь та "20летняя девка" ведёт, нет ли у неё каких заболеваний и тд. Я это к тому, что "видел я этих *подставить нужное*" - херовое доказательство для чего бы то ни было.
@@vladislav4994 привет от вегетарианца) Понимаю о чем ты, но увы, есть и не полу-дохлые веганы. Действительно есть проблема, что не все организмы одинакового хорошо могут адаптироваться к такой диете, действительно есть проблема, что не у всех хватает денег на такую диету. И на самом деле просто обычная культура питания во многом интуитивна и бессознательна, и когда человек становится заморочены в эту сторону, он может столкнуться с тем, что он не знает как и что ему есть. Видел вегана, который ел только помидоры и огурцы, потому что был полный ноль в понимании того, что ему требуется для жизнедеятельности, он был практически Кощей с минимальным запасом сил для жизнедеятельности, мистер анабиоз) Однако видел и другого, который ел сколько требуется, был здоров как бычек, и в 50 лет мог дать фору людям в 2 раза моложе. И тоже веган. Так что очень много зависит от того, кто ест и что ест
А вы оптимист :) Быть столь уверенным, что в покупном полуфабрикате прям настоящее мясо :) А вообще, по настоящему непредвзятый научный подход, респект!
Я когда-то (примерно 20 лет назад) был мясоедом. И прекрасно помню, что самостоятельно сделанная котлета, сильно отличается от котлеты, купленной в магазина. Там и вкус и фактура разная. Сейчас (хоть и не ем) думаю, что союшку пихают беспощадно. А чтобы было не сильно отвратительно, сдабривают глютоматом. Хотя соя сама по себе нейтральна на вкус, она принимает вкус остальных компонентов.
@@luxarmiger5729 ничего ты не исправишь глутаматом. Он лишь улучшает вкус. В магазинных котлетах-пельменях, там всяческие обрезки, там и улучшать то нечего. Да и само мясо получено от животных спец пород, которые растут быстрее, а чем быстрее растёт животное, тем оно менее вкусное, тоже связано с химией.
Ну в магазинах так-то есть вполне нормальные котлеты, зависит от цены. Разумеется если брать что-то вроде пол кило замороженых котлет за 100 рублей то мяса там будет самого низкого качества и сильно смешанное с растительным белком, плюс панировочкой сверху присыпанной. Но брал как-то мираторговские "бифштексы", если там и есть добавки то их крайне мало, а так по вкусу прекрасная котлета, ценник правда за две штучки тогда был 120р и по сути это просто формованный фарш.
@@Cracksman26 нет там нормального мяса. Всё мясо, что в РФ, это чисто с голоду не умереть. В нём нет вкуса. А кому нравится, тот просто настоящее мясо не ел.
@@shrapneel ну купите очищенные креветки. Будет Вам мясо из членистоногих, а не членистоногие с мясом. Кстати, я кажется видел компанию, которая завозила в Россию жареную саранчу и пауков. Погуглите, может быть найдете
@@RomKaz вот это мысли у вас... Но тогда нам нужно в скафандрах быть, т.к. кожа у нас тоже дышит, а даже если и не дышала бы, то на открытом воздухе все равно окислялась...
В то время пока автор канала канала говорит об этом как о недавнем открытии, наши как и иностранные производители уже на протяжении десятилетий добавляют что угодно в колбасу вместо мяса.
Это всё таки разные задачи - чем то РАЗБАВИТЬ мясо, или сделать колбасу или котлеты вообще без мяса. Кстати, в настоящей Докторской колбасе по ГОСТ, мяса 95% 25% говядины и 70% свинины. В поздних ТУ уже 60-70%, говядины нет совсем идёт свинина и курица.
@@6stripsrainbow а че тебе ссср? Тогда норм продукты были, да даже примерно о 2001-2005года ещё норм продукты были щас же найти такие же продукты как были чтобы вкус прям такой же был 🤷♂️
@@6stripsrainbow а особенно после новых ввп готов рторые даже псы бродячие есть отказываются 🤷♂️вот к статье и ответ кто мы есть для чиновников "хуже бродячих псов"
@@Anatomo-Patolog у мясных полуфабрикатов есть категории а б с д указывающих на количество мяса в продукте а-90% б-80% и так далее Так что можно постараться поискать МЯСНУЮ колбасу но и стоить она будет соответственно
Люди, которые ругаются из-за „химии” в еде, ругаются на то, что в еде, которая сама по себе химия, некоторая часть имеет меньше химии, чем изначальный продукт. Парадокс
людям хочется натуральную химию, а не искусственную, это естественно для нас. А искусственные заменители это просто попытка капиталистов обмануть природу, чтобы экономить на нас, хотя нет никакой проблемы в том, чтобы обеспечить всем натуральные продукты, вот люди и негодуют
@@dmitrywotwu, я просто написал про то, как люди говорят и пишут, и капиталистов я не защищаю, так как сам против денег, так как они (деньги,а не капиталисты, хотя и вторые тоже)-пережиток прошлого
Отличный обзор! Касательно хумуса: всё равно мы получаем сильно избыточное количество углеводов. А вот за описание технологии отделения белка из бобовых спасибо. По-моему, это даже на кухне можно попробовать сделать. Правда, избыток цитрата натрия надо как-то будет из полученного белка как-то убрать.
Борис Цацулин об этом очень много рассказал, советую к ознакомлению. Спойлер - вред сахарозаменителей доказан только проплаченными исследования от сахарных корпораций)
Сахарозаменители нужны людям, которые в силу каких-то болезней или физиологических отклонений не могут употреблять обычный сахар. И тут как бы, если и есть какой-то минимальный вред, то выбора особого нет. Ну а здоровому человеку есть сахарозаменители нет никакого смысла. Вывод: тема довольно узкая и мало кому будет интересна.
@@TheSpectralHand тема узкая если счиать людей интеллектуальными существами, а в нас слишком много инстинктов... так что сахарозаменители тема всеобъемлющая.
Очень интересное видео. Но все же поднимая подобную тему не стоит забывать про хорошую альтернативу мясу, получаемому путем умерщвления животных: искусственное мясо, выращиваемое из клеток) Разумеется, с ним сейчас тоже есть проблемы, но в перспективе это хороший вариант с точки зрения и питательности, и экологии.
а в чем проблема с умерщвлением животных в сельском хозяйстве? их для этого и разводят. если бы их не собирались сожрать ОНИ БЫ НЕ РОДИЛИСЬ. а некоторые виды животных бы никогда и не появились в некоторых местах планеты, если бы не животноводство. банально посмотрите данные по поголовью коров, свиней, кур и подумайте, а было бы их столько же в дикой природе.
@@Circle9ru Основная проблема в ... морали, предоставлении "себе любимому" человеком праву на умерщвление "себе подобных", даже, если речь идет о собственном выживании Впрочем вам очевидно этого не понять. Вы находитесь в своем развитии на уровне ПИТЕКАНТРОПА... В самом деле, биореакторы по синтезу животного белка уже давно есть. Выращивается натуральная мышечная ткань - МЯСО! И никого не требуется убивать. Дело в масштабировании и стоимости конечного продукта, а это лишь вопрос времени.
Видосик просто супер, но ради чистоты эксперимента, котлетку нужно давать не говоря из чего она. А в целом очень интересно, за пищевой химией огромное будущее!
Здорово, что я посмотрел этот ролик. Этому парню я доверяю по части химии, и он сказал, что глютомата натрия можно не бояться. А я из-за него некоторые продукты не покупал. Теперь буду брать)
Обожаю ваши ролики о пищевой промышленности, многое от вас узнал, что вредно, а что нет. Интересно было бы узнать о мясе, которое выращивается в лаборатории. Его перспективы, технологии, сложности.
Был как-то в гостях у вегана, он сказал что не умеет готовить мясные блюда и предложил заменители, я согласился. Те котлеты которые он готовил, мне очень понравились
То что глутамат в мозгах не значит что если его потреблять он напрямую проходит не подвергаясь химическим реакциям. Натрия и так переизбыток обычно из-за избыточного употребления соли, а тут ещё и это добавляют чтобы обмануть потребителя.
пока имитация мыса не приблизится по вкусу, полезности и цене к настоящему мясу, выбираю для себя просто хотя бы бобовые. Но мясо редко можно. Это разумно, это просто.
Интересное видео, как и всё, что делает автор. Спасибо! Интересно, на какой стадии находятся разработки по выращиванию мяса в "пробирках"? Давно ещё читал, но сейчас не нахожу свежей информации по данному вопросу.
@@ratelarmonter4736 Это понятно, но вообще это тупо с этой же технологией можно выращивать органы человека ,а не просто мясо. Пока мы не можем выплатить человека без женщины. То мясо из пробирки это будет очень дорого не туда эти деньги идут мне кажется
У коллеги жена - зав.производством в столовой, она однажды объяснила Александру, что котлета в столовой - с разделочного стола собрали все. что осталось после разделки мяса и из этого изготавливают котлеты... и настоятельно ему порекомендовала НИКОГДА не брать в столовых котлеты.
Дерево "Павловния" листья содержат 20% белка. Размер листа в среднем может достигать 45см в диаметре!! Можно попробовать делать с этих листьев! Листья нейтральные на вкус!
Чудес не бывает. Растительный белок усваивается гораздо хуже, к тому же производство имитации полуфабрикатов как из настоящего процесс не простой и требует развитой пищевой промышленности. А недостающие аминокислоты всё равно придётся принимать так или иначе, либо с другими продуктами животного происхождения, либо в виде БАДов. Так что если всё посчитать ещё не известно что наносит больший ущерб экологии, просто пока этим всерьёз никто не занимался.
С точки зрения здоровья ,лучше всего жрать изолят сывороточного протеина. Там и пресловутые аминокислоты все ,и животных столько в пустую грохать не надо.
В растительном мясе нет витамина B12, если, конечно, его ранее не добавили, жирные кислоты Омега-3(они есть в растениях, но больше всего их в жирной рыбе), цинк, также витамин А Уточнение: я знаю, что речь идёт о аминокислотах и все они, само собой, есть в растительной пище, но чтобы их добыть в той мере, которую требует организм, нужно съесть больше, причём самого разнообразного
так всё верно же, пастбища скота, это главный источник метана на планете, парниковый эффект все дела, а такое растительное мясо при производстве не выделяет ничего в среду, не вредя экологии
@@potat_blya , то есть раньше паслись себе дикие животные и ничего, а сейчас их одомашнили и собрали в группу - ВСЁ ПЛОХО? ))) Если так подумать, человек тоже гадит и тоже выделяет метан - О УЖАС!!! И, вообще-то, добыча ископаемых видов топлива, таких как нефть, газ и уголь, является крупнейшим источником выбросов метана. Сельское хозяйство (ВСЁ, включая выращивание культур и отходы от них) - это лишь 20% от всего объёма метана.
Куры-несушки проходят через многие из тех же процедур, что и бройлеры, но здесь есть некоторые различия. Им, как и бройлерам, отрезают клювы для предотвращения каннибализма, который бы в противном случае возник в условиях скученности; но, поскольку они живут гораздо дольше, чем бройлеры, то часто проходят через эту операцию дважды. П.Сингер "Освобождение животных"
Будет ли видео по другим заменителям мяса ? 16:46 тут в графике есть и насекомые и искусственно выращенное мясо и даже микопротеиновое(как я понял из грибов)
Ты прав, а еще лучше было бы дать колбасу из пшеничного белка, там бы точно хер разобрали бы где что. Гороховый белок чувствуется на вкус, но вот котлета из пшеничного белка на вкус, как свинина, да и воняет так же.
В макдаке в Швеции в 2019 ел веганский бургер с котлетой, схожей с видео. Было вкусно, более того, я бы в слепую не понял, что мне подсунули, т.к. в маке на вкус бургера сильно влияет соус и лук. Но это все конечно какая-то нездоровая хрень, не вижу смысла в этом самообмане. Полно прекрасных сложных, вкусных и с большой историей блюд без грамма мяса - супы, соленья и маринованные продукты, хлеб, всякие салаты и т.п. Лучше их развивать, чем мимикрировать горох под котлету
@@ДанилаПодгорный-ш3о всякие щи, окрошка, гаспаччо, ботвинник. Да, нужно что-то для мясного вкуса, порошок глутамата натрия или отвар из водорослей подходит для задачи
Ну как сказать Пока что это единственный вид мяса, но в будущем вероятно будет два вида Синтезированные, созданные из стволовых клеток И как раз когда наконец доработают растительные Я тот ещё мясоед Но если наконец хотя бы что-то из этого будет хорошей заменой мяса Перейду точно, так как что с экономической, что с этической точки зрения обычное мясо тот ещё кошмар Я не буду отказываться от мяса точно, ведь оно необходимо
@@Stolen_skeleton_tf2 хороший спич в целом, но слово "необходимо" подразумевает что другого пути просто нет. однако люди, которые по 20-40 лет не едят мясо самим своим существованием доказывают, чот ещё как обходимо. может использовать другое слово? типа "привычно", или "удобно"? так будет ближе к истине.
Помните сцену в столовой в фильме "1984" снятом по книге Оруэлла? Так там герой фильма произносит фразу: - По виду как бифштекс, по вкусу как бифштекс, но это не бифштекс! Это именно то будущее, которое нам готовят глобалисты! А ещё новый тренд с поеданием насекомых...
На самом деле, было бы ещё интересно что там у генетиков. Может быть у них есть в разработке какие-то генетически модифицированные растения, богатые белками, по составу близкими к животным и без лишнего запаха. В теории, они могли бы создать растения с таким составом аминокислот, который был бы наиболее оптимален для человека. Такой продукт мог бы быть даже более ценным, чем обычное мясо.
@maxmax5194 кто-то обанкротится, а кто-то обогатится.Тут больше влияет то, что многие люди боятся ГМО. Вплоть до того, что в некоторых странах ГМО запрещено.
@maxmax5194 в обывательском представлении генетически модифицированный организм - это такой организм, который получен при использовании методов генетической инженерии. На самом деле это любой организм генетически отличающийся от другого организма. Организмы, выведенные селективным путём тоже ГМО. И даже любой потомок по отношению к родителям тоже ГМО, так как он не является точной генетической копией родителей. Поэтому все законы о запрете ГМО, основанные на таком размытом понятии - полная туфта. Если всё же говорить о ГМО, полученных генетиками в лабораториях, то они не несут в себе никакого вреда, если он там не был заложен специально или случайно. Но там не дураки сидят. Люди знают своё дело и не допустят до потребителя ГМО, который может ему навредить.
Хочу посмотреть на детей которые всю свою жизнь едят такую еду(когда им будет 20 лет) , и при этом их родители тоже должны быть вегетарианцы, естественно всю свою жизнь.......
Да нормальным людям должно быть насрать на всяких психбольных: геев, веганов и прочих, если они не лезут к здоровым. Они обречены всё равно, природа всё расставит по местам. У нормальных мужчин не просто так агрессия заложена к подобным извращенцам, они противоречат нормальному размножению, т.е. угрожают уничтожением вида.
@@Wo_Wang посмотрела. Большинство из этих 80%, выезжая за пределы своего штата или страны, наедаются мясом до следующего выезда. Часто едут в "мясоедный" штат намеренно.
Очень странно, что для вегетарианцев пытаются сделать имитацию мяса на растительном сырье, а для мясоедов никто не пытается сделать имитацию овощей из мяса.
Вот и я не пойму, нахера вегетарианцам имитация того, от чего они отказались. Крайне странная ситуация...
Наводит на мысль, что они без этого срываются.
@@DasPlastmass потому что в процессе создания искусственного мяса животное не страдает.
Но чем блин животные страдают? Им вполне выгодно находиться на такой пищевой цепочке, где мы их потребляем, и размножаем. Коров больше чем людей на земле, настолько мы хотим жрать.
@@KtooooYaaa1337 для чего вообще какое либо мясо, если речь про отказ от него?
@@DasPlastmass да бред полный. раз им настолько противно есть мясо нафига его имитировать? можно ли представить что нормальный человек будет покупать еду имитирующую кал например?
Обычный человек хочет кушать: покупает еду, готовит её
Химик хочет кушать: едет на завод по производству веганского мяса и выпрашивает котлетку на дегустацию
Если для приколюхи то да! Но на самом деле ОБЫЧНОМУ человеку чтобы КУПИТЬ еду, придётся поработать на НЕЛЮБИМОЙ работе.
А наш химик:
1) Едет на завод (за что уже вероятно получает денежку)
2) Снимает видос (+монетизация и популярность)
3) Дегустирует псевдо-мяско (+к сытости и познанию)
4) Накормил другана (+ к социальным связям)
5) Встретился с Шарифовым (+к колабе, зрителям и узнаваемости)
6) Такую работу он врятли считает для себя НЕЛЮБИМОЙ, (+к ментальной устойчивости)
проклятая гейропа!
котлеты без мяса
пиво без алкоголя
секс без женщины
@@Rin__Okumura ахах
ждем от автора авторское мясо! эко чистое, с радостью буду брать
@@Rin__Okumura Теперь она закрыта
очень интересная, спорная тема. Лично я испытываю моральные страдания каждый раз, когда не мясо пытаются выдать за мясо, а также недоумение, глядя на вегетарианцев, которые в одном месте говорят что мясо это гадость, а в другом пытаются сымитировать эту самую гадость.
То что они считают употребление мяса негуманным не значит что оно невкусное
Вот вот. Это как в том анекдоте: Вы батюшка или штаны наденьте или крестик снимите.
@@ОркТворог гуманный - от слова человек. Причём тут употребление животное пищи я хз
@@AlexSinUa это действительно интересно. Гуманизм имеет отношение к человеку, исходя из определения. Однако, сугубо с субъективной точки зрения, человек, берущий на себя бОльшую ответственность за окружающий мир, стремящийся снизить количество страдания в нем, быть более этичным, не только лишь по отношению к людям - воспринимается как более гуманный, нежели испытывающий полное равнодушие и жестокость (пусть отчасти и вынужденную) по отношению к другим существам
@@DushnyiShu а наличие страданий у животных уже доказано нейропсихологами? И почему факт страданий у не людей оценивается также как и факт страдания у человека?
Было бы очень интересно увидеть твоё расследование по поводу пальмового масла, с твоей дотошностью был бы очень интересный материал)))
это просто масло из пальм
@@cyber_cat. но есть техническое масло есть пищевое и о вредности пальмового технического масла промолчу)
@@cyber_cat. Пальмоядровое вы путаете с пальмовым
@@AlexRuban... Пальмовое масло считается вредным там, где высоки позиции производителей других масел
@@ПавелШалыгин-ш5в я наверное писал, есть техническое пальмовое, оно вредно ...
Вот чем мне нравится данный канал так это тем, что и теорию разберёшь - что, где и как происходит, и здравые мысли опирающиеся на реальность услышишь. До этого такое же видео было про переработку мусора - тоже понравилось. Что там, что тут - везде выгода для одних, а для других просто "модно", "современно", "экологично". Спасибо за труд🤟
Почему модно? Не гадить где живешь и не гадить вообще это нормально, не нормально не сдавать на переработку ничего
@@MrKim-pt2vm он имеет в виду то, что многие контейнеры для раздельного сбора мусора скидывают в итоге в одну кучу. Посмотрите про это видео "Сортировочной"
@@lumenspoon56 спасибо, за понимание)
@@MrKim-pt2vm Посмотри видео. Там было про то ,что сейчас лучше не перерабатывать ,тот же пластик ,а не производить новый и т.д. И что в лучшем случаи его сожгут ,а не переработают. И тому подобное ,ты сейчас говоришь ,что виноваты в загрязнении ,планеты обычные люди ,а не компании,то есть перекладываешь ответственность компаний на потребителя. Надеюсь хорошо объяснил?
@@slavaotaku так потребители создают спрос для тех компаний. Да и не производить пластик не возможно
Лучший биореактор для переработки растительного сырья в мясо, называется - корова. Автор, спасибо за видео)
@@alosaloda домашние кошки на кормах сидят вроде и норм, корма же - это просто сухари. Веганы както живут, вроде не чахнут. На себе я конечно не хочу проверять можно ли жить без мяса, но думаю можно, особенно если разную пищу есть, орехи там, сыр, щавель и тд
@@alosaloda а, ну в таком ключе да, хотя трава - понятие растяжимое, крапива - тоже трава, но мы же едим
Ооо адекватный человек, а я уж думал что тут все сопливые травоеды.
Веганы не едят сыр и молочные
@@ЮрийЕгоров-е9ф веганы бывают разные. Кто-то не ест только мясо, другие же допускают в пищу яйца, молоко и молочные продукты
Автору- респектище!👍
В отличии от других блогеров, (которые нагуглили на диване всякой хрени, смонтировали и вывалили), чувак конкретно заморачивается, работает, ищет!
Всем его роликам ставлю 👍!
Следующий этап - мясо из пробирок, то есть выращенная в лаборатории комплексная ткань животных. Вот там мясо куда ближе оригиналу получится. Уже в продаже кстати!
@Ktototam Да не, вполне сопоставимо с обычным мясом, в сети есть на эту тему..
@@Пролетарий-х8т Нет связи.
Надо что бы колбаса на деревьях росла.
@@bigwolf815 в идеале
И в тотже день появятся, борци за правава органики выращенной в пробирке.))))
Для чистоты эксперимента нужно было дать человеку котлету и не говорить, что это веганская котлета.
И спросить, какую котлету он считает веганской, а какую обычной
У меня папа как то, съел веганскую колбасу, решив что это обычная. Он не понял, что там нет мяса и она ему понравилась. Он даже хотел ее сам покупать, пока ее цену не узнал.
@@Yana88888888 Я не веган, но часто покупаю веганскую еду. Есть очень вкусные вещи.
Да, слепой эксперимент был бы интересной штукой.
@@Myself0094 посмотрите на канале Михаил Веган, он давал колбасу веганскую людям и не все угадывали. Я не веган но некоторые веганские рецепты очень вкусные
Ролик сделан не в научных целях а просто чтоб автор покушал)
Ну а что) Все кушать любят, и Максим тоже)
Как писал один великий поэт "Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда")))
@@yaschikpiva639 разве это не народное? по запросу десятки авторов приписывают цитату себе
Ну случайно заснял так видос)) подумаешь
Заснял свой обычный обед: есть ли разница между ... и ..?
Меня всегда поражала двуличность веганов, это типо не хочу кушать мёртвых зверушет, это мерзко, но хочу что бы моя еда пахла, выглядела и была на вкус как мёртвые зверукшки
@Just Yulia природа - завод, она нас создала, значит мы должны у неё брать все, эволюция мать его.
У некоторых людей болячки по жкт, приходится искать альтернативы
А в чём двуличность заключается?
я думаю тут только один выход это есть камни) говорят сытно иногда...)
А при чем тут двуличность? Если диабетикам нельзя сладкое, это двуличность, если они ищут альтернативы?
А нельзя по медицинским или идеологическим соображениям - меня уже не волнует, пока они мне не навязывают что либо (да-да-да, все эти мемы я тоже видел, но встречал наоборот, только адекватных).
Требуем двойное рандомизированное плацебоконтролируемое исследование этого мяса
согласен, ну что это за тесты где образцы буквально подписаны
Это невозможно, как минимум текстура сразу выдаёт имитацию
@@РосКомНадзор-ш1ш текстура фарша? Я вас умоляю)
@@originalbiketricks разница сильно заметна, проверено
@@РосКомНадзор-ш1ш ну перемолите дополнительно натуральные котлеты и заново состряпайте, чтобы по текстуре было не понять. В конечном счете, главное вкус, а не текстура. Это очень предвзятое тестирование получается когда испытуемый знает что тестирует.
как же приятно, когда автор, в первую очередь, ученый, а уж потом "блоггер". спасибо за великолепный контент! давно вас смотрю
Учёный ?)))
@@bahbuh445 вполне возможно... смотря какой смысл вы сами вкладываете в этот термин)))
От скуки и появляются такие как веганы, вегетарианцы и т.д.
@@Ниминуемый74 по Вашей логике люди с аллергией должны давиться тем, что им нельзя.
А еще, что же Вы на авто ездите? Где Ваша лошадь, ну или мощные ноги и копье в руках?))
Прогресс и эволюция - не, не слышали.
Вообще-то он скорее студент а не ученый.
То не искусственое мясо, а суррогат, растительная имитация. Искусственное мясо - это выращенное в биолаборатории аналог натурального
+
Очень дорого и так останется на долго
Эрзац-товар*
Вкус есть, ни витаминов, ни полезных кислот, ни содержимого от мяса.
@@ratelarmonter4736 тем не менее лучше есть "ни витаминов, ни кислот" чем от голода через 20 лет сдохнуть
ну да, через 20 лет начать есть "ни витаминов, ни кислот" и от недостатка витаминов сдохнуть через годик. Таким образом можно будет протянуть 21 год вместо 20 ;) Твой расчёт точен - тут не поспоришь!! )) Или может пока есть время придумать и подготовить путь чуть получше?
Эти вегетарианские котлеты очень хороши как гарнир к мясу
Я бы не стал портить мясо непонятной гадостью.
@@Cokol_Jasnyy да горох же обычный с овсом😂
Котлету просто с горохом можно есть. Овес и то под сомнением.
@@Cokol_Jasnyy Ты только что видел из чего они сделаны... Что не понятно?
🤣🤣🤣👍
В конце 90х моя мама повадилась кормить нас соевым мясом. Как разнообразие было прикольно. Через неделю папа выкинул это все соевое мясо в окно со словами "не порть мне ребёнка", пошел на рынок, купил 5 кг мяса и приготовил мои любимые отбивные. 😂
Батя молот 👍
Помню историю про сыр тофу, который вылетел в окно и убил прохожего😂
@@Своёмнение-с8и ахаха, мне еë несколько раз рассказывали, где-то различается.
@@Своёмнение-с8исмешно 😂😂😂😂😂
Ну соевое мясо и тофу как раз оч неплохие продукты.
Сама не веганка, но их ем иногда.
"Интересно, насколько вкусным окажется бургер с такой искусственной котлеты?"
Следующие кадры: В этом видео показываются опасные эксперименты :D
Одно осталось непонятным: зачем вегетарианцы, отказываясь от мяса, пытаются из растений сделать... мясо 🙄
Тоже так подумал.
Что бы не убивать животных. Да и не все едят подобное
В отказе от мяса есть плюсы ддя некоторых оно существенное чтоб отказаться но жрать мяса от этого они не перестают хотеть вот для них такую хню и делают
Правда отказываться от мяса надолго нельзя а то все плюсы исчерпаются и одни минусы будут
чел... ну он же объяснил, что получать белок напрямую из растений это эффективнее и безопаснее для природы, а так же может спасти некоторые виды от вымирания и просто решить нравственный вопрос для людей, которые против забоя скота (ну хотят они есть мясо, но не хотят, чтобы для этого убивали животных). что непонятного то?
Заточим их позже
Мне понравилась нейтральная подача в этом видео. Ни капельки не почувствовал чтобы автор занимал ту или иную сторону. Очень информативно и наглядно. От меня лайк!
И вам от меня,но реклама всё портит
@@imagemirror кушать все хотят а монетизации нет. Такой контент не жалко поддержать хотя бы просмотром рекламы.
@@imagemirror что портит то? Для вас жалко пару секунд потратить на перемотку?
@@a346341 какой нет монетизации. Автор живет в Эстонии, а значит его контент монетизируется еще как, только российским блогерам отключили монетизацию
@@lukoisмонетизацию отключили не русским блогерам, а всем россиянам.
Спасибо)очень интересно. Я веганка, но никогда не брала имитацию мяса в магазинах. Вообще не знала, что это такое заморочное производство.
Мой рецепт котлет очень лёгок(я не стремлюсь к мясной имитации):
-Замочить в водичке на ночь нут и чечевицу
-На следующий день перед обедом слить излишки воды и сполоснуть свежей
-Орудуем блендером
-Добавляем соль и перец, травки и специи разные на вкус и случай(куркуму, орегано, кумин, базилик, кинзу, петрушку, укроп, лук и т д)
Если сложно слепить, добавляем нутовую муку чуток. Лепим и жарим на оливковом масле(можно любом).
-Кушаем вкусняшку. На мясо не похоже, но очень сытно и белково
Добавлено:
Ахах тупицы в комментах к моему тексту уморительны
а у тебя нехватает мозгов понять - что сливая воду - ты сливаешь огромное количество пользы?
если эта вода мешает делать подобие котлет, на это й воде можно же варить гарнир и прочее прочее
Я скажу так, делать вам нехуй!
Ахах, кого пилит, что ты веганка? В моем доме живёт чувак, он эфиоп, но я же об этом не рассказываю налево и направо. И он, кстати, тоже. А в доме напротив живёт алкаш, а вон ещё пошла баптистка, ну и что с того? Возможно, им так нравится, но какое мне или всем другим жителям нашей улицы до этого должно быть дело? А таких, как ты, просто распирает от желания постоянно сообщать всему миру, какие они особенные и чем таким важным они заняты. А ведь это всего лишь еда, банальная еда, жрачка, но вся их жизнь крутится вокруг нее. Перефразируя слова автора: не оставляя достаточно времени для работы или семьи.
@@ПетроКрецул-ъ7ч какой вы желчный человек. Дело не в том, что я веганка, а человек мается в видео сделать растительную имитацию. Мой пост о том, что сделать котлетку можно и проще) Если бы кто-то написал об этом коммент, я бы свой не сделала
@@stellaaeternitatis849 Мне ахах ехидное не понравилось. А, вообще, у меня личные счёты с вегетарианцами, моя сестра решила этим заняться, и это повлияло на всех живущих рядом с ней, как если бы она попала в какую-то тоталитарную секту, типа свидетелей Иеговы или ещё похуже. Поведение совершенно переменилось и с ней стало совершенно невозможно общаться, как это было раньше. И да, она этому посвящает большую часть своего времени, то есть у нее теперь не еда ради жизни, что является нормой, а жизнь - ради еды. Как человек социума она себя практически уничтожила, своими же руками. Или, скорее, отсутствием мозгов...
Ясно, проще и дешевле просто поесть гороха со специями)
А последствия? Как-же парниковые газы?
Гороховокюе пбре, пирожки с горохом-вкусненько! А чтобы не пучило, надо правильно готовить. У нас таких поблем нет.
@@Боажк_вшж648 расскажите всем секрет. Как же правильно готовить?
видео про порошковую курицу было хорошим поводом съездить покушать лабораторных котлет. продолжай в том же духе)
К 18:20 есть замечательный, в тему, отрывок из сериала Йеллоустоун, где владелец ранчо, Джон Даттон, проясняет защитникам животных о том, что перед засевом культур, которые употребляют в пищу вегетарианцы, уничтожаются мыши, змеи, кроты и прочие, просто они не такие милые, как корова, а значит их можно убить.
Ютуб не даёт залить этот ролик, но кому интересно - 4 сезон, 5 серия, 22:09.
А что коровы, которых вы на мясо пускаете, питаются травой, которая на воздухе выросла? Поля для кормления коров также запахиваются, а затем засеваются, на минуточку.
А вообще, лучше ознакомься, сколько различных кормов нужно корове на год. Ты будешь удивлен - там не только одна трава.
@@luxarmiger5729 ага - сено и зерно. Иногда ещё - силос. Телятину - не очень. А вот баранинка - 😍😋
@@luxarmiger5729 без вреда - не выловишь и рыбку из пруда.)
Твой Джон забыл про антибиотики которыми пичкается все и которые потом находят в реках.
Так и от коров придётся избавиться, зачем их содержать?
Спасибо за очередной интересный и познавательный ролик! 👍В действительности, чтобы сделать вегетарианскую "мясную" котлету нужно довольно много растительного сырья. Не даром о вегетарианцах имеется замечательное высказывание:-Вегетарианцы не едят животных,-они их объедают 😁
В итоге от вегетарианцев погибнет больше животных чем от мясоедов
Растения так то тоже живые, хоть и не имеют сознания, но жестоким веганам плевать, это лицемеры, было бы им жаль живых существ, они ели бы камни а не растений
@@phantomcube а для вас животное тождественно человеку? С такой логикой давно пора лучами солнца питаться. Животных надо есть в любом случае и их будут есть всегда
@@phantomcube то есть ты опять сопоставляешь грабеж, убийство и настиле с пропитанием? Вот ты оленище) животные бессознательные существа, живущие инстинктами, своего рода биороботы, такие же, как и растения, человек ими питался всю свою историю и будет питаться, делайте что хотите, но не надо постоянно преподносить пропитание мясом как что-то ненормальное, от чего надо отказаться
@@phantomcube 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣ишак
Клёво! Было бы интересно разобрать ещё тему что продвигает СМИ про белок из насекомых, на скол ко оно оправданно и провести тест как с растительным белком и обычным мясом
@@6stripsrainbow да нет конечно, дешевле просто...
(Хотя я не очень понимаю , почему дешевле это считается... 🤔)
Такая же разводка, как "зелёная повестка" и много чего ещё.
За красивым фасадом - скрывается совсем не такое красивое содержание...
@@6stripsrainbow Нет, животноводство дешевле, выгоднее, экологичнее, эстетически приятнее. Про насекомых это все фантастика из категории "а что, если".
интересно было бы узнать, каких веществ и аминокислот не хватает в искуственном мясе по сравнению с натуральным, и нельзя ли эти растения генетически модифицировать, чтобы они производили эти вещества?
в кожній рослині різні амінокислоти, я дубаю якщо поєднати білок з багатьох рослин (недарма вони овес і горох мішали) буде більш овноцінний амінокислотний профіль
))
загугли незаменимые аминокислоты
Соя и так вся гмо. Но по другому поводу - чтоб быть устойчивой к гербицидам. Растительный белок вызывает проблемы с иммунитетом и повышает риск возникновения рака. Дальнейшая модификация усугубит проблему.
@@antiq_johns Незамі́нні амінокисло́ти - амінокислоти, які, на відміну від замінних, не можуть синтезуватися в організмі і повинні обов’язково надходити з їжею. Їх синтезують рослини, гриби, бактерії.
Огромное спасибо , что стараешься для нас !
Автору как всегда респектище))
Отдельное спасибо за кисоньку в конце выпусков) отличная мотивация смотреть до конца))
Приятно, когда блогеры пересекаются, и особенно дружат. Создаётся ощущение блогерской вселенной.
Читайте состав : в куриных нагетсах 20-40% процентов мяса .
Так что в них больше вегетарианского , чем мясного )
В них мясо мех.обвалки.
то есть и веганам не годится и людям )
@@SergKharkov как хорошо подмечено: и веганам и людям!)))
@@SergKharkov В точку))))
Куриные наггетсы делаются реально из курицы.
Но!
Из мясных отходов! Т.е. это могли бы выбросить.
Но зато - ни одна часть курицы не пропадает зря.
Интересно, а если смешать обычный фарш с искусственным к примеру 70% на 30%, сильно ли будет заметна разница во вкусе, ни разу ещё не видел такого варианта его использования
Xd. В Японии такое продают, но с соевым мясом
что будет если в бочку меда добавить ложку говна?)
Так и делают
Для этого придумали хлеб в фарш добавлять
@@АлександрНикулин-к2о мёдом это уже, точно- не назовёшь.🤣
Весьма глубоко и познавательно. Спасибо автору за качественный материал
Вот! Прям эталон научного подхода! Теоретическая подготовка, практические изысканияи, эксперимент! И объективные обоснованные выводы! Спасибо, коллега!
а кто его покалечил ? :P
Выводы супер. Аплодирую стоя. Спасибо. Чувствуется научный подход.
крайне познавательно) мне нравится, что в видео была не сухая теория, а ещё и институты посетили и котлетки разные попробовали и сравнили)
Было бы интересно посмотреть видео, из чего сделаны куринные нагитсы и обычные котлеты, подозреваю, что именно они являются имитацией мяса))
Имитация☝️ а так да, смешно
скажем так, они из курицы. не из чистого филейного мяса, а именно из курицы) включая голову, потроха и кожу.
Как собачья колбаса в анекдоте... Ошейник цепь и будка..
@@василисссса 🤣
@@HAPEZKA_porkov Нет, там конкретно указывают какое мясо - в скобках. Пишут: Мясо птицы (филе куриное). Или: Филе грудки куриное. Если в составе есть кожа, то далее так и пишут: кожа куриная. Или: кожа цыплёнка-бройлера. Ещё может быть свиной шпик. А то, что вы имели в виду это: Мясо птицы механической обвалки - такое пишут на дешёвых котлетах, например, "Красная цена".
Всё просто - нагетсы давым давно делают из сои, дешевые котлеты - в лучшем случае из хлеба и требухи.
Я не против искуственного мясо, но жду стейк)
Рассмотри ещё вариант выращивания мяса в «пробирке»(мышечные и жировые волокна, выращение в лаборатории).
Причём в эстонии есть стартапы занимающиеся производством скафолдов для такого мяса!
Через месяц резиновую женщину захочешь заместо настоящей
Неее, химик сначала колит инсулин
@@lyaisma1731 ну как прокачают производство резиновых женщин, они станут популярнее настоящих. Жрать не просят, мозги не делают, теща не приезжает.
Про наггетсы точно подмечено.
Несколько раз покупали от разных производителей, с утверждением на упаковке, что они из мяса курицы.
По факту - какая-то губка по текстуре, никаких волокон. Более с наггетсами не связывались.
Хороший контент, автору респект. Исходя из опыта скажу что есть климатические условия и определённые профессии где просто не получится быть веганом. И пусть веганы с жаром не утверждают обратное. Есть просто физиологическая потребность и её не обойти. Удачи всем.
Веганом не знают, но вегерианцем - почему нет? В мясе, насколько знаю, ничего уникального нет. Даже витамин B12 можно получить из молочных продуктов, морепродуктов, рыбы. Да и просто синтетический можно есть.
@@vladislav4994 В данном случае я обсуждал вопрос можно или нет. Зачем - это другой вопрос.
@@vladislav4994 Не поверишь, я видел невеганов, которые выглядили плохо и угробили себе здоровье.
@@vladislav4994 Я не знаю что они делали. Как, подозреваю, и ты не спрашивал что за жизнь та "20летняя девка" ведёт, нет ли у неё каких заболеваний и тд.
Я это к тому, что "видел я этих *подставить нужное*" - херовое доказательство для чего бы то ни было.
@@vladislav4994 привет от вегетарианца)
Понимаю о чем ты, но увы, есть и не полу-дохлые веганы.
Действительно есть проблема, что не все организмы одинакового хорошо могут адаптироваться к такой диете, действительно есть проблема, что не у всех хватает денег на такую диету. И на самом деле просто обычная культура питания во многом интуитивна и бессознательна, и когда человек становится заморочены в эту сторону, он может столкнуться с тем, что он не знает как и что ему есть. Видел вегана, который ел только помидоры и огурцы, потому что был полный ноль в понимании того, что ему требуется для жизнедеятельности, он был практически Кощей с минимальным запасом сил для жизнедеятельности, мистер анабиоз)
Однако видел и другого, который ел сколько требуется, был здоров как бычек, и в 50 лет мог дать фору людям в 2 раза моложе. И тоже веган.
Так что очень много зависит от того, кто ест и что ест
Отличный видос, чувак, давай еще! Давай поближе к бытовым проблемам! Например, как сделать биодизель из углеводов растительного происхождения!
14:42 сам сделал, сам попробовал. объективность зашкаливает.
А вы оптимист :) Быть столь уверенным, что в покупном полуфабрикате прям настоящее мясо :) А вообще, по настоящему непредвзятый научный подход, респект!
Я когда-то (примерно 20 лет назад) был мясоедом. И прекрасно помню, что самостоятельно сделанная котлета, сильно отличается от котлеты, купленной в магазина. Там и вкус и фактура разная. Сейчас (хоть и не ем) думаю, что союшку пихают беспощадно. А чтобы было не сильно отвратительно, сдабривают глютоматом. Хотя соя сама по себе нейтральна на вкус, она принимает вкус остальных компонентов.
@@luxarmiger5729 ничего ты не исправишь глутаматом. Он лишь улучшает вкус. В магазинных котлетах-пельменях, там всяческие обрезки, там и улучшать то нечего. Да и само мясо получено от животных спец пород, которые растут быстрее, а чем быстрее растёт животное, тем оно менее вкусное, тоже связано с химией.
То есть удорожает продукт химией дешевле?
Ну в магазинах так-то есть вполне нормальные котлеты, зависит от цены. Разумеется если брать что-то вроде пол кило замороженых котлет за 100 рублей то мяса там будет самого низкого качества и сильно смешанное с растительным белком, плюс панировочкой сверху присыпанной. Но брал как-то мираторговские "бифштексы", если там и есть добавки то их крайне мало, а так по вкусу прекрасная котлета, ценник правда за две штучки тогда был 120р и по сути это просто формованный фарш.
@@Cracksman26 нет там нормального мяса. Всё мясо, что в РФ, это чисто с голоду не умереть. В нём нет вкуса. А кому нравится, тот просто настоящее мясо не ел.
было бы еще интересно посмотреть про белок, получаемый из насекомых (как очередная замена мясу "больших" животных"
То же самое, что креветки. Только сухопутные. Это если о саранче и подобных.
Пауки и гусеницы - не пробовал, но тоже экзотики не ожидаю
Про "мясных мух"?😁
@@yukas1ngas не, я прям про типа мясо из насекомых, а не насекомых целиком:)
@@shrapneel ну купите очищенные креветки. Будет Вам мясо из членистоногих, а не членистоногие с мясом.
Кстати, я кажется видел компанию, которая завозила в Россию жареную саранчу и пауков.
Погуглите, может быть найдете
Ну это совсем для извращенцев
Офигенно! Даёшь больше подобных видео о пищевой промышленности!
Благодарю Вас что делитесь информацией. Замечательно, щёлочь и кислота и усилители вкуса...для сказочного здоровья.
Дышать тоже вредно.
@@RomKaz без дыхания человек умрет, а вот без химии в продуктах - нет)
@@alexb6412 Ты не понял, если бы не дышали, то жили ли бы по 500+ лет. Окисление убивает.
@@RomKaz вот это мысли у вас... Но тогда нам нужно в скафандрах быть, т.к. кожа у нас тоже дышит, а даже если и не дышала бы, то на открытом воздухе все равно окислялась...
@@alexb6412 Попадание кислорода через кожу, ничтожно и не влияет на сатурацию. Можно забыть про это.
Теперь было бы интересно услышать про мясо из насекомых и выращенное искуственно мясо, если конечно будет возможность пободное снять/показать
Если люди ещё и додумаются жрать фарш из тараканов...реально пойду застрелюсь.
@@warpath-ursularennenkampff4024 Покупай патроны и ружье, это и так делают
Они кстати вызывают рак мозга
@@user-xoxdfgf что вызывает рак мозга, патроны и ружье?😂
@@alexanderandreev9463 не понял при чем тут патроны. Я про насекомых
Порошковое мямо отлично подойдёт как закуска к порошковому алкоголю
А после алкоголя резиновая женщина а после электронная сигарета!
@@user-panhedriks не какая резиновая женшина ща модно по резиновым мужикам
В то время пока автор канала канала говорит об этом как о недавнем открытии, наши как и иностранные производители уже на протяжении десятилетий добавляют что угодно в колбасу вместо мяса.
Это всё таки разные задачи - чем то РАЗБАВИТЬ мясо, или сделать колбасу или котлеты вообще без мяса.
Кстати, в настоящей Докторской колбасе по ГОСТ, мяса 95% 25% говядины и 70% свинины. В поздних ТУ уже 60-70%, говядины нет совсем идёт свинина и курица.
Автор не жил в СССР 😂
@@6stripsrainbow а че тебе ссср? Тогда норм продукты были, да даже примерно о 2001-2005года ещё норм продукты были щас же найти такие же продукты как были чтобы вкус прям такой же был 🤷♂️
@@6stripsrainbow а особенно после новых ввп готов рторые даже псы бродячие есть отказываются 🤷♂️вот к статье и ответ кто мы есть для чиновников "хуже бродячих псов"
@@Anatomo-Patolog у мясных полуфабрикатов есть категории а б с д указывающих на количество мяса в продукте а-90% б-80% и так далее
Так что можно постараться поискать МЯСНУЮ колбасу но и стоить она будет соответственно
Прекрасное взвешенное исследование. Настоящий научный подход. Спасибо.
Люди, которые ругаются из-за „химии” в еде, ругаются на то, что в еде, которая сама по себе химия, некоторая часть имеет меньше химии, чем изначальный продукт. Парадокс
людям хочется натуральную химию, а не искусственную, это естественно для нас. А искусственные заменители это просто попытка капиталистов обмануть природу, чтобы экономить на нас, хотя нет никакой проблемы в том, чтобы обеспечить всем натуральные продукты, вот люди и негодуют
@@dmitrywotwu, я просто написал про то, как люди говорят и пишут, и капиталистов я не защищаю, так как сам против денег, так как они (деньги,а не капиталисты, хотя и вторые тоже)-пережиток прошлого
Отличный обзор! Касательно хумуса: всё равно мы получаем сильно избыточное количество углеводов. А вот за описание технологии отделения белка из бобовых спасибо. По-моему, это даже на кухне можно попробовать сделать. Правда, избыток цитрата натрия надо как-то будет из полученного белка как-то убрать.
Вы ещё живы?
@@John1744444 походу эксперимент неудачно прошёл)))
Слушай, ты просто молодец, ты очень хорошо разбираешься в химии вопроса, ты мог бы сделать видео касательно вреда или пользы сахарозаменителей???
лучший сахарозаменитель это мозг, который понимает что не надо есть сладкое 24/7 )
Борис Цацулин об этом очень много рассказал, советую к ознакомлению. Спойлер - вред сахарозаменителей доказан только проплаченными исследования от сахарных корпораций)
Сахарозаменители нужны людям, которые в силу каких-то болезней или физиологических отклонений не могут употреблять обычный сахар. И тут как бы, если и есть какой-то минимальный вред, то выбора особого нет. Ну а здоровому человеку есть сахарозаменители нет никакого смысла. Вывод: тема довольно узкая и мало кому будет интересна.
@@TheSpectralHand тема узкая если счиать людей интеллектуальными существами, а в нас слишком много инстинктов... так что сахарозаменители тема всеобъемлющая.
Мозг как раз и любит сахар...
на 3:16 отлично продемонстрировано откуда берется белок для веганского мяса :D
Ого, коллаба с Артуром не ожидал) Классное видео, я сам очень люблю мясо, но и воротить носом от веганских продуктов не стану.
Обычные котлеты из мяса тоже бывают очень разные. И свежесть мяса влияет и какая часть идет и повар какой готовит, это всё важно.
Спасибо за ролик, теперь я вообще никогда не задумаюсь о смене культуры питания и каком-то веганстве
объективный взгляд без предвзятой точки зрения, благодарю за видео!
Отличное видео, которое я безусловно посмотрел
Очень интересное видео.
Но все же поднимая подобную тему не стоит забывать про хорошую альтернативу мясу, получаемому путем умерщвления животных: искусственное мясо, выращиваемое из клеток)
Разумеется, с ним сейчас тоже есть проблемы, но в перспективе это хороший вариант с точки зрения и питательности, и экологии.
а в чем проблема с умерщвлением животных в сельском хозяйстве? их для этого и разводят. если бы их не собирались сожрать ОНИ БЫ НЕ РОДИЛИСЬ. а некоторые виды животных бы никогда и не появились в некоторых местах планеты, если бы не животноводство. банально посмотрите данные по поголовью коров, свиней, кур и подумайте, а было бы их столько же в дикой природе.
@@Circle9ru Проблема в нытиках, которым ну очень жаль этих животных.
@@Circle9ru выращивать животное крайне затратно, вот и все проблемы. На кг мяса приходиться во много раз больше растений для выращивания.
@@RPGDice-i7j аккумулирование энергии всегда затратно, везде есть КПД. При сжигание газа вырабатывается энергии в разы больше чем пускают по проводам.
@@Circle9ru Основная проблема в ... морали, предоставлении "себе любимому" человеком праву на умерщвление "себе подобных", даже, если речь идет о собственном выживании
Впрочем вам очевидно этого не понять. Вы находитесь в своем развитии на уровне ПИТЕКАНТРОПА...
В самом деле, биореакторы по синтезу животного белка уже давно есть. Выращивается натуральная мышечная ткань - МЯСО! И никого не требуется убивать. Дело в масштабировании и стоимости конечного продукта, а это лишь вопрос времени.
Видосик просто супер, но ради чистоты эксперимента, котлетку нужно давать не говоря из чего она. А в целом очень интересно, за пищевой химией огромное будущее!
Здорово, что я посмотрел этот ролик. Этому парню я доверяю по части химии, и он сказал, что глютомата натрия можно не бояться. А я из-за него некоторые продукты не покупал. Теперь буду брать)
Добро пожаловать обратно из мира мракобесия)
Ураа новое видео спустя большое колличесво времени!
Обожаю ваши ролики о пищевой промышленности, многое от вас узнал, что вредно, а что нет. Интересно было бы узнать о мясе, которое выращивается в лаборатории. Его перспективы, технологии, сложности.
Пока что оно слишком дорогое и не экологичное.
@@Thoisoi и это хорошо.
Был как-то в гостях у вегана, он сказал что не умеет готовить мясные блюда и предложил заменители, я согласился. Те котлеты которые он готовил, мне очень понравились
классная история
Знаком с одним вегетарианцем... Он отличные шашлыки готовит! Хоть сам их и не ест.
Это была реклама.
спасибо за видео, до просмотра не знал как делается "мясо" для вегетерианцов, интересно было узнать
То что глутамат в мозгах не значит что если его потреблять он напрямую проходит не подвергаясь химическим реакциям. Натрия и так переизбыток обычно из-за избыточного употребления соли, а тут ещё и это добавляют чтобы обмануть потребителя.
Вспоминаю свиной шашлык, который летом готовил и с ума схожу. Вот это был кулинарный шедевр. Армянская кухня рулит!
CTRL C + CTRL V, не более
@@schnauzbartigerenkel6407 обязательно везде совать своё описание?
@@methyumontgomery Нет, но мне можно
@@schnauzbartigerenkel6407 ок
Не стоит забывать о незаменимых аминокислотах
Красава! Нравяться твои ролики. Интересно, без соплежуйства, но при этом достаточно подробно.
пока имитация мыса не приблизится по вкусу, полезности и цене к настоящему мясу, выбираю для себя просто хотя бы бобовые. Но мясо редко можно. Это разумно, это просто.
Интересное видео, как и всё, что делает автор. Спасибо!
Интересно, на какой стадии находятся разработки по выращиванию мяса в "пробирках"? Давно ещё читал, но сейчас не нахожу свежей информации по данному вопросу.
Ну уже всё сделали мясо получили. А стоит очень дорого
@@slavaotaku дорого потому что мало, вопрос в кпд его производства, оно должно быть менее затратным чем производство настоящего мяса.
@@ratelarmonter4736 Это понятно, но вообще это тупо с этой же технологией можно выращивать органы человека ,а не просто мясо. Пока мы не можем выплатить человека без женщины. То мясо из пробирки это будет очень дорого не туда эти деньги идут мне кажется
@@vladislav4994 да нет,это настоящие мясо из стволовых клеток, да текстура не очень, но в полное мясо
@@vladislav4994 Это понятно , мясо состоит из множества тканей
Нифига себе база в конце! Слава здравому смыслу!
Дикслеймер тут в тему)))) 😂 приятного аппетита всем.
Тойсой, сними пожалуйста видео и про глютомат натрия. Многим будет очень интересно. Я тоже в заблуждение нахожусь, что он вреден
Было уже. Видео про бутерброд посмотри
А кто вам сказал, что в котлете из магазина есть мясо?
Ну как минимум состав, а вообще если брать что то похожее на красную цену, то зачем ждать качество?
Есть. Но вполне может быть, что это мясо подпорченное
У коллеги жена - зав.производством в столовой, она однажды объяснила Александру, что котлета в столовой - с разделочного стола собрали все. что осталось после разделки мяса и из этого изготавливают котлеты... и настоятельно ему порекомендовала НИКОГДА не брать в столовых котлеты.
@@gelios1970 и че с того? Субпродукция тоже съедобная, половина страны ест и все живы
@@ecoyle1488 Ага, как антисанкционная Кола, состав которой начинается с "Вода, сахар.."
Впервые попробовав соевое мясо, оно мне сразу понравилось. И я не пытался сравнивать его с мясом. Мне понравился новый, собственный вкус.
мне тоже соя нравится) но не на постоянной основе)
В том и дело, что это неплохая альтернатива, но никак не заменитель
Действительно не плохо, но как отдельный продукт ни как не связанный с мясом
Как всегда подписался на канал и поставил лайк, что бы узнать много нового и интересного.))
Дерево "Павловния" листья содержат 20% белка. Размер листа в среднем может достигать 45см в диаметре!!
Можно попробовать делать с этих листьев! Листья нейтральные на вкус!
Чудес не бывает. Растительный белок усваивается гораздо хуже, к тому же производство имитации полуфабрикатов как из настоящего процесс не простой и требует развитой пищевой промышленности. А недостающие аминокислоты всё равно придётся принимать так или иначе, либо с другими продуктами животного происхождения, либо в виде БАДов. Так что если всё посчитать ещё не известно что наносит больший ущерб экологии, просто пока этим всерьёз никто не занимался.
С точки зрения здоровья ,лучше всего жрать изолят сывороточного протеина. Там и пресловутые аминокислоты все ,и животных столько в пустую грохать не надо.
Расскажете, каких конкретно аминокислот нет в растительном мясе?
@@evapfeifer мозга, например.
В растительном мясе нет витамина B12, если, конечно, его ранее не добавили, жирные кислоты Омега-3(они есть в растениях, но больше всего их в жирной рыбе), цинк, также витамин А
Уточнение: я знаю, что речь идёт о аминокислотах и все они, само собой, есть в растительной пище, но чтобы их добыть в той мере, которую требует организм, нужно съесть больше, причём самого разнообразного
В растениях есть всё аминокислоты из незаменимых просто их меньше
Я мясоед. Но если мне скажут: "Вот нож и корова" то однозначно пойду есть бобы...
Вы просто не росли в деревне
@@mr_fil В том то и дело, что рос. Всё видел
Голод не тётка, поголодаешь неделю и сделаешь ножом,что следует.
@@diabolus261 Скорее когда бобы закончатся😏
Майка огонь!❤
Спасибо за хорошую аналитику происходящего с этими веганскими продуктами - никто ни о ком не заботится, всем нужны только деньги😄
Не всем. Только избранным.
@@Cokol_Jasnyy значит я избранный раз мне нужны деньги
Ахахаххаха, вот вот.
У нас в магазинах давно мясные продукты не из мяса, а из какой-то пресованной биомассы.
После слов "экологичнее чем настоящее мясо" поржал. )))
так всё верно же, пастбища скота, это главный источник метана на планете, парниковый эффект все дела, а такое растительное мясо при производстве не выделяет ничего в среду, не вредя экологии
Для сойбоев то конечно))
@@potat_blya , то есть раньше паслись себе дикие животные и ничего, а сейчас их одомашнили и собрали в группу - ВСЁ ПЛОХО? )))
Если так подумать, человек тоже гадит и тоже выделяет метан - О УЖАС!!! И, вообще-то, добыча ископаемых видов топлива, таких как нефть, газ и уголь, является крупнейшим источником выбросов метана. Сельское хозяйство (ВСЁ, включая выращивание культур и отходы от них) - это лишь 20% от всего объёма метана.
Куры-несушки проходят через многие из тех же процедур, что и бройлеры, но здесь есть некоторые различия.
Им, как и бройлерам, отрезают клювы для предотвращения каннибализма, который бы в противном случае возник в условиях скученности; но, поскольку они живут гораздо дольше, чем бройлеры, то часто проходят через эту операцию дважды.
П.Сингер "Освобождение животных"
Максим так смачно ел бургер, что мне тоже захотелось его попробовать)
Спасибо, Максим, за твоё творчество! Ждём больше нового и интересного😁!
Будет ли видео по другим заменителям мяса ? 16:46 тут в графике есть и насекомые и искусственно выращенное мясо и даже микопротеиновое(как я понял из грибов)
Определённо это интереснее, чем "мясо" из бобов. К тому ж эту мелочь можно хоть в многоэтажных ангарах выращивать, пастбища им не нужны.
А разве растительный белок так же хорошо усваивается как и животный? Ну там по аминокислотному составу вроде разница большая.
В видео сказано, что такого мясо нужно в полтора - два раза больше, для нормального усвоения элементов.
@@yniks03 но в растительном белке же не все аминокислоты которые есть в настоящем мясе?
@@Влад-й4я9в об этом тоже сказано в видео даже дважды
@@Влад-й4я9в не все, или их гораздо меньше
Все
Разница не большая, в миксах вида рис/горох почти такая же
Макс больше спасибо за очень интересную тему и отлично проделанную работу.
Надо было провести "слепое" дегустированные, чтобы за ранее не знать, что пробуешь.
А еще лучше на людях, которые не знали бы об происхождений котлет.
вы действительно котлету от губки для мытья посуды на вкус не можете отличить?)
(губка полита ароматизатором и усилителем вкуса, естественно))
Ты прав, а еще лучше было бы дать колбасу из пшеничного белка, там бы точно хер разобрали бы где что.
Гороховый белок чувствуется на вкус, но вот котлета из пшеничного белка на вкус, как свинина, да и воняет так же.
@@luxarmiger5729 ты не сравнивай магазинную колбасу и домашнюю
В макдаке в Швеции в 2019 ел веганский бургер с котлетой, схожей с видео. Было вкусно, более того, я бы в слепую не понял, что мне подсунули, т.к. в маке на вкус бургера сильно влияет соус и лук.
Но это все конечно какая-то нездоровая хрень, не вижу смысла в этом самообмане. Полно прекрасных сложных, вкусных и с большой историей блюд без грамма мяса - супы, соленья и маринованные продукты, хлеб, всякие салаты и т.п. Лучше их развивать, чем мимикрировать горох под котлету
Супы конечно тоже верно, но хоть убей я щас не могу вспомнить ни одного супа без мяса😅
@@ДанилаПодгорный-ш3о всякие щи, окрошка, гаспаччо, ботвинник. Да, нужно что-то для мясного вкуса, порошок глутамата натрия или отвар из водорослей подходит для задачи
@@xNejk о да спс что напомнил
Максим спасибо большое, что ты топишь за мясную, традиционную, здоровую еду
Ну как сказать
Пока что это единственный вид мяса, но в будущем вероятно будет два вида
Синтезированные, созданные из стволовых клеток
И как раз когда наконец доработают растительные
Я тот ещё мясоед
Но если наконец хотя бы что-то из этого будет хорошей заменой мяса
Перейду точно, так как что с экономической, что с этической точки зрения обычное мясо тот ещё кошмар
Я не буду отказываться от мяса точно, ведь оно необходимо
@@Stolen_skeleton_tf2 хороший спич в целом, но слово "необходимо" подразумевает что другого пути просто нет. однако люди, которые по 20-40 лет не едят мясо самим своим существованием доказывают, чот ещё как обходимо. может использовать другое слово? типа "привычно", или "удобно"? так будет ближе к истине.
@@MdSel1ага, только вот если не есть мясо, приходится добивать витамины и аминокислоты извне, так как в растительной пище их абсолютно недостаточно
Помните сцену в столовой в фильме "1984" снятом по книге Оруэлла? Так там герой фильма произносит фразу:
- По виду как бифштекс, по вкусу как бифштекс, но это не бифштекс!
Это именно то будущее, которое нам готовят глобалисты! А ещё новый тренд с поеданием насекомых...
Оруэлл писал про "совок". В нормальных странах никакого гмо и мясозаменителей...
Мы должны любить животных, ведь они такие вкусные 👨🍳
Для достоверности тесты должны быть слепыми.
На самом деле, было бы ещё интересно что там у генетиков. Может быть у них есть в разработке какие-то генетически модифицированные растения, богатые белками, по составу близкими к животным и без лишнего запаха. В теории, они могли бы создать растения с таким составом аминокислот, который был бы наиболее оптимален для человека. Такой продукт мог бы быть даже более ценным, чем обычное мясо.
Новый вид гороха
Свинорох
Или для эстетов и любителей стейков
Короворох
@@ОркТворог ждём краборох и куророх
@@cobalt8807 Краборох это крабовые палочки красная цена
@maxmax5194 кто-то обанкротится, а кто-то обогатится.Тут больше влияет то, что многие люди боятся ГМО. Вплоть до того, что в некоторых странах ГМО запрещено.
@maxmax5194 в обывательском представлении генетически модифицированный организм - это такой организм, который получен при использовании методов генетической инженерии. На самом деле это любой организм генетически отличающийся от другого организма. Организмы, выведенные селективным путём тоже ГМО. И даже любой потомок по отношению к родителям тоже ГМО, так как он не является точной генетической копией родителей. Поэтому все законы о запрете ГМО, основанные на таком размытом понятии - полная туфта. Если всё же говорить о ГМО, полученных генетиками в лабораториях, то они не несут в себе никакого вреда, если он там не был заложен специально или случайно. Но там не дураки сидят. Люди знают своё дело и не допустят до потребителя ГМО, который может ему навредить.
Отличный научный подход к проблеме.
Настоящий ученый.
Классно ! Если бы он ещё и стоило дешевле, чем обычные "мясные" котлеты, я бы только такие и брал.
Но для простых людей такая "высшая" диета не для нас
так нет же, это маркетинговая фишка, это нишевый продукт, он будет стоить раза в 2 дороже..
Очень приятно слушать правду, что всеже мясо это мясо:) а не защита комерсантов
Хочу посмотреть на детей которые всю свою жизнь едят такую еду(когда им будет 20 лет) , и при этом их родители тоже должны быть вегетарианцы, естественно всю свою жизнь.......
Да нормальным людям должно быть насрать на всяких психбольных: геев, веганов и прочих, если они не лезут к здоровым. Они обречены всё равно, природа всё расставит по местам. У нормальных мужчин не просто так агрессия заложена к подобным извращенцам, они противоречат нормальному размножению, т.е. угрожают уничтожением вида.
Организму для развития нужны белки, жиры и углеводы, какая разница в каком виде, главное в правильной пропорции
@@地狱r7 Организму нужны не только БЖУ😉
Тогда посмотрите на индусов: они на 80% потомственные вегетарианцы...
:-)
@@Wo_Wang посмотрела. Большинство из этих 80%, выезжая за пределы своего штата или страны, наедаются мясом до следующего выезда. Часто едут в "мясоедный" штат намеренно.
зачем отказываться от мяса , чтобы потом есть имитированное мясо?
Не тупи
якщо відмовлятися від м’яса по етичним причинам, але любити його смак ))