함박스테이크 양정수 조리기능장이 집에서 맛있게 만들게 알려줍니다

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 130

  • @taeseonyoon1249
    @taeseonyoon1249 2 года назад +16

    아틀란타에 살고 있는 사람입니다.
    형님이랑하시는 것도 너무 재미있고, 다른 쉐프님과도 부담없이 잘 하시네요.
    대단한 분들인데도 권위적이지도 않고,
    다들 좋은 분들같아 요리도 요리지만 보고나면 행복해집니다.
    감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      우왕~잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊😊

  • @포잉호잉
    @포잉호잉 2 года назад +52

    여셰프님 유투브의 장점 1. 자극적이지 않다 2. 조회수를 위한 억지 어그로가 없다 3. 실용적이다 4. 맛평가를 99% 믿을수 있다 5. 대가가 추천해주시는 대가 지인분을의 요리를 볼수 있다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +4

      우왕~~칭찬 감사합니다 😊😊

  • @김형민-x8g
    @김형민-x8g 2 года назад +3

    양전수 기능장님 반가습니다 감사합니다 공부는 끝이없네요 초심을갖고 보고또보고

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      감사합니다 😊

  • @kenlee3923
    @kenlee3923 2 года назад +6

    정말 옥사부님 채널 유용해요.....요리 하는 거 좋아하는데, 미국에서 아주 큰 도움이 됩니다. 번창 하시고 건승하세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      구독 감사합니다 😊😊😊

  • @영숙손-p3h
    @영숙손-p3h 2 года назад +4

    정말 맛있겠어요~^^
    계란노른자와 같이 먹는맛
    완전 아는맛~
    꼭 해볼게요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~~잘 아는맛이군요 ㅋㅋ

  • @johnlee3377
    @johnlee3377 2 года назад +5

    오랫만에 함박스테이크 요리보네요 ..
    옛날 생각나네요 ㅎㅎㅎ
    저도 시간네서 아이들 한번 해줘야겠네요 ㅎㅎ
    잘봤습니다 ..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛있게 보셨나요 😊😊

  • @moon-sunglee5824
    @moon-sunglee5824 2 года назад +7

    두툼한 함박스테이크가 정말 맛있어보이네요. 특별한 날 만들어 먹으면 좋을 것 같은 멋진 요리 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      감사합니다 😊😊

  • @godfloyd
    @godfloyd 2 года назад +2

    ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ 기능장님 두번째 보는데 너무 잼있으세요. 자주 나오셨으면 좋겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      잼나게 봐주셔서 감사합니다
      기회되면 또 초대할게요😊

  • @leenarae9663
    @leenarae9663 2 года назад +2

    자연스럽고 과하지 않아서 좋아요 ~ 잘보고 있어요 ~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다 😊😊

  • @첫눈오는날-h3n
    @첫눈오는날-h3n 2 года назад +6

    와... 이 채널 너무 좋아!!!
    중식으로도 쫒겨나지 않고 사랑받고 사는데....
    이제 양식과 한식까지...ㅋㅋㅋ
    덕분에 우리집에서 강아지보다 한 단계 위의 서열을 지키고 있다!!!
    근데 이 채널이 아직 10만이 안됐다는 게 도저히 이해가 안되네.
    모두들 어디 간겨?
    따라해보면 저절로 행복해지는데.....

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 감사합니다🤩🤩

  • @회윤-e4w
    @회윤-e4w 5 месяцев назад +1

    진짜 옥사부님 따라해서 요리사급 대접을 받고 있습니다
    심플하지만 핵심을 찌르는 요리의 눈을 뜨게 해주셔서 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  5 месяцев назад

      우왕 감사합니다

  • @daivem
    @daivem 2 года назад +2

    이런 레시피도 올라오네요 맛있겠어요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      여러나라 음식 골고루 선보일려고요😊

  • @영례김-t2b
    @영례김-t2b 2 года назад +1

    감사 감 사 쉬운 요리 보고 매일 따라 해요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다
      많은 도움되면 좋겠어요 😊

  • @Ssongsong
    @Ssongsong 2 года назад +7

    미국에서 혼자 자취중인데 옥사부님 유튜브 보면서 요리하는 재미 느끼고 있습니다. 항상 잘 보고 있어요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      재밋게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @샬랄라-o7e
    @샬랄라-o7e 2 года назад +2

    오랜만에 함박스테이크
    먹고싶네요 꼭 만들어볼께요
    여경옥 쉐프님 양정수 기능장님
    감사합니다 ^^ 😀

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      잼나게 보셨나요
      감사합니다👍👍

  • @jiha134
    @jiha134 2 года назад +6

    보통 빵가루넣은 레시피가 많은데 너무 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 행복한하루 보내세요 🥰

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      감사합니다 😊😊

    • @서미곤-y4s
      @서미곤-y4s 2 года назад +1

      빵가루 4스푼들어가는데요..

  • @thesid3276
    @thesid3276 2 года назад +2

    애들이 참 좋아할 듯 하네요ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네 좋아할맛입니다 😊

    • @thesid3276
      @thesid3276 2 года назад +1

      @@Okcheftv 이번주에 바로 해줘야겟습니다ㅎ 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      😊😊😊

  • @이경진-s7l
    @이경진-s7l Год назад +2

    갈은 소고기가 있어서 검색하다 귀한 영상 보게 되었어요.
    씨겨자가 없어
    연겨자로 따라쟁이 .
    소금만 덜넣고 했는데 성공 제입맛에
    딱입니다.
    모처럼 집에서 레스토랑 분위기 ㅎㅎ
    담백한 맛 감사합니다^^
    구독 꾹 했습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      우왕~구독 감사합니다
      맛있게 만들어드세요😊😊

  • @흠트레스팅
    @흠트레스팅 2 года назад +2

    함박 스테이크~~ 너무 맛있어 보입니다!!! 왜 배고플때 봤을 까...ㅠ.ㅠ... 가정에 있고 구하기 쉬운 재료로 만들수 있어서 참 좋아요! 언제나 좋은 영상 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      잼나게 보셨다니 감사합니다 😊😊

  • @김한순-g8v
    @김한순-g8v 2 года назад +1

    명품요리 생활에유익하게큰도움이에요 류산슬요리부탁드려요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      ruclips.net/video/4v0fB_EBz58/видео.html

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다
      유산슬 맛있게 드세요😊

  • @동성-o7k
    @동성-o7k 2 года назад +1

    여경래, 여경옥님 제가 제일 좋아하쉐프고 많이 배우고 있습니다.
    감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다😊😊

  • @sylee2872
    @sylee2872 2 года назад +2

    지금은 예전의 경양식집이 많이 없어져서 아쉬워요
    옥싸부님 넘 맛있게 드시네요
    나중에 시원~한 맥주도 한 잔 하세요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      감사합니다 😆😆

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 2 года назад +2

    하나도 안타고 정말 노릇노릇 잘 구워졌네요!!👍👍
    왠지 씨겨자가 키포인트일거 같군요 ㅋㅋ

  • @cuttestpomeraniansimbafrie2600
    @cuttestpomeraniansimbafrie2600 2 года назад +3

    이분은 신사야.... 아재개그도 내 취향이고, 그리고 다른 유튜부처럼 너무 오바도 않하시고.....

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      칭찬 감사합니다 🤩🤩

  • @안정민-g9r
    @안정민-g9r 2 года назад +2

    여세프님~~^^
    항상응원합니다
    준비 진짜많이 하시는것 같아요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      응원해 주시는분들 덕에 잼나게 하고있습니다 😊😊

  • @Jenny-nd2me
    @Jenny-nd2me 2 года назад +2

    함박스테이크를 만드는 레시피는 저와 조금 차이가 있지만 이렇게 만들어도 맛있겠어요.
    제것에 오늘 보여주신 걸 더 보완해서 만들면 더욱더 값진 레시피가 되겠네요. 잘 봤어요!👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      오~~역시 생각하시는게 남 다르시네요
      장점만 보는 매의눈 최곱니다 👍👍

    • @Jenny-nd2me
      @Jenny-nd2me 2 года назад +1

      여경옥님 최고!!👍❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      🤩🤩🤩

  • @chungjames4438
    @chungjames4438 2 года назад +1

    닭불고기는 최고의 맛! 함박스티이크도 맛있을것 같네요.감사 합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네~함박스테이크도 완전 맛있습니다 😊

  • @suoutatsuya75
    @suoutatsuya75 2 года назад +1

    두툼한게 먹을때 만족감이 매우 클듯하네요 씨겨자랑 넛맥은 인터넷으로 구매하고 도전해봐야겟네요 굿입니다요 ㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다😊

  • @user-yg9sn3dt4w
    @user-yg9sn3dt4w 2 года назад +1

    맛있겠어요 ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      완전 맛 있더라고요😊😊

  • @doctorcheflim
    @doctorcheflim 2 года назад +2

    우왕 그대로 따라해야겠어요!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      우왕~~♡♡

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas 2 года назад +3

    지난번 닭 불고기 지금 냉장고에 잘 있어요.
    보통 한국식 매운소스로 해서 먹었는데 완전 기대됩니다.
    오늘은 함박스테이크 열심히 배워서 주말에 잔득 만들어 얼려놨다가 그때 그때 구워 먹게 해볼께요.
    감사합니다.👍👍👍👍👍
    (한국음식 좀 더 알려주세요,해외라 너무 그리워요.아...재료... 구하는거 예전보다 수월합니다 이젠 ㅎㅎㅎ)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      네 여러가지 요리 만들게 다양한 셰프도 초대하겠습니다 😊😊

  • @침돌이-m9p
    @침돌이-m9p 2 года назад +4

    80년대 엄마 아빠가 "경양식"집에서 사주시던 "함박스텍""비후까스"가 눈에 선하네요^^감사합니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      아~그때는 최고의 맛이였죠 😊😊

  • @afnaidel87
    @afnaidel87 2 года назад +3

    0:02 에서 비주얼이 얼핏 호떡같아 보였는데
    5:20 에서 호떡 만들때처럼 하라고 얘기하셔서 혼자 웃었네요 ㅎㅎ
    감사히 보았습니다 :)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      잼나게 보셨다니 감사합니다😊

  • @jgjt2221
    @jgjt2221 2 года назад +1

    쉬울 듯 어려울 듯, 일단 한번은 해보기!

  • @sunnykim9917
    @sunnykim9917 2 года назад +4

    항상 소스만들때 부담스러웠는데 간단한 방법 가르쳐주셔서잘 배웠습니다. 가족이 좋아해서 바로 해먹어 보겠습니다. 두 분 모두 감사합니다 😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      맛있게 만들어드세요 😊😊

  • @쭈니-w4i
    @쭈니-w4i 2 года назад +1

    씨겨자= 홀그래인 머스터드 ㅋㅋ집에 있네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 기분 좋네요.. 집에 있는 재료 ㅎㅎㅎㅎ 너무 먹음직 스러워요. ㅎㅎㅎㅎ 보는 것 만으로도 행복해집니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~다행입니다😊😊

  • @KennyMun
    @KennyMun 2 года назад

    잘보고가요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다 😊

  • @집고먐미-s7u
    @집고먐미-s7u 2 года назад +2

    왕함박!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      왕 크죠 😊😊

  • @임지호-l7n
    @임지호-l7n 2 года назад +1

    해먹어봤는데 정말 맛있네요. 근데 가르쳐주신 팁 대로 젓가락으로 찍어서 익었는지 확인했는데요. 핏물도 안올라와서 다 익었겠거니 했는데 돼지고기 중에 잘 안익은게 있더라구요.ㅠㅠ
    집에 카레 가루가 다 떨어져서 카레대신 오향분 조금 넣었어요. 이것도 괜찮네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛있게 하셨네요
      축하합니다 😊

  • @hy6474
    @hy6474 2 года назад +4

    씨겨자 없는 사람들은 대체해서 넣을만한게 있을까요? 1:52에 씨겨자가 식초라고 하시는거 봤는데 식초 넣어도 되는건지?? 아니면 안넣어도 무방한가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      네 빼도 무방합니다😊😊

  • @zzang-xp5nd
    @zzang-xp5nd 2 года назад +2

    요건 사먹는걸로. .😁

  • @aereeyi8304
    @aereeyi8304 Год назад +1

    잘봤음니다.ㅋㅋㅋㅋ 😂 근데 빵가루 대신 미국 리츠 크랙커 같은거 가루로 만들어넣으면 더욱 단백하고 잘뭉쳐집니다. 한번 써보시길.ㄹ.....

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      조언 감사합니다 😊

    • @aereeyi8304
      @aereeyi8304 Год назад +1

      @@Okcheftv 제 아머니가 항상 쓰던 방법입니다. 전 한 미 혼혈이고요... 웬만한 일본인들도 빵가루 대신 리츠 크랙커같은걸 갈아넣어요. 제아버님이 미군이었서 일본에 자주가셨거든요. 속ㄴ.ㄴ셈치고 한번 써보세요.ㅋㅋㅋㅋ 아주 인상적인 맛이 나올겁니다 팬입니다. 수고하시고요. 이번에 유행하는 독감 장난아니니 부디 마스크 꼭 하시고 건강하세요.😎✌️

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      네 감사합니다 😊

  • @K_demonstration_culture
    @K_demonstration_culture 2 года назад +3

    👍😋👍

  • @정정이-w8q
    @정정이-w8q 2 года назад +2

    씨겨자 홀그레인머스타드 같은거죠?ㅋㅋ

  • @malkang2-f3g
    @malkang2-f3g 2 года назад +2

    옥사부라고 쓰여있는 저 유니폼 탐나네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      비싸진 않습니다😊😊

    • @malkang2-f3g
      @malkang2-f3g 2 года назад +1

      @@Okcheftv 가격이 문제가 아니라 저거 입으면 옥사부님 빙의돼서 요리 잘할거 같아욤ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      앗 ㅋㅋㅋ
      그러면 좋죠

  • @최윤-w4o
    @최윤-w4o 2 года назад +1

    저게 씨겨자였구나! 이름이 궁금했던 식재료 잘 알고 갑니다 위장 약한 분은 많이 넣지 마시길ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네 조금만 넣으면 됩니다😊

  • @zzzzzuuuu
    @zzzzzuuuu 2 года назад +2

    넛맥만 빼면 다 있네요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      빼고해도 됩니다😊

  • @heekim54
    @heekim54 2 года назад +2

    넉맥이뭐예요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      넛맥은 향신료의 일종입니다 😊
      빼셔도 됩니다

  • @병동손-r7t
    @병동손-r7t 2 года назад +1

    여경래셰프님은 않 오시나요?
    이분은 어떤 조리기능장 자격증이 있나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      조리기능장은 한가지 통합입니다 😊

  • @박훈-w6d
    @박훈-w6d 2 года назад

    양정수기능장님 인상이 정말 좋으시네요 따듯한느낌입니다 두분이 기운이비슷

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다
      멋진분이시죠 😊

  • @astamotors
    @astamotors 2 года назад +1

    함박엔 써니사이드업 에그 후라이가 꼭 있어야죠

  • @user-cx7nt3rl6f
    @user-cx7nt3rl6f 2 года назад +1

    내일만들려고
    소고기 돼지고기사서왔음다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~~맛있게 만드시길요😊

    • @user-cx7nt3rl6f
      @user-cx7nt3rl6f 2 года назад +1

      @@Okcheftv 넵
      지금 만듭니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      😊😊👍

    • @user-cx7nt3rl6f
      @user-cx7nt3rl6f 2 года назад +1

      @@Okcheftv 조리장님 따라하니
      소스도 훨씬 맛있습니다 항상 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감시합니다 😊

  • @고독한미식
    @고독한미식 2 года назад +1

    엄청 퍽퍽하겟다,,,,볶지않은 다진 양파를 많이 넣는게 포인트인데,,,....

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      퍽퍽하지 않고 맛있어요😊

    • @박훈-w6d
      @박훈-w6d 2 года назад

      돼지고기가 부드럽게만들어주는 역할아닐까용

  • @gjs1026
    @gjs1026 Год назад +1

    집에서 절대 안해 먹는 음식 1위 함박 스테이크
    뒷정리 해 보면 알게 될거임

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      ㅋㅋㅋ

    • @gjs1026
      @gjs1026 Год назад +1

      @@Okcheftv 아니 선생님이 댓글을
      레시피 적어 두었습니다 친구 집에 가서 도전 해 보겠습니다
      좋은 밤 돠십시오 꾸벅

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      네 😊

  • @rajanpudasaini6391
    @rajanpudasaini6391 2 года назад

    Sir english talking better