저는 83세 시아버지를 모시고 사는 며느리 이자 세아이의 엄마. 내편이 아닌 남편의 아내로 자영업 하면서 아주 행복하게 살아갑니다 제가 쌀 누룩을 접하면서 시아버지에게 아침마다 늘 요거트를 한사발씩 꼭 드립니다 처음에 한공기씩 지금은 냉면 대접으로 한그릇씩 드십니다 양도 많이 늘어나섰죠 그런데도 소화가 너무 잘된다고 속이 너무 편하시다고 하십니다 쌀 모거트만 열심히 먹으면 자기 병환이 다 좋아질것 같다고 오늘 아침 제게 말씀해 주셨습니다 참으로 큰 행복 입니다 물려받을것은 없지만 시아버지가 너무 행복하시니 저또한 늘 무한 감동입니다 이런 좋은 환경은 바로 자연발호 밥상에 힘 인듯 합니다 배우고자 하시는분들한테는 주저마시고 꼭 실천해보시기 바랍니다 내 건강은 내가 지킨다 가장 큰 힘은 장의 면역력에서 찾아옵니다
저희 식구들도 고추장 불고기를 좋아 합니다만 직장을 다니면서 바로바로 식구들 불고기를 한다는게 쉽지가 않더라구요 급하게 할땐 질겨서 먹기가 불편 할때도 한두번이 아니었는데 발효산물을 이용하니 이젠 급하게 해도 쌀요거트만 있으믄 금방 부드러워지는 황금레시피에. 완전 홀딱 반하게 되더라구요 소불고기도 누룩 소금만 있으면 완전 짱 야채의 색갈도 변하지 않는 신기함에 또 한번 놀랍니다 이제는 집에 손님이 찾아오셔도 뚝딱뚝딱 고기요리를 해서 바로 밥한사발을 대접 할 수 있는 실력 향상 하고 있어요 ~~^^ 이 모든것은 발효국모님의 덕분 입니다 ~~^^
"발효고추장불고기"는 '쌀누룩으로 만든 고추장'과 고단백 저지방식품인 돼지 앞다리살로,즉석에서 만든 요리로써,근육과 면역력강화에 좋은 영양식입니다.쌀누룩저염 '쌀고추장'을 활용하면 단백질을 더 건강하게 흡수시키며 또한 쌀누룩의 연육작용으로 부드럽고 맛있는 고추장불고기를 드실수있습니다. 꼭해보시고 댓글도 올려주세요.^^
내일 아이들과 만들어 먹어야겠어요
억쉬 아이들은 고기가 최고쥬 한참 클때는 더좋아요~~^^
저는 83세 시아버지를 모시고 사는 며느리 이자 세아이의 엄마. 내편이 아닌 남편의 아내로 자영업 하면서 아주 행복하게 살아갑니다
제가 쌀 누룩을 접하면서 시아버지에게 아침마다 늘 요거트를 한사발씩 꼭 드립니다
처음에 한공기씩 지금은 냉면 대접으로 한그릇씩 드십니다 양도 많이 늘어나섰죠 그런데도 소화가 너무 잘된다고 속이 너무 편하시다고 하십니다 쌀 모거트만 열심히 먹으면 자기 병환이 다 좋아질것 같다고 오늘 아침 제게 말씀해 주셨습니다 참으로 큰 행복 입니다 물려받을것은 없지만 시아버지가 너무 행복하시니 저또한 늘 무한 감동입니다
이런 좋은 환경은 바로 자연발호 밥상에 힘 인듯 합니다
배우고자 하시는분들한테는 주저마시고 꼭 실천해보시기 바랍니다
내 건강은 내가 지킨다 가장 큰 힘은 장의 면역력에서 찾아옵니다
자연발효를 생활과 일상에서 몸소 실천하고 계신 선생님이 경이롭기도하고 또한 제 보람이어서 고맙기도합니다. 선생님 같이 절실하면서 평범하게 생활속 자연발효밥상을 실천하여 전 국민이 건강으로 행복 찾아기시길 염원하는뜻에서 오늘도 자연발효밥상 레시피 개발에 전력투구합니다 감사합니다 ^^
선생님이계시기에 정말행복합니다
침 넘어갑니다.
딸냄이 밀키트로 만들어달라네요^^
네 충분히 가능합니다 😄
고추장불고기는 제가 너무 좋아하는 데 한번도 해본적 없지만 오늘 저녁. 꼭 해먹어야겠어요~~
해보심 홀딱 반함 이렇게 고기가 부드러울수가 ~~~ㅎㅎㅎ
정말 기대했던 고추장불고기 최고입니다^^ 고기가 살살녹을거 같습니다. 재는 시간과 좋은 정보 너무나 감사합니다😂
30분만 지나도 고기는 야들야들 ~~^^
맛없는고기도 발효산물 양념만들어가면 완전 맛난고기로 변해버린답니다~^^
그렇죠^^쌀누룩 발효산물의
연육작용 매력적이죠
그래서 고기를 많이 먹죠
신쌤 식구들 ㅎ
저희 식구들도 고추장 불고기를 좋아 합니다만 직장을 다니면서 바로바로 식구들 불고기를 한다는게 쉽지가 않더라구요
급하게 할땐 질겨서 먹기가 불편 할때도 한두번이 아니었는데
발효산물을 이용하니 이젠 급하게 해도 쌀요거트만 있으믄 금방 부드러워지는 황금레시피에. 완전 홀딱 반하게 되더라구요
소불고기도 누룩 소금만 있으면 완전 짱 야채의 색갈도 변하지 않는 신기함에 또 한번 놀랍니다
이제는 집에 손님이 찾아오셔도 뚝딱뚝딱 고기요리를 해서 바로 밥한사발을 대접 할 수 있는 실력 향상 하고 있어요 ~~^^
이 모든것은 발효국모님의 덕분 입니다 ~~^^
발효는 사랑 입니다
부지런한 신샘~
발빠른 실천 감사합니다.
고추장불고기는 우리 식구들이 너무나 좋아하는 음식입니다 발효양념으로 만들었다니 영양과 맛이 최고일것 같습니다 오늘 저녁은 다른반찬 치우고 무조건 발효고추장불고기로 고 고 ~
저는 어제 삶아 놓은 수육과. 쌀 누룩 고추장과 초정 식초를 이용한 쫄면 요리하고 같이 저녁 먹었어요~~^^
@@shin_yu_ri 오~발효식단 행복식단^^
모두가 울. 발효국모님 덕분 입니다 ~~
제가 평생을 살아도 깨닫지 못 했을것을. 지혜와 지식을겸비한 쌤을 만나면서 제 인생에 반전 드라마가 펼처지고 있어요~~^^
돼지고기를 발효산물로 발효국모님께 배운데로 열심히 해먹고있었는데 오늘은 한가지 더 배우고 갑니다.돼지고기와 대추가
들어가니 완전맛나겠네요. 오늘도
제육볶음에 생청국장과 같이 쌈싸서 먹었어요. 발효국모님께 배운 발효산물로 여러가지 응용해서 소스도 만들고 양념장도 만들어서 먹으니 건강해지고 소화가 너~무 잘됩니다.
맛없는 고기도 발효산물 양념만 있으면 맛있는 고기요리가 되는 신기한 마법의 요리가 탄생~
이모든걸 발효국모님께서 발효산물을 만들어주셔서 감사드립니다~^^😊
심쌤
글맛이 대단하십니다.
글만봐도 맛에 감정이입^^
늘 바른 실천 감사합니다.
역쉬 언니는 늘 변함없이 모범생
오호라. ~~~황금 레시피 입니다 ~~^^
와~넘 맛있겠네요~
"발효고추장불고기"는 '쌀누룩으로 만든 고추장'과 고단백 저지방식품인 돼지 앞다리살로,즉석에서 만든 요리로써,근육과 면역력강화에 좋은 영양식입니다.쌀누룩저염 '쌀고추장'을 활용하면 단백질을 더 건강하게 흡수시키며 또한 쌀누룩의 연육작용으로 부드럽고 맛있는 고추장불고기를 드실수있습니다.
꼭해보시고 댓글도 올려주세요.^^
국민요리 불고기에. 대추를 썰어서 넣다니 완전 핫한 아이템과 건강한 단맛. 오늘도 배우고 갑니다
발효국모님은 역쉬 짱짱~~^^
고추장도 담을려고 청국장 완전 많이 만들어서 빻아놓고 시간 나기만을 기다립니다
저는 발효. 산물들을 이용하고 부터는 사실 뒷다리도 아주 부드럽고 맛나더라구요 그만큼. 발효에 힘이 크다는것을 고기요리 할때마다. 느낍니다
선생님 저는 마늘도 누룩 마늘넣고 했어요 요즘은 누룩 마늘에 푹 빠져 살아요 ~~^^
역쉬~
모든 약념은 다 발효 할수있어요.^^
모든것은. 선생님 덕분 입ㄴ다
일반 고추장 불고기의 변신이네요 신기해요
네 발효고추장불고기입니다
발효약념의조화라
소화흡수가 훨씬 용이합니다. 강추합니다
쌀누룩 준비 해놓고 기온이 안맞아 누룩소금 못하고 있네요 조금더 따뜻해지면 꼭 만들어서 건강한 음식을 해먹고 싶어요~
누룩소금은 온도 민감하지않아요
실온에 두심 10일이면됩니다
바로해서 드세요
고맙습니다
당장 해 보겠습니다~
저는 경기도에
삽니다
가까이 있다면 저도 선생님 발효식품도 배우고 싶네요
구입할수는 없나요?
누룩소금은만들어 먹고있습니다
액상으로요~~
너무 좋습니다
찐달걀도 찍어먹고
소금이들어가는 음식엔
모두넣어 먹고있습니다
모든제품을 구입하고싶은데
구입처를 좀 아려주세요~~😅🎉
네 감사합니다
영상 참고하심 도움이 되실겁니다
발효학교로 전화주문주세요
010 8690 0834
발효국모님!
영상 레시피대로 만들어 가족들에게 먹였더니 너무 맛있다고 탄성입니다~^^
국모님! 좋은 레시피 감사합니다♡♡
소불고기 레시피도 올려주시길 기다려봅니다🎉🎉
발효약념으로 음식을 할때는 2프로 부족하다는 느낌을 받은적이 없어요.
네 그 느낌 아시고 실천하시니 감사합니다
자연에서온 발효의맛은 어떤음식에서 어울려 하모니를 만들죠.^^
감동 그자체 입니다
발효는 사랑이라는 선생님 말씀 너무도 정확홥니다 ~^^
저도 공감합니다~~^^