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목소리 너무 좋아서 계속 듣고싶어요
국 끓일때쓰는 거품뜨는 스텐으로 된 촘촘한 국자형태의 스텐 채망이 있어요~~ 그걸 사용하면 편해요!! 가품 생길때 거품만 걷어주고 맑은 국물은 아래로 다시 빠져서 잘 걸러지더라구요 그걸 사용하세요~!!아주 편하거든요!! ^^전 일본소품 파는 사이트에서 구매했었는데 다이소에서도 본것같아요!
마지막에 냄비 바닥에 붙은 것 말이죠 인도에서는 아이들 간식으로 줬다고 합니다.😃😃😃
6:40 ㅋㅋㅋ 아웃겨 ㅋㅋ 써니님 영상보면 도전해보고 싶은 욕구 뿜뿜
시판용 기버터를 처음 먹어봤는데요 마가린 맛이 나더라구요...처음 먹어봐서 이게 맛는건가싶어서 질문 드려요...
여름에 만들어 실온 보관했는데 다음날 되니 하얀 곰팡이 같은게 피고 쉰 냄새가.... 잘못 만든건지 모르겠지만 봄가을만 실온 보관하고 여름엔 냉장고 넣고 일반 버터처럼 녹여 써야 할듯
대단하시네요
강아지에게 유당 찌꺼기를 주는 이유가 뭔가요?
여과지 커피필터만 쓰시니까 손이 고생이시네요.도자기로된 필터받침 사용하시면 조금씩 부어주시기만하면 될듯해요,
외국 영상에서보면 고형물을 안 걷어내고 놔두면 고형물이 탄 것이 버터에 썩이기 때문에 결국 염증을 유발할 수 있다고 하더라구요
안녕하세요. 기버터 만들고 걸러진 유딩은 애견 간식으로 사용해도 무방한가요? 너무 궁금합니다.
그 드립커피 쓸 때 필터 받쳐주는 얘 쓰면 될 거 같아요 ㅋㅋ저희 집은 커피를 좋아해서 그런 장비들이 많으니...다음에 한번 해봐야겠네요! 고마워요 써니의 키토 레시피!
영상 봐주셔서 감사드려요^^
버터 1kg정도 기버터만드는데 몇분정도 걸리나요?
유당 냄비 밑에 가라앉은건 탄건대 ㅠ 그걸 강아지 긁어준다니... ㅜㅜ
탄거라고 생각은 못했는데... 주면 안되는거였군요 ㅠㅠ
탄것을 가족이라고 생각한다면 먹이지 않을텐데..
That's such an helpful & informative video dear friend,Loved it dear,Warm Greetings,Stay healthy and be safe !!!!
Thank you. Your channel seems to have a lot of good recipes, too. I'll go visit often.
@@써니의키토레시피 thank you so much for your kind words dear friend !!!Much appreciated 👍Warm Greetings !!!
나도 만들어야지이~~!~~~~~~~~!!ㅋ
맛있는 키토 하세요^^
유리병이 없어서그런데 어떤 용기에 놓으면 좋을까요?
유리병 사세요. 플라스틱은 환경호르몬 나와서 안돼요.
감사합니다
@@박승원-f2m 다이소가면 저렴하게 판매하는 병있을서에요. 아니면 다른 용기 재활용하는 방법을 추천드려요 ^^
이무버터로만들먄 기버터가 아닌가요?
성분 좋은거로 만드셔야해요
철망에 키친타올 겹쳐서 동그랗게 만들고 확부어서 쪼르륵내려도 될거같아요. 어머니가 액젓내릴때 자주 쓰셨거든요
키친타올이 기름을 다 흡수하지않을까요. 한번 해봐야겠어요^^
@@써니의키토레시피 아 그럴수도 있겠군요..ㅠ
와~ 기버터는 이렇게 만드는군요^^하루에 얼만큼 먹음 되는걸까요?
저는 대략 밥수저로 한수저정도...
저는 꼭 면보에 거를게요 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋ 꼭 면보를! ^^
앵커버터랑 기버터랑 각각 볶음밥할때 써봤었는데요 기버터 풍미가 훨씬 좋았는데요 왜이런건지 이유가 있을까요? ㅜㅜ
저도 이유는 정확히 모르겠네요^^;; 버터를 가열하면서 카제인과 유당이 제거되는게 풍미가 좋아지는 것과 연관이 있을런지?
끓이고 거품만 제거하고 바로 넣어도 되나요? 기다리다보면 거품이 또 생기나요? 무염으로 사는건가요?
네 거품만 제거하고 바로 넣었던거 같아요. 밑에 깔린건 긁으면 안되고요. 가염버터가 좋아요. 키토제닉할때 염분이 필요해요.
@@써니의키토레시피 오늘 만들어 봤습니다 거품을 제거하고 스덴 거름망으로 병에 담았는데 영상들보니 거름망에 커피필터로 하던데 상관없겠죠?
@@123423348 스텐 거름망이 가장 좋져 ^^
보관은 어떻게하나요
실온보관이에요. 답이 늦어서 죄송합니다
너무 오래 끓여서 약간 탔는데 괜찮을까여
버터자체에서 탄냄새나면 아무래도 좀 안좋을거 같긴해요. 기버터는 건강을 위해서 먹는거라...
완전 새까맣게 탄거 아니고 갈색빛이면 써도 되요
@@이백탄 감사헙니다
졸이는 느낌으론 하면 되나요?
졸이는거랑 좀 달라요. 거품이 다 사라지고 색이 갈색으로 변했을때 꺼주면 돼요. 포인트는 약한불..!
@@써니의키토레시피 녜ㅡ감사합니다
저 앵커버터로 만드는데 까맣게 됐어요..냄새는 좋은데..어..
그럼 불을 너무 쎄게해서 탄거 아닐까요? ㅠ 과감히 버려야해요. 탄거 먹으면 몸에 염증생겨요
끓일때 젖지 않고 그냥 두나요?
네 그대신 약한불로 타지않게하셔야돼요
@@써니의키토레시피 네. 감사 합니다~~
이건 기버터가 아닙니다
왜죠?? 먹고 빠졌는뎅... 뭐가 문제일까요?
![[요리 N 화니] 인도요리 3천년 역사의~ '기 & 버터' 이야기 / Butter / Ghee / 기버터 / India food / Asia Food / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/EUk6uJLKjUY/mqdefault.jpg)
![[요리 N 화니] 인도요리 3천년 역사의~ '기 & 버터' 이야기 / Butter / Ghee / 기버터 / India food / Asia Food / 늄냠TV](/img/tr.png)
목소리 너무 좋아서 계속 듣고싶어요
국 끓일때쓰는 거품뜨는 스텐으로 된 촘촘한 국자형태의 스텐 채망이 있어요~~ 그걸 사용하면 편해요!! 가품 생길때 거품만 걷어주고 맑은 국물은 아래로 다시 빠져서 잘 걸러지더라구요 그걸 사용하세요~!!아주 편하거든요!! ^^
전 일본소품 파는 사이트에서 구매했었는데 다이소에서도 본것같아요!
마지막에 냄비 바닥에 붙은 것 말이죠 인도에서는 아이들 간식으로 줬다고 합니다.😃😃😃
6:40 ㅋㅋㅋ 아웃겨 ㅋㅋ 써니님 영상보면 도전해보고 싶은 욕구 뿜뿜
시판용 기버터를 처음 먹어봤는데요 마가린 맛이 나더라구요...처음 먹어봐서 이게 맛는건가싶어서 질문 드려요...
여름에 만들어 실온 보관했는데 다음날 되니 하얀 곰팡이 같은게 피고 쉰 냄새가.... 잘못 만든건지 모르겠지만 봄가을만 실온 보관하고 여름엔 냉장고 넣고 일반 버터처럼 녹여 써야 할듯
대단하시네요
강아지에게 유당 찌꺼기를 주는 이유가 뭔가요?
여과지 커피필터만 쓰시니까 손이 고생이시네요.
도자기로된 필터받침 사용하시면 조금씩 부어주시기만하면 될듯해요,
외국 영상에서보면 고형물을 안 걷어내고 놔두면 고형물이 탄 것이 버터에 썩이기 때문에 결국 염증을 유발할 수 있다고 하더라구요
안녕하세요. 기버터 만들고 걸러진 유딩은 애견 간식으로 사용해도 무방한가요? 너무 궁금합니다.
그 드립커피 쓸 때 필터 받쳐주는 얘 쓰면 될 거 같아요 ㅋㅋ
저희 집은 커피를 좋아해서 그런 장비들이 많으니...
다음에 한번 해봐야겠네요! 고마워요 써니의 키토 레시피!
영상 봐주셔서 감사드려요^^
버터 1kg정도 기버터만드는데 몇분정도 걸리나요?
유당 냄비 밑에 가라앉은건 탄건대 ㅠ 그걸 강아지 긁어준다니... ㅜㅜ
탄거라고 생각은 못했는데... 주면 안되는거였군요 ㅠㅠ
탄것을 가족이라고 생각한다면 먹이지 않을텐데..
That's such an helpful & informative video dear friend,
Loved it dear,
Warm Greetings,
Stay healthy and be safe !!!!
Thank you. Your channel seems to have a lot of good recipes, too. I'll go visit often.
@@써니의키토레시피 thank you so much for your kind words dear friend !!!
Much appreciated 👍
Warm Greetings !!!
나도 만들어야지이~~!~~~~~~~~!!ㅋ
맛있는 키토 하세요^^
유리병이 없어서그런데 어떤 용기에 놓으면 좋을까요?
유리병 사세요. 플라스틱은 환경호르몬 나와서 안돼요.
감사합니다
@@박승원-f2m 다이소가면 저렴하게 판매하는 병있을서에요. 아니면 다른 용기 재활용하는 방법을 추천드려요 ^^
이무버터로만들먄 기버터가 아닌가요?
성분 좋은거로 만드셔야해요
철망에 키친타올 겹쳐서 동그랗게 만들고 확부어서 쪼르륵내려도 될거같아요. 어머니가 액젓내릴때 자주 쓰셨거든요
키친타올이 기름을 다 흡수하지않을까요. 한번 해봐야겠어요^^
@@써니의키토레시피 아 그럴수도 있겠군요..ㅠ
와~ 기버터는 이렇게 만드는군요^^
하루에 얼만큼 먹음 되는걸까요?
저는 대략 밥수저로 한수저정도...
저는 꼭 면보에 거를게요 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋ 꼭 면보를! ^^
앵커버터랑 기버터랑 각각 볶음밥할때 써봤었는데요 기버터 풍미가 훨씬 좋았는데요 왜이런건지 이유가 있을까요? ㅜㅜ
저도 이유는 정확히 모르겠네요^^;; 버터를 가열하면서 카제인과 유당이 제거되는게 풍미가 좋아지는 것과 연관이 있을런지?
끓이고 거품만 제거하고 바로 넣어도 되나요? 기다리다보면 거품이 또 생기나요? 무염으로 사는건가요?
네 거품만 제거하고 바로 넣었던거 같아요. 밑에 깔린건 긁으면 안되고요. 가염버터가 좋아요. 키토제닉할때 염분이 필요해요.
@@써니의키토레시피 오늘 만들어 봤습니다 거품을 제거하고 스덴 거름망으로 병에 담았는데 영상들보니 거름망에 커피필터로 하던데 상관없겠죠?
@@123423348 스텐 거름망이 가장 좋져 ^^
보관은 어떻게하나요
실온보관이에요. 답이 늦어서 죄송합니다
너무 오래 끓여서 약간 탔는데 괜찮을까여
버터자체에서 탄냄새나면 아무래도 좀 안좋을거 같긴해요. 기버터는 건강을 위해서 먹는거라...
완전 새까맣게 탄거 아니고 갈색빛이면 써도 되요
@@이백탄 감사헙니다
졸이는 느낌으론 하면 되나요?
졸이는거랑 좀 달라요. 거품이 다 사라지고 색이 갈색으로 변했을때 꺼주면 돼요. 포인트는 약한불..!
@@써니의키토레시피
녜ㅡ감사합니다
저 앵커버터로 만드는데 까맣게 됐어요..냄새는 좋은데..어..
그럼 불을 너무 쎄게해서 탄거 아닐까요? ㅠ 과감히 버려야해요. 탄거 먹으면 몸에 염증생겨요
끓일때 젖지 않고 그냥 두나요?
네 그대신 약한불로 타지않게하셔야돼요
@@써니의키토레시피 네. 감사 합니다~~
이건 기버터가 아닙니다
왜죠?? 먹고 빠졌는뎅... 뭐가 문제일까요?