Una breve historia del queso - Paul S. Kindstedt
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Antes de los imperios y la aristocracia, de la alfarería y la escritura, antes de las herramientas de hierro y de las armas… existía el queso. En el 8000 a. e. c., agricultores del Neolítico comenzaron con la tradición de fabricación del queso, que es casi tan antigua como la civilización. Hoy en día, se producen alrededor de 22 000 millones de kilos de queso por año, que viajan y se consumen en todo el mundo. Paul Kindstedt cuenta la historia de una de las comidas más antiguas y apreciadas.
Lección de Paul S. Kindstedt, animación de Charlotte Cambon.
Vea la lección completa en: ed.ted.com/les...
Y pensar que el queso, al igual que muchas otras grandes invenciones, fueron creadas por la flojera o el descuido de alguien jajaja
"Accidentes felices", les diría Bob Ross.
Lo dudo, durante el neolítica hay constantes eventos de crisis alimentarias, principalmente entre la transición del paleolítico y el neolítico. El queso y otros alimentos manufacturados fueron resultado de experimentar buscando alimentos más duraderos.
Cómo cuales otras invenciónes?
Las donas por ejemplo
Obvio los refrescos porque claro, ellos pensaban todo lo que hacían
El hombre mas feliz de la historia fue aquel que probo el queso por primera vez... siempre lo pienso cada vez que como queso.
xd
Un aplauso para quienes hicieron la animación! re simpáticos los personajes y dibujitos, me encantó.
🧀🧀🧀 ¡¡¡Larga vida al queso!!! 🧀🧀🧀 Quesería de mi sin ti jajaja. no pude evitarlo.
A mí me da diarrea 😢
@@Teresa-fw1oe AJAJAJJAJAJA
Que buen narrador
Muchas gracias Harold, siempre se hace el mayor esfuerzo y dedicación para narrar estos contenidos de la mejor manera posible. ¡Feliz día!
Sin duda alguna el mejor alimento
Es un buen complemento en toda buena pasta
Quesería del nosotros sin queso
No me puedo imaginar un mundo son queso
Muy interesante.
Me gusta mucho que a pesar del paso del tiempo se mantiene en las granjas o en sitios más naturales el proceso original que dice del Neolítico. :'3
Afortunadamente la primera persona en comer queso no era intolerante a la lactosa, de lo contrario la historia habría sido muy diferente jajaja.
seria lo mismo que el tomate o la papa pero con el queso
Bendito sea el queso que me hace tanto daño, pero es tan rico
ire a por uno, ya me antoje.
El queso es sencillamente delicioso 😋
Y adictivo
Amo el queso !
Algo que nunca me pregunté.. pero muy interesante de saber.
Gracias.
Pienso en queso, sueño con el queso, ay… VIVO POR EL QUESO!
Ahora una breve historia del PAN 🤤🤤🤤
Que bonitos dibujitos.
Sin queso no habría cheetos 😎
Bueno tienes poco de razón 😸
Jajaja
No sé si esto es hate, pero al menos en mí país no contiene queso, son saborizantes
Los cheetos son plásticos
@@michito8905 claro que son plásticos, es ARTIFICIAL.
Que buena información ¡gracias! me gusta la narración, acompaña muy bien el vídeo.
En Costa Rica tenemos los Quesos Turrialba y Palmito 😎👌🇨🇷
Me encanta el queso 😍
Una historia muy interesante, no sabía que era tan antiguo
En este perfil amamos el queso.
En ingles 8,000 antes de la era actual (como debe ser), el doblaje al español lo cristianiza indicando "antes de Cristo", 0:16 , pero igual, lo importante es el queso
No viejo, es y siempre será antes de Cristo
Excelente video.🙌
En aquellos tiempos no existia la Turquilla, estaba Armenia y otros paises. Turquia fue formado a partir siglo 12 d.C.
Me encantó, mi abuela tiene 100 años y aun hace queso como lo aprendió de su abuela, que es como se relata en este bonito video.
¡Que viva el queso!🤩🧀
y el queso en LATINOAMERICA??
Excelente muchas gracias!!
Que canal increíble, espero continúen así!
Uno de mis alimentos favoritos ❤🧀
God save Cheese 🧀💕
La animacion y contenido excelente. Muy fluida y dinamica
Genial, muy interesante video y la animación también 👍
Me sale los videos siguientes a la mitad del video xD. Muy buen video sobre el queso! 💪🏽💪🏽
Gracias!!
Buenisima historiaaaa. Amo el queso grullere!!!
No será GRUYERE?
Se me antoja un Quesito 🧀🧀🧀
El queso de las ovejas es muy rico
Muy bueno!
Gracias por los vídeos
!Gracias!
Me resulta extraño que el locutor use un acento norteamericano para pronunciar palabras en latín. O incluso una palabra alemana como Munster. Parece que mucha gente pronuncia cualquier palabra extranjera como si fuese norteamericana. Si no se sabe pronunciar en original, pronúncienla a la española. Resulta menos ridículo.
AMO EL QUESO 😍❤
Me encantaaaaa❤
Amo el queso
Bendito sea el quesito!
Me dan ternura los quesitos
¿A quien no?
Genial vídeo 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
amo estos videos
Que buenos videos animados
Todo empieza en medio oriente
Por favor busquen el proceso del cuajo dentro de los estomagos de los animales -especialmente en becerros. No solo es asqueroso pero tambien una crueldad 🐮☹️
Hay muchos tipos de Quesos, Queso Oaxaca, Queso Chihuahua, Queso Ranchero, Queso Brie, Queso Cabrales, Queso Camembert, Queso Cheddar, Queso Edam, Queso Feta, Queso Gorgonzola, Queso Gouda, Queso Gruyere, Queso Manchego, Queso Mozzarella, Queso Parmesano, Queso Provolone, Queso Roquefort.... creo que eso es todo
Te faltó el queso cotija
Te hacen falta muuuchos.
solo en francia hay 600 tipos de quesos asi que si hay muchos mas
Creo que nadie entendio el meme
@@cardanvp cual es el meme? xd no entendi
tqm queso
Que interesante buen video
mose porque pero me dieron ganas de comer queso ;)
¿Se sabe la historia del Queso Oaxaca o de Villa Ahumada?
Buen video
Cool
En Colombia queso fresco derretido en una taza de chocolate caliente 😋
Y podrías darnos la receta del queso con chocolate? Cómo se prepara exactamente? 😉👍
Quá đỉnh luôn
me encanta el queso
No consumo ningún producto lácteo, pero es interesante la historia.
Whoaaaaa en serio????? NO ME LO CREO INCREÍBLE DELEN EL PREMIO NOBEL DE LA PAZ WOAAAAAA
@@saraperez4828 Qué es eso, mija.
@@cienciadelveganismo1381 quiero creer que es porque te hace daño cierto
@@samuelmosqueraherrera7207 No.
El queso oaxaca es de lo mejor
😋
QUE es eSO ??🧀
¿Qué pasó con el mapa de Europa? ¡Rotísimo!
Woow tanto queso que nos tocaría casi 9 gramos de queso a cada persona del planeta todos los días
Y la queso... pluma
Quesería de mi sin ti.
Queso. La comida definitiva
Y la queso
El queso tiene más Lore que cualquier otra cosa
Literal tuvimos QUESO 🧀 antes que GTA6
XD
La historia: 🤓☝️
El queso de fondo: 😀
Que?
so
@@gustavotezozomoc6735 gracias xd
so
La comida siempre gana
Y la queso 👁👄👁💅
Yo después de ver este video: 🤯wow
Preciso estoy comiendo un rico parmesano
quesito
clérigos del quesito
El quesito frankenstein 💚
Me gusta el queso 😅
Mil gracias, soy quesofilo
me gusta el queso
historia de la milanesa
Aalguien se le hace familiar ese queso🤨
Bfdi🤯
No vi que se mencionara al queso badota
🧀🥛
viva el queso pobres aquellos intolerantes a la lactosa
Viva el queso
Just Nova
queso en tacos y chiles en vinagre
🧀 Queso quiero Queso
Que es eso?
Es queso :v
XD
😘🙂🙂😀😃😄😁😁
"8000 antes de cristo" vs "8000 antes de la era común o era actual"
Muy buen video. Pero faltó la historia de la nefasta explotación animal que supone la producción de queso, especialmente hoy con la hiperindustrialización, además de la revolución que están suponiendo en esta industria la invención de quesos veganos.
🧀
QUESO🧀