Новогоднее печенье с начинкой "Мандаринки"

Начинка:
Мандарины - 4 шт (около 260 гр)
Сахар - 50 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Тесто:
Мука - 500 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 гр
Соль - щепотка
Все ингредиенты комнатной t
Выпекаем при 165С около 20 минут на застеленном пергаментом противне.
Режим вер-низ, если противень один, если два, то режим конвекция.
Праздничное и ароматное новогоднее печенье готово! С наступающим Новым Годом друзья!
Мира, любви, добра! До новых встреч в следующем году!