Прошлой осенью примерно такую же купил на 9 литров из нержавейки. Называется Росинка. Забыл что такое казан в квартире. Особо хорошо жаркое и студень. Доволен как слон.
В своих архивах наводила порядок и обнаружила такую скороварка в упаковке,выпуска 1979 года рождения, спасибо за содержательное объяснение, наверное надо уже ее задействовать.
А как делаете картошку с мясом? Картошка за 5 минут, наверное, будет готова там. А мясо? Тем более, если это жесткая говядина. Пока мясо приготовится, то картошка там в пюре должна превратиться. Это я так размышляю). Подскажите поэтапно. Буду очень признательна. Тоже хочу картошечку с мясом из скороварки. Стоит без дела.
Купил мультиварку с себе онлайн с таким клапаном и ручкой зажимной на крышке, не понял зачем она нужна и зачем оттуда идёт пар. После вашего видео понял что у меня мультиварка-скороварка)
@@petervanshtroff8405 Всё действительно супер. Пар держит прекрасно. Недавно заказала такую же невестке.Качество немного хуже, но вполне приличная. Я заказывала в интернете. Если интересно, можете посмотреть картинку. Прогуглите скороварку без прокладки.
@@НинаКрылова-х8и Така ?? i-posud.com.ua/catalog/skorovarka-iz-nerzhaveyuschey-stali-10-l-peterhof-ph15779-10-s?gclid=Cj0KCQjw3ZX4BRDmARIsAFYh7ZLzxqIUWT-xDS-S9tqFsRcrt3w0jL5jh8Yp4rTcCw77wvYBnaikZ38aAm_pEALw_wcB
Лучший Ответ, точно такую скороварку можно приобрести в OLX в рубрике ,,Кухонная утварь,, причем за 800- 900грн, к тому же она самая надежная, т.к. выпуск ее советских времен.
Уже лет 10 назад приобрели немецкую скороварку Bergner из нержи подобной конструкции. Это наверно были одни из первых скороварок этой линии. Сейчас полно таких моделей и германских и итальянских и китайских. Их легко узнать по круглому барашку закрутке )) А та самая служит до сих пор с единственной не критичной поломкой - износ силиконового колечка прокладки на рабочем клапане. Вещь качественная. Толстостенная нержавейка.Толстое дно. Магнитит только прижимная планка.
Имею у себя такие три, разных номиналов: 3,5 л. для приготовления на газовом таганке на природе, 4,5 л. для каш и плова, 6 л. для бульонов, компотов и холодца. В этой же скороварке делаю тушёнку при установке двух одинаковых аварийных клапанов (без рисок), для повешения давления.
Доброго времени суток, 40 лет назад подарили мне скороварку но я ещё не раз не готовила, напугали что взлетают и разны ужасы. Как бы посмотреть приготовление?
Был опыт использования такой же скороварки для тушёнки в стеклянных банках с закручивающимися крышками. С тушёнкой все в порядке, а поверхность алюминия потемнела до черноты. Думаю, это материал крышек так изгадил мою скороварку. Теперь буду бояться крышек. Ещё раз попробую с проверенными крышками. Если повторится, тогда получается, что и тушёнка от таких крышек можно быть испорчена. Крышки приобретались в строительном магазине.
Это Вы зря на невиновных грешите ) Здесь собака зарыта в материале из которого изготовлен потемневший сабж. Я сталкивался с таким явлением в паралельной но очень близкой по духу реальности чистка корпусов электросковородок типа волга. Разница космическая - советский люминь был очень высокого качества при операции не темнел - сковородки ближе к 90му году выпуска чернеют печально - что добавляли в сплав одному богу известно
Даже Советский люминь не любил соседства с другими металлами. Чернел-с. Что впрочем устранимо. Смесь соды, соли и горчичного порошка и про кипятить немного. Если в режиме скороварки, то от неё НЕ О ХОДИТЬ!!! Ибо пена обязательно пойдёт через клапана. Тут и выключать. Держать этот раствор внутри более 20-25 мин не рекомендую, так как сода всё-таки щелочь, и алюминиевый окисл разрушает.
@@НатальяФедотова-с3я3е Интернет вам в помощь там и рецепты и инструкции. В советской нет никаких рецептом просто время приготовления расписано примерно овощей, круп, мяса
В скороварке должен быть клапан для сброса давления после того, как будет выключен газ. Когда перестанет выходить пар- можно открывать крышку. И нет необходимости ставить скороварку в холодную воду. Много лет пользуюсь. Причём в советских скороварках, в отличие от китайских, есть 2 положения в клапане спуска пара- при достижении температуры 105 и 120градусов. Очень удобно. К скороваркам прилагались инструкция для пользования. В общем, все для человека, а не для того, чтобы купить непонятно что, а потом искать ещё в интернете как ею пользоваться. Тем более, что тупаков, которые начинают снимать, не испробовав предварительно, типа, "ану посмотрим что выйдет"- отнимают время у людей только!
Согласна с вами. Конструкции правда и у советских скороварок разнве есть с одним клапаном, есть с двумя рабочим и аварийным. Просто надо правильно эксплуатировать и все будет хорошо.
Добрый день!Хочу купить скороварку "Салтанат" СССР 6 литров. там клапан на 105/120 градусов. Если клапан не сработает или вообще есть опасность что взорвется скороварка ? Я так понимаю если заливать не более 3/4 обьема то проблем быть не должно?
У меня несколько нестандартный вопрос - кто-нибудь использовал такую скороварку в качестве фритюрницы ? Больше всего интересует как поведёт себя резиновая прокладка при температуре 170-190°.
Зоенька,не надо бояться,потренируйтесь для начала с водой.Доведите воду до кипения,это примерно 10-15 минут,затем убавьте огонь, и выпускайте пар из скороварки с помощью вилки,поднятия клапана на крышке скороварки.С уважением,Вован Михалыч.😁😁😁😁😁😁😁💪💪💪💪💪💪💪Знание-Сила.
Пару слов о дешевых китайских скороварках из нержавейки . Хорошая посуда из нержавеющей стали далеко не всякому по карману. Именно на относительную дешевизну продукции делают ставки азиатские производители. Но использование недорогой посуды может быть опасным для Вашего здоровья. Всё дело в том, что в низкокачественную посуду из нержавеющей стали часто добавляют более дешёвую по сравнению с другими компонентами сплава медь. Пища, приготовленная в посуде из нержавеющей стали низкого качества, обогащается вредными ионами цветных металлов и становится небезопасной для здоровья человека. Распознать вредную посуду из нержавеющей стали можно по характерному металлическому привкусу приготовленной в ней пищи. Подороже скороварки делают из нержавейки 18/10 ( содержание хрома / никеля ) , она не магнитится и сильно блестит , все медицинские предметы из нее . Более дешевые модели делают из стали 18/0 ( нет никеля ) . Она магнитится , желтее . Раньше я где-то вычитал , что такие стали допускаются в пищевой промышленности . Нет же такой активной электрохимической реакции между посудой и пищей . Никель дорогой , 28500$ / тонна. Новая серия : How does the Easy Opening system work? - RUclips m.ruclips.net/video/Q-9QLb7AW_A/видео.html&feature=emb_title Эти скороварки хорошо продуманы , обеспечена повышенная безопасность за счет индикатора давления (блокатора открытия) и трех клапанов ( один рабочий , другой предохранительный пружинный , третий предохранительный резиновый ).
Наверняка у вас популярная модель. Если это так, на авито обязательно кто то доставкой занимается. Попробуйте. Мне продали с запасной силиконовой резинкой и сказали что размер моей крышки популярный и к ней резинки имеются. Возможно мы говорим об одной и той-же модели. 24 см. У меня Росинка из нержавейки
Щас кругом мода пошла на афганскии котелок,та же скороварка только в несколько раз дороже советской!и не факт что изготовлены они из пищевых материалов...
Информации мало. Видно, что скороварка и клапан рабочий. Хоть рассказали бы, как быстро можно сварить в ней те или иные продукты. Например, свеклу, картофель, горох. Тогда можно будет сравнивать с другими моделями.
В моей скороварке из ссср с ручкой (другая модель) написано что мясо варится 15-25 минут, овощи 5-8 минут, горох 10-15 минут, свёкла 10-20 минут (видимо зависит от размера). Насчёт гороха раньше ж не было быстроразваривающегося поэтому современный горох может быть быстрее варится. Если хотите могу скинуть фотку инструкции, скажите куда. Я сегодня тушила картошку со свининой 30 минут, разварилось как в печи, воду вообще не наливала.
Купите обычный предохранительный клапан на али, есть с красной и черной головкой, с черной неразборный. Выкрутите рукоятку и переставьте ее с другой стороны. Выкрутите старый клапан, и вставьте новый. Может не подойти отверстие по диаметру, тогда придется немного рассверлить. Но зато новый клапан никогда не расплавится.
Да, такая скороварка да ещё и в связке с индукционной плитой- просто мечта повара эконома. Кстати, ссылочка на продавца случайно не завалялась? Я бы себе тоже такую приобрёл.
@@petervanshtroff8405 проверено, как автоклав работает отлично. На дно стелю полотенчико, на банки одеваю резиночки, чтобы вдруг друг о друга там не стукнулись. Мясные консервы отлично готовятся, крышки винтовые надо их сразу закручивать, как и в автоклаве.
напиши что ты на ней готовишь чтобы можно было Определиться в надобности. слушал тут про мультиварки гречка готовится 30 минут!! мне такое не подходит я 400 грамм гречки готовлю за 10 минут в кастрюльке из нержавейки
Среди скороварок у этой самая неудобная и опасная конструкция. Чтобы затянуть крышку нужно применять значительную силу, причем со временем все больше и больше. А если силы не меренно можно и резьбу сорвать, пластиковый винт то уж точно. У многих видел такую со сломанным винтом. Крышка держится всего на двух точках, тут надо следить как бы эти скобы не отогнулись со временем это все таки алюминий. У других скороварок крышки закрываются изнутри и удерживается по всему периметру, а у байонетных 6 зацепов, все больше двух. При этом крышки одеваются без всяких усилий , как на обычную кастрюлю
Не сцыте в компот,там кокша ноги моет.Слушайте Маму, и все будет Цимус,или слушайте внимательно Автора произведения.Не забывайте вовремя выпускать пары из скороварки.И будет Вам кулинарное счастье.😁😁😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍
Это что-то странно. Моя скороварка закипает сразу через 5 минут буквально хотя в инструкции написано что закипание дольше чем в обычной кастрюле. Сегодня только делала картошку с мясом, закипела быстро, стушилось за полчаса, правда я воду вообще не наливала только ингредиенты и всё
У меня тоже скороварка стоит с советского периода! Паспорта нет и забыла как ей пользоваться! В интернете не могу найти такую чтобы освежить в памяти! У меня один клапан!
Здравствуйте, я тоже брала без инструкции, но как то нашла в интернете люди объяснили в коментах, если мясо варить надо сначала не закрывая плотно закипятить убрать пену, я обычно просто меняю воду, когда немного покипит, наливаю чистой закрываю плотно ставлю на огонь как давление после закипания наберется клапан срабатывает свистом, можно испугаться громко свистит, клапан не трогать, а сразу сделать самый минимальный огонь и пусть готовится, клапан сам прикроется, время приготовления идет запах готовой пищи, точно не знаю, этот клапан двигается 105 вправо на этой температуре готовится что проще, и мясо курицы тоже на 120 стрелка влево на этой температуре варю язык мясо на холодец, когда будет готово вроде клапан сам приоткрывается и спускает часть пара, я добавочно придерживаю его спускаю воздух полностью , а потом только открываю, ну и проверяете готово ли, тоже где то находила инструкцию но не могу найти куда сохранила, главное много воды не лить и такое как лапшу там спагетти не варить супы, такое и в простой можно приготовить.
гнал самогон в 1989-91.. нормально а мяса тогда не было. короче вещь бесполезная а сегодня зачем такая пока не понял ищу аргументы.. 1. витамины в продуктах Сохраняются! согласен если они Витамины там Были изначально...
Блюда в ней, за счет давления, готовятся намного быстрее (в 3-4 раза). Главное, наполнять её на 2/3 от объема. Холодец в ней (или бульоны) готовить отлично.
@@edgfgvhfghdgrehtrgwrtg7056 ага, в советских столовых все бачки были алюминиевые и как-то никто не умер. Пить и курить вреда больше, однако это никого не останавливает
@@McAndy777 просьба выложить инструкцию к советской скороварке. Скороварка есть, а инструкции нет, попробовала, как зашипит клапан, что делать дальше не знаю, огонь убавила, все равно шипит, ну и сразу закончила это освоение. Боюсь взорваться. В интернете поискала-инструкцию не нашла.
Инструкции увы, не имею. А клапана там 2 и один из них шипит во время работы - это нормально. 2 клапан идёт как предохранительный и срабатывает при превышении давления, чтоб не разорвало скороварку.
@@НатальяФедотова-с3я3е клапан рабочий и должен шипеть всё время работы потихоньку стравливает лишнее давление если шипит сильно надо убавить нагрев до минимума чтобы шло только лёгкое шипение. Ещё один нюанс если вы заденете кастрюлю или толкнёте слегка случайно может подскочить клапан и пойдёт сильная струя пара но через несколько секунд клапан опуститься, у меня так было. Это просто может испугать вас но кастрюля так и должна работать. Старайтесь её не трогать и не качать во время варки чтобы она устойчиво стояла на плите ,не качалась. После отключения газа можно приподнять клапан вилкой спустить пар и тогда берите её и открывайте. Можно поставить под воду но не холодную, и не горячую это поможет быстрее открыть крышку. Она просядет вы услышите звук и потом можете открыть. Превышение давления может произойти только если засорился рабочий клапан, если он перестал шипеть надо его немного приподнять вилкой так написано в инструкции чтоб не залипала иголка. Если было бурное кипение не вовремя убавили газ может засориться продуктами, тогда его надо промыть, продуть для этого конечно надо убрать давление снять с огня остудить. При засорение рабочего клапана может сработать аварийный и спустить пар но доводить до этого не стоит потому что там стоит плавкий предохранитель во первых он может попасть в еду(написано еду выкинуть) и во вторых его надо будет заменить на новый который сейчас конечно купить проблематично на старую советскую скороварку а без него работать она не будет , пар будет выходить через отверстие. Вот как-то так если помогла буду рада.
Насчет быстрее .Какая плита ,какая скороварка .скороварки разные . Есть и новые не очень .Какая цена ,так и работает .У меня Silit , у нее пятислойная эмаль , три степени предохранения . Скороварка тяжелая ,дно толстое . Но что интересно ,я готовлю на индукционных плитках ( они не сравнимы с простыми по КПД ),так вот эта скороварка за считанные секунды нагревается ( пустая ).А другие посудины нет . У них какой-то фирменный сплав . На газе неудобно готовить ,нет таймера ,точной регулировки и т.д. По степени безопасности они выше наших .А по удобству вообще . Надо научиться пользоваться , потом все наладится .
Прошлой осенью примерно такую же купил на 9 литров из нержавейки. Называется Росинка. Забыл что такое казан в квартире. Особо хорошо жаркое и студень. Доволен как слон.
А я сейчас готовлю в этой скороварке! Зашёл посмотреть и поискать новые рецепты, а встретил такой сюрприз видео!😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
Спасибо большое за видео, тоже думаю взять себе такую
Ваще весчт!!! От бабушки осталась , У меня там в ней еще мисанька, и решето плоское для готовки на пару. Пойду манты готовить )))
Вещь отличная!!! Готовлю все в ней!! Очень счастлива ! Подарила Любимая свекровь!
свекрови разве бывают любимыми???
да ещё и с большой буууууквы....😳
@@וולודיהוולודיה 😂
@@וולודיהוולודיה. такой же вопрос). Повезло же кому-то).
Основы преподал доходчиво и понятно 👍
Крутой улов с барахолки 😍 да еще и не юзаный 👍
Это точно)
В своих архивах наводила порядок и обнаружила такую скороварка в упаковке,выпуска 1979 года рождения, спасибо за содержательное объяснение, наверное надо уже ее задействовать.
более 45 лет готовлю только в скороварке: бульон, тушеную картошку с мясом, гуляш, холодец-2часа.
Смысл в скороварке?.если холодец варить в кастрюле 2 ч.
@@tatianagiebler6447 Я не ела холодца, который варили 2 часа в обычной кастрюле. Говяжий холодец варится 6 часов, поэтому варю в скороварке.
@@tatianagiebler6447 не ври , плохой это холодец за 2 часа в обычной кастрюле !
Подскажите, пожалуйста, не пригорает ли гуляш и картофель тушёный?
А как делаете картошку с мясом? Картошка за 5 минут, наверное, будет готова там. А мясо? Тем более, если это жесткая говядина. Пока мясо приготовится, то картошка там в пюре должна превратиться. Это я так размышляю). Подскажите поэтапно. Буду очень признательна. Тоже хочу картошечку с мясом из скороварки. Стоит без дела.
Это вещь я ей пользуюсь вприделах сорока лет много раз она меня выручала
Купил мультиварку с себе онлайн с таким клапаном и ручкой зажимной на крышке, не понял зачем она нужна и зачем оттуда идёт пар. После вашего видео понял что у меня мультиварка-скороварка)
))))
У нас такая была , сколько себя помню , она была 👍
Спасибо за видео, очень актуально
Ищу именно такую скороварку
До сих пор стоит на кухне и пользуемся, ручки только переделаны на другой пластик.
Купила скороварку без прокладки, такая конструкция, 20 лет тому назад. Импорт, нержавейка, до сих пор работает. Очень довольна.
Без прокладки?????
@@petervanshtroff8405 Да, без резиновой прокладки на крышке. Она вставляется в кастрюлю, прижимается паром.
@@НинаКрылова-х8и Супер! І не виходить пар? Дивно...
@@petervanshtroff8405 Всё действительно супер. Пар держит прекрасно. Недавно заказала такую же невестке.Качество немного хуже, но вполне приличная. Я заказывала в интернете. Если интересно, можете посмотреть картинку. Прогуглите скороварку без прокладки.
@@НинаКрылова-х8и Така ?? i-posud.com.ua/catalog/skorovarka-iz-nerzhaveyuschey-stali-10-l-peterhof-ph15779-10-s?gclid=Cj0KCQjw3ZX4BRDmARIsAFYh7ZLzxqIUWT-xDS-S9tqFsRcrt3w0jL5jh8Yp4rTcCw77wvYBnaikZ38aAm_pEALw_wcB
Лучший Ответ, точно такую скороварку можно приобрести в OLX в рубрике ,,Кухонная утварь,, причем за 800- 900грн, к тому же она самая надежная, т.к. выпуск ее советских времен.
бредите из нержи лучше - корродирует она когда щи на маесяц забудешь
@@KotsuhaFlorovТак в инструкции вроде бы пишут, что хранить в ней приготовленное нельзя. Нужно перекладывать в обычную кастрюлю.
Уважаемый автор, можете чтото приготовить в ней и показать нам как ето делается, у меня тоже есть такая скороварка и незнаю как пользоватся ))
Спасибо,а то мне подарили кручу,верчу,а поставить варить в ней боялась.
Уже 38 лет готовлю в такой. Незаменимая вещь
в 80-х батя из такой скороварки сделал самогонный аппарат, в гараже пылится лет 20
Молодец чувак лайкос тебе .. Спомнил люк танка😂😂😂
Спасибо за обзор 👍
Спасибо, хороший обзор.
Молодец большое спасибо
Уже лет 10 назад приобрели немецкую скороварку Bergner из нержи подобной конструкции. Это наверно были одни из первых скороварок этой линии. Сейчас полно таких моделей и германских и итальянских и китайских. Их легко узнать по круглому барашку закрутке ))
А та самая служит до сих пор с единственной не критичной поломкой - износ силиконового колечка прокладки на рабочем клапане.
Вещь качественная. Толстостенная нержавейка.Толстое дно. Магнитит только прижимная планка.
Тетка умерла...разбирала ее посуду, нашла скороварку..новую. Надо ее использовать по назначению.
лайк за самагон)
Добрый день
Если не сложно, то взвесьте пожалуйста "набалжажник" на клапане
Тот что из нержавейки, съёмный
Спасибо если ответите
Имею у себя такие три, разных номиналов: 3,5 л. для приготовления на газовом таганке на природе, 4,5 л. для каш и плова, 6 л. для бульонов, компотов и холодца. В этой же скороварке делаю тушёнку при установке двух одинаковых аварийных клапанов (без рисок), для повешения давления.
Как вы делаете тушенку
А у меня вся резина рассыпалась ,можно отремонтировать?
@@Mechanic-s-Arkturaв каком то видео говорили на Али экспресс можно купить но не сохранила там вроде разный диаметр резинки
Доброго времени суток, 40 лет назад подарили мне скороварку но я ещё не раз не готовила, напугали что взлетают и разны ужасы. Как бы посмотреть приготовление?
Был опыт использования такой же скороварки для тушёнки в стеклянных банках с закручивающимися крышками. С тушёнкой все в порядке, а поверхность алюминия потемнела до черноты. Думаю, это материал крышек так изгадил мою скороварку. Теперь буду бояться крышек. Ещё раз попробую с проверенными крышками. Если повторится, тогда получается, что и тушёнка от таких крышек можно быть испорчена. Крышки приобретались в строительном магазине.
Это Вы зря на невиновных грешите ) Здесь собака зарыта в материале из которого изготовлен потемневший сабж. Я сталкивался с таким явлением в паралельной но очень близкой по духу реальности чистка корпусов электросковородок типа волга. Разница космическая - советский люминь был очень высокого качества при операции не темнел - сковородки ближе к 90му году выпуска чернеют печально - что добавляли в сплав одному богу известно
Да, советский алюминий был высокого качества. Беда с крышками. Но есть и другие крышки.
Даже Советский люминь не любил соседства с другими металлами. Чернел-с. Что впрочем устранимо. Смесь соды, соли и горчичного порошка и про кипятить немного. Если в режиме скороварки, то от неё НЕ О ХОДИТЬ!!! Ибо пена обязательно пойдёт через клапана. Тут и выключать. Держать этот раствор внутри более 20-25 мин не рекомендую, так как сода всё-таки щелочь, и алюминиевый окисл разрушает.
Недавно шурпу с готовил. И не жирно и вкусно.
Ух ты)
Можно попросить скинуть фотки инстукцию и рецепты? А то скороварка есть, инструкции нет... Спасибо.
Аналогичный вопрос, у меня скороварка есть, инсирукции нет.
@@НатальяФедотова-с3я3е Интернет вам в помощь там и рецепты и инструкции. В советской нет никаких рецептом просто время приготовления расписано примерно овощей, круп, мяса
@@Ирина-л3с7ц Спасибо. Искала, нет там инструкций.
Спасибо за обзор. Есть в наличии такая скороварка, но утеряны клапана-грузики. Не подскажете ли вес рабочего и аварийного грузиков?
Есть такая скороварка новая,но в крышке только штыри, без этих верхних частей,не будет работать?
1:09 испугался, рядом кот лежит, думал он пердит )))
В скороварке должен быть клапан для сброса давления после того, как будет выключен газ. Когда перестанет выходить пар- можно открывать крышку. И нет необходимости ставить скороварку в холодную воду. Много лет пользуюсь. Причём в советских скороварках, в отличие от китайских, есть 2 положения в клапане спуска пара- при достижении температуры 105 и 120градусов. Очень удобно. К скороваркам прилагались инструкция для пользования. В общем, все для человека, а не для того, чтобы купить непонятно что, а потом искать ещё в интернете как ею пользоваться. Тем более, что тупаков, которые начинают снимать, не испробовав предварительно, типа, "ану посмотрим что выйдет"- отнимают время у людей только!
Согласна с вами. Конструкции правда и у советских скороварок разнве есть с одним клапаном, есть с двумя рабочим и аварийным. Просто надо правильно эксплуатировать и все будет хорошо.
Добрый день!Хочу купить скороварку "Салтанат" СССР 6 литров. там клапан на 105/120 градусов. Если клапан не сработает или вообще есть опасность что взорвется скороварка ?
Я так понимаю если заливать не более 3/4 обьема то проблем быть не должно?
У меня несколько нестандартный вопрос - кто-нибудь использовал такую скороварку в качестве фритюрницы ? Больше всего интересует как поведёт себя резиновая прокладка при температуре 170-190°.
Сейчас тоже продаются такие скороварки,цена от двух тысяч,есть Российские и Китай.выбор большой,особенно Китайские.
У меня стоит новенькая такая, купила сто лет назад, что то боюсь на ней готовить. Вот смотрю, учусь, может хоть холодец на ней варить.
Продайте мне
Зоенька,не надо бояться,потренируйтесь для начала с водой.Доведите воду до кипения,это примерно 10-15 минут,затем убавьте огонь, и выпускайте пар из скороварки с помощью вилки,поднятия клапана на крышке скороварки.С уважением,Вован Михалыч.😁😁😁😁😁😁😁💪💪💪💪💪💪💪Знание-Сила.
Как то очково пользоваться. Тоже есть 22г-15п. Вот думаю попробовать.)))
Да ничего страшного, главное чтобы клапана не засорялись.
ruclips.net/video/4WQXwO2Yb9M/видео.html
Надо наливать кипяток тогда намного быстрее закипает и набирает давление
Можно и так
в ней намного быстрее готовится. к примеру рыбные консервы в кастрюле готовятся от 5 часа, а в ней 1 час.
откуда там 120С? для 120 надо клапан на 1БАР, а там скорее всего 105С или максимум 112С
Купил такую же скороварку. Есть уверенность, что клапан на ней самодельный. Подскажите вес рабочего клапана скороварки? Заранее спасибо!
Вес рабочего клапана,у советской скороварки,45 грамм,у более продвинутой,тоже советской-49 грамм.👍👍👍👍👍👍👍
Как в ней делать тушёнку?
Бомба у меня такая
Пару слов о дешевых китайских скороварках из нержавейки .
Хорошая посуда из нержавеющей стали далеко не всякому по карману. Именно на относительную дешевизну продукции делают ставки азиатские производители. Но использование недорогой посуды может быть опасным для Вашего здоровья. Всё дело в том, что в низкокачественную посуду из нержавеющей стали часто добавляют более дешёвую по сравнению с другими компонентами сплава медь. Пища, приготовленная в посуде из нержавеющей стали низкого качества, обогащается вредными ионами цветных металлов и становится небезопасной для здоровья человека. Распознать вредную посуду из нержавеющей стали можно по характерному металлическому привкусу приготовленной в ней пищи.
Подороже скороварки делают из нержавейки 18/10 ( содержание хрома / никеля ) , она не магнитится и сильно блестит , все медицинские предметы из нее .
Более дешевые модели делают из стали 18/0 ( нет никеля ) . Она магнитится , желтее . Раньше я где-то вычитал , что такие стали допускаются в пищевой промышленности . Нет же такой активной электрохимической реакции между посудой и пищей .
Никель дорогой , 28500$ / тонна.
Новая серия :
How does the Easy Opening system work? - RUclips
m.ruclips.net/video/Q-9QLb7AW_A/видео.html&feature=emb_title
Эти скороварки хорошо продуманы , обеспечена повышенная безопасность за счет индикатора давления (блокатора открытия) и трех клапанов ( один рабочий , другой предохранительный пружинный , третий предохранительный резиновый ).
Очень ценное замечание, спасибо!
У меня точно такая только клапан один единственный..Пользовалась давно,сейчас боюсь пользоваться..
Главное горячую нельзя открывать.
Добрый день а для чого там в комплекті є дві підставки ?
Спасибо
Куплю крышку к такой скороварке, в любом состоянии, рассмотрю всё
Александр Максимов где можно купить скороварка
новую в магазине. на авитах тоже новые за треть нередко продают советские
Здравствуйте. А как чистить клапана, если засорятся?..
Галюся,попробуйте содой в теплой воде.Вариант для мужчин,спиртом.😄😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💪💪
Здравствуйте ! У меня такая же но потерян аварийный клапан . Чем заменить или купить ?
на али экспресс 4 шекеля стоит
Потерялся клапан,сколько он весит? Чтоб не взорваться. Простой вопрос!
Закажите в интернете он стоит 200 руб
Миша,клапан вес,45-49грамм.
Иногда китайские клапана не подходят на советские скороварки когда штуцер с резьбой.
@@Ирина-л3с7ц Лапа,откуда штуцера?💪💪💪💪💪💥💥💥💥💥Образование? Это вещь.😁😁😁😁😁
@@Ирина-л3с7ц штуцер с резьбой,кругом на советских кастрюлях,это отпад.Но это правда.👍👍👍👍👍👍👍
Очень хорошая вещь,у меня такая же только с нержавейки. Одна проблема поломалась резинка в крышке где достать? Кто знает?
Oksana gibel может силикон термостойкий поможет
Oksana gibel у меня есть,
Куплю крышку к скороварке, любое состоянии, рассмотрю варианты
надо было хранить в открытом виде. мокрую кастрюлю закрыли, резинка сгнила
Наверняка у вас популярная модель. Если это так, на авито обязательно кто то доставкой занимается. Попробуйте. Мне продали с запасной силиконовой резинкой и сказали что размер моей крышки популярный и к ней резинки имеются. Возможно мы говорим об одной и той-же модели. 24 см. У меня Росинка из нержавейки
Щас кругом мода пошла на афганскии котелок,та же скороварка только в несколько раз дороже советской!и не факт что изготовлены они из пищевых материалов...
У меня такая же но почему-то пропускает сбоку а не скларона может резинку смазывать нужно?
Может быть даже уплотнитель резиновый нужно менять.
Информации мало. Видно, что скороварка и клапан рабочий. Хоть рассказали бы, как быстро можно сварить в ней те или иные продукты. Например, свеклу, картофель, горох. Тогда можно будет сравнивать с другими моделями.
Свёкла 20мин
В моей скороварке из ссср с ручкой (другая модель) написано что мясо варится 15-25 минут, овощи 5-8 минут, горох 10-15 минут, свёкла 10-20 минут (видимо зависит от размера). Насчёт гороха раньше ж не было быстроразваривающегося поэтому современный горох может быть быстрее варится. Если хотите могу скинуть фотку инструкции, скажите куда. Я сегодня тушила картошку со свининой 30 минут, разварилось как в печи, воду вообще не наливала.
Из аварийного клапана выпал лёгкоплавкий металл. Подскажите,что можно сделать?
Искать на замену плавкий предохранитель, на советскую думаю найти не реально.
Купите обычный предохранительный клапан на али, есть с красной и черной головкой, с черной неразборный.
Выкрутите рукоятку и переставьте ее с другой стороны. Выкрутите старый клапан, и вставьте новый. Может не подойти отверстие по диаметру, тогда придется немного рассверлить. Но зато новый клапан никогда не расплавится.
Здравствуйте, а кто может подсказать у меня похожая только один черный клапан прямоугольный на нем написано 105*> и
Видимо, у Вас скороварка САЛТАНАТ.
22-15П, 105 -120 температура в скороварке
Да, такая скороварка да ещё и в связке с индукционной плитой- просто мечта повара эконома. Кстати, ссылочка на продавца случайно не завалялась? Я бы себе тоже такую приобрёл.
Лучший Ответ Продавец -совдеп!!!!
Индюкция не прокатит, она алюминий
А за сколько вы ее купили?
Написано же в видео 17$
Здравствуйте , Возможно ли использовать скороварку из алюминия на костре ?
Я бы не стал. Нет возможности дозировать тепловую энергию.
Можно, на не сильном огне,и ручки пластмассовые лучше снять,либо поменять на металлические! Я так сделал
Конечно нет, нужно следить за нагревом постоянно
@@Ирина-л3с7ц умница,и скорей всего красавица.🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩💯💯💯💯💯
@@ВладимирМуров-т9у была лет 40 назад 😂
а где самое главное)? сколько банок помещается в неё?
Дядьку, то скороварка, а не автоклав... Ти не в ту тему зайшов!
@@petervanshtroff8405 , что мешает положить в неё банку?
@@petervanshtroff8405 вообще-то, в такой скороварке прекрасно готовятся консервы в банках, для этого специальный вкладыш предусмотрен.
@@petervanshtroff8405 проверено, как автоклав работает отлично. На дно стелю полотенчико, на банки одеваю резиночки, чтобы вдруг друг о друга там не стукнулись. Мясные консервы отлично готовятся, крышки винтовые надо их сразу закручивать, как и в автоклаве.
Скороварки все разной ёмкости и кол-во банок и их размер тоже разное. Чем больше кастрюля тем больше банок войдёт.
напиши что ты на ней готовишь чтобы можно было Определиться в надобности. слушал тут про мультиварки гречка готовится 30 минут!! мне такое не подходит я 400 грамм гречки готовлю за 10 минут в кастрюльке из нержавейки
Тушёнку люблю в ней готовить.
Среди скороварок у этой самая неудобная и опасная конструкция. Чтобы затянуть крышку нужно применять значительную силу, причем со временем все больше и больше. А если силы не меренно можно и резьбу сорвать, пластиковый винт то уж точно. У многих видел такую со сломанным винтом.
Крышка держится всего на двух точках, тут надо следить как бы эти скобы не отогнулись со временем это все таки алюминий. У других скороварок крышки закрываются изнутри и удерживается по всему периметру, а у байонетных 6 зацепов, все больше двух. При этом крышки одеваются без всяких усилий , как на обычную кастрюлю
а можно отснять справочник рецептов?
У нас такая же
Где купить на крышку уплотнитель, износился
На олх видела
Не сцыте в компот,там кокша ноги моет.Слушайте Маму, и все будет Цимус,или слушайте внимательно Автора произведения.Не забывайте вовремя выпускать пары из скороварки.И будет Вам кулинарное счастье.😁😁😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍
уже Красилов скороварок не делает
27 минут на закипание на полном огне? Это просто пистец. Ну ясно что до 120 один фиг оч много.
Это что-то странно. Моя скороварка закипает сразу через 5 минут буквально хотя в инструкции написано что закипание дольше чем в обычной кастрюле. Сегодня только делала картошку с мясом, закипела быстро, стушилось за полчаса, правда я воду вообще не наливала только ингредиенты и всё
Сколько стоіть?
У меня тоже скороварка стоит с советского периода! Паспорта нет и забыла как ей пользоваться! В интернете не могу найти такую чтобы освежить в памяти! У меня один клапан!
Здравствуйте, я тоже брала без инструкции, но как то нашла в интернете люди объяснили в коментах, если мясо варить надо сначала не закрывая плотно закипятить убрать пену, я обычно просто меняю воду, когда немного покипит, наливаю чистой закрываю плотно ставлю на огонь как давление после закипания наберется клапан срабатывает свистом, можно испугаться громко свистит, клапан не трогать, а сразу сделать самый минимальный огонь и пусть готовится, клапан сам прикроется, время приготовления идет запах готовой пищи, точно не знаю, этот клапан двигается 105 вправо на этой температуре готовится что проще, и мясо курицы тоже на 120 стрелка влево на этой температуре варю язык мясо на холодец, когда будет готово вроде клапан сам приоткрывается и спускает часть пара, я добавочно придерживаю его спускаю воздух полностью , а потом только открываю, ну и проверяете готово ли, тоже где то находила инструкцию но не могу найти куда сохранила, главное много воды не лить и такое как лапшу там спагетти не варить супы, такое и в простой можно приготовить.
Я недавно приобрёл за 600 р для самогона 😂🤣 на дачу
скиньте фото инструкции и если есть рецепты
Увы не сохранилось.
Понравилось. Еда Кришны получиться у вас дома: ruclips.net/video/qXoJjn8JPMA/видео.html
Где можно купить,я не видел рынке
Здраствуйте. Я продаю точно такую (некто не пользувался) более подробно розкажу звоните0687636776 Света
Где купить отдельно клапана
на ОЛХ
хорошая вещь такую щас хрен купиш!!!
Купишь легко в районе4-9 тысяч в зависимости от литража
На Авито полно объявлений, посмотрите
Ну и зачем вам этот вредный алюминий? Сейчас выпускают замечательные скороварки из нержавеющей стали.
где хочу покупат
В Эквадоре такая стоит 120$
Неслабый ценник! )
@@McAndy777 а на 20 литров 250$
Где купить ? Напишите кто знает.
На барахолках ищите
@@McAndy777 ок спс
В мелитополе 650 гривен
Не где не надо покупать такие из алюминия, надо на метал их сдавать, а покупать надо нормальные из нержавейки.
В этом году погиб при взрыве скороварки мой знакомый. Крышка снесла полголовы. Правда, скороварка была самодельная.
народ в скороварках ещё ваккумные камеры делает потом рамы на улице оконные убирает
плохо, наверняка знакомый уроки физики в школе прогуливал
Нє кізді Кікассо! Не лякай людей! Ось хлопці доказали - не вірити брехні! ruclips.net/video/4WQXwO2Yb9M/видео.html
Не пишите ерунды, может у него самогонный аппарат взорвался?!
@@Ирина-л3с7ц К сожалению нет. Самогона он не варил .
Где можно найти России
На барахолках, либо на Авито.
такую сейчас хрен где купиш!!!!!!!!
650 гривен
А рецептами поделитесь?
гнал самогон в 1989-91.. нормально а мяса тогда не было. короче вещь бесполезная а сегодня зачем такая пока не понял ищу аргументы..
1. витамины в продуктах Сохраняются! согласен если они Витамины там Были изначально...
Блюда в ней, за счет давления, готовятся намного быстрее (в 3-4 раза). Главное, наполнять её на 2/3 от объема. Холодец в ней (или бульоны) готовить отлично.
Если вы не поняли её преимуществ, варите в обычной кастрюле.
Больше 110 градусов на этой скороварка не поднять
Афганский казан похож
ну и какая внутри температура а
В инструкции написано 120° и 0,9-1,1 атм.
@@Ирина-л3с7ц уяя стооо двааадцать етто нам подходит
Вас не пугает что она алюминиевая
Так он там пищевой
пофиг алюминь вред
можно в банке варить - внутрь поставить.
@@edgfgvhfghdgrehtrgwrtg7056 ага, в советских столовых все бачки были алюминиевые и как-то никто не умер. Пить и курить вреда больше, однако это никого не останавливает
Судя по тому, что видео уже 3года- ответов не будет!
Какой у вас вопрос, напомните, пожалуйста?
@@McAndy777 просьба выложить инструкцию к советской скороварке. Скороварка есть, а инструкции нет, попробовала, как зашипит клапан, что делать дальше не знаю, огонь убавила, все равно шипит, ну и сразу закончила это освоение. Боюсь взорваться. В интернете поискала-инструкцию не нашла.
Инструкции увы, не имею. А клапана там 2 и один из них шипит во время работы - это нормально. 2 клапан идёт как предохранительный и срабатывает при превышении давления, чтоб не разорвало скороварку.
@@НатальяФедотова-с3я3е клапан рабочий и должен шипеть всё время работы потихоньку стравливает лишнее давление если шипит сильно надо убавить нагрев до минимума чтобы шло только лёгкое шипение. Ещё один нюанс если вы заденете кастрюлю или толкнёте слегка случайно может подскочить клапан и пойдёт сильная струя пара но через несколько секунд клапан опуститься, у меня так было. Это просто может испугать вас но кастрюля так и должна работать. Старайтесь её не трогать и не качать во время варки чтобы она устойчиво стояла на плите ,не качалась. После отключения газа можно приподнять клапан вилкой спустить пар и тогда берите её и открывайте. Можно поставить под воду но не холодную, и не горячую это поможет быстрее открыть крышку. Она просядет вы услышите звук и потом можете открыть. Превышение давления может произойти только если засорился рабочий клапан, если он перестал шипеть надо его немного приподнять вилкой так написано в инструкции чтоб не залипала иголка. Если было бурное кипение не вовремя убавили газ может засориться продуктами, тогда его надо промыть, продуть для этого конечно надо убрать давление снять с огня остудить. При засорение рабочего клапана может сработать аварийный и спустить пар но доводить до этого не стоит потому что там стоит плавкий предохранитель во первых он может попасть в еду(написано еду выкинуть) и во вторых его надо будет заменить на новый который сейчас конечно купить проблематично на старую советскую скороварку а без него работать она не будет , пар будет выходить через отверстие. Вот как-то так если помогла буду рада.
@@Ирина-л3с7ц Спасибо. Сделаю скриншот вашего ответа и распечатаю себе.
Выкинуть эту советскую скороварку из алюминия и купить нормальную европейскую из нержавейки.
Вот и покупайте! А нас и советские устраивают и готовят они быстрее электрических.
Насчет быстрее .Какая плита ,какая скороварка .скороварки разные . Есть и новые не очень .Какая цена ,так и работает .У меня Silit , у нее пятислойная эмаль , три степени предохранения . Скороварка тяжелая ,дно толстое . Но что интересно ,я готовлю на индукционных плитках ( они не сравнимы с простыми по КПД ),так вот эта скороварка за считанные секунды нагревается ( пустая ).А другие посудины нет . У них какой-то фирменный сплав . На газе неудобно готовить ,нет таймера ,точной регулировки и т.д. По степени безопасности они выше наших .А по удобству вообще . Надо научиться пользоваться , потом все наладится .
отличная коптильня - если доработать