Merak ettiğiniz konuları yorum olarak yazabilirsiniz, bilgi videoları devam edecek. Websitemize de glutenle ilgili makaleyi en kısa zamanda ekleyeceğim. Sevgiler!
Birçok insan; fazla antibiyotik kullanımı, glutenli ve şekerli beslenme nedeniyle emilim bozukluğu yaşıyor ve b12 eksikliği yaşamaya başlıyor. B12 eksikliği nedeniyle de, unutkanlık, depresyon ve öfke patlamalarına kadar gidiyor bu iş. Çok önemli bir konu, teşekkürler..
Çok güzel anlatmışsınız. Çölyak değilim (bir kaç yıl geç kalsaydık bu derecede sorun yaşayacaktım) fakat glüten intoleransım var. Bİlmeyen arkadaşlar için kısaca neler yaşadım, ne oldu, niye yemiyorum, yersem ne oluyor anlatayım. Küçük yaşlardan beri bağırsak ve tuvaletle ilgili sorunlarım vardı. 89 doğumluyum, böyle şeyler bilinmiyordu. Ergenliğe girmemle birlikte vücutta değişimler oldu ve sorunlar arttı. Örneğin salonda otururken mutfağa gidip bir bardak su içip gelince birden ter boşalmaya başladı. Sürekli halsizlik vardı, aşırı terleme vardı, mide yanması ve bağırsaklarımda da sürekli kramplar, tuvalette sorunlar (kabızlık, ishal vb). Doktorlara gidiyorum, nedenini teşhis edemiyorlar ve semptomları çözmeye çalışıyorlardı. Midem yanıyor diyorum lansor, bağırsaklarım kötü diyorum flora düzenleyici, halsizim diyorum vitamin dayıyorlardı. Aşırı terlemem var deyince "terlemezsen olmaz, gayet normal" diye geçiştiriyorlardı. Yaşım 19, "yaşam tarzından" diyen bile vardı. Yıllarca sorun yaşadım. Tuvalet problem, hareket problem.. Neyse. Üniversiteye başladıktan sonra dedim ki bu iş böyle olmayacak. Dedem için 2 doktor kesin bel fıtığı ameliyatı demişken akapunktur ile 5 seans yapan ve 3 ay sonra bahçede çalışmasına neden olan bir tanıdığımız vardı. Tıp (Cerrahpaşa) bitirip Çin'de eğitim alan akapunktur ve kinesiyoloji konusunda uzmanlaşmış birisi. Sorunları anlatırken daha glüten dedi. Test yaptı (kan verme vs değil, farklı) ve glüten ile kazeine karşı hassasiyetimin olduğunu öğrendim. Tabii kesmedi, biçmedi, kan almadı. Hâlâ tam emin değildim. Fakat denemekten zarar çıkmaz dedim. Yemedim, 3 hafta sonra tüm sorunlarımdan kurtuldum. 1 yudum ekmek yediğimde 10 gün boyunca sorunlar yaşıyorum. Yukarıda bahsettiğim terleme, mide yanması, bağırsak sorunları ve halsizlik dışında cilt sorunlarını da tetikliyor. Kadınlarda ödem yaptığını da biliyorum. Tabii her iş olduğu gibi bunda da şarlatanlar çıkabiliyor. Glüten olayı "moda" haline geldi. Özünde glüten denilen yapışkan madde bağırsaklarınızın çeperine yapışıyor, besinlerden emilimi azaltıyor. Ne kadar yerseniz yiyin, yeterli miktarda vitamin, mineral vs almanızda sorunlar yaşıyorsunuz. Bağırsaktaki krampın nedeni bağırsaklar su çekiyor (uzayıp yüzey alanını büyütmeye çalışıyor), aşırı terlemenin nedeni vücut ısısının yükselmesi. Sanırım bir nevi bakteri/virüs gibi algılayıp savunma mekanizmasına giriyor. Halsizliğin nedeni yeterli miktarda besin alsanız da emilememesi. Buğdayın genetiği değişti. Gluten denilen mekanizmadaki zincir çok güçlü. Parçalamak çok zor ve bazılarında enzim sorunu oluyor. Çin ve Hindistan'da tabletler var yemekle alıyorsunuz ve parçalıyor. Bunun dışında Türkiye'de laktoz intoleransı %78. Yani 100 insanının 78'ini etkiliyor. Glütende bu kadar yüksek olmasa da var ama oran tam belirli değil. Dolayısıyla bazı şeyler sizi etkiliyor. Yedikten sonra hissettiğiniz rahatsızlıklar ve günlük hayatta yaşadığınız sorunların büyük bölümü genetik ve beslenme. Glüten etkilerini görmek için en az 3 hafta glütenli bir şey yememeniz gerek. Kötü bir şey. Eskiden çok daha kötüydü. ekmek yok, hiçbir şey yok. Şimdi bir sürü ürün geliyor. Ekmeklerin çoğu rezalet, tost olmuyor, kızarmıyor vs ancak evde yapmayı öğreniyorsunuz. Şunu da söyleyeyim, yıllar önce glüten kan tahlili testi için oran düşüktü, son yıllarda daha kesinleşmiş sanırım. Fakat iğrenç bir hastalık. Genetik olarak yanlış hatırlamıyorsam anneden geçiyor. Fakat ben glütensiz beslenmeyi seviyorum. Et, tavuk, sebze, meyve, kuruyemiş serbest (kaplamalı, işlenenler hariç), pilav (Glisemik indeks nedeniyle yasmin ya da basmati tercih ediyorum). Makarna vb bir sürü ürünün glütensiz olanları var. Şok gibi marketlerdeki cipsler arasında tamamen mısırdan olan var, arada kaçamak yapmak için alıyorum. Yani zor değil, fakat alışmak için bilinen Anadolu tipi beslenme alışkanlığından uzaklaşmanız gerekiyor. Maalesef bir miktar para gerekiyor. Kahvaltıda glütensiz 7 tahıllı patlaklardan falan yiyorum ya da evde bazlama/ekmek yapıyoruz. Aslına bakarsanız sağlıklı yaşamak isteyenler de böyle beslenebilir. Çölyak tamamen alerji gibiyken (işleri gerçekten zor), glüten hasttasiyetine (intolerans) sahip insanlar farklı seviyede olabiliyor. O yüzden herkese aynı şekilde ve şiddette etki göstermeyebilir.
Gluten ile ilgili klinik araştırmalara baktım japonlar bir grup insana Gluten diyeti bir gruba da glutensiz diyet vermişler Gluten içeren diyetteki kişilerde vilus adı verilen besinleri emen kanalların tamamen yok olduğunu belgelemislerdir artı kansızlık ve kemik yoğunluğunda büyük azalma ispat etmişler.Glutenziz diyet ile beslenen kişilerde ise kemik yoğunluğu artmış kansızlık gibi sorunlar ve alerji gibi sorunlar asla olmamıştır
@@fatihZeroPoint Otizmde, glütensiz beslenme sonucunda olumlu etkiler gözlenmiştir. Bizzat biliyorum, glüten yer yemez sıkıntılar artıyor. Dolayısıyla ciddi sorun.
NOT:🎯 Gulutenin zararlı olmasının sebebi günümüzde genetiği değiştilmiş buğdayların kullanılıyor olması. Normal "orjinal guluten" sıcak suya girmiş sakız gibidir pütür pütür dağılır ama genetiği değiştirilmiş buğday ununun guluteni lastik gibidir uzar parçalanmaz, bağırsak yüzeyinin tıkanmasına sebeb olur bu da vitaminlerin minerellerin emilimini engeller. Ekmekler, makarnalar, bulgullar genetiği değiştirilmiş buğdaydan yapılan ürünlere örnektir. Sonuç zamanla bitkin düşen bir vücut🎯
Bazı çölyak hastalarında Dermatitis Herpetiformis(Duhring) adlı bir cilt hastalığı da görülüyor. Bu kişilerin ciltlerine sürdükleri şeylerin de glutensiz olması gerekiyor. Sabun, şampuan, krem gibi...
Gluten arttıkça sindirimde zorluklar artar, diğer yararlı mikro ve makro besinlerin emilimi azalır. Kendinizi daha az enerjik hissetmenizin bir nedeni de budur aslında. Diyetinize daha çok lif eklemek ve gluteni azaltmak bu sorunu büyük oranda çözecektir.
Ben gluteni üç gruba ayırmanızla ilgili şuna değinmek istiyorum .otoimmun hastalığı olanların (ankilozan spondilit,hashimato...) da gluten tüketmemeleri daha faydalı olacaktır hastalık ataklarını ve semptomları arttırdığına dair birçok yazı ve makale var .Türkiyedeki çoğu romatoloji doktoru gluteni diyetten çıkartılması gerektiğini söylemektedir.Ayrıca gluten ilk bırakıldığında kalori ayarlamakta sıkıntı çekildiğinden ve de vücudun alışma süresi boyunca da kilo aldırmaya devam ettirmektedir
Merak eden varsa diye ben Gluten alerjim başladığı son 1 yıldan beri ekmek ve Gluten içeren tüm gıdaları hayatımdan çıkardım göbekli biriydim zayıfladım. Her gün yorgun ve halsiz hissediyor yataktan zor kalkıyordum ama artık çok daha rahatım bu konularda bir bakıma aslında iyi yanları da var diyebilirim
Ben de haşimato tiroit hastasıyım. Yaklaşım 1 aydır glutenli gıdaları oldukça azaltıp if yapıyorum. Çok faydasını gördüm. Yorgunluk hissim hiç kalmadı.
küçük bir ekleme yapmak isterim non-çölyak konusunda. vücudunda çölyak dışında enflematuar hastalığı bulunan bireylerin de gluten tüketmemesi gerekiyor çünkü gluten enflamasyonu artırıyor ve tıpkı çölyaktaki gibi vücut daimi bi savaş modunda kalıyor bu enflemasyonla baş edebilmek adına ve kronik yorgunluk vs. oluyor. mesela bu hastalıklardan biri kadınlarda görülen endometriozis. bu tip hastalıklarda da doktorlar anti-enflematuar besinler içeren diyet öneriyor ve gluten tüketilmemesi gerektiğini söylüyorlar.
Faydalı bir video olmuş tebrik ederim 👏 ben ekmek işini tamamen rafa kaldırdım diyete girdim şekerli ürünleri de aynı şekilde ekmek yerine haftada 1 gün sadece tek öğün de 250 gramlık çiğköfte ödülü veriyorum kendime + 4-5 litre su sonuç 2 ayda 18 kilo kayıp
Arkadaşlar, şu an adını hatırlayamadığım Cerrahpaşalı bir profesörden dinlediğime göre gluteni tamamen hayatınızdan çıkarmak yağların ‘isli’ bir şekilde yakılmasına neden oluyormuş ve bu da ileride türlü hastalıklara yol açabiliyormuş. Tabi ki bu demek değil ki beyaz un dostumuzdur. Çölyak hastası ya da herhangi bir gluten intoleransınız yok ise, sağlıklı(en az işlenmiş) glutenleri tercih edebilirsiniz. Yulaf veya buğday gibi. Her şeyin az işlenmişinin daha sağlıklı olduğu aşikar. Gidip de glutensiz yazan paketli, hazır ürünleri alıp intihar etmeyin. Her şeyi dengeli yiyin, her şeyin fazlası zarar. Sağlıkla kalın.
Gluten ile çeşitli psikolojik rahatsızlar arasında ciddi bir bağlantı olduğu tespit edilmiş bir de. Hatta otizm, hiperaktivite ve dikkat konsantrasyon bozukluğu, şizofreni, anksiyete, depresyon ve benzeri rahatsızlıkların beslenme düzeniyle özellikle gluten hassasiyetiyle çok bağlantılı olduğu saptanmış ve bu tür psikolojik rahatsızlıklar için bir de de "GAPS DİYETİ" diye bir diyet var özellikle tahılın yasak olduğu.
Japonlar gluten içeren besin tüketen kişilerin kemik yoğunluğunun çok az olduğunu besinleri emen kanalların ise tamamen yok olduğunu belgelemisler sağlıklı insanlarda denemisler bunu
Gluten besinlerin sindirilmesini zorlaştırdığı için aslında besinlerin glisemik indeksini düşürmüş oluyo. Ama glutensiz besin yendiğinde glutenliye göre kolay sindirildiğinden daha çabuk kana karışıp insülini glutenliye göre daha fazla arttırıyo. O sebepten bir rahatsızlığınız yoksa glutensiz tüketmemelisiniz. Çünkü kan şekeri yüksek olduğunda bildiğiniz gibi yağ yakımı duracak. Kilo vermenizi veya almanızı bu şekilde etkileyebilir.
Hayır böyle bir şey yok. Şu an dediğinizin tam aksini yaşıyorum. Gluteni ve laktozu oldukça kısıtladığım + aralıklı oruç düzenindeyim 1 yılı doldurdum. Yaz kış düzenli egzersiz ve yürüyüşe devam ettim aksatmadan. Kilo kaybım hep devam etti. 23kg verdim. Herhangi bir alerjim intoleransım , hastalığım ilacım vs yoktu kendi tercihimle araştırmalarım sonucu bilgilerle sağlıklı beslenme amacıyla bu yaşam tarzını benimsedim. Sonuç: tam tahıllar dahil buğday bazlı hiçbir ürün yaşam için gerekli değildir, hibrid tohumdan elde edildiği ve tarım zehirlerine maruz kaldığı için buğdayda bulunan gluten, normalden (ata buğdayında olandan) çok daha agresif davranıp mide bağırsakları sindirimi mahvedip metabolik hastalıkları da tetiklemektedir. Diğer sağlıklı besinlerin vit ve minerallerin emilimini de azaltır. Herkes için ciddi bir tehdittir.
Valla diyetisyen olarak söylüyorum şimdiki gluten eski köy ekmeğindeki vs ata tohumdan üretilen gluten olmadığından her bireyde artık hassasiyet yaptığından tüketmemeli özellikle tip1 diyabet çölyak ve haşimato gibi bireyler, yerine baklagil sebze meyve tüketin evde mercimek unundan badem unundan yemeklerinizi yapın
sağlıklı olup olmadığı konusu tartışılır bulgur, buğday vs. gluten içeren gıdalar beni rahatsız ediyor ha kilo aldırmıyor şişirdiği için biz öyle sanıyoruz ben 78 kilodan 58 e inerken bulgur yedim hani pek sıkıntı olmuyor şişkinlik hariç . ha ama bir olay var ki bulgur yerine pirinç , mercimek yemek en iyisi . buğday yerine yulaf daha iyi. aslında benim nacizane tavsiyem meşrubatlardaki invert şeker fruktoz şurubundan uzak durmak .aynı zamanda ölçülü meyve tüketimi mesela 1 elma(10) yerine 3 portakal (10) yemek daha mantıklı. basit şekerin zararlarına maruz kalmak istemiyen kişiler meyve (fruktoz) şekerini ölçülü 5 portakal düzeyi (bakarsınız 5 portakalın içerdiği fruktoz şekerine ) yeterli günlük . doymuş yağ olarak yumurtanın sarısını genelde ölçülü tüketmek iyidir ama sarılı yemek daha iyidir tavsiyedir . balık ,tavuk, kırmızı etten alınan doymuş yağı azaltmak tavsiyedir. mikro odaklı yemek yenmesi tavsiyedir . bal ve süt ürünleri(hepsi) YENMEMELİ
bu videodan çok alakasız bir video talebinde bulunmak için buradayım.hani bazen challenglar yapıyorsunuz ya sadece meyve ile beslenmek v.s. gibi.bir videoda da şu sadece yumurta ile beslendikleri 3-5 günlük egg fast olayını denesen de bu konuda nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda bizi de bilgilendirsen ne güzel olur.Çünkü bir tek sen sıkmadan ,yormadan kafa karıştırmadan,açık ve net,eğlenceli bir anlatımla ve güvenilir bilgi kaynaklarıyla bilgilendiriyorsun gibi geliyor.Bu aralar kilo vermem durdu diye egg fast dendemk istiyorum ama herkes sanki kendine göre uyarlamış gibi.yanlış bir şey yapmaktan,kilo vereyim derken bu çok kısıtlanmış egg fast olayından çıkıp,normal sağlıklı beslenme düzewnine geçince 2 katı geri almaktan korkuyorum.
Canan Karatay'ın önerdiği beslenme sanırım bu. Ben de biraz biraz glutenden uzaklaşmaya başladım ama makarna ve pilavı bırakamıyorum. Okul yemekhanesinden beslendiğim için
Siyez ve kavılca gibi buğdayların gluten yapısı ile hibrid buğdayların gluten yapısı farklı diye biliyorum. Hibrid buğdayların gluteni çok daha agresif. Dr.Ümit Aktaş’ın bu konuda çok güzel tespitleri var. Bunları da değerlendirmeye almanızı tavsiye ederim. Videoyu genel anlamda beğendim, emeğinize sağlık.
Bi sonraki video arkadan seslenen arkadaşın dediği gibi laktoz hakkında olsun 29 yaşımda karın ağrılarım oldu çok şiddetli.herşeyim tertemiz tek suçlu laktozmuş bunu anlayana kadar çok sıkıntı çektim bilgilendirici videolar çok güzel emeğinize sağlık💖💖
Aynı yemek farklı şekillerde pişirelebilir örneğin salatayı 1 yemek kaşığı yağ ile de yaparsın 3 yemek kaşıpı yağ ile de yaparsın ya da bi tarif için 1 muz 1 avakado der her muzun avakadonun ağırlığı farklı
Denemekte fayda var bende sağlıklı besleniyorum ama yinede kendimi halsiz dermansız yorgun hissediyorum midem şişiyor vesaire belki bu glutene karşı bir hassasiyetim olabilir
@@yasindemir5015 tıbbi olarak bakılıp fiziksel bir belirti olmadiginda non gluten teşhisi konuluyor işte. Glutensiz besleniyorsunuz. Belirtileriniz aynı çölyak hastalığı gibi oluyor fakat kanda veya endoskopi de birsey bulunmuyor. 1 senedir bunun için gitmediğim uzman kalmadı. Teşhis non-gluten oldu ve dokunan şeyleri tüketmiyorum. Cok da rahatım....
Bazı savun gibi el kremi gibi ürünlerin raf ömrünün uzatılması için gluten koyabiliyorlar ve kardeşimden dolatu biliyorum. o sabunun içerisindeki gluten bile etkileyebiliyor. o açıdan gerçekten önemli aslında
2 gündür ekmek yemiyorum ve fark etti ) kendimi daha dinç hissediyorum ve konuşurken ki takılmalarım ve beyin sisim düzeldi )😱 ( Ekmek diye Resmen plastik yiyormuşuz, Gluten elastikimsi, plastikimsi birşey zaten! )
Annem ibs hastası kalın bağırsak ile sorunu olan bir hastalık glutene karşı duyarsız vücudu var ilk başta ekmekte anlattığın hava kabarcıklarından dolayı vücutta gaz yaptığını düşünüyorum faydalı bir video oldu teşekkürler
Gluten degil zaman icerisinde kullanilan kimyasal ilaclarin glutenin yapisina girmesiyle birlikte zararli hale gelmistir yani gluten degil yapisindaki kimyasal ilaclar zararlidir dedi bir doktor ama gidipte makarnaya kafa atmamak lazim.
Kilo verme sürecimde arasıra vicdan azabı duymadan hamur işi yiyebilmek için bende glutensiz un kullanmaya çalıştım. Ne kadar doğru yaptım bilmiyorum...😊 Başka bir sorun da glutensiz ürün sayısı sınırlı ve pahalı...😊
Kilo vermek yemek den kısarak olmaz eğer kilo vermek çok istiyor ise sporu arttırabilirsin dengeli beslenip(aşırı ve fast food dan kaçınarak) spora ağırlık verirsen kilo verirsin
uzun süredir devam eden vitamin ve mineral eksikliğimden şüphelenerek(ailede şeker olduğu ve kendimde de tokluk tolerans bozukluğu olduğu için diyetisyen kontrolünde dengeli ve sağlıklı beslenmeme rağmen) doktora gittim. Bu vitaminleri nerdeyse 1 yıldır ağızdan desteklediğimiz halde doktorum tekrar baktı ki değerler hep çok düşük yani benim bağırsağım yediklerimin vitaminini mineralini sindiremiyormuş. ciddi saç dökülmesi ki saçlarım çok azaldı :(( kan değerlerindeki eksikliklere bağlı halsizlik, sık hastalanma, iltihaplı akneler vb. bir çok şey yaşıyorum bu arada.. demir seviyesi düşünce en son kandan taktılar ilacı ama diğerleri yok bir türlü yükselmiyor. vee doktorum gluteni yasakladı en nihayetinde. bugün 6. günüm glutensiz.. ve evet çok hafif hissediyorum akşamları karnım şişerdi gaz sorunum olurdu gün sonunda ama artık o bile olmuyor.. glutensiz paketli gıda da tüketmiyorum çünkü çoğunda şeker var ve benim şekerime de dikkat etmem lazım. şeker olmayan mısır pirinç bazlı olmayan glutensiz paketli gıdalar da çok çok pahalı bu yüzden katkısız karabuğday ekmeği hariç yeni hiç bir ekstra gıda almıyorum sadece gluten içrernleri çıkardım diyetimden yola öyle devam ediyorum hayırlısı bakalım şimdilik rahatım baya :)
Colyak hastasi degilseniz tamamen gluteni kesmek b12 eksikligine sebep olmaz mi ? Doktorlar alerjiniz yoksa o urunleri tamamen kesmeyin diyiyorlar. Mesela sut alerjisi yok sut, yogurt ve peynir hepsini kesiyor bu dogru birsey mi ?
ben de hep laktoz hem gluten sıkıntısı çekiyorum. çocukluğumdan beri bardağa süt doldurup içemezdim ama bu durumu bilmediğim için bazen içmek için zorluyordum ve doğal olarak şişiyordum ve süreklii esniyordum. aynısı gluten için de oluyordu, araştırınca ve biraz da popüler olunca özellikle makarna ve börek yediğimde gün içinde hepp yorgun oluyordum. sürekli esniyor ve karnım şişiyordu. ikisi aynı etkiyi bırakıyordyu
Kuzum sana teşekkür ederim. Video çok faydalı oldu. Ben yumurta yerken halsizleşip yatıyorum. Genelde sabah kahvaltı sonrası. Üniversite hocalarına bakıldım. İnsülin direncinde baktırdım. Hiç birşey yok dediler. Bana yardımcı olurmusum.
Gluten insan vücudu için yabancı bir proteindir. Buğdayın kendisinde bulunan, onu dış etkenlerden koruyan bir yapıtaşıdır. İnsan için gerekli değildir. Sindirilmesi çok zordur. Düzenli tüketimi diğer besinlerin, vitamin minerallerin emilmesini de engeller. Kısacası hiçbir faydası yoktur aksine zararı vardır.
Abi merhaba bir şey diyecem istiyorum boyle bir bilginizden dolayı ve size inandığımdan dolayı abi benim ekmek yiyince oluyor ya da mayalı türlü bir şey yediğinde benim kronik hastalığım oluyor ama ben yulaf gibi besinlerde olmuyor size göre gluten beslenmem lazım mı yoksa tuketmem filan lazım mı nasıl yapmam lazım
Merak ettiğiniz konuları yorum olarak yazabilirsiniz, bilgi videoları devam edecek. Websitemize de glutenle ilgili makaleyi en kısa zamanda ekleyeceğim. Sevgiler!
Protein sentezi nedir, nasıl olmalıdır, saatlik veya iki saatlik sürede vücudun tükettiğinden fazla protein alırsak anlamsız mı olur?
Abi muzlu glutensiz kalorisiz ekmek yaparsan şaşırmam
Reis saatinin marka/modelini yaz artık nolur bak rica ediyorum :(
Yüksek proteinli az kalorili yemek ler gelsin özledik
Haşimato troidi hastaları için de glutensiz beslenme öneriliyor. bunun nedeni nedir?
Birçok insan; fazla antibiyotik kullanımı, glutenli ve şekerli beslenme nedeniyle emilim bozukluğu yaşıyor ve b12 eksikliği yaşamaya başlıyor. B12 eksikliği nedeniyle de, unutkanlık, depresyon ve öfke patlamalarına kadar gidiyor bu iş. Çok önemli bir konu, teşekkürler..
Çok güzel anlatmışsınız.
Çölyak değilim (bir kaç yıl geç kalsaydık bu derecede sorun yaşayacaktım) fakat glüten intoleransım var. Bİlmeyen arkadaşlar için kısaca neler yaşadım, ne oldu, niye yemiyorum, yersem ne oluyor anlatayım.
Küçük yaşlardan beri bağırsak ve tuvaletle ilgili sorunlarım vardı. 89 doğumluyum, böyle şeyler bilinmiyordu. Ergenliğe girmemle birlikte vücutta değişimler oldu ve sorunlar arttı. Örneğin salonda otururken mutfağa gidip bir bardak su içip gelince birden ter boşalmaya başladı. Sürekli halsizlik vardı, aşırı terleme vardı, mide yanması ve bağırsaklarımda da sürekli kramplar, tuvalette sorunlar (kabızlık, ishal vb). Doktorlara gidiyorum, nedenini teşhis edemiyorlar ve semptomları çözmeye çalışıyorlardı. Midem yanıyor diyorum lansor, bağırsaklarım kötü diyorum flora düzenleyici, halsizim diyorum vitamin dayıyorlardı. Aşırı terlemem var deyince "terlemezsen olmaz, gayet normal" diye geçiştiriyorlardı. Yaşım 19, "yaşam tarzından" diyen bile vardı. Yıllarca sorun yaşadım. Tuvalet problem, hareket problem.. Neyse.
Üniversiteye başladıktan sonra dedim ki bu iş böyle olmayacak. Dedem için 2 doktor kesin bel fıtığı ameliyatı demişken akapunktur ile 5 seans yapan ve 3 ay sonra bahçede çalışmasına neden olan bir tanıdığımız vardı. Tıp (Cerrahpaşa) bitirip Çin'de eğitim alan akapunktur ve kinesiyoloji konusunda uzmanlaşmış birisi. Sorunları anlatırken daha glüten dedi. Test yaptı (kan verme vs değil, farklı) ve glüten ile kazeine karşı hassasiyetimin olduğunu öğrendim. Tabii kesmedi, biçmedi, kan almadı. Hâlâ tam emin değildim. Fakat denemekten zarar çıkmaz dedim. Yemedim, 3 hafta sonra tüm sorunlarımdan kurtuldum. 1 yudum ekmek yediğimde 10 gün boyunca sorunlar yaşıyorum. Yukarıda bahsettiğim terleme, mide yanması, bağırsak sorunları ve halsizlik dışında cilt sorunlarını da tetikliyor. Kadınlarda ödem yaptığını da biliyorum.
Tabii her iş olduğu gibi bunda da şarlatanlar çıkabiliyor. Glüten olayı "moda" haline geldi. Özünde glüten denilen yapışkan madde bağırsaklarınızın çeperine yapışıyor, besinlerden emilimi azaltıyor. Ne kadar yerseniz yiyin, yeterli miktarda vitamin, mineral vs almanızda sorunlar yaşıyorsunuz. Bağırsaktaki krampın nedeni bağırsaklar su çekiyor (uzayıp yüzey alanını büyütmeye çalışıyor), aşırı terlemenin nedeni vücut ısısının yükselmesi. Sanırım bir nevi bakteri/virüs gibi algılayıp savunma mekanizmasına giriyor. Halsizliğin nedeni yeterli miktarda besin alsanız da emilememesi.
Buğdayın genetiği değişti. Gluten denilen mekanizmadaki zincir çok güçlü. Parçalamak çok zor ve bazılarında enzim sorunu oluyor. Çin ve Hindistan'da tabletler var yemekle alıyorsunuz ve parçalıyor. Bunun dışında Türkiye'de laktoz intoleransı %78. Yani 100 insanının 78'ini etkiliyor. Glütende bu kadar yüksek olmasa da var ama oran tam belirli değil. Dolayısıyla bazı şeyler sizi etkiliyor. Yedikten sonra hissettiğiniz rahatsızlıklar ve günlük hayatta yaşadığınız sorunların büyük bölümü genetik ve beslenme. Glüten etkilerini görmek için en az 3 hafta glütenli bir şey yememeniz gerek. Kötü bir şey. Eskiden çok daha kötüydü. ekmek yok, hiçbir şey yok. Şimdi bir sürü ürün geliyor. Ekmeklerin çoğu rezalet, tost olmuyor, kızarmıyor vs ancak evde yapmayı öğreniyorsunuz.
Şunu da söyleyeyim, yıllar önce glüten kan tahlili testi için oran düşüktü, son yıllarda daha kesinleşmiş sanırım. Fakat iğrenç bir hastalık. Genetik olarak yanlış hatırlamıyorsam anneden geçiyor. Fakat ben glütensiz beslenmeyi seviyorum. Et, tavuk, sebze, meyve, kuruyemiş serbest (kaplamalı, işlenenler hariç), pilav (Glisemik indeks nedeniyle yasmin ya da basmati tercih ediyorum). Makarna vb bir sürü ürünün glütensiz olanları var. Şok gibi marketlerdeki cipsler arasında tamamen mısırdan olan var, arada kaçamak yapmak için alıyorum. Yani zor değil, fakat alışmak için bilinen Anadolu tipi beslenme alışkanlığından uzaklaşmanız gerekiyor. Maalesef bir miktar para gerekiyor. Kahvaltıda glütensiz 7 tahıllı patlaklardan falan yiyorum ya da evde bazlama/ekmek yapıyoruz.
Aslına bakarsanız sağlıklı yaşamak isteyenler de böyle beslenebilir. Çölyak tamamen alerji gibiyken (işleri gerçekten zor), glüten hasttasiyetine (intolerans) sahip insanlar farklı seviyede olabiliyor. O yüzden herkese aynı şekilde ve şiddette etki göstermeyebilir.
Gluten ile ilgili klinik araştırmalara baktım japonlar bir grup insana Gluten diyeti bir gruba da glutensiz diyet vermişler Gluten içeren diyetteki kişilerde vilus adı verilen besinleri emen kanalların tamamen yok olduğunu belgelemislerdir artı kansızlık ve kemik yoğunluğunda büyük azalma ispat etmişler.Glutenziz diyet ile beslenen kişilerde ise kemik yoğunluğu artmış kansızlık gibi sorunlar ve alerji gibi sorunlar asla olmamıştır
@@fatihZeroPoint Otizmde, glütensiz beslenme sonucunda olumlu etkiler gözlenmiştir. Bizzat biliyorum, glüten yer yemez sıkıntılar artıyor. Dolayısıyla ciddi sorun.
Verdiğin bilgiler çok değerli dostum. Emeğine sağlık, teşekkürler.
Yulaf tüketilmeli mi sence
dostum birkaç sorum var instagramini yazabilirmisin rica etsem
Çölyak hastası biri olarak diğer insanların bu durum hakkında bilgi sahibi olmasını sağladığın için teşekkürler.
çölyaklıymış gibi 2 hafta diyet yap bizde faydalanalım (12 senelik çölyak hastasıyım)
Çölyak hastalığı ne dayu?
Video da anlatıyor emmoğlu
@@tark6963 izledim emmioğli gecmiş olsun
@@enessar4737 eyvallah emmoğlu
Geçmiş olsun emmioğlu
NOT:🎯
Gulutenin zararlı olmasının sebebi günümüzde genetiği değiştilmiş buğdayların kullanılıyor olması. Normal "orjinal guluten" sıcak suya girmiş sakız gibidir pütür pütür dağılır ama genetiği değiştirilmiş buğday ununun guluteni lastik gibidir uzar parçalanmaz, bağırsak yüzeyinin tıkanmasına sebeb olur bu da vitaminlerin minerellerin emilimini engeller. Ekmekler, makarnalar, bulgullar genetiği değiştirilmiş buğdaydan yapılan ürünlere örnektir. Sonuç zamanla bitkin düşen bir vücut🎯
nobody .
firmalar: glutensiz gluten
Gulitensiz işci satışı başlamıştır!
@@felsefi_maganda7880 XD
Keske dedigin gibi olsa.. glutensiz ürün cok az var piyasada ve cok pahali
Bazı çölyak hastalarında Dermatitis Herpetiformis(Duhring) adlı bir cilt hastalığı da görülüyor. Bu kişilerin ciltlerine sürdükleri şeylerin de glutensiz olması gerekiyor. Sabun, şampuan, krem gibi...
Bende bahsettiğiniz çeşiti var.Bi avantajı var Dapson isimli ilac sayesinde cilt rahatsızlıkları geçiyor
@@mustafagokhanozbulut7648 ilacı yurtdışından mı getirtiyorsunuz? Türkiye'de yok diye biliyordum.
@@gamzesavran6 Evet yurtdışı ilaç
@burak seçkin 😍
@@tylerdurden8425 Kendim bu hastalığa sahip olduğum için yazdım. Senin gibi her şeyi bildiğini sananlar, hoff neymişsiniz siz ya.
Gluten arttıkça sindirimde zorluklar artar, diğer yararlı mikro ve makro besinlerin emilimi azalır. Kendinizi daha az enerjik hissetmenizin bir nedeni de budur aslında. Diyetinize daha çok lif eklemek ve gluteni azaltmak bu sorunu büyük oranda çözecektir.
evet haklısın bulgur ve pirinç karşılaştırırken bulguru daha iyi sanıyor insanlar
Fazla lifte gaz şişkinlik ( tahammülsüzlük) yapabilir velhasılkelam sıvı tüketimini de es geçmeyelim
Gözünü sevim daha fazla bilgilendieici video gelsin butonuyum
Ben gluteni üç gruba ayırmanızla ilgili şuna değinmek istiyorum .otoimmun hastalığı olanların (ankilozan spondilit,hashimato...) da gluten tüketmemeleri daha faydalı olacaktır hastalık ataklarını ve semptomları arttırdığına dair birçok yazı ve makale var .Türkiyedeki çoğu romatoloji doktoru gluteni diyetten çıkartılması gerektiğini söylemektedir.Ayrıca gluten ilk bırakıldığında kalori ayarlamakta sıkıntı çekildiğinden ve de vücudun alışma süresi boyunca da kilo aldırmaya devam ettirmektedir
Aslında gluten mideyi şişirdiği için herkes hemen hemen o problemi yaşıyor
Bazı insanlar o yüzden ekmek yemezsem doymam diyor
Espri seviyesi yine yerlerde en sevdiğim
Merak eden varsa diye ben Gluten alerjim başladığı son 1 yıldan beri ekmek ve Gluten içeren tüm gıdaları hayatımdan çıkardım göbekli biriydim zayıfladım. Her gün yorgun ve halsiz hissediyor yataktan zor kalkıyordum ama artık çok daha rahatım bu konularda bir bakıma aslında iyi yanları da var diyebilirim
Ben de haşimato tiroit hastasıyım. Yaklaşım 1 aydır glutenli gıdaları oldukça azaltıp if yapıyorum. Çok faydasını gördüm. Yorgunluk hissim hiç kalmadı.
her sabah istisnasiz 2 buyuk boy zeytinyagli sabun gomerim kahvaltida
LCKXKXKXMXMXXK Gömmeden kendime gelemem
Bende aynen istisnasız yanına da iki yumurta kır bir de öyle dene
Afiyet olsun kral
Kdbdbdnd
😅😅😅😅
Ben ekmek yemiyorum ve çok iyiyim. Mutluyum. Tavsiye etmiyorum. Ekmek yemenizi. Çıkarın hayatınızdan. Bir dilim ekmek diyip geçmeyin
küçük bir ekleme yapmak isterim non-çölyak konusunda. vücudunda çölyak dışında enflematuar hastalığı bulunan bireylerin de gluten tüketmemesi gerekiyor çünkü gluten enflamasyonu artırıyor ve tıpkı çölyaktaki gibi vücut daimi bi savaş modunda kalıyor bu enflemasyonla baş edebilmek adına ve kronik yorgunluk vs. oluyor. mesela bu hastalıklardan biri kadınlarda görülen endometriozis. bu tip hastalıklarda da doktorlar anti-enflematuar besinler içeren diyet öneriyor ve gluten tüketilmemesi gerektiğini söylüyorlar.
Bazilari da glutensiz beslenmenin non-colyaklar icin zararli oldugunu soyluyor. Bununla ilgili dogru olan kesin bir bilgi yok mu
@@cristiano6182 Öyle bisey yok. İlla gluten içeren bisey yemek zorunda degilsin.
Vegan diş fırçası out
Glutensiz sabun in
Faydalı bir video olmuş tebrik ederim 👏 ben ekmek işini tamamen rafa kaldırdım diyete girdim şekerli ürünleri de aynı şekilde ekmek yerine haftada 1 gün sadece tek öğün de 250 gramlık çiğköfte ödülü veriyorum kendime + 4-5 litre su sonuç 2 ayda 18 kilo kayıp
Arkadaşlar, şu an adını hatırlayamadığım Cerrahpaşalı bir profesörden dinlediğime göre gluteni tamamen hayatınızdan çıkarmak yağların ‘isli’ bir şekilde yakılmasına neden oluyormuş ve bu da ileride türlü hastalıklara yol açabiliyormuş. Tabi ki bu demek değil ki beyaz un dostumuzdur. Çölyak hastası ya da herhangi bir gluten intoleransınız yok ise, sağlıklı(en az işlenmiş) glutenleri tercih edebilirsiniz. Yulaf veya buğday gibi. Her şeyin az işlenmişinin daha sağlıklı olduğu aşikar. Gidip de glutensiz yazan paketli, hazır ürünleri alıp intihar etmeyin. Her şeyi dengeli yiyin, her şeyin fazlası zarar. Sağlıkla kalın.
Gluten ile çeşitli psikolojik rahatsızlar arasında ciddi bir bağlantı olduğu tespit edilmiş bir de. Hatta otizm, hiperaktivite ve dikkat konsantrasyon bozukluğu, şizofreni, anksiyete, depresyon ve benzeri rahatsızlıkların beslenme düzeniyle özellikle gluten hassasiyetiyle çok bağlantılı olduğu saptanmış ve bu tür psikolojik rahatsızlıklar için bir de de "GAPS DİYETİ" diye bir diyet var özellikle tahılın yasak olduğu.
Japonlar gluten içeren besin tüketen kişilerin kemik yoğunluğunun çok az olduğunu besinleri emen kanalların ise tamamen yok olduğunu belgelemisler sağlıklı insanlarda denemisler bunu
Gluten besinlerin sindirilmesini zorlaştırdığı için aslında besinlerin glisemik indeksini düşürmüş oluyo. Ama glutensiz besin yendiğinde glutenliye göre kolay sindirildiğinden daha çabuk kana karışıp insülini glutenliye göre daha fazla arttırıyo. O sebepten bir rahatsızlığınız yoksa glutensiz tüketmemelisiniz. Çünkü kan şekeri yüksek olduğunda bildiğiniz gibi yağ yakımı duracak. Kilo vermenizi veya almanızı bu şekilde etkileyebilir.
Hayır böyle bir şey yok. Şu an dediğinizin tam aksini yaşıyorum. Gluteni ve laktozu oldukça kısıtladığım + aralıklı oruç düzenindeyim 1 yılı doldurdum. Yaz kış düzenli egzersiz ve yürüyüşe devam ettim aksatmadan. Kilo kaybım hep devam etti. 23kg verdim. Herhangi bir alerjim intoleransım , hastalığım ilacım vs yoktu kendi tercihimle araştırmalarım sonucu bilgilerle sağlıklı beslenme amacıyla bu yaşam tarzını benimsedim.
Sonuç: tam tahıllar dahil buğday bazlı hiçbir ürün yaşam için gerekli değildir, hibrid tohumdan elde edildiği ve tarım zehirlerine maruz kaldığı için buğdayda bulunan gluten, normalden (ata buğdayında olandan) çok daha agresif davranıp mide bağırsakları sindirimi mahvedip metabolik hastalıkları da tetiklemektedir. Diğer sağlıklı besinlerin vit ve minerallerin emilimini de azaltır. Herkes için ciddi bir tehdittir.
Valla diyetisyen olarak söylüyorum şimdiki gluten eski köy ekmeğindeki vs ata tohumdan üretilen gluten olmadığından her bireyde artık hassasiyet yaptığından tüketmemeli özellikle tip1 diyabet çölyak ve haşimato gibi bireyler, yerine baklagil sebze meyve tüketin evde mercimek unundan badem unundan yemeklerinizi yapın
sağlıklı olup olmadığı konusu tartışılır bulgur, buğday vs. gluten içeren gıdalar beni rahatsız ediyor ha kilo aldırmıyor şişirdiği için biz öyle sanıyoruz ben 78 kilodan 58 e inerken bulgur yedim hani pek sıkıntı olmuyor şişkinlik hariç . ha ama bir olay var ki bulgur yerine pirinç , mercimek yemek en iyisi . buğday yerine yulaf daha iyi. aslında benim nacizane tavsiyem meşrubatlardaki invert şeker fruktoz şurubundan uzak durmak .aynı zamanda ölçülü meyve tüketimi mesela 1 elma(10) yerine 3 portakal (10) yemek daha mantıklı. basit şekerin zararlarına maruz kalmak istemiyen kişiler meyve (fruktoz) şekerini ölçülü 5 portakal düzeyi (bakarsınız 5 portakalın içerdiği fruktoz şekerine ) yeterli günlük . doymuş yağ olarak yumurtanın sarısını genelde ölçülü tüketmek iyidir ama sarılı yemek daha iyidir tavsiyedir . balık ,tavuk, kırmızı etten alınan doymuş yağı azaltmak tavsiyedir. mikro odaklı yemek yenmesi tavsiyedir . bal ve süt ürünleri(hepsi) YENMEMELİ
Ya seni cox seviyorum yaa😍💙💙💙
bu videodan çok alakasız bir video talebinde bulunmak için buradayım.hani bazen challenglar yapıyorsunuz ya sadece meyve ile beslenmek v.s. gibi.bir videoda da şu sadece yumurta ile beslendikleri 3-5 günlük egg fast olayını denesen de bu konuda nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda bizi de bilgilendirsen ne güzel olur.Çünkü bir tek sen sıkmadan ,yormadan kafa karıştırmadan,açık ve net,eğlenceli bir anlatımla ve güvenilir bilgi kaynaklarıyla bilgilendiriyorsun gibi geliyor.Bu aralar kilo vermem durdu diye egg fast dendemk istiyorum ama herkes sanki kendine göre uyarlamış gibi.yanlış bir şey yapmaktan,kilo vereyim derken bu çok kısıtlanmış egg fast olayından çıkıp,normal sağlıklı beslenme düzewnine geçince 2 katı geri almaktan korkuyorum.
Laktozda gelsin :D
Abi muzlu glutensiz kalorisiz ekmek yaparsan şaşırmam
Süpersin abi çok ihtiyacım vardı bu videoya 👍👍
Ronaldo adamdır ya helal sana kiz
@@ilkerb980 eyvallah
Abi bende çölyağım ve direk bunu izlemeye geldim
Biyoloji hocası olsan bütün gün dinlerim harbi reis bu nasıl güzel anlatmaktır
İnanılmaz bir şey 1 haftadır glutensiz besleniyorum kendimi o kadar iyi hissediyorum ki anlatamam
gluten aldığımız zaman vücudu stresse sokuyoruz zaten sindirilmesi zor bi madde ve enflamasyona sebep oluyor
abi sen gluten olsan da yerim seni sıkıntı olmaz
Canan Karatay'ın önerdiği beslenme sanırım bu. Ben de biraz biraz glutenden uzaklaşmaya başladım ama makarna ve pilavı bırakamıyorum. Okul yemekhanesinden beslendiğim için
Arkadaşlar bir gıda mühendisi olarak söylüyorum. Alerjiniz yoksa gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
gida muhendisi oldugun ne malum
😂😂😂 güzel soru dostum. Her yazana da inanmamak lazım. Instagramdan adımı yazarak profilime bakabilirsin :))
malicaliskan1
Bu konuyu en iyi anlatan seni gördüm. Veğendim abone oldum. Ağzına emeğine sağlık.
Siyez ve kavılca gibi buğdayların gluten yapısı ile hibrid buğdayların gluten yapısı farklı diye biliyorum. Hibrid buğdayların gluteni çok daha agresif. Dr.Ümit Aktaş’ın bu konuda çok güzel tespitleri var. Bunları da değerlendirmeye almanızı tavsiye ederim. Videoyu genel anlamda beğendim, emeğinize sağlık.
Maşallah,bizi bilgi yağmuruna tutmuşsun.Muhteşem bir video olmuş.Öyle bir anlatmışsın ki mübarek,tusta bile soru yaptırır.Emeğine sağlık.👏
Güzel, bilgilendirici bir video olmuş teşekkürler :)
Bilader bi oyuncunun daha yemek ve spor gününü yaparmısın yeniden senden onu izlemek çok hoşumuza gitmişti
Yetmedi mi "bilader" 1 tane
YA SEN ADAMSIN SENI SEVIYORUM COK COK TESEKKUR EDERIM COLYAK HASTASIYIM VE HAYATIMI DEGISTIRIYORSUN COK SAOL
Muz reis her zaman imdadımıza yetişir💛🍌
Gluten konusunu masaya yatırdığınız iyi olmuş
İzlemeden söylüyorum iyi video
emre reis yine bizi aydınlatıyor şahane anlatım
Baştaki espride kendimi kaybetmediysem şerefsizim 😂😂👌🏻
Bi sonraki video arkadan seslenen arkadaşın dediği gibi laktoz hakkında olsun 29 yaşımda karın ağrılarım oldu çok şiddetli.herşeyim tertemiz tek suçlu laktozmuş bunu anlayana kadar çok sıkıntı çektim bilgilendirici videolar çok güzel emeğinize sağlık💖💖
Okadar iyi anlatıyorsunki..verdiğin her bilgi hayatıma mükemmel değerler katıyor iyiki varsın.😁
21 GLUTENSİZ VİDEOSU GELSİN
Kalori listesi tarzında bişey yapabilir misin abi.
Aynı yemek farklı sitelerde farklı kaloriye sahip.
Güvenebileceğimiz bir kalori list harika olur
Aynı yemek farklı şekillerde pişirelebilir örneğin salatayı 1 yemek kaşığı yağ ile de yaparsın 3 yemek kaşıpı yağ ile de yaparsın ya da bi tarif için 1 muz 1 avakado der her muzun avakadonun ağırlığı farklı
Emeğinize sağlık ✨
Denemekte fayda var bende sağlıklı besleniyorum ama yinede kendimi halsiz dermansız yorgun hissediyorum midem şişiyor vesaire belki bu glutene karşı bir hassasiyetim olabilir
Non gluten hastasıyım. Cok iyi geldi video 🙏🥰
Nasıl anladınız non gluten kanda çıkmıyor
@@yasindemir5015 tıbbi olarak bakılıp fiziksel bir belirti olmadiginda non gluten teşhisi konuluyor işte. Glutensiz besleniyorsunuz. Belirtileriniz aynı çölyak hastalığı gibi oluyor fakat kanda veya endoskopi de birsey bulunmuyor. 1 senedir bunun için gitmediğim uzman kalmadı. Teşhis non-gluten oldu ve dokunan şeyleri tüketmiyorum. Cok da rahatım....
Bazı savun gibi el kremi gibi ürünlerin raf ömrünün uzatılması için gluten koyabiliyorlar ve kardeşimden dolatu biliyorum. o sabunun içerisindeki gluten bile etkileyebiliyor. o açıdan gerçekten önemli aslında
Bilgilendirici bir video daha eline ağzına sağlık
Bugün ekmek yedikten sonra ensemin kaşınması peki...
Arabaya aldığım benzin glutenliymiş.Glutensizi nerden bulabiliriz ? 😀
Abi bu gulutenli şeyleri araştirdim ama hassasiyet değilde daha çok haz duyduğum şeyler 😁
2 gündür ekmek yemiyorum ve fark etti ) kendimi daha dinç hissediyorum ve konuşurken ki takılmalarım ve beyin sisim düzeldi )😱
( Ekmek diye Resmen plastik yiyormuşuz, Gluten elastikimsi, plastikimsi birşey zaten! )
Bi dene bkalım ya merak ettım yan etkısı olck mı glutenı kesmenin.
Fodmad diyetini de anlatirmisin. Diyetinin icerigini
Muz reis muz ile yapılabilecek diyete uygun fit tatlılar yaparmısın 🍌🍌🍌🍌🍌🍌
Muz ye B)
@@lunadeus6669 ???
@@softkpop1859 hıh
İzlemeden beğendim :)
çölyak hastası falan olduğumuzu nasıl anlıcaz ben bulkta makarna yiyorum sürekli , hiç bir rahatsızlık hissetmiyom
Benim mesela karnim sisiyor ve migdem agriyor 😐
Annem ibs hastası kalın bağırsak ile sorunu olan bir hastalık glutene karşı duyarsız vücudu var ilk başta ekmekte anlattığın hava kabarcıklarından dolayı vücutta gaz yaptığını düşünüyorum faydalı bir video oldu teşekkürler
reis anlatım çok başarılı ve akıcı olmuş , en bro adam bile sıkılmaz 🍌🍌
Radikal değişiklikleri seviyorum. Bu yüzden ekmeği bir anda kestim. Bakalım ne olacak?
Gluten degil zaman icerisinde kullanilan kimyasal ilaclarin glutenin yapisina girmesiyle birlikte zararli hale gelmistir yani gluten degil yapisindaki kimyasal ilaclar zararlidir dedi bir doktor ama gidipte makarnaya kafa atmamak lazim.
Kilo verme sürecimde arasıra vicdan azabı duymadan hamur işi yiyebilmek için bende glutensiz un kullanmaya çalıştım. Ne kadar doğru yaptım bilmiyorum...😊 Başka bir sorun da glutensiz ürün sayısı sınırlı ve pahalı...😊
Kilo vermek yemek den kısarak olmaz eğer kilo vermek çok istiyor ise sporu arttırabilirsin dengeli beslenip(aşırı ve fast food dan kaçınarak) spora ağırlık verirsen kilo verirsin
2 hafta glutensiz videosu gelsin
Emre bey giderek yakışıklı oluyorsunuz, düşüyorum size.
Sjsjsjj abi çok güldüm videonun başında Allah mizah yeteneğini artırsın
Hocam bende 7 aydan kiloyum verdim diyetisyen eşliğinde haftanın birgünü ödül yapıyorum bu sefer benim rahatsız ediyor ne yapmam gerekiyor teşekkürler
Kahvaltılarda sağlıklı yağ kaynağı olarak Tahin kullanabilir miyiz?tahin sağlıklı mıdır ?
Evet
Evet. Ek olarak hakiki zeytinyağı, tereyağı ve kuruyemişler. Özellikle tahine ceviz çok yakışır.
11:15 keşke 2 lira olsa
uzun süredir devam eden vitamin ve mineral eksikliğimden şüphelenerek(ailede şeker olduğu ve kendimde de tokluk tolerans bozukluğu olduğu için diyetisyen kontrolünde dengeli ve sağlıklı beslenmeme rağmen) doktora gittim. Bu vitaminleri nerdeyse 1 yıldır ağızdan desteklediğimiz halde doktorum tekrar baktı ki değerler hep çok düşük yani benim bağırsağım yediklerimin vitaminini mineralini sindiremiyormuş. ciddi saç dökülmesi ki saçlarım çok azaldı :(( kan değerlerindeki eksikliklere bağlı halsizlik, sık hastalanma, iltihaplı akneler vb. bir çok şey yaşıyorum bu arada.. demir seviyesi düşünce en son kandan taktılar ilacı ama diğerleri yok bir türlü yükselmiyor. vee doktorum gluteni yasakladı en nihayetinde. bugün 6. günüm glutensiz.. ve evet çok hafif hissediyorum akşamları karnım şişerdi gaz sorunum olurdu gün sonunda ama artık o bile olmuyor.. glutensiz paketli gıda da tüketmiyorum çünkü çoğunda şeker var ve benim şekerime de dikkat etmem lazım. şeker olmayan mısır pirinç bazlı olmayan glutensiz paketli gıdalar da çok çok pahalı bu yüzden katkısız karabuğday ekmeği hariç yeni hiç bir ekstra gıda almıyorum sadece gluten içrernleri çıkardım diyetimden yola öyle devam ediyorum hayırlısı bakalım şimdilik rahatım baya :)
okeyy
Merhaba saatlerce ağızdan gaz çıkartma problemi oluyor muydu
Bu gluten yiyecekler karın guruldaması ni da mı etki ediyor tokken bile karnım gurulduyor sandalyeye otururken karnım şişiyor gibi
..
Kasık yağlarını nasıl eritiriz hocam bide göbek
Yulaf unu hakkında ne düşünüyorsun kral
Sonunda tam olarak öğrendim şu gluten şeysini
ilk defa videonun ses kalitesinden rahatsız oldum bi problemmi var
Colyak hastasi degilseniz tamamen gluteni kesmek b12 eksikligine sebep olmaz mi ? Doktorlar alerjiniz yoksa o urunleri tamamen kesmeyin diyiyorlar. Mesela sut alerjisi yok sut, yogurt ve peynir hepsini kesiyor bu dogru birsey mi ?
ben de hep laktoz hem gluten sıkıntısı çekiyorum. çocukluğumdan beri bardağa süt doldurup içemezdim ama bu durumu bilmediğim için bazen içmek için zorluyordum ve doğal olarak şişiyordum ve süreklii esniyordum. aynısı gluten için de oluyordu, araştırınca ve biraz da popüler olunca özellikle makarna ve börek yediğimde gün içinde hepp yorgun oluyordum. sürekli esniyor ve karnım şişiyordu. ikisi aynı etkiyi bırakıyordyu
johny sins beslenme programını ve antrenmanını uygula muz reis
Ve kardiyo programı
abim kıyma ile yapılabilecek tarifler paylaşır mısın?
Kuzum sana teşekkür ederim. Video çok faydalı oldu. Ben yumurta yerken halsizleşip yatıyorum. Genelde sabah kahvaltı sonrası. Üniversite hocalarına bakıldım. İnsülin direncinde baktırdım. Hiç birşey yok dediler. Bana yardımcı olurmusum.
Güldük eğlendik😂😂👍🏻
uyku düzeninde büyük sorunlar yaşıyorum bu konu hakkında video çeker misin? Sporunda önemli bir kısmı dinlenmek sonuçta.
Kısacası ekmek yemelimiyiz yoksa yememelimiyiz bunun kaslarımıza bi olumsuz etkisi var mı kilo önemli değil kilo verilir ?
Kara bulut gibi bir anda çöktü yer içerdim tansiyon kolesterol gibi hissettirdi :( meger guluten fazla yemişim dokundu azaltcam
Çölyak hastaları icin kilo alma hakkında bir video veya bir videoya sıkıstırırmısın kral cok zorlanıyoruz
Bascan pirinci eti tavugu
muz reis bu videonun senin içine çok sindiğini hissediyorum belki video glutensiz olduğundandır :p
Et yemeklerine karsi intolerans oluyor mu?sindirim sorunu yasiyorum et yediyimde /
Ben çölyak hastasıyım , sevgilim ekmek yiyor sevgilimi yersem sorun olur mu
Glütenin bedene yararları neler? beden nerede kullanıyor bu proteini?
Gluten insan vücudu için yabancı bir proteindir. Buğdayın kendisinde bulunan, onu dış etkenlerden koruyan bir yapıtaşıdır. İnsan için gerekli değildir. Sindirilmesi çok zordur. Düzenli tüketimi diğer besinlerin, vitamin minerallerin emilmesini de engeller. Kısacası hiçbir faydası yoktur aksine zararı vardır.
biyokimya çalışırken mola verdim geldim adam bana protein anlatıo🥺
dermatitis herpetiformis Gluten intoleransı olanlarda ortaya çıkıyor bunun için sabunun üzerinde glutensiz yazmış olabilirler
Abi merhaba bir şey diyecem istiyorum boyle bir bilginizden dolayı ve size inandığımdan dolayı abi benim ekmek yiyince oluyor ya da mayalı türlü bir şey yediğinde benim kronik hastalığım oluyor ama ben yulaf gibi besinlerde olmuyor size göre gluten beslenmem lazım mı yoksa tuketmem filan lazım mı nasıl yapmam lazım
buğday gluteni alerjin var
@@turrannnb tamam teşekkür ederim