Новая автоматическая сыроварня 22 литра со сливом сыворотки
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2024
- Купить сыроварню отправка в любую страну usnd.to/7QSq
Видео обзоры сыроварни usnd.to/7QSz
Пресс для сыра электромеханический купить usnd.to/7QSz
Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электро...
Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация руч...
Мешалка для сыроварни купить usnd.to/7QSI
Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка,...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезк...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить usnd.to/7QSU
Купить автоматику для климатической камеры usnd.to/7QS0
Обзоры Оборудование для климатической камеры. ruclips.net/user/pl....
Формы для сыра из нержавейки usnd.to/7QSY
Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы...
Купить проф формы для сыра usnd.to/7QfD
Справочник сыродела usnd.to/7QfW
Форум сыроделов, колбасников и винокуров usnd.to/7QSn
Домашняя сыроварня полного цикла на 20л. Автоматическая сыроварня с мешалкой и сливом сыворотки.
Автоматическая, настольная сыроварня -пастеризатор на 20 л. молока (полный объём 22 л.) Предназначена для приготовления сыров, кефиров, йогуртов и сгущенки в домашних условиях.
С помощью мини сыроварни на 20 литров, Вы сможете в домашних условиях приготовить самые известные сыры мира.
Сыроварня-пастеризатор позволяет выполнить следующие процессы приготовления сыра дома: нагрев молока, пастеризация молока, созревание и повышение кислотности молока, созревание сгустка (ферментация), нарезка сгустка (с помощью Лиры) по горизонтали и вертикали, постановка зерна, вымешивание и сушка зерна (с помощью мешалки с автоматическим реверсом и регулировкой оборотов), слив сыворотки и формирование сырного пласта, наполнение форм наливом (с помощью сливного крана), так же Вы сможете провести стуфатуру и чедеризацию головки сыра и сварить рикотту.
Наличие нового контроллера управления сыроварней с сенсорным экраном, позволяет легко и удобно контролировать и управлять процессом приготовления сыра на всех этапах. Новый датчик температуры с платиновым элементом РТ100, позволит Вам поддерживать температуру в сыродельческой ванне с точностью до 0,1С, при этом контроллер под управлением микропроцессора СТМ3000, который работает по протоколу ПИД регулирования позволит поддерживать заданную температуру в сыроварне, без инерции.
Возможность производить регулировку оборотов мешалки от 0 до 30 оборотов в минуту, а так же включать реверс мешалки сырного зерна и изменять время включения реверса, позволяет проводить вымешивание и сушку сырного зерна в условиях максимально приближенных к промышленным. Это избавит Вас от долгих процедур вымешивания зерна в ручную и освободит время, для домашних дел, пока Ваш сыр будет готовиться.
Встроенный таймер сообщит вам звуковым сигналом об окончании времени той или иной процедуры приготовления сыра в домашних условиях.
Удобные лиры, выполненные по аналогу промышленных ножей для нарезки сырного сгустка, позволяют быстро нарезать сырный сгусток и поставить зерно не прибегая к дополнительным ножам.
С помощью крана слива и слива в пол дна, Вы сможете слить часть сыворотки из настольной сыроварни, для проведения процесса раскисления зерна, слить всю сыворотку, для дальнейшей работы с сырным зерном, а так же наполнить сырные формы методом налива, если это предусмотрено процедурой приготовления данного сорта сыра.
Встроенный ТЭН сыроварни, выполнен из нержавеющей стали, что делает его срок службы практически не ограниченным.
Корпус сыроварни, выполнен из нержавеющей, не магнитной пищевой стали марки AISI 304, толщиной 1,5 мм, делает домашнюю сыроварню полностью пригодной и безопасной для приготовлению любых пищевых продуктов в агрессивной среде (кислая среда сырной сыворотки), а так же обладает огромным запасом прочности, что делает срок службы домашней мини сыроварни, практически не ограниченным.
Обращаем Ваше внимание, что Сыроварни Перваченко постоянно модернизируются, мы не всегда успеваем менять информацию в инструкции и на сайте, поэтому Ваша сыроварня может немного отличаться от той, что Вы видите на фото, и обладать новыми усовершенствованиями и улучшениями..