Крафтовая домашняя сыроварня 32 и 42 литра Обзор

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 48

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 года назад +1

    Добрый день Даниил! Классный интересный обзор. Спасибо большое.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад +1

      И вам большое спасибо за просмотр и комментарий

  • @ЛарисаУстина-т9к
    @ЛарисаУстина-т9к 3 года назад

    Начала варить сыр год назад в кастрюльке. Через три месяца купила сыроварню у Даниила и Ларисы. Теперь не представляю, как без нее можно варить сыр! Он получается совсем другим...Очень нравится, что Даниил всегда быстро отвечает на вопросы в вацап и все проблемы исчезают...

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Благодарим за отзыв и что остаётесь с нами. Успехов Вам и вкусных сырочков!

    • @МаринаКрутикова-у3г
      @МаринаКрутикова-у3г Год назад

      Здраствуйте, какую именно Вы приобрели сыроварню,какте есть плюсы и минусы, как она в работе, прльзуетесь ли мешалкой или налипает на нее

  • @vintagerazors
    @vintagerazors 3 года назад +1

    Отличные сыроварни. юзал 32,42,55. Сейчас 55 . По крану молочному . Нужно как то его доработать. Очень хорошо , что с нержавейки. И разборной. Но Очень маленький проход.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Молочные краны продаются готовые стандартных размеров, предназначены для слива молока , в нашем случае на маленьких сыроварня х для слива сыворотки, с этой задачей они справляются

  • @МишаП-н5щ
    @МишаП-н5щ 2 года назад +1

    Добрый день Даниил пришла мысль может в голову если попробовать нанести на внутреннюю стенку градацию объема чтобы можно было отследить если необходимо слить какой-то объем сыворотки.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад +1

      Это хорошая идея, но пока на производстве такой возможности к сожалению нет

  • @djelmecanico2614
    @djelmecanico2614 3 года назад +1

    Добрый день!
    Очень нравится ваш канал и ваши рецепты!
    Хотел уточнить - а вы мастер-классы по колбасированию и сыроделию не проводите?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Пока нет

    • @ТатьянаРазумова-щ5с
      @ТатьянаРазумова-щ5с Год назад

      Жду мастер-классы от Даниила и Ларисы по сыроделию и пивоварению .Для этого готова приехать на обучение .

  • @МаринаКрутикова-у3г

    Здравствуйте Даниил!скажите пожалуйста опытом работы на сыроварне?хотелось бы узнать о на сколько действительно помогает мешалка.говорят что она постоянно налипает и приходится мешать в ручную???

  • @ЕкатеринаЗеленцова-и5н

    Супер

  • @HiveClub
    @HiveClub 3 года назад

    Здравствуйте, можно ли ее переконструировать в пивоварню?

  • @ВикторияПелагеина-е6б

    Здравствуйте. Не проходит по ссылке сайта. Как можно ознакомиться с сыроварнями?

  • @Руслан-ч3ф6ъ
    @Руслан-ч3ф6ъ 3 года назад

    Вот тоже кажется, что сыроварня всем прекрасна, но надёжен ли движок?

  • @ArtiomEvstratii
    @ArtiomEvstratii 10 месяцев назад

    добрый день
    можно сыроварню использовать как охладитель молока

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  10 месяцев назад

      Смотря до какой температуры

  • @drujebober
    @drujebober 3 года назад

    Добрый день, а с каким минимальным объемом молока можно работать ?

  • @ЮляШеляг2
    @ЮляШеляг2 2 года назад

    Здравствуйте. Не давно купила у вас сыроварню на 42л. Очень довольная её работой. Мешалка отлично вымешывает зерно. Как же акуратно она сделана. Помощница большая.Я хотела у вас спросить. Можно ли, что бы вы под заказ мне сделали тэну на 2кв. Я живу в деревне и у нас слабовата сеть. Если сыроварня работает то в доме нада всё отключать, это очень не удобно.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад +1

      Да, конечно. Можете в магазин обратиться!

  • @ГалинаПрядкина-я2к
    @ГалинаПрядкина-я2к 2 года назад

    Здравствуйте можно узнать о
    Приобретение сыроварни на данный момент на 30 л.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад

      Здравствуйте , оформляйте заказ на сайте .

  • @nataliamannstein2620
    @nataliamannstein2620 3 года назад

    Даниил, Лариса, сколько труда, технических новшеств превнесено в эти сыроварни. Казалось всё, больше уже нечего совершенствовать, ан нет...
    Как бы мне хотелось чтобы Вы взялись за разработку хорошего автоклава для консервации. Чтобы имел такой же элегантный внешний вид как Ваши сыроварни, был электрическим, полностью автоматическим, работал не на воде, а на пару, банок это так на 30. МЕЧТА!!!?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад +1

      Благодарим за комментарий и доверие!
      Что касается автоклава, пока таким заниматься не планирую)))

  • @ЮляШеляг2
    @ЮляШеляг2 Год назад

    Доброго дня. Як з Вами зв'язатись. В мене глючить контролер при роботі мішалкі.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Год назад

      Доброго, напишіть в магазин, Вас сконтактують зі мною

  • @SO-xata
    @SO-xata 2 года назад

    Здравствуйте, уважаемый Даниил! Как теперь можно приобрести Вашу сыроварню в Беларуси?😞. Мне нужна на 42 литра с сенсорным контроллером. Долго собирала деньги на покупку, российские и китайские под видом российских низачто не хочу. Нужна Ваша сыроварня!!!🙏. При заполнении заявки на сайте есть страна Беларусь, но не вводится международный номер телефона, к сожалению... Как тут быть? Пожалуйста, продайте мне Вашу сыроварню))!

  • @ФермаМуромец
    @ФермаМуромец 3 года назад

    Добрый день! Приобрела вашу сыроварню на 32 литра. Подскажите пожалуйста как сделать стуфатуру влажную камеру для качотты в такой сыроварне?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      На дно пустой сыроварни ставите решётку или если сыроварня со словом в полдна, открываете сливной кран, щуп термометра опускаете в сыроварню, так, чтобы он касался дна выставляете формы накрываете крышками, устанавливаете нужную температуру на поддержание

    • @ФермаМуромец
      @ФермаМуромец 3 года назад

      Извините, не поняла. У меня сыроварня как на видео. Для качотты нужна именно влажная камера, чтобы была влажность с водой. Можно набрать воды в сыроварню, и сверху поставить решётку, а на решётку формы. Опустить термометр в воду и настроить поддержание температуры 50 градусов?

  • @ОльгаБокова-я2т
    @ОльгаБокова-я2т 3 года назад

    Добрый день, Даниил!!! Как можно бреобрести вашу сыроварню 32 лит.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8/

    • @МаринаКононенко-с5е
      @МаринаКононенко-с5е 2 года назад

      Продам сыроварню перваченко на 32л. Новая. Дешевле чем у перваченко. Мне не подошла, а назад не берут

  • @ФермаМуромец
    @ФермаМуромец 3 года назад

    Что такое гистерезис на сенсорном контроллере?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      значение температуры , за сколько градусов остановить нагрев или охлаждение .

  • @SchkilAlexandra
    @SchkilAlexandra 3 года назад

    Здравствуйте, есть ли у вас доставка в Казахстан, очень нужно 55 литров

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Сделайте пожалуйста предварительный заказ у нас на сайте, вам предложат варианты

  • @ИннаЛега-ю4ч
    @ИннаЛега-ю4ч Год назад

    Сколько стоит такая ?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Год назад

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%B2/%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%96/

  • @ss83857
    @ss83857 3 года назад

    ссылка кривая на купить сыроварни

  • @ВикторКвадрициус
    @ВикторКвадрициус 3 года назад +2

    Все ваши сыроварни хорошие, но мешалки у вас только для молока, не подумать ли вам об хорошей мешалки, что бы вымешивала сырное зерно

    • @ЕкатеринаЗеленцова-и5н
      @ЕкатеринаЗеленцова-и5н 3 года назад

      У Приволжского мпз планетарная мешалка. Им разработал Иван с канала ,,как Иван живёт в деревне,, у него на канале года три назад вышли ролики, где он испытывает такую мешалку. Пишу этот клиент для Даниила в первую очередь. С уважением.

    • @vintagerazors
      @vintagerazors 3 года назад +1

      Я нормально и зерно мешаю. У меня 55 литров

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад +1

      У нас мешалки предназначены для перемешивания молока во время пастеризации и вымешивания зерна, мы работаем с такой мешалкой не первый год и у нас всё вымешивает, это можно увидеть в каждом видео рецепте сыров

  • @hhhhhhhhhhhhhhhh744
    @hhhhhhhhhhhhhhhh744 3 года назад

    лабоРАТория