이장우 필살기 발동 ▶ 비주얼 甲 '족발'로 오픈 전부터 손님 이목 집중
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 티빙에서 스트리밍 : tving.onelink....
#장사천재백사장2 #백종원 #이장우 #존박
#권유리 #이규형 #파브리 #효연 #에릭
장사천재 백사장2 EP.12
모로코, 나폴리에서 극한의 밥장사를 경험한 백사장!
산 넘어 산! 이번엔 ‘미슐랭의 도시’에 뚝! 떨어지다?!
백종원의 세계 밥장사 도전기
#스페인 #산세바스티안
👨🍳매주 [일] 저녁 7:40 방송 | tvN
#티빙에서스트리밍
![[우리 반주가 달라졌어요] 홀반장 효연의 홀 기강 잡는 법! #장사천재백사장2 EP.12 | tvN 240121 방송](http://i.ytimg.com/vi/LMXM86BOxYc/mqdefault.jpg)
![[우리 반주가 달라졌어요] 홀반장 효연의 홀 기강 잡는 법! #장사천재백사장2 EP.12 | tvN 240121 방송](/img/tr.png)
![[나 혼자 산다] 배우님들 족밥(?)이 목에 좋다니까요😈과정을 보면 못먹는 장우의 판도라 푸드트럭🚚🍛| #이장우 #푸드트럭 MBC220617방송](http://i.ytimg.com/vi/zS9s6B-dsqc/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 이렇게 푸짐하다고?? 맛집 족발 맛으로 완성한 [만원족발] 수육처럼 삶으면 끝! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240712 방송](http://i.ytimg.com/vi/FcdH-oWBATQ/mqdefault.jpg)
![[#장사천재백사장] 고기 가득, 윤기 좔좔 미친 비주얼 짜파구리👀 1인 2라면 하는 나폴리 현지인들ㅋㅋㅋ 결국 한 시간만에 품절 사태!?ㄷㄷ](/img/1.gif)
아무리 시간이 부족해도 , 팔고자 하는 음식이면 미리 현지 재료로 테스트를 해 봐야지 . 그리고 족발을 수 많이 만들어 봤다는 사람이 식혀야 썰 수 있다는건 왜 감안을 안했을까요 .
난 진짜 장우 보면 무슨 자신감으로 시뮬레이션을 안돌리는지 이해가 안감 ㅋㅋㅋㅋ 김밥 닭강정 팔때도 시물레이션 안돌리고 그냥 대충 대충하다가 주문 속도 못따라가고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자만이고 뭐고 다 떠나서 음식이 못 나가게 된 상황을 초래했으면 언어가 부족해도 점장이 나가서 존박 옆에 서서 쏘리라도 하면서 손님들께 직접 얼굴보고 사과했어야 한다.존박이 젤 일 잘함.
수천번을 만들어봤어도 내가 쓰던 재료가 바뀌면 당연히 만들어서 시식해보고 나가야하는거 아니냐?! 가게까지 하고 있으면서..
다 으스러지는건....너무 팔팔 끓여서...족발은 은은하게 졸여야 되는데..... 이게 한두개해먹을땐 별차이없는데, 여러개를 한번에 팔팔끓이면 고기끼리 부딪혀서 썰면 바스라져요...
존박은 성품자체가 인내심과 배려가 몸에 밴 해결사 브레인 소유자인듯 한결같은 이미지❤
아우 장우팬이엿는데 이건쫌... 고객할때 나갈때 테스트도안하고나간다고?...ㅡㅡ
장우 족발 인정해 진짜맛있어보엿어...근데 이건좀아냐
돈을 지불하고 먹는 사람이잖아 테스트는 햇어야지!! 게다가 여긴 외국이니 더신중햇었어야대는딩
ㅋㅋㅋㅋ
너무 짜면 차라리 야채에 믹스해서 빵에 같이 넣어 판매하거나, 냉채 족발 형식으로 샐러드랑 같이 판매하면 될텐데
전번 식초에 절여진 당근 통조림 때부터 알아봤다. 판매할 음식에 대한 사전 테스트도 안 하고 당일 만들어 팔 생각은 무슨 근자감에서 한건지. 현지 식재료의 조사와 이해 부족으로 위기를 몰고 온게 처음도 아니고 주문 취소에 대한 해명과 사과 또한 존박에게 떠넘김. 점장이자 주방책임자면 언어가 부족해도 얼굴이라도 비추고 바디랭귀지를 써서라도 사과하는 제스쳐라도 하는 게 맞죠. 그냥 기본이 안 되어 있는 사람임.
이전엔 당근을 식초에 절여둔걸 사서 김밥 말았던거 같던데
이번엔 염장된 족발이라니 ㅎ 누구나 실수는 할수 있지만 반복되는건 좀 아니지..
사전테스트만 했더라면..
엥? 이장우가 주방장? 요리경력있는사람이 와서 해야하는거 아닌가? 대체능력이 있는 경력자로..
보조는 몰라도 책임자는 아닌듯
족발하나 미리 숙소서 테스트해보지
당일구매판매는 무슨자신감 또 백쌤sos라니 손님이 밥과같이먹어된다라는대😮😮
근대 존박이 왜 사과함 점장이라 내로남불
맛이 없어서 안팔린게 아니라 잘못된 정보로 산 고기 때문이니.. 본고장 족발 맛을 못 본 손님들이 아쉽겠어요
미리 테스트 안해본게 잘못이긴함…; 같은 맛이 나오는지 확인해야지 ㅠ..
오픈시간에 맞춰 새벽에라도 나와서 족발을 만들어서 식혀놨어야지 주문 받아놓고 식히고 있는게 예능이라지만 돈 받고 하는 장산데 참...ㅎ ㅎ😊
그... @7:44 에 나오는 노래 내용 알고 쓰시는건지?
대충 가사를 요약하자면 "네 큰 엉덩이로 (생략)을 받는게 참 멋있어" -> 애널 ㅅㅅ를 간접적으로 노래하는 곡인디 왜 이걸 쓴건지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
얜 김밥 때도 그러더니 또 이러네...
모르면 쫌 백종원샘한테 물어보지
요리 잘하는건 알겠다만 자신감이 너무 넘쳐서 문제임…
i like that they keep changing the menu so people can taste different korean food keep up the great work
먹는것만 좋아하지 하는건 다 어설퍼요,
소심해서 책임은 안지고 뒤에 숨어있기만함 ㅋ 가락시장과 송파에 낸 우동집과 순대국집도 초반에만 연예인빨로 손님있었지 맛 별로, 가격도 별로요
사전에 테스트도 안 해보고 판매를 하다니 너무 자만한듯
이미 많이 만들은 경험이 있으니 괜찮을 줄 알았겠죠 염장된 고기인지 잘 확인 못한게 아쉬운거죠 숙소에서 모든 메뉴를 테스트 해보진 못한거 같긴하내요
그래도 손님상에 나가는건데 미리 간도 안보고 테이스팅도 안하는건 좀. 특히 양념고기의 경우 미리조리해서 맛보는것은 거의 필수입니다
미리 테스트를 해봤어야죠 기본기가 부족한듯 하네요
어묵탕을 오뎅탕이라고 부르곤 한국의 맛 이 ㅈㄹ 할때부터 알아봤죠.수준을
@@백의-d7w기본기야 한국에서 이미 증명은되있죠 각종 방송에서 자기가 만든 족발을 여러번 선보인데다가 집에서도 간혹 만들어 먹는 요리이기에...스페인 족에 대해 정보가 없었던게 아쉽
존나 답답함 ㅋㅋ 물어 보고 사는게 상식이지.
족발 식혀야된다는걸 알면서도 시간 계산에 실패 ㅋㅋ
테스트도 안해보고 하는 오만함.
매출경쟁보다 차라리 이런가게 스타일이 좋은듯 애피소드가 더 나오는느낌?
명백하게 이장우의 오만과 준비부족 실력부족이지
건방이 넘치더니
댓글 존나 건방지네요ㅋㅋㅋ 남 지적할 때가 아닌데..
너무 많은걸 짧은시간에 선보이려다보니 그런거같네요. 메뉴가 계속 바뀌고 저녁에 메뉴선정하고 그러다보니...우린 이해하지만 고객입장에서는 이해할문제는아니죠
본방 보고 올리는데 신메뉴는 혼자서 과감하게 잘만 정하더니 족발 망치고 주방에서 혼잣말만 하면 뭐해
본인이 홀 나가서 설명을 해야지 이장우씨 참 책임감없네
와우이게정답 맞든틀리든 대처부터해야지 멍해지면 종업원들도 뒤따라가는데 변화기를
어묵탕을 오뎅탕이라고 말하곤 한국의 맛 이럴때부터 좀 모자란것 같더군요.저런 인간이 잘풀린 케이스가 기안84
@@MakuDonarudo. 이인간은 여기저기 댓글 써놓은거보면 그냥 이장우 기안84가 싫어서 악플다는걸로만 보이네.. 본인수준으로 누굴 지적하는건지ㅋㅋ
이장우 배우님 연기자 본연의 모습에는 선함에 좋아했는데
이번 장사천재에서는 갈수록 실망이네요~
본인의 입으로 말하셨지요 족발은 식은후에 썰어야한다고!!
그러면 족발준비시간은 좀더 앞당기던지! 오픈시간을 늦추던지! 준비가 완료될때 까지는 메뉴에서 빼야지요ㅡ.ㅡ
마지막으로 제일 기본인 판매할 음식을 만들어서 먹어보지도 않으시고~~ 주문까지 받아버리는~~
리허설도 없이 공연을~ 오늘은 컨디션이 별로이니 환불해줄께요~~
고객의 시간은요~~
아…. 사전 맛도 안보고 무슨 근자감. 그리고 스페인 사람들 음식 늘 많이 주던데요. 좀 넉넉하게 음식 주고 정이란 문화도 전달하길 … 양도 적고… 전문가아니라는 게 느껴짐 진짜 이번 기회로 느낀점 많을듯 … 전문가는 그냥 얻는게 아님 . 각 분야 전문가는 수십년 실패 통해 겸손과 겸허 기본 가져감 연예인의 팔랑이는 열정으로 승부 걸기엔 부족 …늘 늘 나보다 큰 태산이 있고 존경할 분들을 찾아 보고 연예인 빠로 쉽게 살려면 금세 무너짐
맞춤법이나 제대로 해요
의미 전달도
엉망진창 이고
핀초라는게 먼의미인지 알면 넉넉하게 주기힘듬 포장손님만 늘어나서 일효율이 엄청떨어집니다
넉넉하게 정이라는 문화를 알리고싶으면 니가 스페인 가서 해라 ㅋㅋㅋㅋ
방구석에 쳐누워서 남이 제작하고 출연한 컨텐츠 그냥 눈으로 보기만 하면서 뭔 오지랖과 지적을 이리 당당하게 하는지..
본인도 전문가가 아니면서 왜 전문가인척 악플 싸질러댐?
가격에따라 적당한거다 저기가 식당이아닌데 핑거푸드를 열손가락으로 먹을만큼주라는거요?
다들 이때다 하고 물어뜯는거봐... 진짜 와
나도 어제 방송보고 족발판매하는데 준비가 미흡했다곤 생각이 들었음. 분명 비판받을 부분이 있다고 생각하지만 여기 댓글단 사람 중 몇몇은 선 넘네. 사람이 미숙할수도 있는 건데 그거 갖고 어떻게든 욕하고 싶어서 안달난 걸 보니 본인들이야말로 인성에 심각한 결함이 있구만ㅋㅋ왜 남에게만 그리 엄격하신지? 그냥 이때다 싶어서 물어뜯으려고 달려드는, 인생에 낙이라곤 남 돌려까는 게 전부인 한심한 인간군상들 잘 보고 감.
어떻게든 욕하고 싶어서 안달난게 아니라 아무나 보는 방송에서 세상 답답한 짓을 하니 빡쳐서 한마디 하는거임 여기 뭐 뒈져라 뭐라 하는것도 아니고 뭐가 문제임? 니새끼도 그냥 비판 댓글 다는 사람들 입장에서는 악플인건 아냐?
@@sonkim6072 ㅋ?내가 정당한 비판하는 사람들까지 전부 문제라 했나? 분명 댓글 단 '몇몇'이 문제라 했는데 왜 그쪽이 부들부들하시는지?ㅋㅋ 본인이 그 몇몇에 해당되는 악플러라 제발 저렸나본데 제~발 본인 인생이나 똑바로 사세요ㅎ
아무리 봐도 역경을 이겨내는 스토리를 보여주려고 만든 방송국놈들의 수작이네
염장한 족발은 백종원이 와서 살려내고 다같이 오래오래 행복하게 살았습니다
-끝- (이장우 열연)
ps. 댓글들 보니 방송을 고대로 순수하게 보시는 분들이 참 많다는걸 알았음ㄷㄷㄷ
이번 영상은 아무리바도 장우씨 깔려고 편집해 올린 영상같은데,,,,
자막 편집도 완전 비아냥 식으로 헤놧네,,,
😮스탭들에게 오죽 밉상이였으면.대표적으로 서인영이 그랬죠
지금까지 잘하다가 한번 실수 했는데 사람이 실수 할 수도 있는 거지.. 댓글 단 사람들 대부분 뭐 이리 아니 꼽고 부정적인 거에요? 진짜 못난 사람들 많네..
님같은 사람이 이해가 제일 안감
님 댓글에
저사람들도 욱해서 댓글 달수도 있지 왜이렇게 못난다고 부정적으로 달아
이렇게 박는거임 ...
그냥 자만한건 자만한거지 실수도 맞고 그걸 말할순 있는거야
당신처럼
실수?ㅋㅋㅋ절여진당근 쓴거보고오삼ㅋㅋㅋ기
장우 얘는 기본이 않되어 있음 장사를 저딴식으로 하다니 한심하다
😢어묵탕을 오뎅탕이라고 말하곤 한국의 맛 이러는거 보고 많이 모자라 보이더군요.오뎅이 일본어 단어인데
연예인이라 대충 해도 장사가 되니 현실을 모르는 듯.
기본을 논하기전에 기본적인 맞춤법 맞춰라
이장우 같은 애들은 음식장사 하면 안된다. 기껏해야 MSG나 때려박는 주제에. 백종원도 코스요리 할때 애들 개고생 시키더니 사과 한마디 안하더만 이딴 프로는 왜 찍어서 한식 이미지만 떨어뜨리는거냐?
msg가 몸에 나쁜것도 아니고 전국 식당에 msg 안쓰는집이 없는데 뭔 ㅅㅂ 연예인이 음식장사한다고 씹선비질을 함? ㅋㅋㅋㅋ
족발 개망 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어이가 없네 장사의 기본도 주방의 기본도 모른다는게 개실망이네 ㅉㅉㅉ 드라마에선 호감이였는데 개비호감으로 바뀜. 업장에서 하는 행실 처음부터 기본을 배웠으면 ㅉㅉ
ㅋ 걍 욱김! 자만심에 여유까지 있는데 정작 실력 없음! 이건 절대 예능 아님, 다큐임!
족발을 펜후라이드 에 데워서 주지
😢예능으로 흥한자 예능으로 망하나?
본인들은 얼마나 꼼꼼하고 준비성이 철저하시길래요 그냥 방송에피소드로보세요. 고나리에 비난까지 너무들 하신거같아요.
그게 싫으시면 그냥 방송에 안나오고 편안한 삶을 사시면 됩니다
뭐 호의적이지 않으면 다 비난이래 ㅋㅋ 인신공격이라도 했어요? 비판이랑 비난을 구분 못하나보네
이장우 별루 왜자꾸나오지.? 팜윤지뭔지 노잼
우슈에 아주 못마땅해
재후니가지금족발하나
어묵탕을 오뎅탕이라고 부르고 한국음식으로 말하는 바보스러움을 보여줄때부터 알아봤다.그 수준을.많이 모자란 배우지 못한 배우이군아라고
전국에 오뎅탕이라고 써놓고 파는 식당이 어묵탕이라고 쓴 식당보다 100배는 많을텐데 왜 오뎅탕이라고 쓰면 안되는거지?ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런애들은 닭도리탕도 일본잔재다! 하면서 못쓰게하고 난리치던 애들일듯...
어묵탕이나 오뎅탕이나 별 ㅉㅉ
장우 비호감
완성도 안된 음식을 주문부터 받는건 무슨 자신감임? 개 웃기네
뜨거운것도 잘 썰던데
무책임에 허세만...판매할 메뉴 본인이 먼저 만들어 먹어봤어야지...저런 마인드로 장사를해? 물론 방송이라지만 게으른성격임. 김밥때도 편하게만 하려고 통조림당근 신맛나는거 그냥쓰고 백사장한테 한소리 들었으면 정신 차렸어야지.그때도 입만 천개 팔겠다고 나불거리면서 재료준비 제대로 안해서 백종원이 경고를 했음에도 능력이 안되서 못하고 ....본인 책임은 회피하고 책임도 안짐.지가 잘못해서 주문취소할 상황이면 점장이고 주방장이면 직접해야지 똥싸놓고 존박에게 떠넘겨? 오늘 이장우때문에 방송이지만 짜증남.게으름이 보여.천성이.무책임에.김밥으로 그렇게 개판쳤음 노력이라도 해야지.손님들 상대로 장난하나...
😂저런 인간을 백종원이 예산 시장 요리 대회 심사위원으로 백종원이 데려감 ㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원과 같은 교회다니나? 친한가봄
ㅋㅋ방송과친분이용
장우씨 살좀 조금만 빼면 멋쪄보일것 같아요 볼때마다 누룩돼지느낌😂
술이랑 음식좋아하니 ㅎㅎ😂