제가 이영상을 보기 몇년전에 경주지점을 가서 고기를 먹었었는데 지금까지도 친구들한테 경주가면 인생 고기집 있다고 말하고 다녔는데 프랜차이즈로 여러군데 운영하는 곳이였군요! 역시.. 정육왕님 영상으로 이집이 나와가지고 반가운 마음에 보았습니다. 정말로 이 집 고기는 찐입니다.. 둘이가서 3인분 시켰다가 6인분 먹고 나온 집이에요
안녕하세요 육가공쪽 일하는 사람입니다. 해썹이라고해서 공장의 위생은 케바케 입니다. 왜냐면 점검시에만 칼같이 준비하는 성향도있고 해썹을 하면 여러관리 항목에 인건비 및 설비투자 기타 금전적으로 들어가는 비용이 많이 들어갑니다. 저도 해썹 운영장에서 일하지만 사업자분들이 청결에 대한 자부심만 있다면 굳이 해썹등록을 할필요는 없다는 생각이 제생각입니다. 해썹 달고도 비위생적인 가공장 많습니다. 해썹 인증기관도 전국적으로 지속적으로 점검할수 있는 인력보충이 힘든것도 현실이구요
![7분 안에 완벽한 고기 굽는 법을 배우고 왔습니다 [2부]](http://i.ytimg.com/vi/0PDll7Jzjz4/mqdefault.jpg)
여타 고기집 브랜드와는 차원이 다른 관리가 이루어지는군요. 오랜 시간 동안 꾸준한 인기를 얻고있는 이유가 보이는듯 합니다. 잘 봤습니다.
지점간 편차가 크지 않고 어딜가도 일정한 맛 이상을 내줘서 좋은거 같아요
창고보면 진짜 이격 칼같이 돼있고 깔끔한게 신뢰가가네요
이격 ㅋㅋㅋ
잘나간다는 고깃집이며 미슐랭이며 얘기들 하지만 진짜 우리 일상속에 녹아있는 고기맛집은 맛찬들... 가슴이 웅장해진다.......
여기는 정말 믿고 먹어도 될 것 같아요 ㅎㅎ
위생이며 제품 하나하나에 기울이는 노력이며
정육왕님 덕분에 매번 좋은 정보 알아갑니다!
진짜 정육왕님 다른 먹방유투버와는 다르게 노력하는게 느껴집니다
컨텐츠 정말 좋아요 수입산 원육에 단가만 후려치면서 10원 20원 만 생각하면서 냉관리가 뭔지도 모르고 더럽기도 엄청 더럽고 여름이라 기온이 높아 전기세 많이 나오는 지도 모르는 곳이 있는데 많이 배우네요
진짜 여기는 숙성고기의 원조격이자 대장급이라고 생각합니다. 언제 가더라도 진짜 거의 동일한 품질의 고기를 먹을 수 있었던 기억이 있네요. 그 비밀들이 영상 곳곳에 빠짐없이 담겨있는 것 같습니다. 동네에 가게가 없어 못 먹는데 가맹점 많이 내주세요!!
맛찬들은 진짜 인정한다…
고기집은 고기도 고기지만 김치 맜있는데 좋아하는데 한번가보고싶네요
정육왕님이 좋은곳을 많이 보여주셔서 힘이 납니다
차원이 다르네요 일반 고기집하고 밑반찬부터 원육까지 엄지척입니다..
프랜차이즈 공장 운영을 볼 수 있어서 또 새롭네요 신기합니다. 대표님의 자부심이 보이시네요ㅋㅋㅋㅋ
맛찬들은 꾸준히 광고 진행하실만한 업체죠 ㅋㅋ
우리 정육왕님은 뭘해도 성공하겠네
정육왕 화이팅 !!
응원합니다
개인적으로 맛찬들 왕소금구이 처음 들어봤습니다... 영상보니까 꼭 가봐야겠네요
와 ,, 모든 것에 이유와 설명이 다 준비가 대잇네 ,, 대박 ,,
맛찬들은 고기도 맛있고 직원들 교육도 잘돼있어서 가장 만족스러운 고기집이네요 서울 부산 세종지점 가봤는데 다 만족했습니다~
제가 이영상을 보기 몇년전에 경주지점을 가서 고기를 먹었었는데 지금까지도 친구들한테 경주가면 인생 고기집 있다고 말하고 다녔는데 프랜차이즈로 여러군데 운영하는 곳이였군요! 역시.. 정육왕님 영상으로 이집이 나와가지고 반가운 마음에 보았습니다. 정말로 이 집 고기는 찐입니다.. 둘이가서 3인분 시켰다가 6인분 먹고 나온 집이에요
베트남 호치민에서 생활하고있는데 여기서 맛찬들이 정말 유명합니다 저도 호치민에와서 맛찬들을 처음알았는데 고기 정말 맛있습니다
수원 영통 맛찬들에서 12월 중순 회식을 위해 11월초에 예약했던 기억이 있네요ㅋㅋㅋㅋ 회식시즌땐 1.5개월전 에약이 필수였던 맛집입니다ㅡ 요즘엔 코로나땜에 어떤지 몰겠네요ㅡ
얼마전에 순대국먹으러 식당갔다가 식탁도미끌미끌하고 새우젓에서 벌레나와서 바로 나온기억이있는데
맛찬들 여기는 위생상태가 철저하게 잘 관리되어있는거 같네요. 기회되면 맛찬들 한 번 방문해서 먹어보고싶네요
포항에서 맛찬들가는데
여기는 항상가도 거의 변함없는 맛을 유지하더라구요
맛있고 고기도 구워주는게 너무편해서 자주갑니다 ㅎ
포항 맛찬들 ㄹㅇ 맛찬들 중 킹
양덕 점심특선 개꿀요
갈때마다 항상 맛있게 만족하면서 먹고올 수 있는 맛찬들이에요! 고기는 말할 것도 없이 너무 촉촉하고 고소하고 맛있고, 메뉴에 돌솥밥도 있는데 밥알이 고슬고슬 진짜 너무 맛있는 곳이에요! 돼지고기로는 맛찬들 최고인 것 같아요!
집앞에 가는 고기집 두집있는데
원픽이 맛찬들임👍👍👍👍
와 어찌 저렇게 좋은 부위만....장난아니다
15년에 대구에서 체인점인지 모르고 맛봤다가 반했었죠^^
맛찬들 점바점도 별루 없고 항상 만족하고감.....진짜 그냥 먹어보면 차이가 남
와... 기대 이상이다
역시 맛찬들 한수 배우고 갑니다
사장님이 최소 식육처리기능사 소지자이신가보네요 위생좋은곳 아주 좋습니다! 앞으로도 위생잘부탁드려요
와아. 대단합니다. 검색해서 한번 찾아가 보렵니다. 늘 좋은 정보!
다 이유가 있었구나 ㅋㅋ ㅋㅋ깜짝 놀랏죠. 맛찬들 항상 일정하게. 맛있어서 ㅠ
ㅋㅋㅋㅋ아니 이거ㅋㅋㅋ 잘봤는데 고기나올줄 알았는데 김치만 나오네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다음편이 기대가 돼요
맛찬들 가본 적이 없는데 한 번 가볼법 하겠네요 ㅋ
멋지십니다정육왕님
감사합니다
음식 가공과정을 보고 군침이 돈건 처음이네요ㅎㅎㅎ
맛찬들 고기는 어느 지점 가도 만족했었습니다...
역시 대구만의 맛집이 아니였군요. 대구 최고 아니 대한민국 최고의 돼지고기맛집 잘봤습니다. 맛찬들이 단연 소개될줄 알았네요. ^^♡
설마 맛찬들인가 했는데ㅋㅋㅋㅋ
항상 느끼는거지만 속이알찬 고기집같은느낌
13년도에 부산 대연점에서 처음먹어보고 진짜 놀란게 밑반찬 부터 모든게 다맛있었는데 그런이유가 있었네요.
놀랍네요 정말 맛있어보여요!
대표님 오랜만에 봽네요ㅎㅎㅎ
진짜 대한민국 고깃집이란 문화에 센세이션을 일으키신 장본인 !
예전엔 받아 썼는데 이젠 김치까지 직접 공장돌리시는군요 !
육가공도 예전에는 저거 본점 옆 상가에서 했었는데ㅋㅋㅋㅋ 추억돋네요 !
잘보고 갑니다
빨리 2부 주세요 현기증 난단말이에요
넵 ^^
맛찬들 진짜 저번에 방문하셨을 때도 그렇지만 사장님 마인드부터가 다릅니다 크
맛찬들은 뭣보다 고기 그람수 제대로 재서 나가는게 최고
동네 고깃집가면 죄다 적은데 여긴 확실히 많음
크.. 맛찬들.. 창원점도 갈때마다 최고
10:40 HACCAP:X HACCP: O
국내에선 해쌉! 이라고 발음해서 좀 헷갈리긴하죠 ㅋㅋ
첨에 본점 가보고 와 진짜 맛있다 싶었습니다 ㅎ
대구사람인에 맛찬들 왕소금구이 맛있어요ㅋㅋ
그래서 김치는 해뜨락에서 사먹으면 되나요?
전국에 3cm 두툼한 돼지고기집을 유행시킨 고기집
재밌게잘봤습니다 되게잘되어있네요
고춧가루가 국산이라니..... ㄷㄷㄷ;;
제가 본 음식업 중에,
가장 신뢰가 가네요.
엄지척!
맛찬들은 어딜가나 다 맛있는듯 ㅋㅋㅋㅋ
와우 맛찬들 갠차늠...뭐없으면 걍 여기감
우리나라는 김치 비중이 어마하죠 김치만 맛있어도 밥한공기는 기본....돼지고기엔 김치찌개가 맛있어야 되죠 ㅋ
역시 맛찬들인가~
👍👍👍
항상 챙겨봅니다 미래 창업하는데 도움이 많이됩니다 감사해용
맛천들은 인정이지…2015년에 신천에서 처음 먹어봤는데 너무 맛있어서 깜짝 놀라고 그뒤로 가게들 여기저기 많이 늘어서 또 놀라고
맛찬들은 ㅇㅈ이지 전주에서도 믿고 먹습니다
베트남 호치민에서 먹어보고 재대로구나 했는데. 달랏에서 받는 제품이 있었네요. 그래서 호치민에 브렌치가 ㅋ
기가 막히네요 ㄷㄷ
본점가면 항상 만족하고나오는데 이리 관리하시는군요
와 재료도 허투루 하는게 없네요
진짜 맛찬들 진리다 👍
아 저번에 맛있는 고기집가서 좋았는데 거기가 맛찬들이었네요 ㅋㅋㅋㅋ
맛찬들 진짜 맛있음 인정
여긴 변함없이 맛있습니다
역시 맛찬들 맛있는 이유가 있었구만....
와 규모가 어마어마하네요
역시 어지간한 동네장사보다 공장에서 해썹인증받아서 만드는 공장제가 질이 더 좋음
대충 봐도 해썹보다 더 깔끔하게 유지되고 있는거같은데, 별다른 준비 안해도 통과할수 있을거같은데 굳이 인증 안 받는 이유가 있을지 궁금하네요! 기왕이면 붙여놓는게 더 나을텐데
그러게요 저도 식품류 구매할때 맛이나 인지도보다도 해썹 인증 붙어있으면 차라리 더 신뢰하고 구매하는 편인데
안녕하세요 육가공쪽 일하는 사람입니다.
해썹이라고해서 공장의 위생은 케바케 입니다.
왜냐면 점검시에만 칼같이 준비하는 성향도있고
해썹을 하면 여러관리 항목에 인건비 및 설비투자 기타 금전적으로 들어가는 비용이 많이 들어갑니다. 저도 해썹 운영장에서 일하지만
사업자분들이 청결에 대한 자부심만 있다면 굳이 해썹등록을 할필요는 없다는 생각이 제생각입니다. 해썹 달고도 비위생적인 가공장 많습니다. 해썹 인증기관도 전국적으로 지속적으로 점검할수 있는 인력보충이 힘든것도 현실이구요
@@banggu2327 관리항목들 중 필요한데 안 하고 있는게 있었다면 다음 점검때 문제 안 되도록 관리하는게 FM이겠죠!
해썹 달고 있는데 중에서도 평소에 관리가 잘 안되는 곳이 있을수 있다는 의견에는 동감입니다
돈?
@@SJLee-qi9kc 맞습니다.
중소규모 업체들은 관리자나 사업주의 마인드에 따라 틀리니까요ㅎㅎ
맛찬들 엄청 좋아하는 매장인데 매장마다 차이가 너무 심한듯... 신중동에 맛찬들 평양냉면이 기억에남네요
맛찬들이나 하남돼지는 믿고먹어도됨 ㄹㅇ체인점 차이가안남
대표님 마인드가 이미 실패할수 없으시네요 !! 아우 그런 마인드로 장사를 해야 하는데
해뜨락이 맛찬들꺼인지는몰랐네요. 좋은영상 감사합니다~맛찬들대표님이 대단하신듯! 장사로시작하셨으면 보통 장사만하시는데 장사에서 유통 사업까지 하시네요!! 대구에서 트렌드에는 뒤쳐져있지만(홀 기준고깃집) 맛에있어서는 좋은집이라생각합니다.
해뜨락 맛찬들꺼 아니에요
크~~ 나중에 진짜 하나차리셔야겠는데요 ㅋㅋ
헐 대구네!
잘봤습니다. 자막크기, 색, 그리고 위치가 조금더 일관성이 있다면 좋을것 같습니다.
맛찬들 훌륭함
아 맛찬들 오 이렇게 들어오는구나.
회사 사무실이 본점근처라 거기 밖에 안가는데 정육왕님이 왔다가셨다니까 또 색다르네요ㅎㄹ
최고네요
레전드... 자부심갖으실만 하실듯
맛찬들 개존맛임
맛찬들 좋은 가게였구나
내일 가야겠다
대구쪽에 고굽남(고기굽는남자) 있는데 맛찬들이랑 비슷한 느낌인데 거기도 리뷰하셔도 재밌을거 같아요 ㅎㅎ
와 마블링 미쳤다
맛찬들 진짜 맛있어요 정육왕님이 리뷰하셨던 고반식당도 정말 맛있었는데.. 좋은 곳만 선별하시는군요
우리집 근처엔 왜 없을까요?
집 근처에는 남영돈 용문갈비 몽탄 뿐...
흐흐
정말 맛있는 삼겹살 인터넷 구매하려면 어디서 하는 게 좋을 까요 숯불구이용
맛찬들 고깃집에서 일할때는 몰랐는데 지금와서보니까 맛집이였군요 ㅋㅋㅋ
여기는 식당말고 고기랑김치 따로 구입해서 못먹나요 ㅜㅜ 퀄리티가 너무 좋아서 인터넷에서도 파실줄 알았는데 없네욯ㅎ 아깝다
직접만든다면서 중국산고춧가루 쓰면서 엄청 생색내는데도 있는데 고춧가루 국산~~~대박인정~~!!
집에서도 먹을수 있게 고기 파셨으면 좋겠네요
11:00 이런육절기는 일반 고깃집에서도 사용하나요? 한다면 가격이어떻게되나요?
와....터널하나지나면나오는 바로 옆동네에 오셨다니.... 아쉽네요 그것도모르고 열일하고있었다니....
사장님 설명이 너무 깔끔해서 시간가는줄 모르고봤네 ㅋㅋ
최고의 돼지고기집인 이유가 있었네요
맛찬들은 킹정이지.