Astonishment! Dismantle 300 kg of bluefin tuna with an electric saw!
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- Опубликовано: 17 июн 2021
- ■静岡市 福一丸
豪華天然インドマグロ食べ尽くし皿1096円（税込）
2021.6月中は、中トロが一貫サービスになるそうです。
プロの技！マグロ解体！市場の競りから密着！【福一丸】天然インドマグロ＋地魚握りが1500円の動画です
・ • 「静岡の寿司」プロの技！マグロ解体！市場の競...
➖店舗情報➖
寿司、天ぷら・揚げ物（その他）、海鮮丼
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：無休
電話：054-655-2910
住所：静岡県静岡市葵区柚木1026 MARK IS 静岡 3F
#静岡寿司 #静岡福一丸#静岡寿司ランチ
22/05/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋♀️
Look at all the bluefin!!!
マグロの品質管理状況が観れてとても良い動画でした。
こうやって我々は日本のどこでもおいしいマグロが食べれる。
家族や小さい子供がおいしいと食べて、みんなが心豊かになりさぁ明日も頑張ろうとなりますね！食べ物に感謝。
マグロ大好き🍣
スシローの千円の皿より余程豪華ですね！羨ましい
見事😍👍
食材たちに感謝🙏
美味い、寿司と食事場所はとても良いです。
ただただ美味そう❗️
Very nice Tuna bluefin.
Thank you for sharing I Food Leveling
thank you for positive comments
鮨さん 仕込み編 実食編の２部構成 提携ができましたね！よそにない仕込み編 鮨‣寿司専門オリジナルですね。実食編が待ち遠しい！
ねこねこさん！いつも細かいところまで見ていただいて、コメントも頂いて本当にありがとうございます。お寿司屋さんの素晴らしいところと、皆様が興味あることを発信していこうと心がけています。
芯までカチンコチンに冷凍されてるマグロもすごいし、それをスルスル切断するのもすごい。
怪我しないように頑張ってほしいです、ありがたや。
怖い…ツルッと滑ったら身体真っ二つになりそう…
貴重な映像ありがとうございます！
加工工場外国人が多かったな…
昔は中国人だったんだろうけど今は何人が多いんでしょう？
いや、やっす 1000円
千円…うそやろ…
Omg... they put the tuna in cages...isn't this over fishing? This is terrible... I may have to give up eating tuna & salmon
こんなのを機械にさせればいいのに
機械では出来ない事を人間はするべきだと思いました
ネタはいいのにシャリはロボットなの？
だとしたらちょっと残念。
しかし、旨そうだな。
冷凍でもキチンと処理されて適切に解凍された大きな天然のインド鮪なら並の天然の本鮪や蓄養の本鮪より旨いやろなぁ…(笑)。インド鮪はうまい！(笑笑)。
300キロってバイクより重いのによくあの棒で動かせるな～
冷凍…とは言え、結構雑な扱い方なんですね。
重たいのはわかりますが、コンベアで投げ落としたり、足で蹴るのは複雑な気分になりました…。
大切な命を頂く食べ物だから、もう少しだけ丁寧に扱って頂きたいなぁと思いました。
しかしながら貴重な映像を有難う御座いました。
一般の人からしたらそんなふうに見えるのか、、、、、
いや、オレ一般人だけど、
微塵もそんな風に思わんかったけど…
神経質な方なのかな？
@@user-ks6yh7vx5t いや、昨日もスーパーで買って来たマグロ食べましたし特段神経質な訳では無いのですが…
食べ物って感覚(道徳的な観点や倫理観の個人的な独断になりますが)で見てしまうと、食肉や野菜等でも同じ様に足で扱うのは、個人的には複雑だなと思っただけです。
否定もしてませんし、仕事ですからある程度煩雑に扱う事もあると理解はしております。
文面を理解頂ければ幸いですが、丁寧に扱って命を頂いてるって事の価値観を私は表現しただけですので、お互いの価値観が合わないって事でご了承下さい。
仮にですが。私が足で扱った牛肉、豚肉、鶏肉、野菜なども頂戴する大切な命をご家族お子様と気にせず楽しく食して頂ければと思います。更に仮にですが私が葬儀屋でご家族の御遺体を足で扱ってもご了承下さい。仕事だからそーゆーもんだよね、で、済ませて頂けるなら。
色々な意見含め貴重な映像を有難う御座いますと、私は書いております。
伝えたい事が伝わらない可能性もあるので簡潔に言いますが。
命頂いてる食べ物だから大事に扱って欲しいってだけです。
@@mikimiki7297さん
なるほど、ごもっともなことだと思います。
他の食材であれば同じように思います。
しかし、冷凍マグロは100キロや200キロ、
場もキレイに清掃されてますし、
完全に冷凍状態で表面が傷付かないほどカチカチなのと、
沢山の量を素早く効率良く移動させるために、
蹴って滑らせるのが効率的だと思います。
重いですし、手際が悪くて少しでも解凍されると味が落ちますから。
それに漁師さんや市場の人はみんな食材に感謝している人達です。
それがなるべく美味しいままお客様に届くように、
そう思っての作業だと冷凍マグロだけは特別にご理解いただければ幸いです。
@@user-ks6yh7vx5t ご丁寧な返事頂き有難う御座います。仰ってる事は重々理解致しました。もし失礼な事を私が述べたので有ればお詫び致します。私自身配送業をやってる事もあり、お客様がお待ちしてる商品は神経をすり減らすほど丁寧に扱っており、私の個人的な感覚で申し上げてしまった次第です。軽い荷物でも無ければ、人間が持ち上げられる重量じゃない事も踏まえて、軽率な事を述べてしまい反省致しました。私達が毎日(今日もスーパーでマグロ尽くしの握りセットを買いました)食べられる事に対して感謝と尊敬の念は忘れておりません。仰る様にただの一般人で有りますし、現場を知らない私が何気なくコメントしてしまった事は反省致します。
毎日高品質なマグロを食べられる事には非常に感謝しております。しかしその裏側で現場で働いてる方々に対しても感謝をしなければならないと改めて思いました。
私達が美味しいマグロを食べられる事が当たり前ではなく、従事してる方々に対しても感謝して、今後もいち消費者として考え方を改めたいと思いました。ご返信頂き感謝致します。