Griechische Feta-Fleischbällchen: Wie macht man Bifteki?

Hallo Freunde! 😊 Schön, dass ihr wieder dabei seid für ein weiteres leckeres Rezept auf Ellis Kocht. Heute machen wir Bifteki, die super leckeren griechischen Fleischbällchen. 🍽️ Als jemand vom Balkan kann ich euch sagen, dass wir in unserer Region jede Art von Fleischbällchen lieben, aber Bifteki sind wirklich etwas Besonderes. Der Feta-Käse, den wir hinzufügen, gibt ihnen einen unglaublich intensiven Geschmack und macht sie einfach unwiderstehlich. 😋 Wenn euch mein Video gefällt, freue ich mich über eure Likes 👍 und Kommentare. Vergesst nicht, meinen Kanal zu abonnieren! 📺
Zutaten:
500 Gramm Rinderhackfleisch
1 mittlere Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
2 Esslöffel Semmelbrösel
2 Eier
1 Esslöffel Oregano
4-5 Zweige Petersilie
2-3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
150 Gramm Feta-Käse
Zubereitung:
Schneiden Sie alle Gemüse und vermengen Sie das Hackfleisch mit den Eiern, Semmelbröseln und Olivenöl. Formen Sie dann große Fleischbällchen und fügen Sie den Feta-Käse hinzu. Wickeln Sie den Feta-Käse gut mit Hackfleisch ein, sodass er nirgendwo sichtbar ist, und grillen Sie die Bällchen auf einer Grillpfanne oder einem Holzgrill.

[@Elisaleksenes]

🤌🏼🤌🏼