最著名的【排骨饭】节目最后达哥会跟大家聊一下广东人做工和性格是怎样的!Steamed Rice With Pork Ribs.

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 42

  • @paulinepauline2412
    @paulinepauline2412 Год назад +4

    我很喜歡聽廣東話。我也會聽一點廣東話 ,😊我姐夫在印尼都講廣東話。我媽媽也是廣東人 謝謝你的時間給我們分享

  • @李小特-g3z
    @李小特-g3z Год назад +3

    祝我~新年快樂!
    也祝線上網友新年快樂!!
    達哥就更不用說了~我是來拜早年的.....
    祝~達哥.....福如東海.壽比南山!天天有錢賺.......( 哈 )

  • @aiyuma7855
    @aiyuma7855 Год назад +4

    达哥祝你和家人新年快乐!身体健康🎉原来达哥的师傅是广东台山人,那你师傅是我的老乡😊

  • @evalee1493
    @evalee1493 Год назад +5

    很突別的排骨飯, 因為通常都是豆豉及蒜頭, 或酸梅排骨, 沒有吃過這個組合, 今次一次滿足兩個願望😋😋, 最正見到那些飯焦, 口水都流了出來! 唯一美中不足是你忘記教個豉油汁撈飯!🤣
    達哥, 多謝你的分享, 我不識講國語, 因為我是廣東人, 我的年代在學校沒有教, 勉強可以聽得懂, 有字幕就最正,你的口音我大部份都聽得明, 起初我以為你是廣州人!🤣🤣
    因你的廣東話都好正!👍👍
    其實, 老一代的廣東人, 離鄉別井, 好勤力工作儲錢, 希望將來有好日子過, 但我亦認識, 有很多因愛賭博, 輸了很多錢, 所以廣東人同其它人一樣, 都是在符個人!
    聽你的分享, 我都為廣東人驕傲, 及其它勤力工作的人鼓掌!👏👏👏
    更多謝你無私分享美食, 祝新年快樂, 平安!🎉🎆🧧

  • @lilichow3430
    @lilichow3430 Год назад +3

    达哥,祝你们全家新年快乐!感谢你的无私分享。

  • @jimmykuang1925
    @jimmykuang1925 Год назад +2

    達哥好,㊗️新年快樂🎉🎊🎈🍾️🎆💕想事成,萬事如意,身體健康,家庭幸福。💪⛽️多謝🙏分享,辛苦你了。💯🤣😂✌️👏👍

  • @hirolee7636
    @hirolee7636 Год назад +1

    达哥,新年快乐!谢谢您一直以来的无私分享!

  • @chunyuwu1947
    @chunyuwu1947 Год назад +2

    新年好🎉🎉达哥
    谢謝你分享我再喜歡的排骨饭。

  • @paulinepauline2412
    @paulinepauline2412 Год назад

    看了肚子餓了謝謝分享

  • @kwanlo5768
    @kwanlo5768 Год назад +1

    師傅,可否教梅子蒸排骨及黑椒爽肚(豬肚)謝謝,祝新年快樂,萬事如意,身体健康.

  • @shouwahsum3820
    @shouwahsum3820 Год назад +1

    👍👍师傳新年好!祝你和家人新年进步!身體健康!

  • @lilizah3200
    @lilizah3200 Год назад

    新年快乐!祝你和你的家人们在2023年心想事成!财源滚滚!平安吉祥!🎉

  • @jjiang8907
    @jjiang8907 Год назад

    达哥老乡呀!

  • @niakong773
    @niakong773 Год назад

    達哥謝謝分享祝你心想事成!

  • @wendy-uz5np
    @wendy-uz5np Год назад +1

    happy new year

  • @overdolp9832
    @overdolp9832 Год назад

    da哥,新年快樂

  • @mebdme
    @mebdme Год назад +1

    大家新年快乐,广东人表示达哥说的基本正确

  • @waishanfong1150
    @waishanfong1150 Год назад

    就是那样!👍

  • @maozeidong
    @maozeidong Год назад +1

    正确地说应该是“豉汁排骨煲仔饭”,达哥视频里的砂煲是大号的,一般应该是比汤碗稍小比饭碗稍大的小砂锅。香港大排档和广州街边一到冬天都是卖这些,一排煤气炉20多个火眼一个师傅不断移来移去调换快煮熟的和刚刚放进来的,如同表演杂耍。另,达哥的口音很像客家口音,早已没有了福建口音。

    • @maozeidong
      @maozeidong Год назад

      @@Da-Kitchen 🙏新年快乐🍾️

  • @juanlin512
    @juanlin512 5 месяцев назад

    可以用蒜蓉豆豉酱来替代第一步炒的吗?

  • @benmak3283
    @benmak3283 Год назад +1

    請問為什麼要落鹼水?

  • @SnowyMocha
    @SnowyMocha Год назад

    請問雪礆水的做用是什麼? 如果買不到可用什麼代替?

  • @yuhuashi4211
    @yuhuashi4211 Год назад +1

    🙏🙏🙏👍

    • @yuhuashi4211
      @yuhuashi4211 Год назад

      谢谢达哥分享很棒👍👍👍

  • @jingxu8281
    @jingxu8281 Год назад +1

    达哥,排骨为啥要放碱水 为啥要冲水 表面洗干净直接拌可以吗

    • @ssb7373
      @ssb7373 Год назад +2

      浸去肉內的抗生素药物, 難聞的豬腥味也清除

  • @m3ssi034
    @m3ssi034 Год назад

    ㊗️達哥和家人新年快樂 身體健康🎉我🈶️跟你視頻整蝦餃但係唔知點解蒸好後揭蓋接口爆開呢?希望解答🙏

    • @m3ssi034
      @m3ssi034 Год назад

      唔該晒達哥👍

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 Год назад

    👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗

  • @lilytang1519
    @lilytang1519 Год назад

    祝新年快樂!請問如果沒有蜆水,可以用食同梳打代替嗎?跟達哥做的豬肉丸非常成功!謝謝你的教材👍🙏

    • @lilytang1519
      @lilytang1519 Год назад

      @@Da-Kitchen 謝謝,有份量可參考?

    • @lilytang1519
      @lilytang1519 Год назад

      @@Da-Kitchen 謝謝🙏

  • @jianhongkou2028
    @jianhongkou2028 Год назад +2

    您说的太对了,我一直喜欢广东人的性格和做事的态度,因此无论到哪儿,理发我都找广东师傅,吃饭我也是先找广东人开的餐馆或者广东人做主厨的店,广东正如您说的实在,不炫耀,👍🎉😊

  • @HoaTruong-qp3xj
    @HoaTruong-qp3xj Год назад

    👍👍👍

  • @lincelina9800
    @lincelina9800 Год назад

    老师最近忙什么。?没看见你更新

    • @lincelina9800
      @lincelina9800 Год назад

      支持你,工作重要,昨天学了你的芝麻团特别棒非常感谢

    • @lincelina9800
      @lincelina9800 Год назад

      @@Da-Kitchen 生意兴隆

  • @May-rk5xc
    @May-rk5xc 7 месяцев назад

    我猜您應該是福建 閩北 長樂?或……

  • @setloh4345
    @setloh4345 Год назад

    新年好。我也是广东人。32岁就退休了,主要我很懒,现在退休4年,乐得清闲。感觉不能一概而论。

    • @anfangwang8903
      @anfangwang8903 8 месяцев назад

      哪里人都有勤快的,有懒的,有炫耀的,显摆的,也有吝啬的抠门的。不能一概而论。 达哥不但厨艺精湛,而且和气坦诚。传授厨艺毫不保守,让人特别喜欢。