Рецепт СУПЕР! РЕСПЕКТ, Хозяюшка, лайк и подписка. Хотя у меня соседи Корейская семья, регулярно вкусняшками угощают. В Ташкенте родился, вырос и живу, у нас Корейцев много. Сам готовить тяй не рискну... Но на базаре беру регулярно у проверенной Тётушки. Но кукси сам делаю! Как я люблю) Много лапши и мури, причем на бульоне (неправильно, но я так люблю), мало всего остального. Лапшеед я) Главное лапшу использовать не из Ютубовских рецептов, типа и макароны прокатят)))) ТОЛЬКО МОЧЕНКА!!! И не передержать в воде. Тяй на хлеб, да со сливочным маслицем! Ммммм.... А еще бутер такой же с хешником из требухи вестчь! Хотя конечно на любителя... А на схожем канале узнал, что тяй, если на огурчик свежий намазать щедро, вообще вкусняшка. Попробовал. Супер! А еще как закуска, под кое что, про что на Ютубе говорить нельзя, знатная! И головка утром не бо-бо. Тяй реально лечебный. Вы корейцы, реально, знаете толк в еде и медицине! В свое время на сериал про Тангем -повариху сильно залипал) 20 лет прошло... До сих пор помню... "Тангем - Госпожа..."
Я выписала на озоне соевую пасту, такую же как ваша и очень разочаровалась в ней поэтому что там в составе одни Е добавки и одна соль. Где вы брали соевую пасту? Скажите пожалуйста! Баночка такая же как выписывала я. Напишите пожалуйста состав вашей пасты?
Добрый день, в составе моей пасты соевые бобы,соль . Я покупаю обычно в магазине . Недостаточное количество соли приводит в брожению,что приводит к негодности пасты , а другие добавки зависят от производителя В идеале это соевые бобы + соль ,ничего лишнего
Здравствуйте. Скажите пожалуйста с чем мочна есть пасту? Лет 15 назад я пробовала эту пасту, но не знала что это. Тогда пробавала с листьями салата и рисом. А счем ещё можно есть? Мне нравится лёгкость после употребления.
Добрый день ! Можно с хлебом вместо джема , со свежим огурцом ,с зеленью ,редиской ,с любыми вашими любимыми овощами, моя мама эту пасту очень любит с варёной кукурузой .
Здравствуйте. Сделала сама первый раз тяй с начала, с медю. Протерла его сделала соевый соус. Тяй стоит вызревает. У меня вопросы. Тяй получился очень соленым. Можно ли его заправлять специями без масла? И как убрать лишнюю соль и смягчить вкус? Процесс приготовления тяя из медю, мне понравился, в этом году попробую уменьшить количество соли. Спасибо вам заранее.
Тяй тёмного цвета говорит , о том что тяй уже не первой свежести. Как правило это не сильно отражается на вкусе, при этом тяй имеет запах "ярко специфический ".
Мы обжарили кочитяй с луком добавили специи и все вроде хорошо, но почему-то он солёный... паста тяй была килограммовая, можете дать совет, что сделать чтобы соленоватости небыло сильной !?
Добрый день ! Попробуйте добавить крутой кипяток около 100 мл.( добавляйте постепенно ,чтобы ваш тяй не стал совсем жидким ) , сахар 1- 2 ст ложки ( он балансирует вкус, добавляйте также постепенно ) , красный сладкий перец 2- 3 ст.ложки, острый перец ( по вкусу , если покажется, что недостаточно острый стал ) хорошо всё перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте ещё паприки . Спасибо за комментарий 🤗
А ты пробовала, что бы оценивать? Или, вам же некогда, вы воюете сами с собой) Вас же ваш, типа, Атаман-наркоша, дерьмом кормит. А вы и рады)) Вот и не лезь сюда. На мирный кулинарный канал.
Если что, я вообще в Узбекистане живу. Я ни за тех, ни за других. Сам наполовину Русский, на четверть Украинец, на четверть Мордвин. Кто я ?) Воюют Правители. Гибнут простые люди. Которые друг к другу никогда претензий не имели. А теперь вас стиснули лбами, и наблюдают, что выйдет. А вы ведётесь, как бараны... Если нормальная, поймешь. Если красно-черная, брысь отсюда. У себя мы таких вывели. Ну, похожих... Были. Но быстро кончились) У вас похоже тоже уже заканчиваются)
добрый вечер! наконец, сделала, Вкус превзошел все мои ожидания! Спасибо
Спасибо 👍👍👍
Спасибо 💐🌹
А с креветками как её гатовить?
Рецепт СУПЕР!
РЕСПЕКТ, Хозяюшка, лайк и подписка. Хотя у меня соседи Корейская семья, регулярно вкусняшками угощают. В Ташкенте родился, вырос и живу, у нас Корейцев много.
Сам готовить тяй не рискну... Но на базаре беру регулярно у проверенной Тётушки.
Но кукси сам делаю! Как я люблю) Много лапши и мури, причем на бульоне (неправильно, но я так люблю), мало всего остального. Лапшеед я) Главное лапшу использовать не из Ютубовских рецептов, типа и макароны прокатят)))) ТОЛЬКО МОЧЕНКА!!! И не передержать в воде.
Тяй на хлеб, да со сливочным маслицем! Ммммм....
А еще бутер такой же с хешником из требухи вестчь! Хотя конечно на любителя...
А на схожем канале узнал, что тяй, если на огурчик свежий намазать щедро, вообще вкусняшка. Попробовал. Супер! А еще как закуска, под кое что, про что на Ютубе говорить нельзя, знатная! И головка утром не бо-бо. Тяй реально лечебный. Вы корейцы, реально, знаете толк в еде и медицине! В свое время на сериал про Тангем -повариху сильно залипал) 20 лет прошло... До сих пор помню... "Тангем - Госпожа..."
Спасибо большое за ваш комментарий !
Сама очень люблю Кукси с бульоном )
Огурцы свежие с тяем это действительно 🔥
Спасибо
Соскучились по тяю очень.Приеду в Ташкент, запастись надо опять.
😘😘😘Обязательно! Я вам ещё с Кореи привезу.
Я выписала на озоне соевую пасту, такую же как ваша и очень разочаровалась в ней поэтому что там в составе одни Е добавки и одна соль. Где вы брали соевую пасту? Скажите пожалуйста! Баночка такая же как выписывала я. Напишите пожалуйста состав вашей пасты?
Добрый день, в составе моей пасты соевые бобы,соль . Я покупаю обычно в магазине . Недостаточное количество соли приводит в брожению,что приводит к негодности пасты , а другие добавки зависят от производителя
В идеале это соевые бобы + соль ,ничего лишнего
Сейчас на Озон продают уже жареную соевую пасту. В баночках по 100г. Производитель Узбекистан. Запах менее специфический. Попробуйте вкусно
@СергейП-г5д Спасибо, а можете сказать она тоже с добавками ?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста с чем мочна есть пасту? Лет 15 назад я пробовала эту пасту, но не знала что это. Тогда пробавала с листьями салата и рисом. А счем ещё можно есть? Мне нравится лёгкость после употребления.
Добрый день ! Можно с хлебом вместо джема , со свежим огурцом ,с зеленью ,редиской ,с любыми вашими любимыми овощами, моя мама эту пасту очень любит с варёной кукурузой .
@@ViktoriyaLimKim спасибо большое за ответ
@@ViktoriyaLimKim А с лапшой можно?
Хотя, чего я спрашиваю!)
Сегодня же и попробую
@alexandergarin2297
С лапшой ,никогда не пробовала
А чеснок можно туда добавить?
Можно обжарить лук в растительном масле до золотистого цвета. Чеснок обычно в тяй не добавляют.
А что такое тасида?)
Тасида это специи кореи напоминают кубик магги
@@user-toliasik благодарю за ответ
На что вкус похож? подскажите пожалуйста
Хороший вопрос, точного ответа я не скажу )) Похожих вкусов я не пробовала , описать я вам не смогу
@@ViktoriyaLimKim Кислый, сладкий, острый. Что приблезительно.?
@Time-su2qc остро сладковато перечный
Спасибо большое за видео и рецепт! Я купила соевую пасту, но там оказалось написано - мисо паста. Ее тоже можно так делать?
Пожалуйста 🤗
Мисо паста, по составу немного отличается от нашей Соевой пасты, но не сильно. Никогда Мисо пасту не заправляли )
Прочитал Ваш ответ о том почему тяй жарят. А можно его есть в том виде какой он в этой банке?
В незаправленом виде ,я использую только для приготовления супов и др. Кушать можно, это уже ваше личное предпочтение, как ,с чем ,в каком виде
Здравствуйте. Сделала сама первый раз тяй с начала, с медю. Протерла его сделала соевый соус. Тяй стоит вызревает. У меня вопросы. Тяй получился очень соленым. Можно ли его заправлять специями без масла? И как убрать лишнюю соль и смягчить вкус? Процесс приготовления тяя из медю, мне понравился, в этом году попробую уменьшить количество соли. Спасибо вам заранее.
Чтобы нейтрализовать солёность добавьте сахара
@@nnnknn8871 спасибо, попробую
Сахар может нейтрализовать кислоту с солью это не получится.
А где лук и чеснок?
А на валберис не дешевле такая паста? Или Озон?
Поделитесь ссылкой вашего интернет магазина на специи корейские
Не пользуемся интернет магазином для покупки корейских специй.Как и где лучше покупать, я вам не подскажу.
Я пользуюсь KorShop
Не очень поняла, купили тяй и, в результате множества манипуляций, получили опять же тяй? В магазине что спрашивать? Тяй? Соевую пасту без добавок?
Без добавок
Вы не ответили Что такое тасида?
Тасида , на основе говяжьей муки из кости . Приправа отдалённо напоминает ягними.
Той с огурцами это 💣
Я купила тяй он имеет запах очень выраженный ??? И очень темный это нормально?
Тяй тёмного цвета говорит , о том что тяй уже не первой свежести. Как правило это не сильно отражается на вкусе, при этом тяй имеет запах "ярко специфический ".
Вы ее не жарили, просто положили в горячее масло и сняли с плиты, правильно я понял?
Нет , не жарила ( по желанию можно и обжарить)
Мы обжарили кочитяй с луком добавили специи и все вроде хорошо, но почему-то он солёный... паста тяй была килограммовая, можете дать совет, что сделать чтобы соленоватости небыло сильной !?
Добрый день !
Попробуйте добавить крутой кипяток около 100 мл.( добавляйте постепенно ,чтобы ваш тяй не стал совсем жидким ) , сахар 1- 2 ст ложки ( он балансирует вкус, добавляйте также постепенно ) , красный сладкий перец 2- 3 ст.ложки, острый перец ( по вкусу , если покажется, что недостаточно острый стал ) хорошо всё перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте ещё паприки . Спасибо за комментарий 🤗
@@ViktoriyaLimKimСпасибо за подсказки ❤❤❤
Не плохо бы было весь рецепт писать,как это делают другие !
В описании полный рецепт. Потрудитесь прочесть.
Чёрная икра вкуснее ,что не говори!!!
😃🤤 🍞+🌶=👩🏻🍳😁😚😚😚😗
к сожалению такого у нас не продают
Тут продают всем и везде
А для чего её вообще жарят? До вкуса доводите какого то?
Соевую пасту мы обжариваем, чтобы вкус раскрылся ещё больше, многие обжаривают чтобы улучшить цвет.
На глаз и бабушка аблеис
доброго времені всем на зоні. не красиво.
А ты пробовала, что бы оценивать?
Или, вам же некогда, вы воюете сами с собой)
Вас же ваш, типа, Атаман-наркоша, дерьмом кормит. А вы и рады))
Вот и не лезь сюда.
На мирный кулинарный канал.
Если что, я вообще в Узбекистане живу. Я ни за тех, ни за других. Сам наполовину Русский, на четверть Украинец, на четверть Мордвин. Кто я ?)
Воюют Правители. Гибнут простые люди. Которые друг к другу никогда претензий не имели.
А теперь вас стиснули лбами, и наблюдают, что выйдет.
А вы ведётесь, как бараны...
Если нормальная, поймешь.
Если красно-черная, брысь отсюда.
У себя мы таких вывели. Ну, похожих... Были. Но быстро кончились)
У вас похоже тоже уже заканчиваются)